喬鶴枝喂了藥喂了粥,摸著方俞身上還是熱,又去拿帕子沾了水給他擦了擦臉和身體。方俞原本是想借著自己生病纏著喬鶴枝撒嬌賣乖,但見人忙前忙後蹙著的眉頭就沒鬆開過,也是不舍得再裝什麽,他拉著喬鶴枝的手道:“也沒有那般嚴重,你不必著急。”“我怎能不著急,按道理來說你也不是常病的身子,突的就這般病了。”喬鶴枝動了動眸子,湊到方俞下巴前小聲問道:“會不會是在靈堂太久受了法師念的超度經而害的?”方俞一拍額頭,又來了,也不知道他媳婦兒什麽時候能改掉神神叨叨的毛病,他用手彎一把扣住了喬鶴枝薄薄的肩背,將人塞到了被子裏:“哪有這麽玄乎,再說這幾日我不是都把你給的香包帶著了嗎。”“你小心點,我頭發都被你蹭亂了!你不也說有可能是騙我錢的嗎,也不能保證它完全有用啊。”“我的小祖宗,我就是尋尋常常的感染了風寒。要不讓你試試我是不是好著?”喬鶴枝連忙推開了方俞:“別胡來,你是忘了守孝的規矩嗎!”方俞歎了口氣:“我自然是不忘的。看在我是個病人的份上,你便留下來陪我一夜吧。”“定然是要好好照顧你的。”喬鶴枝從床上爬起來:“雖說家裏有了喪事一切從簡,但今年雨水多,有些莊稼受了栽秧,爹娘還是決定放糧食和一些用品接濟災民,畢竟中舉這般難得的喜事還是得慶賀一番的。便是以喬家的名義去,到時候你也過去走一趟,如此便妥當了。”“嶽父嶽母這陣子也著實為了我們的事情操勞不少,我也應該去好好答謝一番的。”“答謝什麽,爹娘說了今下夫君上無高堂,獨隻一人了,以後要多加照看。”方俞拉著喬鶴枝的手:“誰說我獨隻一人的,我尚還有夫郎,以後還會有孩子。”喬鶴枝笑著輕拍了一下他的額頭:“好啦,我知道。喝了藥便早些睡著,好的也快些,我便就在這頭守著。”第61章 過了兩日,方俞又生龍活虎了起來,病著的時候吃油腥敗胃口,一連著吃了兩日的清粥小菜,眼下病好了,胃口也跟著好了。早時便央著小喬給做了三種口味的餃子,牛肉豬肉和青蝦餡兒的,他一口氣吃了一蒸屜。“如今有胃口吃肉了就是好。”“中午做肉吃吧,我覺著腸子都快變得清淡了。”喬鶴枝看著他一點吃相也沒有,笑著搖了搖頭,又著手給他添了一碗皮蛋瘦肉粥,怕人給噎著:“午時得去爹娘那頭,今兒下午些時辰便要布施,雖說事事有下人操辦,用不著咱們費心,但也得過去走一趟不是。你若想吃肉,便忍著夜飯我再下廚,或是在城裏吃。”“一來一去的也忙碌,哪裏好再讓你下廚,我們在外頭簡單吃點,不去高樓宴飲吃酒就是。”喬鶴枝點點頭,見方俞半放下了筷子:“可吃飽了?”“怎的,這就要我去瞧賬本?”“不急這一刻,明日無事查看也可,倒是有一事我瞧你是忘了,可我也不能擅自處置,還得看你的意思。”喬鶴枝道:“婆婆生前買回來那兩個還在家裏關著,夫君打算如何?”“你不提我都把這事兒忘了。”那日方俞心有怒火,很是想把那兩個不知廉恥攀誣小喬的東西給送官府下大牢,可氣消了細細想來事情也不妥。見官便失了顏麵,今下說什麽都是有門麵的士族人戶了,說到底都是自家的家仆做出的醜事,當真進了官府諸人暗地也會說一句他方家約束下人不利,縱得刁仆竟敢謀害主子,傳出去實在不好聽。再者兩個奴仆也未實際的投毒,構不成最大的處置,思來想去也隻好自己給打發了。“尋個外地的人伢子來,把那兩個東西發賣到別處去,往後再不得回雲城。”方俞琢磨了一下:“做犯了大家法賤賣,以後就是去了別處也隻能做低等的仆役,人心不足蛇吞象,這兩人心思不純正。”喬鶴枝和方俞的思慮相同,聽此處置倒也滿意:“那就叫下人去辦吧。”兩人拾整了一番便朝湖風井去,這陣子才秋收過,街市上繳納米糧的雇農,買賣糧食的村民都很多,雨水淅淅瀝瀝,街上的青石板油光發亮,村野人戶盤著糧食不好打傘,戴著鬥笠披著蓑衣頗為辛勞。“瞧那頭已經排了好些人了,晚些時候咱們家就在那兒放糧。”方俞尋著喬鶴枝指的方向看去,東南街有家空鋪子是喬家用來辦事的,就同他們家騰出來聯係雇農的鋪子一樣,放出消息以後,早早就有人來排隊領東西了。