104 第 104 章
退圈後我成了國寶級廚神[穿書] 作者：寒土 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南金玉大門口。
留在門外蹲守食評家的,大都是資曆不高的年輕人。這會也不顧所屬媒體不同，都湊在一塊聊天。
“我們副主編叫我在這等著，這得等多久啊？”
“我們組長也是,站著好累啊。”
“你倆頭次來高級餐廳開業活動？有的等呢，這種餐廳，一頓飯吃個兩三小時都是常事。食評家們要評鑒,時間會更長。”
最開始提問那小記者瞬間苦了臉，正要吐槽，眼睛忽然一亮：“哎,我們副主編出來了？”
“怎麽可能，這才一個小時不到——”
轉頭一看,進去吃飯的媒體還真陸陸續續出來了。留在門口的小記者們一時都有點懵，不是說吃兩三小時都是常事,怎麽這麽快？
一問,才知道是南金玉上菜飛快,剛吃完一輪就上下一輪。
領導們到底還記著要采訪，動作也都快些,基本是第一批出來。
隻是,領導們進去時還氣勢洶洶，打算好好看看南金玉水平,出來卻都和氣很多,還湊在一起討論：“招牌的佛跳牆實在美味，今天過來采訪真是值了。”
“確實,每道菜都格外好吃，還有這個酒——哪怕小裴總不送，我本也打算捎帶兩瓶。”
“我直接買了三份禮盒裝，打算拿來送人。這酒包裝也好,送得出手。”
小記者們麵麵相覷。
這些領導也不是沒見識的，這反應，難不成南金玉特別好吃？
正想抓住那些跟領導們進去，現在滿臉饜足的同事們追問，忽然有人叫了一聲：“那是陳方數麽？”
在場媒體，都是經常接觸美食相關新聞的，對陳方數這種赫赫有名的頂尖食評家，自然有所耳聞。
更不用說跟在陳方數身邊的馮乙幾個，也都是頂尖食評家。
記者們瞬間沸騰起來，舉著話筒就衝過去：“陳先生，網上都說南金玉水平不輸給北金玉，您認為這話是真是假？”
“馮先生，您對南金玉的評價如何？”
食評家們對視一眼，資曆最高的陳方數站出來。第一句話就讓媒體們精神一震：“我來南金玉之前，也看到網上評論。本以為多少有誇張成分，沒想到竟所言非虛。”
媒體們都一靜。
一個記者不可思議道：“您的意思是？”
陳方數微笑道：“沒錯，我個人認為，南金玉的整體水平並不輸給北金玉，甚至，要在北金玉之上。”
媒體們：！！
媒體們到底是外行，雖說知道南金玉好吃，但也不知道竟達到如此高度。一時都激動起來，想要追問。然而食評家們卻賣關子道：“更具體的，就得等我們出專業評論了。”
食評家們都不喜歡跟媒體多說，誰知道他們會不會扭曲自己的話。他們對南金玉印象極好，已經想好要撰稿，仔細把南金玉誇上一通。
然而光陳方數這麽一句，就已經是個大新聞。
之後的那些乙級、丙級食評家，同樣是一副大受震撼模樣。媒體們手上記錄的動作不停，無論是食評家，還是博主、一般客人，對南金玉都評價極高。
尤其是一般客人，一個個恨不得眼含熱淚：“嗚嗚嗚，這家真的太好吃了！你們得好好寫稿啊，我要把南金玉安利給全世界每一個人！”
媒體們都很有信息敏感性。
本以為網上對南金玉的誇讚是宣傳手段、虛假傳聞。
有些媒體來之前，甚至擬好草稿，準備把南金玉大批一通，標題大字加粗“南金玉德不配位、名不符其實”。
