站在北鎮撫司門前向著對麵看去。
指揮使張簡修微微錯愕。
大清早。
隻見街對麵那個大大的餐字招牌下竟然排起了長隊。
喧嘩聲傳來。
各色人等頭碰頭的湊在一起議論著,手中還拿著一張張巴掌大的小廣告,議論著……
據說拿著這單子跑來訂餐可以打個八折。
在沈烈的堅持下,連續高密度的進行了三天的小廣告傳單攻勢之後,情況終於奇跡般的反轉了!
張簡修眼前一亮,不由得喃喃自語起來,從嘴角徐徐溢出了幾個字:“這便是廣而告之。”
沒想到這近乎無賴一般的宣傳方法,竟然還真管用,幾天來小妹店裏的生意肉眼可見的繁忙了起來。
指揮使大人點了點頭,若有所思,發出了一聲低吟:“嗯……”
什麽原理呢?
似乎是利用了人們的獵奇心理。
張簡修覺得這件事太有趣了,不由得租住旁觀起來,沉吟了起來,這看上去荒誕不羈的辦法,細琢磨倒是一門大學問。
“這是把人心琢磨透了呀。”
可是問題來了。
這聰明的辦法是誰想出來的?
“莫非是小妹的主意?”
很快張簡修排除了這個念頭,若是論四書五經,或是各種雜學,他小妹的學識不輸給男子。
可是他小妹哪裏會經商,
這人山人海的一幕讓張簡修沉吟良久,腦海中突然靈光一閃,心中便是一動,他突然想起了小妹身邊的哼哈二將。
“田洪……不像。”
最終他想到了那看似十分忠厚老實的英武青年。
於是指揮使大人眼前一亮,不由得喃喃自語起來:“莫非……又是他?”
這年輕人雖低調不張揚,卻好似藏於布袋中的一根針,時不時的會將鋒芒顯露出來,行事每次都出人意料。
各種新鮮的想法層出個不窮。
“人才呀。”
張簡修眼睛亮了起來,如果說一次,兩次還是偶然,三次,四次可就不能等閑視之了。
這絕對是個大大的人才!
這樣的人才讓他起了招攬之心,可是很快又響起了父親的態度,便隻好遺憾的搖了搖頭。
張簡修歎了口氣:“可惜了,此人是個白身。”
任他如何才華橫溢,就算是管仲複生,倘若沒有功名在身,在官場上論資排輩到了極致的大明……
一切便都是空談。
張簡修隻能搖頭歎息。
上午時分。
樓下是熙熙攘攘的人群擠滿了訂餐大廳。
人頭攢動中。
似乎在一夜之間,這種新奇的下館子方式便火爆了起來。
想必這世上的人都是如此,但凡有了第一個吃螃蟹的人嚐到了甜頭,便會一傳十,十傳百,很快形成了一股風潮。
樓下是人潮洶湧。
而三樓的雅間裏,八家掌櫃大清早便不請自來,不停的向著沈烈,張靜修兩位掌櫃的抱拳作揖。
得到了招待後,八大掌櫃又湊在一起交頭接耳的議論起來,人人臉上都洋溢著驚喜的笑容。
“哎喲喂,沒想到啊,這法子還真靈!”
“是是是!”
原本炎炎夏日正是各大飯莊的淡季,最難熬的一段時間,各大飯莊都在苦苦支撐。
可如今有了這個點餐大廳的存在,大清早訂單便爆棚了。
從三樓的窗戶向外看,隻見一個個穿著紅色坎肩的精神小夥拿著一塊塊牌子,健步如飛的走向了一家家飯莊。
這場麵讓八大掌櫃笑的合不攏嘴。
嬉笑中突然響起一聲輕咳。
“咳。”
穿著一身華貴蜀錦的沈烈放下了茶碗,一本正經道:“既然各位掌櫃都來了,便聽沈某一言。”
路子走對了,訂餐送餐的生意火爆了起來,沈烈覺得應該給這第一批加入的飯莊定下規矩了。
沈烈正色道:“如今呐,咱們便是一條繩子上的螞蚱了,可是沒有規矩,不成方圓,各位掌櫃以為然否?”
雅間裏八位掌櫃便紛紛賠笑起來:“沈掌櫃盡管吩咐便是,我等無有不從。”
“在下唯沈掌櫃馬首是瞻!”
