隨著天色漸晚，今夜烏雲蓋日，早春時節的京畿仍舊寒意深重，而沈家莊內宅中卻燈火通明。
氣氛漸漸火熱起來。
“來來來。”
觥籌交錯之間，推杯換盞。
出了宮的朱翊鈞興衝衝挽起了袖子，反客為主，開始跟沈烈拚酒，酒也是沈家莊自釀的白薯幹酒。
辛辣無比。
“嘶！”
一口白薯酒，一口涮羊肉，萬歲爺吃的滿頭大汗，而沈烈卻也不願阻攔，既出了宮……
盡興便是了。
又抿了一口白薯酒，朱翊鈞便看著那酒盞中的純白液體，奇道：“這是什麽酒……味辛辣，濃鬱，好生過癮！”
這酒與時下流行的黃酒截然不同。
什麽女兒紅，花雕……
與此酒相比都差了些味道。
沈烈便隻好如實稟告：“回陛下的話，這是臣親自召集工匠，釀造而成的……老白幹。”
老白幹就是用白薯幹釀造而成的，在酒文化源遠流長，且土法蒸餾技術十分成熟的萬曆十一年。
屬實沒什麽技術難度。
這便是沈烈苦思冥想，為了處理因為產量太大，而堆積如山的白薯所祭出來的一大法寶。
用白薯幹發酵製作而成的高度白酒。
大概……
和老白幹的工藝大同小異。
雖然說這白薯幹酒，在源遠流長的黃酒文化氛圍中。
實屬異類。
在這京畿一帶的權貴人家裏壓根就火不起來，無法撼動花雕，女兒紅，秋露白這些精品黃酒的地位。
可若是發往軍前，到了大明九邊，又或者草原上，那便以極快的速度流行了起來。
但凡是寒冬臘月裏出門在外，人凍的受不了，便掏出這老白幹一口燜下去，那甚至便會騰的一下便熱了起來，
並且經過多次發酵之後，還可以當酒精來用。
若是澆到火堆上。
那火苗便會蹭的一下躥了起來。
而說話時。
朱翊鈞便讚不絕口道：“好東西呀！”
似乎。
這位年長了一歲的大明天子，一眼便看出了這白薯幹酒的巨大軍事價值，以及戰略價值。
自然還有……
這高度白酒極高的經濟價值。
朱翊鈞神色一整，麵紅耳赤的叮囑了幾句：“此物如大量釀造，販賣到九邊又或者草原上，則必可財源滾滾！”
天寒地凍之中，那漠北之地，長城內外，絕對沒有人能拒絕這種高度白酒的誘惑。
第一口暖身，第二口麵紅耳赤，第三口……
那多半就上頭了！
見萬歲爺一語便道破了天機，沈烈心中凜然，便趕忙道：“是，陛下聖明，此事臣已經命人盡快操辦。”
而朱翊鈞又沉吟了片刻，便又糾結道：“不妥，若此物流入草原，豈不是……資敵麽？”
沈烈便低著頭，輕聲道：“那也未必。”
隨著番薯的大量種植，取代了作為原材料的糧食，也就讓大量釀造高度白酒具備了條件。
而白酒這東西一旦形成了規模，因為夠便宜，量大，度數又高，在邊境貧苦寒冷地區快速流行起來。
這幾乎是必然之事。
“禁是禁不住的。”
沈烈目光變得幽幽，沉吟了起來，心說你那位懦弱的先帝老爹，當年可是在九邊開設了整整八個通商口岸！
因為長期貿易。
現如今。
十幾年過去了，韃靼人，瓦剌人，早已和那些邊境商人，還有晉黨甚至晉王府的勢力勾結在一起了。
絲綢，茶葉，鹽，糧食，精鐵，甚至火槍……
就沒有那幫奸商不敢賣的。
這白酒又如何能禁的了？
而此時。
沈烈眼中閃爍著睿智的神采，徐徐道：“既然禁不了，那隻能賣，不過……該如何賣倒是一門學問。”
話音落。
朱翊鈞便放下了酒杯，催促道：“說來聽聽。”
沈烈便微微一笑，輕聲道：“無非是專管，專賣，除此之外，別無它法。”
專管專賣這套辦法。
從宋代開始，朝廷已經玩的很熟練了。
而沈烈的打算，是將多次蒸餾釀成的高度白酒列入軍需，直撥軍前，列為嚴格官職的軍需品。
將雜而不純的劣質白酒，大量販賣到草原上去。
“如此一來。”
隨著沈烈嘴角微微翕張，念叨著，沉吟著，那雙清澈的眼中亮閃閃的，便好似瞧見了那茫茫草原上。
那一堆堆篝火旁，一個個正在開懷大笑，喝酒吃肉的韃靼人，瓦剌人，因為常年練習射箭的手指在微微顫抖著。