喬家花了大手筆,畢竟整個宗族裏也就隻有一個解元女婿,此次便布施便買殺了五頭肥豬,放糧兩百斤,又準備了粗布八十餘匹,還燒煮了兩大鍋粥和一整籠饅頭。兩人到的時候,下人正在忙碌著分肉,為了確保更多的人得到肉,隻好把豬肉分成二三兩左右的肉條,如此也能解解饞。“賢婿瞧瞧這些可夠了?若是不夠我再讓人添些。”“嶽父準備的已經十分豐足了,實在不必再添,這些原該小婿準備的,卻讓嶽父辛勞。”“都是一家人說這些見外話作甚。”喬信年道:“往年也是要做布施的,隻不過今年多添點東西罷了。”方俞把喬信年拉到一旁小聲道:“糧食嶽丈大人可是買進的?”喬信年道:“自是買的,我們家商戶人家並未有土地,隻能買啊。”“買進過賬嶽父可有做好登記?”“怎的了?”“我這些日子得到消息,官府可能要查違法買賣土地的事情,若是嶽父手底下有田地,小婿心中也有個數。若沒有土地固然是好,隻需要做好每筆糧食買賣的賬目,到時候查過來也能對賬是不是。”喬信年聞言點點頭,朝廷隔三差五便會查上一查,沒到這時候商戶便是拚人脈消息靈通的時候,今年喬信年也得了一回人脈的好處,隻是:“賢胥想的周到,不過我們喬家曆來不幹這些違法之事,朝廷既不讓商戶置買土地,若是被查出那可是重罪,我們縱使心中想買,也未敢做這些勾當,。”“如此便好。”方俞笑道:“嶽父大人事事謹慎,小婿也放心。”“在說什麽呢,這頭已經準備的差不多已經把糧食肉布往布施場運了,咱們也慢慢過去吧。”方俞牽過喬鶴枝的手:“好,過去吧。”等兩人再次到方才路過的鋪子時,已經是人頭攢動,拿著碗糧帶的人自發排成了四列,其中發肉的那一處人是最為多的。像方家這般富庶人家一日三頓兩頓不離肉,且還吃的豐盛,吃的花樣,而平民老百姓不同,一日不單是兩餐,吃頓肉還得趕著過節,像這樣能白領肉的好機會,三兩年都碰不見一次。方俞見著領肉的人多,便讓其排成了兩列,親自給老百姓施肉條。“多謝喬老爺,喬老爺生意興隆。”“喬善人長命百歲!”“真是肉啊!祝喬老爺多子多福!”方俞還是頭一次前來布施,見著上前來領取東西的窮苦老百姓在拿東西之前都會雙手合十說上一句祝福的話,不管是為了拿東西還是真心所感,不由得都讓人心裏感到暢快。“謝謝喬小公子,小公子貌美永駐。”“喬小公子,今年布施的東西作何比往年都多那麽多?”方俞聽見老百姓的詢問偏過頭去,便看見小喬小聲道:“今年按例布施,再者我夫君秋闈高中,便多布施一些。”少年餘音上揚,自豪夾雜其中,他忍不住眼角的笑意,也垂眸笑了起來。“郎君,您可別傻笑了,肉條給小的吧,俺還想在那頭排隊領塊布給俺媳婦兒做件新衣裳。”“噢噢……不好意思。”方俞難得老臉一紅,趕緊把拎在手裏的肉條遞了過去,頓一下:“小兄弟且等等。”他招手讓下人拿了兩匹布來一並交給了男子:“天冷了,給媳婦兒好好做一身衣衫。”“多謝郎君,多謝郎君!”喬鶴枝見狀也看了方俞一眼,兩人四目相對,旁的沒說,卻都抿唇笑了起來。“他們怎的都認識你。”“因為以前家裏布施的時候我也會來的,自然是有人識得我的。”喬鶴枝揚起下巴道:“以後你也來,他們便認得你了。一會兒會有下人說今日的布施是誰舉辦的,到時候我讓下人把你給說上。”方俞覺著這般確是驕傲事,但還是道:“罷了,今朝就不張揚了,也不必特地吆喝,往後咱們家裏做布施的時候再說也不遲。”“那好吧。若是有人前來問也是可以說的。”兩人一道忙活了一陣子,東西發放了大半出去後便交給了下人去做。喬鶴枝看著前來領取物資的百姓一批又一批,雖說發肉是吸引人,但這來領取東西的人也比往年要多上許多,看來今年受災的百姓著實不少,所幸他們家的雇農秋收的算早,還未遭什麽雨水,雖然也有幾戶受了栽秧,但好在損失不大,另一方麵方俞手頭上的土地本來也就不多,虧損也就不多。但那些手底下動輒上百畝地的大農戶地主可就慘了,恐怕損失的厲害,他在自家的糧鋪看賬時,便就有見著別戶的老東家摔算盤,想必是栽了坑的。這一茬過去,想必到時候城裏又會有不少雇農和東家出現矛盾,他輕歎了口氣,災害之年便是個難字。