現在麽，這些粗稿自然作廢。
不過也沒多可惜，畢竟南金玉比北金玉還牛，這同樣是個爆點——誰能想到，裴宴一個年輕女孩，能有這等本事？
采訪得差不多，紛紛準備往電視台、報社趕。快點撰稿，還能趕得上晚報和晚間新聞。
飯點已經快要結束，小記者們雖說采訪得直流口水，但也隻能啃啃幹糧。
這時候有南金玉的服務員提著兩個大袋子出來，笑眯眯對他們道：“各位辛苦了。小裴總聽說有些媒體朋友還沒吃飯，打包了些揚州炒飯分給大家。另外還有專供給各位媒體朋友們的五折券，大家有興趣的話，歡迎光臨我們南金玉。”
揚州炒飯拿出來還是熱騰騰的。
小記者們蹲在一邊吃炒飯，米粒顆顆分明，香得要命。眼淚都快下來：“嗚嗚嗚太好吃了！”
“這五折券能跟開業活動疊加使用是吧？給我一張，我這周工資不要了，明天就來吃一頓！”
裴宴這一手，著實把小記者們感動到。
他們大多是實習生或者剛進公司的新人，按照從前經驗，采訪高級餐廳，多半沒有他們上桌的份。
南金玉對他們，可比其他高級餐廳要和善多了。
本身采訪的稿子就是他們起草，不少人都萬般斟酌，恨不得把南金玉誇到天上。
領導們也紛紛感慨：“這姑娘以前真隻是個開小飯館的？”
在大家族裏長大的，都不一定像她這般會籠絡人心。
南金玉的營業時間分為兩段，第一段從早上十點半到下午兩點，第一段則是從下午五點到晚上九點半。
開業第一天，比裴宴之前預料的還要熱鬧一些。中午營業時間結束，呂經理跟她報告了一下今天客流：“這樣算下來，今天全天客流應該能破千。”
對於一家高級餐廳來說，這已經非常了不得。更別說他們宣傳都是能省則省，沒像宋家酒樓魔都店開業時那樣大肆鋪場，洗腦式宣傳。
客流倒是勉強達到預期。
裴宴想了想：“瓶裝酒水賣出去多少？”
呂經理看了下禮品櫃那邊報告：“媒體們出來時，不少客人都看到他們手裏瓶裝酒。之後銷售量就在上漲，到現在已經賣出僅百瓶。”
呂經理本以為裴宴送媒體酒隻是為了讓他們說點好話，沒想到還有這一用意。
雖說陳列瓶裝酒的禮品櫃就在大門口，不過不少客人開始都沒怎麽在意。直到看到媒體們提著的禮盒，才跟服務員詢問。
南金玉的瓶裝酒水味道特別好，雖說不算特別便宜，但也就是一道菜的錢。
好些客人買單的時候，都順便捎上兩瓶。
裴宴隻是“唔”了一聲，沒顯得多開心。
她也開心不起來。
客流倒是不錯，但這酒賣得也太少。
支線任務要求，三個月得賣十五萬瓶。按照現在這個速度，根本不可能完成。
她本還指望著快點完成支線，得到隱藏食譜“瓊漿玉液酒”，現在看來，簡直是奢望。
不過……裴宴琢磨著，等潯陽那邊的代購手裏存貨耗光了，銷量應該還能漲上一點。
為了消耗掉潯陽小酒坊存下來的酒，裴氏食府一直營業到半個月前。現在潯陽代購手裏還有存貨，價格比南金玉要便宜一半。
等這些存貨耗完，燕京的代購，恐怕也該行動起來。
說到潯陽小酒坊。
何嬸幫了她這麽久忙，得發個紅包過去才行。
裴宴一麵琢磨發多少紅包好，一麵跟呂經理一道檢查清潔進度。中午這段時間，主要就是讓員工們休息，以及打掃衛生、刷盤子。