而大量劣質白薯酒，又換來了草原上盛產的羊毛，馬匹，為他的紡織工廠提供了充足的原材料。
他好似瞧見了第一次工業革命的曙光。
此時。
沈烈的嘴角便又微微抽搐起來，輕聲道：“賣這白薯烈酒……總比賣糧食，賣精鐵強吧。”
隨著沈烈裂開嘴，笑著道：“陛下可知……此酒易上癮，這酒癮若是發作……那可真是生不如死呀。”
倘若幾年後，草原上多了些拉不動弓箭，騎不動馬的酒蒙子，那也不是什麽稀奇事。
當然了。
也有可能讓一些韃靼人，變成嗜酒如命的哥薩克，一口燜下去老白幹便熱血上湧，不顧生死了，掄起馬刀便往前衝。
可這世上的事本就是如此。
有利有弊。
權衡利弊之下，沈烈還是覺得和巨大的經濟效益比起來，往草原上大量販賣老白幹是一筆劃算的好買賣。
況且。
從洪武，永樂年間再到萬曆十一年的明軍，從來不懼怕勇猛衝鋒的韃靼人，隻害怕聚散如風，四處亂躥，根本抓不著的草原輕騎。
甚至於。
沈烈嘴角噙著一絲冷笑，惡意滿滿的想象著，那些嗜酒如命的草原酒蒙子跑著跑著酒癮發作。
卻忽然發現酒囊裏沒酒了……
那該是如何的絕望。
這件事沈烈想的很明白，這白薯釀造的烈酒，便是他向著韃靼，瓦剌各部輸出的一劑好藥。
一舉多得。
這麽算起來。
區區弊端，不足為慮。
話音落。
而坐在對麵的朱翊鈞微微錯愕，很快，那迷離的眼中閃爍起了兩道精光，又露出了恍然神色。
“哦……”
隨著萬歲爺心領神會，便讚賞的在沈烈肩膀上拍了幾下，由衷讚道：“這的確是一條妙計，愛卿辦事，朕一向放心，不過……”
隨著朱翊鈞眨了眨眼睛，嘿嘿幹笑了起來：“這白薯酒的生意，你必然會交給平遙鏢局去做，嘿……愛卿竟還真是個風流情種，對那李常氏念念不忘，還將這潑天的富貴也給了她……嘖嘖。”
那平遙鏢局若是壟斷了這白酒生意。
“嘖嘖！”
真是暴利呀！
說起來。
這話倒是沒錯，沈烈還真是打算這麽幹。
氣氛漸漸火熱起來。
“來來來。”
觥籌交錯之間，推杯換盞。
出了宮的朱翊鈞興衝衝挽起了袖子，反客為主，開始跟沈烈拚酒，酒也是沈家莊自釀的白薯幹酒。
辛辣無比。
“嘶！”
一口白薯酒，一口涮羊肉，萬歲爺吃的滿頭大汗，而沈烈卻也不願阻攔，既出了宮……
盡興便是了。
又抿了一口白薯酒，朱翊鈞便看著那酒盞中的純白液體，奇道：“這是什麽酒……味辛辣，濃鬱，好生過癮！”
這酒與時下流行的黃酒截然不同。
什麽女兒紅，花雕……
與此酒相比都差了些味道。
沈烈便隻好如實稟告：“回陛下的話，這是臣親自召集工匠，釀造而成的……老白幹。”
老白幹就是用白薯幹釀造而成的，在酒文化源遠流長，且土法蒸餾技術十分成熟的萬曆十一年。
屬實沒什麽技術難度。
這便是沈烈苦思冥想，為了處理因為產量太大，而堆積如山的白薯所祭出來的一大法寶。
用白薯幹發酵製作而成的高度白酒。
大概……
和老白幹的工藝大同小異。
雖然說這白薯幹酒，在源遠流長的黃酒文化氛圍中。
實屬異類。
在這京畿一帶的權貴人家裏壓根就火不起來，無法撼動花雕，女兒紅，秋露白這些精品黃酒的地位。
可若是發往軍前，到了大明九邊，又或者草原上，那便以極快的速度流行了起來。
但凡是寒冬臘月裏出門在外，人凍的受不了，便掏出這老白幹一口燜下去，那甚至便會騰的一下便熱了起來，
並且經過多次發酵之後，還可以當酒精來用。
若是澆到火堆上。
那火苗便會蹭的一下躥了起來。
而說話時。
朱翊鈞便讚不絕口道：“好東西呀！”
似乎。
這位年長了一歲的大明天子，一眼便看出了這白薯幹酒的巨大軍事價值，以及戰略價值。
自然還有……
這高度白酒極高的經濟價值。
朱翊鈞神色一整，麵紅耳赤的叮囑了幾句：“此物如大量釀造，販賣到九邊又或者草原上，則必可財源滾滾！”
