聽到宋輕他們的對話，排在前排的一個人轉頭對他們道：“這邊最近的商場走過去也要十多分鍾，再買杯奶茶再回來，時間肯定更久！不如你再多等一會兒。一會兒三角口有家賣鮮榨甘蔗汁的攤子，味道不錯。”看見宋輕他們疑惑的目光，像是不解他怎麽知道得這麽詳細，前排的人笑：“我是這附近的居民，在這住了十幾年了。那邊是個三角口，每到下午兩點左右，陸陸續續地會有小吃攤在這邊擺攤。等到四五點鍾，隔壁青橋初中和青橋高中的學生放學後，這三角口的生意更熱鬧著呢！”那人又道：“你們可別小瞧這些小吃攤。有好些家小吃攤的小吃，味道真挺不錯呢！”另一個排隊的人問：“要是小吃攤的小吃味道不錯 ，那你幹嘛在這排隊？”那人笑：“我以前沒吃過這家新開店，所以來排隊湊個熱鬧，嚐個味兒。”有吃過“喬仔小吃店”的食客，對宋輕他們道：“小姑娘就半個多小時，忍忍便過去了。‘喬仔小吃店’裏也賣果汁奶茶，你渴了，排到你時正好可以買上兩杯。”那食客這麽說，宋輕他們沒再起離開隊伍去買奶茶的想法。他們渴，卻沒渴得不行，他們還是能忍的。又過了半個小時，“喬仔小吃店”分店開了門，排隊的食客們頓時如狼似虎般蜂擁而上。“老板，給我五份香酥雞柳一份炸雞翅一杯原味奶茶和一杯柳橙汁……”“我要甘梅地瓜條，兩串糖葫蘆，炸魷魚串兒……”“招牌雞柳來三份，炸雞套餐來一份，小香腸來一份，珍珠奶茶來五杯……”前排的食客都是一早想好自己要吃什麽，說的也特別快。他們付完錢後，收銀台的員工便會給他們一個號碼紙，讓他們在一旁等待取餐口叫號。於是沒一會兒，宋輕三人也買完了。一切都進展得十分順利，宋輕拿著攝影設備，對著號碼紙近距離拍攝了一下後，她將設備收了起來，等待取餐口叫號。然而，宋輕萬萬沒想到，她在取餐口等待叫號時，這一等就等了一個多小時。去公園玩了一天後，喻白和星星回到家，雙雙癱倒。星星變成了一隻小烏龜，撅著屁股趴在床上，直接就睡著了。喻白勉強打起精神，他將熟睡的星星從床上撈起，給星星洗白白、換好衣服，自己也洗完澡後，才揣著星星睡著了。幸好第二天，是最後一天的元旦假期，喻白和星星兩人一覺睡到了下午，消除了些許疲憊。直到星星餓醒，喻白也剛剛睡醒。喻白和星星休整了一整天，可他們的胳膊和腿兒依舊發酸發脹，像是被人用錘子從頭到尾狠狠敲擊過似的。第三天元旦假期結束，喻白不想出去擺攤。他在前一天通知了姬容煜，讓他今天不要來。但下午一點不到，喻白的手機微訊收到了顧客們的狂轟濫炸。喻白每天開攤的時間不太固定，平日裏萬一遇到點什麽事，他可能不會開攤。為了避免熟客們長時間在三角口等他開攤浪費時間，所以喻白加了好多個熟客喻白每天開攤時，都會發一條朋友圈，以此通知熟客他開攤了。【喻老板，今天什麽時候開攤兒呀？】【喻老板，現在已經一點了，你怎麽還沒來擺攤呀？】【喻老板，你該不會今天不來擺攤了吧？我特地翹了半天班，就等著吃你這烤鐵板燒呢！】【喻老板，今天烤冷麵有賣不？】【喻老板，三日不見如隔三秋。給口鐵板燒吃，好不好？qaq】【老板，在？快，出來擺攤掙錢了！】元旦三天，喻白都沒擺攤，很多嗷嗷待哺的熟客，就等著喻白今天開攤，吃他這一口鐵板燒呢！要不是他們不知道喻白的家庭住址，他們非得把坐在沙發上攤成鹹魚的喻白，從家裏抓出來。喻白：……恰巧這時的星星午睡醒來。順著無形的wifi感受到熟客們滿滿怨念的喻白，被迫揣著睡醒的崽兒，推著小吃車，去三角口擺攤兒。今天他去得晚。喻白準備在三角口擺個一個多小時的攤兒，應付一下熟客們。等人散了，他就推著小吃車跑路！星星在外頭隻坐一個多小時，還不至於會凍到生病。睡得迷糊的星星吹了吹外頭的涼風，他才勉強清醒過來。星星揉揉迷糊的圓眸，張開粉嫩的小嘴巴，打了個小小的哈欠。星星眨了眨水汪汪的眸，往前方一看哇！好多好多好多人啊！星星的小嘴巴張成了一個大大的“o”型。今天的三角口分外熱鬧。喻白還沒到他擺攤的地兒，就見三角口旁一家小店門口，排起了長長的隊伍這隊伍長到都快排到街對麵了。“我去，這麽多人，他們都在買什麽呀？”“好像是那家裝修了好久的小吃店開業了？”