走到一半，忽然被人叫住：“宴宴妹妹？”
裴宴抬眼，看到了兩張熟悉麵孔。
她一愣：“何嬸，薇薇姐？”
王薇薇笑起來：“真是你！你這帽子眼鏡的，要不是我媽在，真認不出來。”
裴宴真沒想到會見到她們兩人，多少有些驚喜：“你們怎麽來了？”
何嬸笑道：“你開業，我們怎麽能不來支持？正好薇薇十一放假，有空跟我一起來燕京。”
從潯陽到燕京，飛機要足足兩三小時，機票都不便宜。裴宴一時不知說什麽好，王薇薇想起什麽：“對了，外麵還有好些專門從潯陽來的，想跟你打個招呼。我倆小姐妹，程依依和小趙也一起來了。”
能從潯陽大老遠飛過來的，基本都是裴氏食府的死忠老食客。裴宴跟著王薇薇出去，果然不少都麵熟，甚至有的她都能叫出名字。
比如她最老的食客，潯傳的鄭椒和章雯雯，還有白宜年公司的王睿川幾個。
最叫裴宴驚訝的還是鄭椒兩人：“你們不是還在讀書？”
鄭椒笑道：“我們都研究生畢業啦，正在學長他們嘉瑞傳媒分公司的綜藝部實習呢。也是湊巧，今年嘉瑞傳媒和樂竹影視聯合製作的一檔綜藝在隔壁h省的攝製組拍攝。我和雯雯所在大組就負責這個綜藝，這幾個月都待在h省，打個車就過來了。否則我們實習生，真不像學長他們這麽闊，直接從潯陽飛過來。”
裴宴認識鄭椒她們的時候，她倆不過研一剛開學，沒想到一晃都畢業工作了。
不過，嘉瑞跟樂竹合作的綜藝。
裴宴：“難不成是那檔選秀綜藝？”
鄭椒瞪大眼：“裴小老板，你怎麽知道？”
不過很快意識到，裴宴本身跟白宜年就有交情，知道也不奇怪。
果然是這檔。
裴宴提到的選秀綜藝，叫《追光吧！練習生》。正是白宜年吃了她的安利準備製作，還把謝望舒拉過去了的那檔節目。
前些日子，白宜年和謝望舒都跟她提了一嘴，說選秀綜藝已經在準備拍攝。
謝望舒還專門跟她強調，節目組到時候會收手機，一旦進組開始拍攝，就沒法回消息了。
隻是裴宴自己這些天忙得昏天黑地，轉頭就忘。
現在聽說這消息，順帶發了條消息給謝望舒，半天沒回，想來是已經進組了。
心裏默默幫這倆任務對象祈禱了一下。
白宜年自不用說，謝望舒若是能實現自己夢想，不被霍妗妗利用，劇情偏離度多半就能達到百分百。
希望這檔綜藝能如她記憶中那樣爆紅，謝望舒也能拿到好名次。
裴宴跟自己的老食客打完招呼。
與此同時，微博、小橙書和電評網站上，逐漸出現對南金玉的評價。
無論是媒體還是食評家們，撰稿都需要一定時間。而一般客人，基本前腳剛離開南金玉，後腳就在網上發表對南金玉的感想。
【潯陽人不遠千裏來燕京南金玉支持裴小老板，本來還擔心味道有變，沒想到比小飯館時期還要好吃！！雖說比小飯館時期貴不少，但這錢花得實在值。】
【之前看網上都在說，前安大廈新開的金玉樓味道不比總店差，最重要的是還便宜許多。趁著開業第一周打八折，做了第一個吃螃蟹的人。結果實在讓人驚喜，這家真的特別特別好吃！我跟男朋友一起來的，點的雙人套餐，連醬汁都被我倆刮光了……】
【跟閨蜜來了最近很有熱度的南金玉，點的雙人套餐，上菜的時候看量以為絕對夠吃，結果因為太好吃，我倆十年老閨蜜最後竟然為了一道牛柳粒差點打起來……】
而博主們，為了搶第一時間的熱度，也都先後發博。
