15 第 15 章
穿書後和丞相有個崽[種田] 作者：老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
洗漱完後，小廚房再次被雲懷瑾占用。梅蘭和竹菊一回生二回熟，跟著雲懷瑾後頭打下手。
早上準備做香香甜甜的奶黃包，配著豬肉鍋貼和小米粥。
梅蘭和麵，竹菊去做了小米粥和剁豬肉靡，雲懷瑾在做奶黃包的餡料。
莊子裏有兩頭水牛，原身愛喝水牛奶。正好能拿來做奶黃餡，等雲初病好了不用再喝中藥，還能每天早上也熱一杯給雲初喝。
水牛牛奶，雞蛋，白糖加上一點豬油攪拌均勻後，篩入麵粉，讓麵粉更加細膩。
將篩入麵粉的液體再次攪拌均勻，直至沒有任何的麵疙瘩後，將其倒入鐵鍋中加熱凝固，時不時的攪動翻炒至徹底成型。
很快，小廚房裏傳來誘人的香甜味道，在外頭劈柴打掃的筆墨和紙硯二人忍不住抽動鼻子。
紙硯摸摸懷裏揣著的沒怎麽用過的牙刷，確認自己不是做夢，真的得了個好牙刷後，又被這甜香的氣息勾住心神，更是持著掃帚站在原地，好一通猛嗅。
真香啊！
“也不曉得東家在裏麵又做啥好吃的了，聞著比昨天吃的那些還要香呢。”
說著說著，紙硯嘴角流下了不爭氣的口水。
他吸溜一聲，又小聲的問筆墨，“你說東家今天還會賞我們吃的嗎？”
大大的眼睛裏充滿了期待，筆墨聽著紙硯吞咽口水的聲音，又瞧著他連活也不幹，隻盯著小廚房的方向看，沒忍住道：“快點幹你的活，東家賞不賞那都是東家說了算，你在這想有什麽用？再躲懶小心被東家看見，再罰你一通，到時候你又要哭鼻子。”
紙硯聞言癟癟嘴，整個人又開始動起來，老老實實的掃地。
但那心思全都飄去了小廚房裏，魂全被那香甜味給勾走了。
鍋貼的麵不用發，豬肉餡在調味去腥之後，梅蘭負責擀麵皮，竹菊跟著雲懷瑾的動作一起捏鍋貼。
三人配合，很快就捏好了四十個鍋貼。
梅蘭又拎出了一個小爐子出來，裏麵燒著碳。她把烙餅的平底鐵鍋架爐子上，從油罐子裏弄出豬油放鍋裏化豬油。
大雍油物挺多，豆油，花生油，芝麻油，玉米油，黃油都有。但原身覺得豬油更香，所以主院裏隻有豬油，沒有其他的油。
雲懷瑾是哪種油都成，做好了都好吃。
油熱之後，梅蘭按著雲懷瑾說的，將鍋貼繞著鐵鍋邊緣開始一圈一圈的貼。
這平底鍋不大，一鍋最多貼十個。
不多會，鍋貼的油香蓋過了奶黃餡的甜香，豬肉的鹹香也隨著加熱越發濃鬱。
小廚房裏的梅蘭和竹菊聞著味道，忍了又忍還是沒忍住。
咕咚。
咕咚。
兩聲明顯的吞咽口水的聲音在小廚房裏響起，二人有些不好意思的低頭，也沒敢看雲懷瑾的臉色。
而雲懷瑾壓根沒聽見，他正忙著包奶黃包呢。
麵發好了，蜂窩狀的麵團柔軟的不可思議，雲懷瑾揉了揉排出氣後，就開始揪劑子。
奶黃包的餡料也都搓成了大小差不多的團子，黃澄澄的整齊的擺放在案板上。
時間有限，雲懷瑾沒想給奶黃包做什麽造型，而是直接弄成饅頭的模樣，裏麵塞一顆奶黃球。
奶黃餡一共搓了二十顆奶黃餡球，雲懷瑾和竹菊兩人也就包了二十個包子。
麵還有剩下一些，包鍋貼的豬肉餡料也沒用完，又包了六個豬肉包，正好把剩下的豬肉餡和麵團全給用了。
蒸籠不小，有六層，一層能放六個包子。