這都是在京城混跡了一輩子的人精。
到了此時。
都看出來這種經營模式的厲害之處,如今才隻是剛開始火爆,便給大夥帶來了豐厚的利潤。
八大掌櫃都生怕自己開罪了沈烈,冒犯了什麽教條然後被踢出去,一個個自然是滿口答應。
見眾人紛紛應諾,沈烈便揮了揮手,讓夥計將提前印好的章程分發給八位掌櫃,趁著掌櫃們低頭觀瞧。
沈烈正色道:“民以食為天,開飯莊嘛,這頭一條自然是品質,各家的膳食,飯菜決不能吃出問題。”
頓了頓。
沈烈臉上便多了幾分凜冽,冷冷道:“若是哪一家的膳食出了紕漏,以次充好砸了我便宜坊的招牌,休怪沈某翻臉無情!”
氣氛一陣凝滯。
八個掌櫃也不敢再嬉笑,紛紛應道:“沈掌櫃所言極是,此事在情理之中……應該的。”
然後沈烈又道:“這第二條麽,便是要準時準點,不能耽誤了客官們用膳的時間。”
八大掌櫃小雞啄米一般猛點頭,紛紛表示認可之後。
沈烈又笑了笑,輕聲道:“再一條,各位在這便宜坊大堂裏每賣出一份膳食,沈某這裏……要抽一成傭金。”
圖窮匕首見。
這才是重點。
八位掌櫃神色微微一滯,稍微商量了幾句便趕忙答應了下來:“此事在情理之中,可!”
“沈掌櫃隻抽一成傭金……不多。”
“仁義啊!”
見八位掌櫃都點了頭,紛紛附和起來,沈烈才抱了抱拳,叫夥計端來筆墨硯台,在白紙黑字的契約上簽字畫押。
等到八位掌櫃心滿意足的告辭了。
沈烈才走到窗邊,看著外麵正在排隊的人群愜意的伸了個懶腰,然後快步走到了隔壁房間。
隔壁雅間裏。
朱翊鈞正在和張靜修下棋。
這二人本是兒時的玩伴,長大後便日漸疏遠了,如今因為沈烈的原因,他們之間的關係緩和了許多,也能說上幾句話了。
見沈烈進來,微服出宮的朱翊鈞便露出了隨和的笑容,調侃道:“喲,沈掌櫃忙完啦?”
沈烈趕恭敬道:“是。”
看著沈烈手中的一疊契約,朱翊鈞十分好奇,便放下了棋子,要了一份過去,然後逐字逐句的看了起來。
張靜修也要了一份拿在手中翻看著。
指揮使張簡修微微錯愕。
大清早。
隻見街對麵那個大大的餐字招牌下竟然排起了長隊。
喧嘩聲傳來。
各色人等頭碰頭的湊在一起議論著,手中還拿著一張張巴掌大的小廣告,議論著……
據說拿著這單子跑來訂餐可以打個八折。
在沈烈的堅持下,連續高密度的進行了三天的小廣告傳單攻勢之後,情況終於奇跡般的反轉了!
張簡修眼前一亮,不由得喃喃自語起來,從嘴角徐徐溢出了幾個字:“這便是廣而告之。”
沒想到這近乎無賴一般的宣傳方法,竟然還真管用,幾天來小妹店裏的生意肉眼可見的繁忙了起來。
指揮使大人點了點頭,若有所思,發出了一聲低吟:“嗯……”
什麽原理呢?
似乎是利用了人們的獵奇心理。
張簡修覺得這件事太有趣了,不由得租住旁觀起來,沉吟了起來,這看上去荒誕不羈的辦法,細琢磨倒是一門大學問。
“這是把人心琢磨透了呀。”
可是問題來了。
這聰明的辦法是誰想出來的?
“莫非是小妹的主意?”
很快張簡修排除了這個念頭,若是論四書五經,或是各種雜學,他小妹的學識不輸給男子。
可是他小妹哪裏會經商,
這人山人海的一幕讓張簡修沉吟良久,腦海中突然靈光一閃,心中便是一動,他突然想起了小妹身邊的哼哈二將。
“田洪……不像。”
最終他想到了那看似十分忠厚老實的英武青年。
於是指揮使大人眼前一亮,不由得喃喃自語起來:“莫非……又是他?”
這年輕人雖低調不張揚,卻好似藏於布袋中的一根針,時不時的會將鋒芒顯露出來,行事每次都出人意料。
各種新鮮的想法層出個不窮。
“人才呀。”
張簡修眼睛亮了起來,如果說一次,兩次還是偶然,三次,四次可就不能等閑視之了。
這絕對是個大大的人才!
