屋頂走著，猶如散步的顧柳：“顧府是高祖皇帝賜給顧家的，為前朝親王府。分東、西苑，占地百畝，房間五百餘間，大小樓台五十餘座，主子最喜歡去的就隻有湖邊。”“以後少爺若是想，可帶著主子一起逛逛。”元阿笙挑眉：“你們主子自己的房子，還不知道路的？”“主子嫌麻煩，自回京後雖住在這兒。但也隻是常在藏書閣、棲遲院、頌明院幾處走動。”三點一線？姓顧的生活這麽無趣。“少爺，到了！”豆兒停下。元阿笙聞著裏麵嫋嫋的飯菜香，問：“我可以進去吧？”“少爺隨意。”這聲兒貓在樹上的顧棲說的。元阿笙打趣：“就不怕我下毒。”“元少爺您知道嗎，主子說你膽子小。”顧柳叼了根兒草，笑嘻嘻道。作者有話要說：阿笙：嗬，我會膽小？豆兒：少爺，你夫君……阿笙：跑啊！第21章 雖未到中午，廚房已然在忙碌。元阿笙在外麵看了一圈兒，終於體會到什麽叫人“別人的廚房比自家的整個房子都大”是個什麽樣的感受。廚房是單獨開辟的一座院子，地勢開闊，不顯得逼仄。前邊鋪滿了青石磚，能同時容納五駕以上的馬車。兩頭連接幾十米長的連廊，一直沒入植物深處。應是通往各個院子。這樣一來，即便是下雨，上菜的小廝走在上麵依舊穩妥。瞧了瞧外麵，元阿笙拾階而上。入了裏麵，人便多了。放眼掃去，眾人紛紛停下對元阿笙行了個禮，隨後又各自做自己的事兒。“他們認識我？”這會兒顧柳跟顧棲已經跟在他身後。顧柳：“不認識，但是猜猜便知。”顧棲在一旁補充：“顧府主子少，鮮少有人過來廚房。少爺英姿，自然好認。”元阿笙搖頭，“隻能說你們顧府管得好，跟我並無關係。”即便是他沒來過，剛剛人家看見他也停下來打招呼。放其他人家裏，他這麽個男妾恐怕走哪兒被說到哪兒。姓顧的是真會教人。拋開這些，元阿笙一雙清亮的眼四處觀察。與外麵的空曠不同，廚房裏顯得熱鬧不少。灶台是半回形的，兩位大廚各據一方。手上都忙著。身側，各自跟著兩三個人。做的是打下手的活計。元阿笙沒進去打擾，隻站在原地看著。高湯在爐灶裏翻滾，一上了年紀的廚子用大勺攪拌兩下，濃烈的香氣噴薄而出，極為誘人。另一邊，年紀稍輕的白案廚子手上翻轉，幾下便捏成一朵形狀好看的糕點樣式。元阿笙站了一會兒，看平日裏吃的那些菜一點一點經過好些道工序做出來。心中一動。他想到剛來顧府時，對這些菜品的感受。爽口清淡，初時已然驚豔。後邊兒雖然吃得久了生了膩煩，但現在回想，每一道菜的鮮香猶在舌尖。忽然，有些想吃了。顧府不愧是顧府。什麽都不顯山露水，需自個兒細細品來，才知所用所食皆不一般。世家大族，無論再如何簡樸，自有那一份底蘊在。元阿笙看得久了，見那年長的大廚擦了擦汗，將帕子往肩膀上一搭。雙手貼在不算大的肚子上悠閑而來。“元少爺。”大廚揚起彌勒佛似的慈祥笑意，抬手作揖。元阿笙點頭，也彎腰回了一個。“叨擾了，還要多些您之前的款待。”“本是我們該做的。正好現在有空，我領少爺看看。”元阿笙也不拒絕，跟在老大廚身後。“我姓方，少爺叫我老方即可。”元阿笙點頭：“老方。”老方健談，隻要不是在灶台上，平時是個人都能說上幾句話。“聽聞元少爺自個兒開了小廚房，可還習慣？”“習慣的。隻因我那邊偏遠，過來不便。這才想著自己弄著。”“這樣也好。”元阿笙一路瞧去，菜蔬多為時令蔬菜，胡瓜、苦瓜雖有少許，但也能證明這個時代菜品所盛。“尋常裏，菜中少用花椒？”“豈止花椒，主子吃不得辛辣，但凡是嗆味的，薑蒜、胡椒、茱萸皆少用。”元阿笙點頭。原來胡椒也有了。“他平日繁忙，辛辣易燥，少用也正常。”老方笑嗬嗬地道：“哪裏，我在顧家後廚呆了二十年，主家人沒誰能吃得來這辣味。”元阿笙了然，“怪說呢。”“所以啊，我才說少爺分出去也好，在自個兒小廚房是自己想如何便如何。”“方師傅說得有理。”逛也逛完了，元阿笙正要開口回了。忽聞一股酸甜香氣，是醪糟？“方師傅，大廚房裏有醪糟？”元阿笙抿唇，唾液快速分泌，久違地想吃那一口醪糟湯圓了。“少爺好鼻子，我前兒個才釀出來的。這甜酒釀時候正好，少爺要不要嚐嚐？”“單吃我不習慣，做醪糟湯圓亦或是酒釀雞蛋我倒是喜歡。”“那少爺帶些回去。”元阿笙極喜歡醪糟，歡欣點頭，“我便不客氣了。”“廚子最歡喜的，無非是自己做的東西受人喜歡。少爺收下便是。”一番謝謝後，元阿笙辭別老人家。來的時候空手，回的時候多了個小酒壇子。不過是顧柳抱著。他也沒再往樹林子裏藏，而是跟在元阿笙身後，時不時撞一下顧棲，溜溜達達，好不快活。“少爺要回去嗎？”“換一條路，慢慢逛回去。”顧柳跟顧棲對視一眼。換一條路好啊。兩人腳步一拐，將人往湖邊帶。可惜，顧恪決不在。回到院子，阿餅兄弟倆跟門神一樣一左一右站著。兩雙眼睛都看著地裏，一動不動。元阿笙瞧了瞧周圍，一個鬼影子都沒有。“歇歇吧，我去做個小食吃。”“我燒火。”現在但凡是做飯，燒火的活計全給阿團包攬了。元阿笙取了糯米粉，加水慢慢揉成小拇指頭大小的湯圓。擺了一案板，整齊好看。芭蕉樹上，顧柳胳膊肘撞撞顧棲。“阿棲，要不要咱給主子送一點去。”顧棲：“那也得元少爺多做才是。”顧棲咧嘴奸笑，“那還不容易。”“少爺，我吃得多！”元阿笙：“你當正餐吃嗎？”“當然，少爺做的好吃嘛。”元阿笙點頭，搓湯圓也不費事兒，他又加了一點。做這個快，湯圓下鍋幾下便浮起來，醪糟在裏麵攪散，放些枸杞子跟白糖便好了。“要吃過來端。”話落，顧柳便拎著食盒蹦出來。“你這是？”顧柳嘿嘿一笑。“主子大半天都在處理公務，少爺顧忌主子身體，特意做的這小食，小的一定好好稟報。”元阿笙盯著他，直盯得顧柳厚臉皮直抽抽。心虛道：“少爺……”元阿笙瞪他一眼。“端吧。”“誒！”顧柳立馬揚起笑，手上迅速，就害怕元阿笙反悔。