穆氏和蕭諾也簡單掃過幾眼，就將書還給了周宴宴。
“宴宴，你就是在這書上看來的啊？”蕭老太太說。
周宴宴向蕭樟寒遞了個眼神，讓他打掩飾：“嗯，這書是小叔子從書鋪找來給我的，硝石也是他幫我從其他國尋來的，其實曆史上在很早之前，就開始製冰了。”
周宴宴這般說著，蕭老太太深信不疑，他們雖沒去過，卻也總聽別人提起過如何如何，新奇玩意兒多的很。
“想不到我這乖孫子還挺有能耐的，宴宴啊，你下回你做些他愛吃的，給他嚐嚐。”蕭老太太很欣慰蕭樟寒能懂事些了。
“知道了奶奶，我記著呢。”
過了一會兒，周宴宴就讓蕭樟寒把外層木盆裏的冰也敲了。
“裏麵的硝石還能再用，以後把外頭的冰敲掉扔了就行，硝石留著。”
“還能再用啊？”
蕭樟寒剛問完，他敲完了一塊冰，拿出裏頭的小硝石。
“嫂子，真的又結塊了，捏著還結實。”
“嗯，以後製完冰，把它們再收起來就行，小叔子尋來了兩大箱，夠我們用好久了。”
穆氏雖不是很喜歡周宴宴，但又很好奇這玩意，就拿過蕭樟寒手裏的小硝石瞧了瞧，這硝石溶後，還能再結塊，真真神奇，細細看過一會兒。
“周宴宴，你剛剛說有兩大箱，這硝石又能結塊，今年夏日，你當是要做冰品生意了？”
“嗯，我已經有了大概的想法，不過現在還早，不會太熱，我打算先賣幾天粽子，再忙活兒冰品的事情。”
穆氏有些眼紅了，但蕭老太太還在這呢，自己也不能當麵為難周宴宴，就鬆下語氣道：“現在這天氣確實還不用吃冰涼快，確實還可以再等等。”
大家看完後，都慢慢散去了，周宴宴就讓丫鬟把蕭老太太送回房，周宴宴在院裏收拾收拾，就帶著那本正經書籍回了屋。
躺著休息後，周宴宴思索片刻，還是拿過那本正經書籍，認真翻了翻。
第二天下午，周宴宴喊來酒樓的幫工，讓他去街上買些牛乳回來。
幫工買牛乳，需要些時候，周宴宴不想幹等著，起身去往廚房，準備做些冰粉小料出來。
“小老板，你現在去廚房，是不是準備做冰品啊？”
“嗯，現在有空，我想試著做一遍，要是能行，以後做新冰品，就按著這法子來。”
至於是什麽樣的法子，周宴宴沒細說，畢竟就連她自己，都不太確定，這法子能不能行。
備了些冰粉小料出來，酒樓的幫工也將牛乳買了回來。
周宴宴按著昨天製冰的法子，將牛乳倒進小木盆裏，又加了些白糖攪和攪和，再就盼著牛乳成冰。
“小老板，牛乳也能成冰嗎？”
“我也不確定，試試嘛。”
如此，廚子們和江旭在院裏等了一陣兒，慢慢的，小木盆裏的牛乳真就結了冰，顏色乳白，瞧著誘人。
“小老板，我們這是成功了吧，看著跟昨天的冰塊一樣，結實又冰冰涼涼的。”
“確實是成了，除了顏色白了些，其他的都跟昨天的冰塊一樣。”
做成牛乳冰，周宴宴很是高興，趁著木盆裏的冰塊還冰著，趕緊就讓廚子將這木盆端到廚房。
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“宴宴，你就是在這書上看來的啊？”蕭老太太說。
周宴宴向蕭樟寒遞了個眼神，讓他打掩飾：“嗯，這書是小叔子從書鋪找來給我的，硝石也是他幫我從其他國尋來的，其實曆史上在很早之前，就開始製冰了。”
周宴宴這般說著，蕭老太太深信不疑，他們雖沒去過，卻也總聽別人提起過如何如何，新奇玩意兒多的很。
“想不到我這乖孫子還挺有能耐的，宴宴啊，你下回你做些他愛吃的，給他嚐嚐。”蕭老太太很欣慰蕭樟寒能懂事些了。
“知道了奶奶，我記著呢。”
過了一會兒，周宴宴就讓蕭樟寒把外層木盆裏的冰也敲了。
“裏麵的硝石還能再用，以後把外頭的冰敲掉扔了就行，硝石留著。”
“還能再用啊？”
蕭樟寒剛問完，他敲完了一塊冰，拿出裏頭的小硝石。
“嫂子，真的又結塊了，捏著還結實。”
“嗯，以後製完冰，把它們再收起來就行，小叔子尋來了兩大箱，夠我們用好久了。”
穆氏雖不是很喜歡周宴宴，但又很好奇這玩意，就拿過蕭樟寒手裏的小硝石瞧了瞧，這硝石溶後，還能再結塊，真真神奇，細細看過一會兒。
“周宴宴，你剛剛說有兩大箱，這硝石又能結塊，今年夏日，你當是要做冰品生意了？”
“嗯，我已經有了大概的想法，不過現在還早，不會太熱，我打算先賣幾天粽子，再忙活兒冰品的事情。”
穆氏有些眼紅了，但蕭老太太還在這呢，自己也不能當麵為難周宴宴，就鬆下語氣道：“現在這天氣確實還不用吃冰涼快，確實還可以再等等。”
大家看完後，都慢慢散去了，周宴宴就讓丫鬟把蕭老太太送回房，周宴宴在院裏收拾收拾，就帶著那本正經書籍回了屋。
躺著休息後，周宴宴思索片刻，還是拿過那本正經書籍，認真翻了翻。
第二天下午，周宴宴喊來酒樓的幫工，讓他去街上買些牛乳回來。
幫工買牛乳，需要些時候，周宴宴不想幹等著，起身去往廚房，準備做些冰粉小料出來。
“小老板，你現在去廚房，是不是準備做冰品啊？”
“嗯，現在有空，我想試著做一遍，要是能行，以後做新冰品，就按著這法子來。”
至於是什麽樣的法子，周宴宴沒細說，畢竟就連她自己，都不太確定，這法子能不能行。
備了些冰粉小料出來，酒樓的幫工也將牛乳買了回來。
周宴宴按著昨天製冰的法子，將牛乳倒進小木盆裏，又加了些白糖攪和攪和，再就盼著牛乳成冰。
“小老板，牛乳也能成冰嗎？”
“我也不確定，試試嘛。”
如此，廚子們和江旭在院裏等了一陣兒，慢慢的，小木盆裏的牛乳真就結了冰，顏色乳白，瞧著誘人。
“小老板，我們這是成功了吧，看著跟昨天的冰塊一樣，結實又冰冰涼涼的。”
“確實是成了，除了顏色白了些，其他的都跟昨天的冰塊一樣。”
做成牛乳冰，周宴宴很是高興，趁著木盆裏的冰塊還冰著，趕緊就讓廚子將這木盆端到廚房。
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