這樣的人才讓他起了招攬之心,可是很快又響起了父親的態度,便隻好遺憾的搖了搖頭。
張簡修歎了口氣:“可惜了,此人是個白身。”
任他如何才華橫溢,就算是管仲複生,倘若沒有功名在身,在官場上論資排輩到了極致的大明……
一切便都是空談。
張簡修隻能搖頭歎息。
上午時分。
樓下是熙熙攘攘的人群擠滿了訂餐大廳。
人頭攢動中。
似乎在一夜之間,這種新奇的下館子方式便火爆了起來。
想必這世上的人都是如此,但凡有了第一個吃螃蟹的人嚐到了甜頭,便會一傳十,十傳百,很快形成了一股風潮。
樓下是人潮洶湧。
而三樓的雅間裏,八家掌櫃大清早便不請自來,不停的向著沈烈,張靜修兩位掌櫃的抱拳作揖。
得到了招待後,八大掌櫃又湊在一起交頭接耳的議論起來,人人臉上都洋溢著驚喜的笑容。
“哎喲喂,沒想到啊,這法子還真靈!”
“是是是!”
原本炎炎夏日正是各大飯莊的淡季,最難熬的一段時間,各大飯莊都在苦苦支撐。
可如今有了這個點餐大廳的存在,大清早訂單便爆棚了。
從三樓的窗戶向外看,隻見一個個穿著紅色坎肩的精神小夥拿著一塊塊牌子,健步如飛的走向了一家家飯莊。
這場麵讓八大掌櫃笑的合不攏嘴。
嬉笑中突然響起一聲輕咳。
“咳。”
穿著一身華貴蜀錦的沈烈放下了茶碗,一本正經道:“既然各位掌櫃都來了,便聽沈某一言。”
路子走對了,訂餐送餐的生意火爆了起來,沈烈覺得應該給這第一批加入的飯莊定下規矩了。
沈烈正色道:“如今呐,咱們便是一條繩子上的螞蚱了,可是沒有規矩,不成方圓,各位掌櫃以為然否?”
雅間裏八位掌櫃便紛紛賠笑起來:“沈掌櫃盡管吩咐便是,我等無有不從。”
“在下唯沈掌櫃馬首是瞻!”
這都是在京城混跡了一輩子的人精。
到了此時。
都看出來這種經營模式的厲害之處,如今才隻是剛開始火爆,便給大夥帶來了豐厚的利潤。
八大掌櫃都生怕自己開罪了沈烈,冒犯了什麽教條然後被踢出去,一個個自然是滿口答應。
見眾人紛紛應諾,沈烈便揮了揮手,讓夥計將提前印好的章程分發給八位掌櫃,趁著掌櫃們低頭觀瞧。
沈烈正色道:“民以食為天,開飯莊嘛,這頭一條自然是品質,各家的膳食,飯菜決不能吃出問題。”
頓了頓。
沈烈臉上便多了幾分凜冽,冷冷道:“若是哪一家的膳食出了紕漏,以次充好砸了我便宜坊的招牌,休怪沈某翻臉無情!”
氣氛一陣凝滯。
八個掌櫃也不敢再嬉笑,紛紛應道:“沈掌櫃所言極是,此事在情理之中……應該的。”
然後沈烈又道:“這第二條麽,便是要準時準點,不能耽誤了客官們用膳的時間。”
八大掌櫃小雞啄米一般猛點頭,紛紛表示認可之後。
沈烈又笑了笑,輕聲道:“再一條,各位在這便宜坊大堂裏每賣出一份膳食,沈某這裏……要抽一成傭金。”
圖窮匕首見。
這才是重點。
八位掌櫃神色微微一滯,稍微商量了幾句便趕忙答應了下來:“此事在情理之中,可!”
“沈掌櫃隻抽一成傭金……不多。”
“仁義啊!”
見八位掌櫃都點了頭,紛紛附和起來,沈烈才抱了抱拳,叫夥計端來筆墨硯台,在白紙黑字的契約上簽字畫押。
等到八位掌櫃心滿意足的告辭了。
沈烈才走到窗邊,看著外麵正在排隊的人群愜意的伸了個懶腰,然後快步走到了隔壁房間。
隔壁雅間裏。
朱翊鈞正在和張靜修下棋。
這二人本是兒時的玩伴,長大後便日漸疏遠了,如今因為沈烈的原因,他們之間的關係緩和了許多,也能說上幾句話了。
見沈烈進來,微服出宮的朱翊鈞便露出了隨和的笑容,調侃道:“喲,沈掌櫃忙完啦?”
沈烈趕恭敬道:“是。”
看著沈烈手中的一疊契約,朱翊鈞十分好奇,便放下了棋子,要了一份過去,然後逐字逐句的看了起來。
張靜修也要了一份拿在手中翻看著。