鐵鍋裏倒水，把擺好包子的蒸籠架上去，又醒發兩刻鍾，才燒水開始蒸。
過程中還需要換一下蒸屜的順序，不用擔心上麵的沒熟透。
早飯做好後，天也大亮了。
梅蘭去煎雲初吃完飯後要喝的藥，雲懷瑾把雲初的那份裝好，等著張管事來拿。
他自己也和昨天一樣，就在小廚房的小桌子前坐下吃，也省的麻煩還要往主屋裏送一趟。
小米粥熬煮的軟糯，上麵凝固著一層金黃的米油，聞著都香。
奶黃包外皮白軟，掰開後露出裏麵淡黃香甜的餡料。一口咬下去，香甜暄軟，香的忍不住要眯起眼睛。
鍋貼底部油脆，肉餡多汁鹹香，一口下去，酥脆鮮香，兩口一個，再配一口軟糯的小米粥，根本停不下來。
雲懷瑾吃的心滿意足，張木橋在他快吃完的時候過來了。
手裏還提著他昨天帶回去的食盒，進了小廚房的門後，他就聞到了一股香氣，知道東家今日又做了好吃的。
想到昨晚喝的那口肉湯，吃的那塊香甜的南瓜餅，張木橋也沒忍住咽口水。
沒想到東家弄東西這麽好吃，不愧是大家族裏出來的哥兒，手藝是真的沒得說。
“張叔來啦！”
雲懷瑾拿出帕子抹抹嘴，高興的看向張木橋。
“小人見過東家。”
張木橋拱手彎腰，行禮之後提起了桌上放著的竹編食盒。
雲懷瑾叫住了人，“雲初現在不在廊下了，在東廂房。我叫竹菊跟著張叔一起去，先讓雲初洗漱一下，再吃早飯。”
張木橋聽的一愣一愣的，這短短一夜的功夫，小東家已經從廊下的狗窩又回到了東廂房？
聽著倒是替那孩子高興，隻是這次小東家又能在東廂房住多久呢？還會不會再次回到廊下的狗窩？又或是連狗窩都不如的地方……
張木橋的擔憂雲懷瑾不知道，而張木橋也不會這時候問這些話，萬一惹惱了人，遭罪的還是孩子。
他隻希望東家能一直這樣下去，這樣就很好很好。
竹菊端著溫水和張木橋去了東廂房，此時的雲初正抱著蜜餞碗，縮在床角。
那碗裏不止有沒吃完的蜜餞，還有昨天被他放在外間小榻桌上的南瓜餅。
經過一夜，那大半塊南瓜餅已經幹硬了，但依舊能勾的雲初肚子咕咕叫。
他摸摸自己的肚皮，在心裏默默的安慰著它，不餓不餓，現在還不能吃，吃了後麵就沒有啦。
可肚子壓根不聽他的話，非要鬧，響的更厲害了。
竹菊進來的時候，就看見雲初小小的一團縮在床角，一隻手抱著小碗，一隻手握著大半塊南瓜餅，眼睛瞪的溜圓盯著餅看。
臉上就差寫兩個字“想吃”，偏偏又毫無動作，隻是緊抿著嘴，吞著口水盯著看。
“小東家，來洗漱了。”
雲初正盯著南瓜餅，出神的想著昨天吃的那些好吃的東西，企圖欺騙自己昨天吃飽了，現在不餓。
竹菊輕輕喊的一聲，還是嚇到了神遊無防備的雲初。
小孩輕輕哆嗦了一下後，抬頭看向竹菊，下意識的就是把南瓜餅放在碗裏，然後把一整個碗往懷裏藏。
竹菊沒看清楚雲初的動作，隻臉上帶著笑叫他下來洗漱，“張管事送了飯過來，東家親手做的，可香了。小東家你快來洗漱，洗完了就能吃了。”
雲初耳朵動了動，阿父又給我吃的了？阿父自己做的？
聽到有吃的，雲初沒忍住咽了咽口水，肚子響的更厲害了。
一直以來，他已經養成了再害怕也要聽話照做的習慣。
竹菊話音剛落，雲初就將心裏的小疑惑都收了起來，懷裏抱著碗，挪到床邊。因為人太小了，床沿比較高，還是竹菊把他抱下床的。
在被竹菊觸碰的瞬間，雲初的小身板僵硬了一下。直到竹菊將他放下，才有所鬆懈。
