後廚裏沈烈忙著炒菜,忙的腳不沾地。
那衣衫華貴的微胖青年,便站在一旁好奇的看著,那雙炯炯有神的眼睛亮閃閃的,似乎對每一個步驟都很好奇。
沈烈用眼角餘光看了看此人……
這時也想明白了,這個年代講究君子遠庖廚,這年月豪門大宅的子弟是沒有機會下廚房的,好奇也在情理之中。
於是沈烈心中篤定,這位小爺必是一位讀書人,正所謂兩耳不聞窗外事,一心隻讀聖賢書。
於是煙熏火燎之中。
二人便在後廚裏有一句,沒一句的寒暄閑聊了起來。
這要是換個小肚雞腸的掌櫃,有客人跑到後廚來偷學招牌菜,還東問西問的,多半早就翻臉不認人了。
你什麽意思呀,沒事兒往後廚裏鑽,還這麽目不轉睛的看著,是不是想偷學本店的招牌菜?
可沈烈覺得無所謂,或許人家隻是對做菜很好奇,真未必是來偷學的。
沈烈性子本就灑脫,這青年性子也很隨和,於是二人和和氣氣的閑聊了幾句,很快便熱絡了起來。
或許這就叫投緣吧。
將一味食材放入鍋中,沈烈一邊翻炒著,一邊隨口問道:“不才敢問這位公子尊姓大名?”
青年和煦笑道:“朕……免貴姓甄。”
沈烈忙道:“原來是甄公子,幸會,幸會,不才沈烈。”
青年讚道:“好名字!”
沈烈一咧嘴,向著青年露出了陽光燦爛的笑容:“不敢當,甄公子客氣。”
二人相視一笑。
隻閑聊了幾句便拉近了彼此之間的距離。
看著這位年紀輕輕的甄公子,那憨態可掬的樣子,沈烈心中不由得讚歎了起來,那發自內心的欣賞是藏不住的。
看看什麽是真正的豪門大戶!
真正的豪門是書香傳家,家中的子弟都很有教養,跟誰說話都帶著幾分和氣,半點也沒沾染上那些紈絝子弟的狂妄。
動不動就仗勢欺人的那是暴發戶,胡作非為的是狗腿子,真正的豪門望族子弟,是不屑做欺壓百姓這種事的。
何必呢?
二人攀談了幾句。
甄公子突然來了興致,便將那華貴的衣服袖子挽了起來,走上前拿起一塊木柴,想要往灶台裏塞。
看樣子這位小爺閑極無聊,又對燒火產生了極大的興趣。
沈烈忙道:“哎……甄公子別弄髒了衣裳。”
就甄公子這一身衣裳,看樣子像是江南織錦中的精品,這讓沈烈想起了紅樓夢裏的曹府。
這青年是皇親國戚無疑了,又或者是勳貴子弟,就這一身衣裳少說得值幾百兩銀子。
但凡是弄髒了,又或者燒了個洞怪便太可惜了。
可甄公子笑嗬嗬的應道:“無妨的。”
說著他便興衝衝的往灶台裏又加了幾根木柴,便好似燒火這件事很有趣,讓他樂此不疲。
沈烈見攔不住,便索性順著他的心意。
隨他折騰吧。
看著這位熱衷於燒火的甄公子,沈烈心中竟然生出了幾分同情,上學至少還有體育課,班上還有幾十個同學作伴。
可是這個時代的讀書人,其實也挺可憐的。
十年寒窗,便好似籠中鳥一般圈禁在小小的書房裏,每天一睜開眼就是讀書,閉上眼,就連做夢也全是道德文章。
看樣子這是憋瘋了。
這時沈烈想起了,自己小時候第一次跟隨父母回農村老家的時候。
那時候沈烈剛到農村,也是第一次見到灶台,也是看著農村裏的東西看都好奇,什麽都新鮮,也是這般蹲在灶台前燒火。
這時甄公子又笑著問道:“柴火夠了麽?”
沈烈低頭看了看灶台,趕忙道:“夠了夠了,再燒就糊了。”
甄公子便歉意的傻笑了起來:“慚愧,慚愧。”
於是二人一個炒菜,一個燒火,距離又再一次拉近了。
甄公子蹲在沈烈身旁,一邊看著灶台裏的火,一邊問:“掌櫃的,你這做的什麽菜?
沈烈忙道:“鹵煮。”
甄公子立刻便露出了恍然神色,笑著道:“聽說過,朝陽門這一帶有好多家鹵煮火燒店,這是好東西呀。”
他似乎對鹵煮火燒這一味民間小吃十分讚賞,言語中一個勁的誇獎:“這鹵煮火燒好吃不貴,又能讓百姓嚐到葷腥,好,好……”
沈烈笑了笑,又輕道:“您過獎了。”
這位公子還真是客氣,又會說話,這一番恭維讓沈烈心中美滋滋的。
甄公子看著他的臉色,輕叫了一聲:“咦?”