天寒地凍之中，那漠北之地，長城內外，絕對沒有人能拒絕這種高度白酒的誘惑。
第一口暖身，第二口麵紅耳赤，第三口……
那多半就上頭了！
見萬歲爺一語便道破了天機，沈烈心中凜然，便趕忙道：“是，陛下聖明，此事臣已經命人盡快操辦。”
而朱翊鈞又沉吟了片刻，便又糾結道：“不妥，若此物流入草原，豈不是……資敵麽？”
沈烈便低著頭，輕聲道：“那也未必。”
隨著番薯的大量種植，取代了作為原材料的糧食，也就讓大量釀造高度白酒具備了條件。
而白酒這東西一旦形成了規模，因為夠便宜，量大，度數又高，在邊境貧苦寒冷地區快速流行起來。
這幾乎是必然之事。
“禁是禁不住的。”
沈烈目光變得幽幽，沉吟了起來，心說你那位懦弱的先帝老爹，當年可是在九邊開設了整整八個通商口岸！
因為長期貿易。
現如今。
十幾年過去了，韃靼人，瓦剌人，早已和那些邊境商人，還有晉黨甚至晉王府的勢力勾結在一起了。
絲綢，茶葉，鹽，糧食，精鐵，甚至火槍……
就沒有那幫奸商不敢賣的。
這白酒又如何能禁的了？
而此時。
沈烈眼中閃爍著睿智的神采，徐徐道：“既然禁不了，那隻能賣，不過……該如何賣倒是一門學問。”
話音落。
朱翊鈞便放下了酒杯，催促道：“說來聽聽。”
沈烈便微微一笑，輕聲道：“無非是專管，專賣，除此之外，別無它法。”
專管專賣這套辦法。
從宋代開始，朝廷已經玩的很熟練了。
而沈烈的打算，是將多次蒸餾釀成的高度白酒列入軍需，直撥軍前，列為嚴格官職的軍需品。
將雜而不純的劣質白酒，大量販賣到草原上去。
“如此一來。”
隨著沈烈嘴角微微翕張，念叨著，沉吟著，那雙清澈的眼中亮閃閃的，便好似瞧見了那茫茫草原上。
那一堆堆篝火旁，一個個正在開懷大笑，喝酒吃肉的韃靼人，瓦剌人，因為常年練習射箭的手指在微微顫抖著。
而大量劣質白薯酒，又換來了草原上盛產的羊毛，馬匹，為他的紡織工廠提供了充足的原材料。
他好似瞧見了第一次工業革命的曙光。
此時。
沈烈的嘴角便又微微抽搐起來，輕聲道：“賣這白薯烈酒……總比賣糧食，賣精鐵強吧。”
隨著沈烈裂開嘴，笑著道：“陛下可知……此酒易上癮，這酒癮若是發作……那可真是生不如死呀。”
倘若幾年後，草原上多了些拉不動弓箭，騎不動馬的酒蒙子，那也不是什麽稀奇事。
當然了。
也有可能讓一些韃靼人，變成嗜酒如命的哥薩克，一口燜下去老白幹便熱血上湧，不顧生死了，掄起馬刀便往前衝。
可這世上的事本就是如此。
有利有弊。
權衡利弊之下，沈烈還是覺得和巨大的經濟效益比起來，往草原上大量販賣老白幹是一筆劃算的好買賣。
況且。
從洪武，永樂年間再到萬曆十一年的明軍，從來不懼怕勇猛衝鋒的韃靼人，隻害怕聚散如風，四處亂躥，根本抓不著的草原輕騎。
甚至於。
沈烈嘴角噙著一絲冷笑，惡意滿滿的想象著，那些嗜酒如命的草原酒蒙子跑著跑著酒癮發作。
卻忽然發現酒囊裏沒酒了……
那該是如何的絕望。
這件事沈烈想的很明白，這白薯釀造的烈酒，便是他向著韃靼，瓦剌各部輸出的一劑好藥。
一舉多得。
這麽算起來。
區區弊端，不足為慮。
話音落。
而坐在對麵的朱翊鈞微微錯愕，很快，那迷離的眼中閃爍起了兩道精光，又露出了恍然神色。
“哦……”
隨著萬歲爺心領神會，便讚賞的在沈烈肩膀上拍了幾下，由衷讚道：“這的確是一條妙計，愛卿辦事，朕一向放心，不過……”
隨著朱翊鈞眨了眨眼睛，嘿嘿幹笑了起來：“這白薯酒的生意，你必然會交給平遙鏢局去做，嘿……愛卿竟還真是個風流情種，對那李常氏念念不忘，還將這潑天的富貴也給了她……嘖嘖。”
那平遙鏢局若是壟斷了這白酒生意。
“嘖嘖！”
真是暴利呀！
說起來。
這話倒是沒錯，沈烈還真是打算這麽幹。