小孩牙齦脆弱，雲懷瑾沒讓雲初用牙刷，隻用牙香化了水，讓竹菊盯著他多多漱口。
幹淨的帕子浸透溫水，輕輕在臉上擦拭，舒服的毛孔都張開了。
可雲初卻因竹菊的觸碰靠近而提心吊膽，怕竹菊突然一下打他。尤其是帕子覆麵時，他的眼睛看不見，那種驚慌恐懼更是襲滿全身。
一直到竹菊給雲初洗幹淨臉，手離開了他的身體，雲初緊繃的神經才敢稍微放鬆一些，不再憋著氣不敢喘。
洗漱完後，雲初帶著嘴裏清爽噴香的牙香味道，乖乖的跟在竹菊後麵，去小榻那吃飯。
張木橋已經把飯都擺在了小榻的長桌上，見雲初墊著腳看，便抱起雲初，將人放在小榻上，笑道：“小東家餓了吧？快吃飯吧。”
雲初乖乖的被抱起，視線拔高後，看清了桌上的食物。
一小碗厚厚的金黃的小米粥，兩個油香酥脆的鍋貼，一個成年男子拳頭大的奶黃包，一個與奶黃包一樣大的肉包子。
雲初聞著食物的香氣，難以相信，阿父竟然又給他好吃的東西了。
饑餓難耐，雲初丁點大的小腦袋想不了其他的事，滿腦子都是好餓，要吃飯。
他伸出手，第一個抓的就是大大的奶黃包。
那奶黃包放在雲初手裏，要兩隻小手一起捧著才行，他以為是大饅頭，知道饅頭壓餓所以才先選了這個。
剛吃的幾口隻覺得這饅頭軟軟的太好吃了，等吃到後麵，嚼著嚼著發現不對勁。
好甜啊！
低頭一看，咦？這黃黃的東西是什麽？聞著好好聞！
雲初想著剛剛吃到的甜甜的味道，對著奶黃餡再咬一口，把腮幫子塞的鼓鼓的，眼睛都亮了，好吃！好好吃！
一個奶黃包下去，雲初沒飽，又吃了個香噴噴的大肉包後，胃部才舒服許多，沒了那要命的饑餓感。
吃到最後，他的小米粥沒喝完，隻喝了一半。
鍋貼倒是吃完了，吃的雲初眼睛都眯起來，覺得又脆又好吃，肉特別的香。
早上準備做香香甜甜的奶黃包，配著豬肉鍋貼和小米粥。
梅蘭和麵，竹菊去做了小米粥和剁豬肉靡，雲懷瑾在做奶黃包的餡料。
莊子裏有兩頭水牛，原身愛喝水牛奶。正好能拿來做奶黃餡，等雲初病好了不用再喝中藥，還能每天早上也熱一杯給雲初喝。
水牛牛奶，雞蛋，白糖加上一點豬油攪拌均勻後，篩入麵粉，讓麵粉更加細膩。
將篩入麵粉的液體再次攪拌均勻，直至沒有任何的麵疙瘩後，將其倒入鐵鍋中加熱凝固，時不時的攪動翻炒至徹底成型。
很快，小廚房裏傳來誘人的香甜味道，在外頭劈柴打掃的筆墨和紙硯二人忍不住抽動鼻子。
紙硯摸摸懷裏揣著的沒怎麽用過的牙刷，確認自己不是做夢，真的得了個好牙刷後，又被這甜香的氣息勾住心神，更是持著掃帚站在原地，好一通猛嗅。
真香啊！
“也不曉得東家在裏麵又做啥好吃的了，聞著比昨天吃的那些還要香呢。”
說著說著，紙硯嘴角流下了不爭氣的口水。
他吸溜一聲，又小聲的問筆墨，“你說東家今天還會賞我們吃的嗎？”
大大的眼睛裏充滿了期待，筆墨聽著紙硯吞咽口水的聲音，又瞧著他連活也不幹，隻盯著小廚房的方向看，沒忍住道：“快點幹你的活，東家賞不賞那都是東家說了算，你在這想有什麽用？再躲懶小心被東家看見，再罰你一通，到時候你又要哭鼻子。”
紙硯聞言癟癟嘴，整個人又開始動起來，老老實實的掃地。
但那心思全都飄去了小廚房裏，魂全被那香甜味給勾走了。