他好像發現了什麽了不得的事,定定的看著沈烈,奇道:“你這家店叫便宜坊……想起來了,這鹵煮火燒,該不會是你先做出來的吧?”
沈烈笑道:“區區小道,不足掛齒。”
甄公子小吃了一驚,認真端詳著沈烈,好半天才又讚道:“民以食為天,這可不是區區小道,你是有功於朝廷的。”
沈烈啞然。
看著這乳臭未幹的少年,那微胖臉上的認真,也便一笑了之了,心中還忍不住嘀咕著。
這位少爺說話喜歡怎麽大喘氣呢?
這口氣也太大了吧!
有功於朝廷這種話,出自一個半大毛孩子口中,沈烈總覺得不倫不類,這話讓張相爺來說還差不多。
不過沈烈也不願計較,將炒好的菜色盛了出來,正要叫小徒弟端上去,可是又被甄公子搶先一步接了過去。
“我來吧。”
甄公子一點不拿自己當外人,伸出小胖手接過一盤青椒土豆絲,便興衝衝的端了出去。
沈烈一愣:“哎,甄公子?”
這也太隨和了吧!
沈烈索性也懶得再勸,便開始炒下一盤菜,在心中嘀咕著這位甄公子的脾氣和張大小姐有的一拚。
都叛逆,不服家裏的管教,他願意幹啥就幹啥吧。
前廳。
馮保和東廠的大檔頭,二檔頭正坐立不安,突然看到有人端著一盤熱騰騰的飯菜走了出來。
細看那人……
馮保老臉微微抽搐,幾個東廠頭子嚇的一哆嗦,眼珠子都快瞪出來了,這位爺不但在人家後廚裏亂轉,幫忙燒火。
這怎麽還跑到人家飯莊裏扮演起店小二來了呢?
瞧著胖公子將一盤熱騰騰的飯菜,在桌子上擺好,又朝著幾人露出了和煦的笑容道。
“吃,吃呀。”
別客氣。
幾個東廠頭子又是一哆嗦,趕忙賠笑:“哎,哎,萬……”
一聲萬歲爺還沒喊出來,便被青年狠狠瞪了一眼,幾人趕忙將後半截話硬生生吞了回去。
看著這位爺又興衝衝的跑回了後廚,繼續蹲在灶台邊上燒火,又和沈烈閑聊了起來。
幾人在風中淩亂。
後廚裏。
話匣子打開了。
甄公子又往灶台裏加了一根木柴,油然問道:“掌櫃的,你這菜做的著實不錯,生意興隆啊?
沈烈忙道:“托您的福……還湊合。”
那衣衫華貴的微胖青年,便站在一旁好奇的看著,那雙炯炯有神的眼睛亮閃閃的,似乎對每一個步驟都很好奇。
沈烈用眼角餘光看了看此人……
這時也想明白了,這個年代講究君子遠庖廚,這年月豪門大宅的子弟是沒有機會下廚房的,好奇也在情理之中。
於是沈烈心中篤定,這位小爺必是一位讀書人,正所謂兩耳不聞窗外事,一心隻讀聖賢書。
於是煙熏火燎之中。
二人便在後廚裏有一句,沒一句的寒暄閑聊了起來。
這要是換個小肚雞腸的掌櫃,有客人跑到後廚來偷學招牌菜,還東問西問的,多半早就翻臉不認人了。
你什麽意思呀,沒事兒往後廚裏鑽,還這麽目不轉睛的看著,是不是想偷學本店的招牌菜?
可沈烈覺得無所謂,或許人家隻是對做菜很好奇,真未必是來偷學的。
沈烈性子本就灑脫,這青年性子也很隨和,於是二人和和氣氣的閑聊了幾句,很快便熱絡了起來。
或許這就叫投緣吧。
將一味食材放入鍋中,沈烈一邊翻炒著,一邊隨口問道:“不才敢問這位公子尊姓大名?”
青年和煦笑道:“朕……免貴姓甄。”
沈烈忙道:“原來是甄公子,幸會,幸會,不才沈烈。”
青年讚道:“好名字!”
沈烈一咧嘴,向著青年露出了陽光燦爛的笑容:“不敢當,甄公子客氣。”
二人相視一笑。
隻閑聊了幾句便拉近了彼此之間的距離。
看著這位年紀輕輕的甄公子,那憨態可掬的樣子,沈烈心中不由得讚歎了起來,那發自內心的欣賞是藏不住的。
看看什麽是真正的豪門大戶!
真正的豪門是書香傳家,家中的子弟都很有教養,跟誰說話都帶著幾分和氣,半點也沒沾染上那些紈絝子弟的狂妄。
動不動就仗勢欺人的那是暴發戶,胡作非為的是狗腿子,真正的豪門望族子弟,是不屑做欺壓百姓這種事的。
何必呢?
