【安琪的閑言閑語 安琪】


    歲末年終,一年又將過去。大家看到這篇後記時,全新的一年已經來到,安琪先在這裏問候大家,祝福大家新的一年心想事成、萬事如意。


    各位看倌求學的學業進步,求財的財運亨通,求愛情的桃花朵朵開──呃,當然這玩意兒開太多也不太好,所以好桃花隻開一朵就好!至於求事業的,當然是步步高升、飛黃騰達。


    過去的一年,也許您有什麽失意惆悵、倒楣不如意的事,就請把它忘記;過去一年如果有什麽開心、幸福、好運的事,一定要好好牢記,把那份幸福與好運帶到二○○八年。


    好了!開頭的問候語說完了,照慣例來聊聊安琪的“楣事”──


    什麽?又有倒楣的事?!


    呃,嘿嘿,沒有啦!一時嘴快說錯話,因為太習慣了。人沒有天天過年的,當然也沒有天天刮風下雨,安琪最近的日子過得不算一帆風順(因為卡稿痛不欲生。泣……),但也沒再遇到什麽太倒楣的鳥事,所以今天的後記沒鳥事──呃,是沒有“楣事”好哭訴。


    既然沒有“楣事”,那安琪的後記還有什麽好看的?扔!


    不──不行……


    安琪渺小而顫抖的哭喊聲從遠處傳來,接著隻見一個脆弱嬌小、我見猶憐、楚楚動人、讓人揪心裂肺的纖細美少女。


    這是誰?!


    好吧!安琪圓滾滾的身軀直衝過來,拜托諸位大爺、小姐們千萬別摔書,且聽安琪娓娓道來。


    由於最近時序漸入隆冬,氣溫從三十四、五度直降到十幾度,這幾天聽說還要下探到十度,在這種寒冷的冬季夜晚,大家一定不想出門,甚至連爬出被窩都很懶吧?像這種天氣啊,最容易消耗身體的脂肪,所以──


    說重點!


    好吧!安琪最近狂進補──是的,您沒看錯,安琪進補、進補、進補……


    任何人聽到這句話,目光都會先在安琪身上從頭到腳溜一圈,然後用一種十分疑惑的眼神傳遞出深深的疑問:你需要嗎?


    是的,不要懷疑,安琪需要!就算是海豹、海牛,也需要儲存脂肪吧?安琪為什麽不能進補?


    為什麽?為什麽……當場隻見一顆號啕大哭的肉丸在地上打滾耍賴。


    總之,為了抵禦嚴寒的冬天,海豹──呃,不,是安琪也開始補了起來。


    相信我,安琪在幾年之前還很少吃補的,小時候媽媽偶爾會煮麻油雞、燒酒雞,不過因為總是加很多米酒,所以小孩子都不愛,再加上對中藥藥材又苦又臭的刻板印象,所以安琪家的小孩是那種一聽到“補”這個字,就會逃得老遠的不愛吃苦,也不愛吃補的小孩。


    長大後,自己也沒有燉補的習慣,心想都能長到這麽大又這麽圓潤,還要補什麽?所以依然與補品絕緣。


    直到這幾年薑母鴨、羊肉爐大為風行,每當寒流過境,大街小巷便飄散著濃濃的麻油與米酒的香氣,教人光聞也嘴饞。


    然後冷凍料理包的薑母鴨、羊肉爐上市了,價格低廉、口味也不賴,自己丟些喜愛的豆腐、青菜、火鍋餃,就成了一大鍋風味絕佳的補品,方便、營養又好吃。從此安琪家迷上了吃這種口味特別的雜燴火鍋,不但暖了嘴,也暖了心。


    而且不知是不是安琪的心理作用,在薑母鴨、羊肉爐的加持下,今天冬天似乎比較不覺得冷,已經到了十二月底,安琪在家還隻穿一件短袖的衛生衣,外頭加一件普通的休閑上衣,沒穿毛衣。


    出門的話也還在穿秋天的外套,冬季的羽絨衣昨天才剛從箱子裏翻出來呢!


    (謎之音:或許那是因為海豹的體脂肪變厚了……變厚了……)


    不!忑了那道謎之音,來聊聊安琪為什麽突然提起燉補吧!(僵笑中~~臭謎之音,給我記住!)


    突然提起燉補,那是因為──為了迎接二○○八年的到來,已經許久不曾上賣場的安琪特地跑了一趟大賣場,買了一份冷凍薑母鴨,一顆大白菜、芋頭、貢丸、玉米筍和一些金針菇什麽的,準備在二○○八年的第一天,獨自躲在小套房裏大啖薑母鴨,一邊看緯來日本台的料理東西軍以茲慶祝。


    不過有一點務必要澄清,那就是這麽一大鍋薑母鴨,安琪絕對不可能一次吃完,請大家告訴大家,安琪的胃口可是很小的。


    那一鍋薑母鴨,起碼可以吃三餐以上,第一餐當補品火鍋吃,是最奢華的享受。第二餐可能摻點水,再丟把冬粉變成薑母鴨冬粉也不錯吃。


    但若這樣還吃不完,第三餐就利用剩餘的一點火鍋湯底,再加一點青菜或肉片、雞蛋什麽的,配上一碗白飯,就變成安琪特製的中式薑母鴨燉飯(記得不能加大多水,不然會變成稀飯)。


    薑母鴨燉飯口味獨特,所有湯底菁華都在裏頭,吃了之後什麽寒流都不怕。


    (謎之音:本人不湊巧正好看過那鍋獨特的薑母鴨燉飯,看起來就像剩飯、剩菜攪在一起,就像剩飯、剩菜攪在一起……)


    阿門,這謎之音真是討厭!怎麽專門抖出事實──不,是專門扯人後腿呢?


    等吃完薑母鴨,安琪要去教訓人了。那咱們下回再聊!


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