鍋貼的麵不用發，豬肉餡在調味去腥之後，梅蘭負責擀麵皮，竹菊跟著雲懷瑾的動作一起捏鍋貼。
三人配合，很快就捏好了四十個鍋貼。
梅蘭又拎出了一個小爐子出來，裏麵燒著碳。她把烙餅的平底鐵鍋架爐子上，從油罐子裏弄出豬油放鍋裏化豬油。
大雍油物挺多，豆油，花生油，芝麻油，玉米油，黃油都有。但原身覺得豬油更香，所以主院裏隻有豬油，沒有其他的油。
雲懷瑾是哪種油都成，做好了都好吃。
油熱之後，梅蘭按著雲懷瑾說的，將鍋貼繞著鐵鍋邊緣開始一圈一圈的貼。
這平底鍋不大，一鍋最多貼十個。
不多會，鍋貼的油香蓋過了奶黃餡的甜香，豬肉的鹹香也隨著加熱越發濃鬱。
小廚房裏的梅蘭和竹菊聞著味道，忍了又忍還是沒忍住。
咕咚。
咕咚。
兩聲明顯的吞咽口水的聲音在小廚房裏響起，二人有些不好意思的低頭，也沒敢看雲懷瑾的臉色。
而雲懷瑾壓根沒聽見，他正忙著包奶黃包呢。
麵發好了，蜂窩狀的麵團柔軟的不可思議，雲懷瑾揉了揉排出氣後，就開始揪劑子。
奶黃包的餡料也都搓成了大小差不多的團子，黃澄澄的整齊的擺放在案板上。
時間有限，雲懷瑾沒想給奶黃包做什麽造型，而是直接弄成饅頭的模樣，裏麵塞一顆奶黃球。
奶黃餡一共搓了二十顆奶黃餡球，雲懷瑾和竹菊兩人也就包了二十個包子。
麵還有剩下一些，包鍋貼的豬肉餡料也沒用完，又包了六個豬肉包，正好把剩下的豬肉餡和麵團全給用了。
蒸籠不小，有六層，一層能放六個包子。
鐵鍋裏倒水，把擺好包子的蒸籠架上去，又醒發兩刻鍾，才燒水開始蒸。
過程中還需要換一下蒸屜的順序，不用擔心上麵的沒熟透。
早飯做好後，天也大亮了。
梅蘭去煎雲初吃完飯後要喝的藥，雲懷瑾把雲初的那份裝好，等著張管事來拿。
他自己也和昨天一樣，就在小廚房的小桌子前坐下吃，也省的麻煩還要往主屋裏送一趟。
小米粥熬煮的軟糯，上麵凝固著一層金黃的米油，聞著都香。
奶黃包外皮白軟，掰開後露出裏麵淡黃香甜的餡料。一口咬下去，香甜暄軟，香的忍不住要眯起眼睛。
鍋貼底部油脆，肉餡多汁鹹香，一口下去，酥脆鮮香，兩口一個，再配一口軟糯的小米粥，根本停不下來。
雲懷瑾吃的心滿意足，張木橋在他快吃完的時候過來了。
手裏還提著他昨天帶回去的食盒，進了小廚房的門後，他就聞到了一股香氣，知道東家今日又做了好吃的。
想到昨晚喝的那口肉湯，吃的那塊香甜的南瓜餅，張木橋也沒忍住咽口水。
沒想到東家弄東西這麽好吃，不愧是大家族裏出來的哥兒，手藝是真的沒得說。
“張叔來啦！”
雲懷瑾拿出帕子抹抹嘴，高興的看向張木橋。
“小人見過東家。”
張木橋拱手彎腰，行禮之後提起了桌上放著的竹編食盒。
雲懷瑾叫住了人，“雲初現在不在廊下了，在東廂房。我叫竹菊跟著張叔一起去，先讓雲初洗漱一下，再吃早飯。”
張木橋聽的一愣一愣的，這短短一夜的功夫，小東家已經從廊下的狗窩又回到了東廂房？
聽著倒是替那孩子高興，隻是這次小東家又能在東廂房住多久呢？還會不會再次回到廊下的狗窩？又或是連狗窩都不如的地方……
張木橋的擔憂雲懷瑾不知道，而張木橋也不會這時候問這些話，萬一惹惱了人，遭罪的還是孩子。
他隻希望東家能一直這樣下去，這樣就很好很好。
竹菊端著溫水和張木橋去了東廂房，此時的雲初正抱著蜜餞碗，縮在床角。