【豆豆豆豆子：來打卡了姐妹們都很好奇的南金玉，簡直難以置信——這世界上竟有這麽好吃的東西！我是真的被好吃哭了，妝都花了，給大家看證據[圖片】
【吃貨燕子：我不像一些有才的姐妹會長篇大論分析，我隻知道南金玉真的特別、特別、特別好吃！好吃到哪怕最便宜的雙人套餐也要兩千多，我還是打算咬咬牙，趁著打折期再去一趟。真的建議大家趁著第一周打折薅羊毛，真的薅到就是賺到。
……
大部分博主，為了不惹一身腥，暫且沒把南北金玉對比。
直到，“探店老高頭”發博。
老高頭四十歲不到，原是家梅林一星餐廳的一廚，之後因為興趣，轉行當了探店博主。
本身就是專業人士，評價起來格外一針見血，短短一兩年，就成為探店博主中的頂流，在pop短視頻上粉絲千萬，微博上也有百萬粉絲。
老高頭主做短視頻，因為注重視頻質量，從前探店，沒有個三四天不會發視頻，然而這次卻破了例，先發了篇長微博。
【探店高老頭：不瞞大家說，前些日子聽說這家南金玉的大廚手藝不比北金玉差，我其實是當笑話看的。畢竟這大廚才一十一歲，就算是紫微星吧，還能比得過梅林三星大廚、沈老爺子嫡傳徒弟的北金玉大廚？？
結果嚐了下基本由大廚親手做的招牌套餐，我被打臉了！每一道菜水準都超高，我和幾個同去的燕京本地老吃貨朋友一致認為，南金玉味道真的不輸給北金玉，甚至，有些菜比北金玉還要美味。
南金玉這位裴廚是真的牛，絕對可以稱得上一句百年難遇的天才。實在是激動，忍不住提前發條微博。】
老高頭這條微博一發，卻一下把南金玉推到風口浪尖。
之前網上對南金玉誇讚極多，多半都是因為沈恒的水軍。今天正式開業，捧殺的前提已經做好，水軍自然也都撤走。
水軍們誇得太過分，本身就有不少網友逆反，現在看到這長微博，第一反應就是質疑。
【真的假的，誇過頭了吧？說南金玉好吃倒也還算合理，說它超過北金玉？博主能不能想清楚你究竟在說什麽？】
【+1，之前就想說了，有些人不要太誇張。】
【可是，之前網上不一直傳，南金玉不比北金玉差？老高頭本身就是專業的，不可能胡說八道啊。】
【網上的話能當真？要麽是鍵盤俠嘴皮子一碰，要麽壓根就是南金玉的營銷手段。至於老高頭……有沈家出馬，買通他輕輕鬆鬆啦。南金玉真不愧是沈家親生的，就是不一樣，連總店都拿來當墊腳石。】
【聽說老高頭翻車，過來吃瓜。話說這姓裴的女的，原來就是個開小飯館的，現在一下變成沈家外孫女，好家夥，所有菜都貴幾倍，割韭菜之心簡直昭然若揭啊！】
【確實，還好我比較機智，看南金玉這個定價，就沒打算去。有這錢，我攢一攢去正兒八經的北金玉不香嗎？】
……
這些評論，也少不得沈恒用水軍誘導。
沈恒這些天在外地忙個之前遺留下來的項目，不過一直沒忘了叫心腹秘書關注南金玉情況。
看到秘書整理的網友好評，沈恒隻冷嗤一聲：“真是沒眼光。”
這些網友的評論，他並不在意，一些庶民罷了，哪裏嚐得出東西好壞？
倒是老高頭的微博引起了他一點注意。
老高頭的話，沈恒半個字也不信，隻當他是嘩眾取寵、胡說八道。
一個曾經的梅林一星一廚，他同樣看不上。
叫秘書通知宋宛如那邊，先鋪墊一番。