二人攀談了幾句。
甄公子突然來了興致,便將那華貴的衣服袖子挽了起來,走上前拿起一塊木柴,想要往灶台裏塞。
看樣子這位小爺閑極無聊,又對燒火產生了極大的興趣。
沈烈忙道:“哎……甄公子別弄髒了衣裳。”
就甄公子這一身衣裳,看樣子像是江南織錦中的精品,這讓沈烈想起了紅樓夢裏的曹府。
這青年是皇親國戚無疑了,又或者是勳貴子弟,就這一身衣裳少說得值幾百兩銀子。
但凡是弄髒了,又或者燒了個洞怪便太可惜了。
可甄公子笑嗬嗬的應道:“無妨的。”
說著他便興衝衝的往灶台裏又加了幾根木柴,便好似燒火這件事很有趣,讓他樂此不疲。
沈烈見攔不住,便索性順著他的心意。
隨他折騰吧。
看著這位熱衷於燒火的甄公子,沈烈心中竟然生出了幾分同情,上學至少還有體育課,班上還有幾十個同學作伴。
可是這個時代的讀書人,其實也挺可憐的。
十年寒窗,便好似籠中鳥一般圈禁在小小的書房裏,每天一睜開眼就是讀書,閉上眼,就連做夢也全是道德文章。
看樣子這是憋瘋了。
這時沈烈想起了,自己小時候第一次跟隨父母回農村老家的時候。
那時候沈烈剛到農村,也是第一次見到灶台,也是看著農村裏的東西看都好奇,什麽都新鮮,也是這般蹲在灶台前燒火。
這時甄公子又笑著問道:“柴火夠了麽?”
沈烈低頭看了看灶台,趕忙道:“夠了夠了,再燒就糊了。”
甄公子便歉意的傻笑了起來:“慚愧,慚愧。”
於是二人一個炒菜,一個燒火,距離又再一次拉近了。
甄公子蹲在沈烈身旁,一邊看著灶台裏的火,一邊問:“掌櫃的,你這做的什麽菜?
沈烈忙道:“鹵煮。”
甄公子立刻便露出了恍然神色,笑著道:“聽說過,朝陽門這一帶有好多家鹵煮火燒店,這是好東西呀。”
他似乎對鹵煮火燒這一味民間小吃十分讚賞,言語中一個勁的誇獎:“這鹵煮火燒好吃不貴,又能讓百姓嚐到葷腥,好,好……”
沈烈笑了笑,又輕道:“您過獎了。”
這位公子還真是客氣,又會說話,這一番恭維讓沈烈心中美滋滋的。
甄公子看著他的臉色,輕叫了一聲:“咦?”
他好像發現了什麽了不得的事,定定的看著沈烈,奇道:“你這家店叫便宜坊……想起來了,這鹵煮火燒,該不會是你先做出來的吧?”
沈烈笑道:“區區小道,不足掛齒。”
甄公子小吃了一驚,認真端詳著沈烈,好半天才又讚道:“民以食為天,這可不是區區小道,你是有功於朝廷的。”
沈烈啞然。
看著這乳臭未幹的少年,那微胖臉上的認真,也便一笑了之了,心中還忍不住嘀咕著。
這位少爺說話喜歡怎麽大喘氣呢?
這口氣也太大了吧!
有功於朝廷這種話,出自一個半大毛孩子口中,沈烈總覺得不倫不類,這話讓張相爺來說還差不多。
不過沈烈也不願計較,將炒好的菜色盛了出來,正要叫小徒弟端上去,可是又被甄公子搶先一步接了過去。
“我來吧。”
甄公子一點不拿自己當外人,伸出小胖手接過一盤青椒土豆絲,便興衝衝的端了出去。
沈烈一愣:“哎,甄公子?”
這也太隨和了吧!
沈烈索性也懶得再勸,便開始炒下一盤菜,在心中嘀咕著這位甄公子的脾氣和張大小姐有的一拚。
都叛逆,不服家裏的管教,他願意幹啥就幹啥吧。
前廳。
馮保和東廠的大檔頭,二檔頭正坐立不安,突然看到有人端著一盤熱騰騰的飯菜走了出來。
細看那人……
馮保老臉微微抽搐,幾個東廠頭子嚇的一哆嗦,眼珠子都快瞪出來了,這位爺不但在人家後廚裏亂轉,幫忙燒火。
這怎麽還跑到人家飯莊裏扮演起店小二來了呢?
瞧著胖公子將一盤熱騰騰的飯菜,在桌子上擺好,又朝著幾人露出了和煦的笑容道。
“吃,吃呀。”
別客氣。
幾個東廠頭子又是一哆嗦,趕忙賠笑:“哎,哎,萬……”
一聲萬歲爺還沒喊出來,便被青年狠狠瞪了一眼,幾人趕忙將後半截話硬生生吞了回去。
看著這位爺又興衝衝的跑回了後廚,繼續蹲在灶台邊上燒火,又和沈烈閑聊了起來。
幾人在風中淩亂。
後廚裏。
話匣子打開了。
甄公子又往灶台裏加了一根木柴,油然問道:“掌櫃的,你這菜做的著實不錯,生意興隆啊?
沈烈忙道:“托您的福……還湊合。”