便是因為知道雇農的難吃,家裏受災的幾戶雇農他先前收糧的時候也是寬厚待之,讓他們留下足夠的口糧,欠家裏的糧食先打上欠條,往後慢慢再還上,若是他一朝給逼的太緊到時候鬧出人命可就不好了。“我見著布施場外停了幾個馬車,似是有富戶觀望。”喬鶴枝見方俞有疑惑,便道:“不是什麽大事兒,有富戶布施其餘商戶都會來看看,今年咱們家是最早的,後頭可能陸續會有別的人家布施。”“但願多些富戶願意布施吧,今兒後頭來的百姓恐怕是分不著東西了。”“每回布施總有些人領不到東西,夫君看開些。”方俞笑道:“有小公子寬慰,我如何會看不開。”布施結束後天已經擦黑了,兩口子沒有上湖風井用晚飯,一同回了宅子,久不理賬的方俞養病閑躺了這麽些日子,也該把秋收的賬算上一算了。春時四十七畝地全部種植上了莊稼,當下生產力落後,畝產隻有兩百到三百斤,和雇農四六分後,秋收全部完畢後入庫五千六百餘斤糧食。除卻糧食之外,還有些其餘的進項,秋收後不少雇農送來了雞鴨魚豬羊一係的農產品,不少於四百斤,至於隔三差五送來的時令瓜果蔬菜一類的他還沒有細算。家裏若是不吃些奇趣野珍,最基本的肉食開銷都快夠了,很減少了家裏的食用開銷,賬目上是直白的看的出來的。這一點上方俞十分滿意,有了土地能供銷自家的食用開銷便是一件好事,畢竟家裏那麽多口人。嚐到了其中的甜頭,他打算分送一批小雞小鴨牲口到雇農手頭去,養大了既可以賣錢,也可以供自家食用,再好不過。另外今年收獲的這些糧食他都不打算賣出去,留下一部分自家吃,還得挑選優質的種子製作明年的種子,手頭上新得了五十畝地,這些地到時候還得招新的雇農,所用的種子需求量也擴大了兩倍。雇農倒是好招,去年把口碑放出去了,想必今年會有不少慕名而來的,再者今年又受了雨災,雇農就更好找了。說起新雇農的事情,方俞便想到了春時答應小喬的事情,聽說通判大人已經回城了,他尋個日子可得去拜訪一下。第62章 方俞上通判府前同季韞祿知會了一聲,聽說他父親很愛吃糟鹵鴨舌,還得是誣明巷廣家食肆乾老師傅做的才正宗。雖通判大人對他頗為賞識,但今下有求於人,還得投其所好才行。方俞特地尋著這間食肆前去,先前他還在書茶齋的稿件上看到過這間食肆的推薦,早想來試上一試的,結果忙著科考一直沒得空,沒成想這次來竟是為著人情。前去尋了小二一打聽,怪不得通判大人愛吃這兒的糟鹵鴨舌了,那姓乾的老師傅一個月才做上一回,且數量還有限,一次就隻做那麽十幾碟子,且拿老師傅又是個剛硬有個性的廚子,說一個月隻做一回就做一回,給再多銀子請人來都不來。客人這剛剛吃上嘴癮就吃不著了,能不惹得人魂牽夢繞嘛。眼下距乾師傅做鴨舌不過半個月,想買著是不可能了,他失望而歸,想著幹脆就隻送老丈人家的茶葉和酒算了,左右也是拿的出手上的了台麵的東西,隻是就少了那麽一層心意在裏頭。“你早些同我說是要出去買乾師傅的糟鹵鴨舌也省得白跑這麽一趟了。”喬鶴枝見著回來喪著一張臉的丈夫,聽聞了不高興的由頭,忍不住笑話了一聲。“怎的?你有好主意?”“你讓我做了帶到通判府去不就得了,且還可多做點,解了通判大人吃不夠的饞勁兒。”方俞雖知道自家小夫郎的手藝,但是不同人做出來的菜味道不一樣這個道理他還是知道的。“我知道你心裏憂慮什麽。”喬鶴枝自信道:“我保管做出來的味道同乾師傅做的糟鹵鴨舌味道相差無幾,若非是頂尖舌靈的廚子外,門外漢定然是嚐不出有什麽不同來。”見小喬這麽自信,方俞喜上眉梢,但又驚訝道:“你怎會乾師傅的拿手好菜?”“乾師傅以前是我們家雇傭的廚子,做的一手的好菜,糟鹵鴨舌隻是其中的一道罷了。那時候乾師傅見我有些做菜的天賦,閑暇之時便會教我幾招,恰巧也學做了糟鹵鴨舌。”喬鶴枝一邊係上圍襟,一邊刷著鍋,道:“後來乾師傅不忍與妻子長久別居,所以便辭卻了咱家的差事兒,在外頭租用了間小鋪子開了個食肆,因著人大方爽朗,做飯又好吃,生意便越做越好了。”

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