沈恒眯著眼，心裏盤算，最晚到晚上，第一批食評家們的評論就該出來，之後，還有媒體們的報道。
晚上，便是那丫頭翻車的開始了！：，，
留在門外蹲守食評家的,大都是資曆不高的年輕人。這會也不顧所屬媒體不同，都湊在一塊聊天。
“我們副主編叫我在這等著，這得等多久啊？”
“我們組長也是,站著好累啊。”
“你倆頭次來高級餐廳開業活動？有的等呢，這種餐廳，一頓飯吃個兩三小時都是常事。食評家們要評鑒,時間會更長。”
最開始提問那小記者瞬間苦了臉，正要吐槽，眼睛忽然一亮：“哎,我們副主編出來了？”
“怎麽可能，這才一個小時不到——”
轉頭一看,進去吃飯的媒體還真陸陸續續出來了。留在門口的小記者們一時都有點懵，不是說吃兩三小時都是常事,怎麽這麽快？
一問,才知道是南金玉上菜飛快,剛吃完一輪就上下一輪。
領導們到底還記著要采訪，動作也都快些,基本是第一批出來。
隻是,領導們進去時還氣勢洶洶，打算好好看看南金玉水平,出來卻都和氣很多,還湊在一起討論：“招牌的佛跳牆實在美味，今天過來采訪真是值了。”
“確實,每道菜都格外好吃，還有這個酒——哪怕小裴總不送，我本也打算捎帶兩瓶。”
“我直接買了三份禮盒裝，打算拿來送人。這酒包裝也好,送得出手。”
小記者們麵麵相覷。
這些領導也不是沒見識的，這反應，難不成南金玉特別好吃？
正想抓住那些跟領導們進去，現在滿臉饜足的同事們追問，忽然有人叫了一聲：“那是陳方數麽？”
在場媒體，都是經常接觸美食相關新聞的，對陳方數這種赫赫有名的頂尖食評家，自然有所耳聞。
更不用說跟在陳方數身邊的馮乙幾個，也都是頂尖食評家。
記者們瞬間沸騰起來，舉著話筒就衝過去：“陳先生，網上都說南金玉水平不輸給北金玉，您認為這話是真是假？”
“馮先生，您對南金玉的評價如何？”
食評家們對視一眼，資曆最高的陳方數站出來。第一句話就讓媒體們精神一震：“我來南金玉之前，也看到網上評論。本以為多少有誇張成分，沒想到竟所言非虛。”
媒體們都一靜。
一個記者不可思議道：“您的意思是？”
陳方數微笑道：“沒錯，我個人認為，南金玉的整體水平並不輸給北金玉，甚至，要在北金玉之上。”
媒體們：！！
媒體們到底是外行，雖說知道南金玉好吃，但也不知道竟達到如此高度。一時都激動起來，想要追問。然而食評家們卻賣關子道：“更具體的，就得等我們出專業評論了。”
食評家們都不喜歡跟媒體多說，誰知道他們會不會扭曲自己的話。他們對南金玉印象極好，已經想好要撰稿，仔細把南金玉誇上一通。
然而光陳方數這麽一句，就已經是個大新聞。
之後的那些乙級、丙級食評家，同樣是一副大受震撼模樣。媒體們手上記錄的動作不停，無論是食評家，還是博主、一般客人，對南金玉都評價極高。
尤其是一般客人，一個個恨不得眼含熱淚：“嗚嗚嗚，這家真的太好吃了！你們得好好寫稿啊，我要把南金玉安利給全世界每一個人！”
媒體們都很有信息敏感性。
本以為網上對南金玉的誇讚是宣傳手段、虛假傳聞。
有些媒體來之前，甚至擬好草稿，準備把南金玉大批一通，標題大字加粗“南金玉德不配位、名不符其實”。
現在麽，這些粗稿自然作廢。