那碗裏不止有沒吃完的蜜餞，還有昨天被他放在外間小榻桌上的南瓜餅。
經過一夜，那大半塊南瓜餅已經幹硬了，但依舊能勾的雲初肚子咕咕叫。
他摸摸自己的肚皮，在心裏默默的安慰著它，不餓不餓，現在還不能吃，吃了後麵就沒有啦。
可肚子壓根不聽他的話，非要鬧，響的更厲害了。
竹菊進來的時候，就看見雲初小小的一團縮在床角，一隻手抱著小碗，一隻手握著大半塊南瓜餅，眼睛瞪的溜圓盯著餅看。
臉上就差寫兩個字“想吃”，偏偏又毫無動作，隻是緊抿著嘴，吞著口水盯著看。
“小東家，來洗漱了。”
雲初正盯著南瓜餅，出神的想著昨天吃的那些好吃的東西，企圖欺騙自己昨天吃飽了，現在不餓。
竹菊輕輕喊的一聲，還是嚇到了神遊無防備的雲初。
小孩輕輕哆嗦了一下後，抬頭看向竹菊，下意識的就是把南瓜餅放在碗裏，然後把一整個碗往懷裏藏。
竹菊沒看清楚雲初的動作，隻臉上帶著笑叫他下來洗漱，“張管事送了飯過來，東家親手做的，可香了。小東家你快來洗漱，洗完了就能吃了。”
雲初耳朵動了動，阿父又給我吃的了？阿父自己做的？
聽到有吃的，雲初沒忍住咽了咽口水，肚子響的更厲害了。
一直以來，他已經養成了再害怕也要聽話照做的習慣。
竹菊話音剛落，雲初就將心裏的小疑惑都收了起來，懷裏抱著碗，挪到床邊。因為人太小了，床沿比較高，還是竹菊把他抱下床的。
在被竹菊觸碰的瞬間，雲初的小身板僵硬了一下。直到竹菊將他放下，才有所鬆懈。
小孩牙齦脆弱，雲懷瑾沒讓雲初用牙刷，隻用牙香化了水，讓竹菊盯著他多多漱口。
幹淨的帕子浸透溫水，輕輕在臉上擦拭，舒服的毛孔都張開了。
可雲初卻因竹菊的觸碰靠近而提心吊膽，怕竹菊突然一下打他。尤其是帕子覆麵時，他的眼睛看不見，那種驚慌恐懼更是襲滿全身。
一直到竹菊給雲初洗幹淨臉，手離開了他的身體，雲初緊繃的神經才敢稍微放鬆一些，不再憋著氣不敢喘。
洗漱完後，雲初帶著嘴裏清爽噴香的牙香味道，乖乖的跟在竹菊後麵，去小榻那吃飯。
張木橋已經把飯都擺在了小榻的長桌上，見雲初墊著腳看，便抱起雲初，將人放在小榻上，笑道：“小東家餓了吧？快吃飯吧。”
雲初乖乖的被抱起，視線拔高後，看清了桌上的食物。
一小碗厚厚的金黃的小米粥，兩個油香酥脆的鍋貼，一個成年男子拳頭大的奶黃包，一個與奶黃包一樣大的肉包子。
雲初聞著食物的香氣，難以相信，阿父竟然又給他好吃的東西了。
饑餓難耐，雲初丁點大的小腦袋想不了其他的事，滿腦子都是好餓，要吃飯。
他伸出手，第一個抓的就是大大的奶黃包。
那奶黃包放在雲初手裏，要兩隻小手一起捧著才行，他以為是大饅頭，知道饅頭壓餓所以才先選了這個。
剛吃的幾口隻覺得這饅頭軟軟的太好吃了，等吃到後麵，嚼著嚼著發現不對勁。
好甜啊！
低頭一看，咦？這黃黃的東西是什麽？聞著好好聞！
雲初想著剛剛吃到的甜甜的味道，對著奶黃餡再咬一口，把腮幫子塞的鼓鼓的，眼睛都亮了，好吃！好好吃！
一個奶黃包下去，雲初沒飽，又吃了個香噴噴的大肉包後，胃部才舒服許多，沒了那要命的饑餓感。
吃到最後，他的小米粥沒喝完，隻喝了一半。
鍋貼倒是吃完了，吃的雲初眼睛都眯起來，覺得又脆又好吃，肉特別的香。