“小吃店？能引著這麽多人排隊？我可不信。”說這話的人，是喻白的老顧客蘭姐。蘭姐是一名全職太太，她的兒子女兒分別在青橋幼兒園和青橋小學讀書。於是，接送孩子上下學卻被喻白鐵板燒吸引的蘭姐，現在成為了喻白鐵板燒攤兒的鐵杆粉絲。雖然最近青橋小學和青橋幼兒園的學生們都已經放寒假了，但作為全職太太的蘭姐平日不上班、空閑時間較多。今天，蘭姐帶著兒子女兒在三角口附近的商城內吃了午飯後，便一邊散步，一邊回到三角口。喻白每天一點多都會來三角口擺攤。所以蘭姐特地守著三角口喻白常擺攤的位置前，做喻白的第一個客人。她左等右等以為喻白今天不來，正準備回去時，卻碰見喻白出來擺攤兒了。蘭姐臉上立刻露出了笑容：“喻老板，你可終於來了，我等你好久了！”蘭姐站在了第一個，她身後馬上刷刷地又排著四五個客人，都是早早來這等喻白開攤的熟客。“元旦那兩天累著了，原本今天不想來的，後麵想想還是來了。”喻白笑著問，“蘭姐，你想吃點什麽？”“我嘛……還是老三樣吧。”“好嘞。”喻白熱鍋時，蘭姐又問：“你那烤冷麵……今天有賣麽？”喻白賣烤冷麵那天，蘭姐排在隊伍的後頭。輪到她買鐵板燒時，烤冷麵早就全都賣完了。蘭姐聽那些吃過烤冷麵的人，描述喻白做的烤冷麵多麽多麽好吃時，她的口水都要落下來了。從此之後，蘭姐每次到喻白的攤兒前買鐵板燒時，都會問一句：“烤冷麵有賣的嗎？”喻白賣那一次烤冷麵，隻是個意外。但他耐不住沒吃過烤冷麵的客人，一而再再而三地催問著烤冷麵賣不賣。所以喻白趁著元旦休息，進了些烤冷麵的麵皮。喻白：“烤冷麵從今天開始賣……不過我這畢竟是鐵板燒攤，所以每天賣的烤冷麵數量有限，每人最多買兩份，賣完為止。”終於有她心心念念好幾天的烤冷麵了！蘭姐眼睛瞬間亮起，她興奮地道：“好好好，再給我來兩份烤冷麵！”喻白應了一聲：“鍋還沒熱透，麻煩您還得再等等。”蘭姐擺擺手：“不著急，你慢慢來。”趁著熱鍋時，喻白才發現，這三角口除了他的鐵板燒小攤旁有幾個客人在排隊外，其他的攤兒生意都很冷清。就連先前生意很紅火的糖葫蘆攤兒，今天的生意也直線下滑。喻白以為其他的攤兒生意不好，是因為青橋初中和青橋高中還沒放學影響的，他也沒太在意。等喻白熱好鍋後，青橋初中和青橋高中提早放了學。這周是學生們的期末考試周，他們放學的時間比以往早一些。喻白抬頭一看。隻見那些剛放學的學生們分散成了好幾股，一波人衝著喻白的鐵板燒小攤來，另一波是回家的隊伍，而最後一波人……竟是衝著三角口新開的那家網紅小吃店去的。學生們的加入，一下子又將網紅小吃店的隊伍延長不少。平日裏，僅次於喻白烤冷麵和於東糖葫蘆攤兒的炸雞柳攤，今天的生意真是冷清得很。炸雞柳的阿姨雙手揣著兜，像是在捂手。她見著這麽多同學都衝著網紅小吃店跑，臉色瞬間變得不好看了。她今天擺攤擺到現在，隻賣出去了寥寥幾份炸雞柳。從“喬仔小吃店”取完餐的食客們，一人手裏拿著一份印有“喬仔小吃店”包裝的炸雞柳、奶茶、炸串等小吃，他們邊吃邊笑著聊天。“喬仔小吃店”的炸串小吃香氣，從街角飄到了街尾。三角口小吃攤攤主們的臉色，反倒一個賽一個得黑。喻白的鐵板燒攤兒賣的小吃和其他攤主賣的小吃不一樣，所以形成的算是是良性競爭，不太能影響到其他小食攤攤主的生意。但“喬仔小吃店”賣的小吃，和三角口現在擺的攤兒賣的小吃，重合了幾乎一大半。它像是一頭凶狠的狼，吸走了三角口絕大多數小吃攤的客流，連一點肉湯都不給小吃攤們剩下。為什麽這麽說呢？這就與“喬仔小吃店”的經營方式有關了。“喬仔小吃店”店鋪一共有兩個口，一個是收費口，一個是取餐口。收費口的速度比較快，但取餐口的速度卻肉眼可見地慢。這是因為“喬仔小吃店”號稱小吃現點現做，每種小吃製作時間五分鍾至二十分鍾不等，做完一批的分量通常是五人份最多能賣五個客人，最少一個客人就能全都買完。有人算過“喬仔小吃店”平均每位客人付款後，至少得等二十分鍾，才能取到小吃。排隊久，等待出餐的時間更久。不知情的客人去“喬仔小吃店”買小吃，付完了錢後，他們就像是被鐵鏈兒圈住的羊，等到取完餐才能走。