不過也沒多可惜，畢竟南金玉比北金玉還牛，這同樣是個爆點——誰能想到，裴宴一個年輕女孩，能有這等本事？
采訪得差不多，紛紛準備往電視台、報社趕。快點撰稿，還能趕得上晚報和晚間新聞。
飯點已經快要結束，小記者們雖說采訪得直流口水，但也隻能啃啃幹糧。
這時候有南金玉的服務員提著兩個大袋子出來，笑眯眯對他們道：“各位辛苦了。小裴總聽說有些媒體朋友還沒吃飯，打包了些揚州炒飯分給大家。另外還有專供給各位媒體朋友們的五折券，大家有興趣的話，歡迎光臨我們南金玉。”
揚州炒飯拿出來還是熱騰騰的。
小記者們蹲在一邊吃炒飯，米粒顆顆分明，香得要命。眼淚都快下來：“嗚嗚嗚太好吃了！”
“這五折券能跟開業活動疊加使用是吧？給我一張，我這周工資不要了，明天就來吃一頓！”
裴宴這一手，著實把小記者們感動到。
他們大多是實習生或者剛進公司的新人，按照從前經驗，采訪高級餐廳，多半沒有他們上桌的份。
南金玉對他們，可比其他高級餐廳要和善多了。
本身采訪的稿子就是他們起草，不少人都萬般斟酌，恨不得把南金玉誇到天上。
領導們也紛紛感慨：“這姑娘以前真隻是個開小飯館的？”
在大家族裏長大的，都不一定像她這般會籠絡人心。
南金玉的營業時間分為兩段，第一段從早上十點半到下午兩點，第一段則是從下午五點到晚上九點半。
開業第一天，比裴宴之前預料的還要熱鬧一些。中午營業時間結束，呂經理跟她報告了一下今天客流：“這樣算下來，今天全天客流應該能破千。”
對於一家高級餐廳來說，這已經非常了不得。更別說他們宣傳都是能省則省，沒像宋家酒樓魔都店開業時那樣大肆鋪場，洗腦式宣傳。
客流倒是勉強達到預期。
裴宴想了想：“瓶裝酒水賣出去多少？”
呂經理看了下禮品櫃那邊報告：“媒體們出來時，不少客人都看到他們手裏瓶裝酒。之後銷售量就在上漲，到現在已經賣出僅百瓶。”
呂經理本以為裴宴送媒體酒隻是為了讓他們說點好話，沒想到還有這一用意。
雖說陳列瓶裝酒的禮品櫃就在大門口，不過不少客人開始都沒怎麽在意。直到看到媒體們提著的禮盒，才跟服務員詢問。
南金玉的瓶裝酒水味道特別好，雖說不算特別便宜，但也就是一道菜的錢。
好些客人買單的時候，都順便捎上兩瓶。
裴宴隻是“唔”了一聲，沒顯得多開心。
她也開心不起來。
客流倒是不錯，但這酒賣得也太少。
支線任務要求，三個月得賣十五萬瓶。按照現在這個速度，根本不可能完成。
她本還指望著快點完成支線，得到隱藏食譜“瓊漿玉液酒”，現在看來，簡直是奢望。
不過……裴宴琢磨著，等潯陽那邊的代購手裏存貨耗光了，銷量應該還能漲上一點。
為了消耗掉潯陽小酒坊存下來的酒，裴氏食府一直營業到半個月前。現在潯陽代購手裏還有存貨，價格比南金玉要便宜一半。
等這些存貨耗完，燕京的代購，恐怕也該行動起來。
說到潯陽小酒坊。
何嬸幫了她這麽久忙，得發個紅包過去才行。
裴宴一麵琢磨發多少紅包好，一麵跟呂經理一道檢查清潔進度。中午這段時間，主要就是讓員工們休息，以及打掃衛生、刷盤子。
走到一半，忽然被人叫住：“宴宴妹妹？”
裴宴抬眼，看到了兩張熟悉麵孔。
她一愣：“何嬸，薇薇姐？”
王薇薇笑起來：“真是你！你這帽子眼鏡的，要不是我媽在，真認不出來。”
裴宴真沒想到會見到她們兩人，多少有些驚喜：“你們怎麽來了？”
何嬸笑道：“你開業，我們怎麽能不來支持？正好薇薇十一放假，有空跟我一起來燕京。”
從潯陽到燕京，飛機要足足兩三小時，機票都不便宜。裴宴一時不知說什麽好，王薇薇想起什麽：“對了，外麵還有好些專門從潯陽來的，想跟你打個招呼。我倆小姐妹，程依依和小趙也一起來了。”
能從潯陽大老遠飛過來的，基本都是裴氏食府的死忠老食客。裴宴跟著王薇薇出去，果然不少都麵熟，甚至有的她都能叫出名字。
比如她最老的食客，潯傳的鄭椒和章雯雯，還有白宜年公司的王睿川幾個。
最叫裴宴驚訝的還是鄭椒兩人：“你們不是還在讀書？”
鄭椒笑道：“我們都研究生畢業啦，正在學長他們嘉瑞傳媒分公司的綜藝部實習呢。也是湊巧，今年嘉瑞傳媒和樂竹影視聯合製作的一檔綜藝在隔壁h省的攝製組拍攝。我和雯雯所在大組就負責這個綜藝，這幾個月都待在h省，打個車就過來了。否則我們實習生，真不像學長他們這麽闊，直接從潯陽飛過來。”
裴宴認識鄭椒她們的時候，她倆不過研一剛開學，沒想到一晃都畢業工作了。
不過，嘉瑞跟樂竹合作的綜藝。
裴宴：“難不成是那檔選秀綜藝？”
鄭椒瞪大眼：“裴小老板，你怎麽知道？”
不過很快意識到，裴宴本身跟白宜年就有交情，知道也不奇怪。
果然是這檔。
裴宴提到的選秀綜藝，叫《追光吧！練習生》。正是白宜年吃了她的安利準備製作，還把謝望舒拉過去了的那檔節目。
前些日子，白宜年和謝望舒都跟她提了一嘴，說選秀綜藝已經在準備拍攝。
謝望舒還專門跟她強調，節目組到時候會收手機，一旦進組開始拍攝，就沒法回消息了。
隻是裴宴自己這些天忙得昏天黑地，轉頭就忘。
現在聽說這消息，順帶發了條消息給謝望舒，半天沒回，想來是已經進組了。
心裏默默幫這倆任務對象祈禱了一下。
白宜年自不用說，謝望舒若是能實現自己夢想，不被霍妗妗利用，劇情偏離度多半就能達到百分百。
希望這檔綜藝能如她記憶中那樣爆紅，謝望舒也能拿到好名次。
裴宴跟自己的老食客打完招呼。
與此同時，微博、小橙書和電評網站上，逐漸出現對南金玉的評價。
無論是媒體還是食評家們，撰稿都需要一定時間。而一般客人，基本前腳剛離開南金玉，後腳就在網上發表對南金玉的感想。
【潯陽人不遠千裏來燕京南金玉支持裴小老板，本來還擔心味道有變，沒想到比小飯館時期還要好吃！！雖說比小飯館時期貴不少，但這錢花得實在值。】
【之前看網上都在說，前安大廈新開的金玉樓味道不比總店差，最重要的是還便宜許多。趁著開業第一周打八折，做了第一個吃螃蟹的人。結果實在讓人驚喜，這家真的特別特別好吃！我跟男朋友一起來的，點的雙人套餐，連醬汁都被我倆刮光了……】
【跟閨蜜來了最近很有熱度的南金玉，點的雙人套餐，上菜的時候看量以為絕對夠吃，結果因為太好吃，我倆十年老閨蜜最後竟然為了一道牛柳粒差點打起來……】
而博主們，為了搶第一時間的熱度，也都先後發博。
【豆豆豆豆子：來打卡了姐妹們都很好奇的南金玉，簡直難以置信——這世界上竟有這麽好吃的東西！我是真的被好吃哭了，妝都花了，給大家看證據[圖片】
【吃貨燕子：我不像一些有才的姐妹會長篇大論分析，我隻知道南金玉真的特別、特別、特別好吃！好吃到哪怕最便宜的雙人套餐也要兩千多，我還是打算咬咬牙，趁著打折期再去一趟。真的建議大家趁著第一周打折薅羊毛，真的薅到就是賺到。
……
大部分博主，為了不惹一身腥，暫且沒把南北金玉對比。
直到，“探店老高頭”發博。
老高頭四十歲不到，原是家梅林一星餐廳的一廚，之後因為興趣，轉行當了探店博主。
本身就是專業人士，評價起來格外一針見血，短短一兩年，就成為探店博主中的頂流，在pop短視頻上粉絲千萬，微博上也有百萬粉絲。
老高頭主做短視頻，因為注重視頻質量，從前探店，沒有個三四天不會發視頻，然而這次卻破了例，先發了篇長微博。
【探店高老頭：不瞞大家說，前些日子聽說這家南金玉的大廚手藝不比北金玉差，我其實是當笑話看的。畢竟這大廚才一十一歲，就算是紫微星吧，還能比得過梅林三星大廚、沈老爺子嫡傳徒弟的北金玉大廚？？
結果嚐了下基本由大廚親手做的招牌套餐，我被打臉了！每一道菜水準都超高，我和幾個同去的燕京本地老吃貨朋友一致認為，南金玉味道真的不輸給北金玉，甚至，有些菜比北金玉還要美味。
南金玉這位裴廚是真的牛，絕對可以稱得上一句百年難遇的天才。實在是激動，忍不住提前發條微博。】
老高頭這條微博一發，卻一下把南金玉推到風口浪尖。
之前網上對南金玉誇讚極多，多半都是因為沈恒的水軍。今天正式開業，捧殺的前提已經做好，水軍自然也都撤走。
水軍們誇得太過分，本身就有不少網友逆反，現在看到這長微博，第一反應就是質疑。
【真的假的，誇過頭了吧？說南金玉好吃倒也還算合理，說它超過北金玉？博主能不能想清楚你究竟在說什麽？】
【+1，之前就想說了，有些人不要太誇張。】
【可是，之前網上不一直傳，南金玉不比北金玉差？老高頭本身就是專業的，不可能胡說八道啊。】
【網上的話能當真？要麽是鍵盤俠嘴皮子一碰，要麽壓根就是南金玉的營銷手段。至於老高頭……有沈家出馬，買通他輕輕鬆鬆啦。南金玉真不愧是沈家親生的，就是不一樣，連總店都拿來當墊腳石。】
【聽說老高頭翻車，過來吃瓜。話說這姓裴的女的，原來就是個開小飯館的，現在一下變成沈家外孫女，好家夥，所有菜都貴幾倍，割韭菜之心簡直昭然若揭啊！】
【確實，還好我比較機智，看南金玉這個定價，就沒打算去。有這錢，我攢一攢去正兒八經的北金玉不香嗎？】
……
這些評論，也少不得沈恒用水軍誘導。
沈恒這些天在外地忙個之前遺留下來的項目，不過一直沒忘了叫心腹秘書關注南金玉情況。
看到秘書整理的網友好評，沈恒隻冷嗤一聲：“真是沒眼光。”
這些網友的評論，他並不在意，一些庶民罷了，哪裏嚐得出東西好壞？
倒是老高頭的微博引起了他一點注意。
老高頭的話，沈恒半個字也不信，隻當他是嘩眾取寵、胡說八道。
一個曾經的梅林一星一廚，他同樣看不上。
叫秘書通知宋宛如那邊，先鋪墊一番。
沈恒眯著眼，心裏盤算，最晚到晚上，第一批食評家們的評論就該出來，之後，還有媒體們的報道。
晚上，便是那丫頭翻車的開始了！：，，