第7章

    葉奚知的簽約快到期了，公司也打算試試水，看看效果再決定之後的續約條件。　　“也行吧。”葉奚知想，三餐都要自己動手解決，那完全能當未來餐廳的宣傳廣告。　　“雖然是個新節目，但是大家期待值都很大，節目組也花了大價錢請唐安沁和盧霽，你可別小看了。”　　這兩個人…葉奚知從記憶裏翻了翻。　　唐安沁，年齡36，出道長相驚為天人，難得的是演技同樣一流，年輕時就憑借一部刑偵片摘得影後，後麵更是出演了不少名作，前兩年和圈外人結婚生子，沒怎麽接戲了。　　盧霽，35歲，經曆差不多是男版唐安沁，除了沒有結婚以外。年輕時很帥，現在是一種經曆了沉澱的英俊，據說性格很好，對誰都很溫和。　　不過根據聽來的小道消息，盧霽本身是外熱內冷，看似對所有人都很溫和，實際上很有距離感。　　節目組請這兩位來應該也是費了不少心思。　　“剩下還請了誰？”　　葉奚知把肉餡放在冰箱裏，拿毛巾擦了擦汗，屋子小，到了夏天就開始悶熱，特別是剛剛他還在用力攪拌。　　“還有汪瑩瑩和寧檸。”　　這兩位都算是二線明星，葉奚知想了想，印象裏沒什麽需要注意的。　　“你去上綜藝這件事，大家都持保留意見，但是我是真的覺得你改變了，也比以前更…積極向上，一定要好好把握住這次機會，看看能不能讓大眾對你改觀。”王頌苦口婆心地說。　　“我知道，謝謝王哥。”他也明白，這次多虧了王頌幫他爭取。　　葉奚知站在廚房門口猶豫了一下。　　“王哥，你吃晚飯了嗎？要留下一起嗎？”　　“好啊好啊。”王頌笑了起來，說：“真不好意思啊，麻煩你了。”　　“你可不像不好意思的樣子。”　　葉奚知有點無語，進了廚房，開始準備他的晚飯。　　爐子上已經煨了鮮蝦粥，蝦是肉餅的材料，為了物盡其用，他也買了這張菜譜。鮮蝦粥需要用到的材料很多，不僅有熬煮時長要求，還需要用高湯，這些葉奚知一個都滿足不了，隻能做了個簡潔版。　　水用的是菌菇水，用來熬粥會更加鮮美，他還提前把蝦頭煸出蝦油，用蝦油翻炒了配菜，最後一起加入粥裏。　　現在的粥呈現出漂亮的淡黃色，咕嚕咕嚕冒出小小的氣泡，葉奚知微微攪動就有香味發散，米飯也足夠細膩粘稠，可以出鍋了。　　葉奚知又做了一道青菜，他買這道菜譜道理由足夠簡單，就是便宜。切了足夠的蒜末炒香，調配好醬汁，淋在已經燙過的青菜上就完成了。　　葉奚知把粥和菜端出廚房。　　王頌還有點愣神，沒想到這麽快。　　“你…晚上就吃這些嗎？”王頌神情有點複雜，這和他想象中的晚餐不太一樣？　　“是啊。”葉奚知幽幽地說：“我不是藝人麽。”　　初級菜譜的價格是100點數，他現在盡量以入門級菜譜為主。　　王頌拿起勺子攪了攪粥，一股鮮香味衝入鼻腔。　　米飯的熬煮的已經足夠入味，微鹹，吃到嘴裏醇厚又不過度粘稠，細嚐依然有顆粒感。香菇口感爽滑，蝦肉不知道是怎麽煮的，這麽久了也沒有爛，依舊q彈勁道。兩者都可以提鮮，搭配在一起味道更加濃鬱。　　熱粥順著口中經過喉嚨，從食道流向胃部，王頌能夠感受到一股暖氣慢慢擴散開來，舒服的歎了一口氣。　　王頌又吃了一口青菜，粥很香濃，青菜就是爽口了。　　葉奚知調配的醬汁有鮮味，但是不鹹，青菜被燙的剛剛好，顏色都隻有稍微變深，咬在口中脆脆的發出聲音，青菜的汁液在牙齒間流出，十分清爽。　　雖然隻有一碗粥、一盤菜，樣式也很簡單，味道卻很好，王頌經常出差，吃過的美食也不少，葉奚知的粥足以排行前列。　　王頌連喝了三碗粥，出了一身的汗，最後葉奚知看他沒吃飽，又給他煎了個新菜譜的肉餅，讓王頌大為驚豔！　　“我以前都不知道你的手藝有那麽好！相信我，你這次去上綜藝，肯定能和大家打好關係。”王頌擦了擦汗，心情不錯地開口。　　人都對美食有偏好，他的意思讓葉奚知好好表現，如果能夠和其他人搞好關係，那以後娛樂圈也會更順暢。　　葉奚知心情也不錯，一頓飯下來係統提示，“真心的讚美+2”。　　“放心，我明白。”他對王頌說。　　這次上綜藝的那些人，就是他以後潛在的客戶，自己肯定會搞好關係。第7章 　　葉奚知算了算賬單。　　從第一天開始到現在，不僅把擺攤的成本賺了回來，還多賺了1500元。　　這筆錢對他來說是很大的激勵。　　早上五點半，葉奚知從床上爬起來。　　從肉餅推出到現在已經是第三天了，收到了食客的強烈反響，比起菜，大家對肉有更大的興趣。　　現在他早晚準備30份肉餅、25份蔥油餅，如果要準備更多就得起的更早，葉奚知考慮幾秒，就決定放過自己。　　七點，他準時往小區外走。　　依舊是帽簷壓的很低，口罩拉到眼睛下，已經有幾位客人問過為什麽不露臉，他給出的解釋是臉上有問題，不能給別人看。　　聽過後客人都露出了愧疚的神情，再也沒有問過了，也不知道究竟腦補了什麽。　　葉奚知找了個空位把車推進去，接著就搬出板凳坐下來。按照他的經驗，八點過了才是高峰期，現在這段時間隻會有零零散散的客人。　　腸粉店李叔又溜達過來，找葉奚知搭話。　　“唉，近年來賺錢是越來越難了。”李叔感歎道。　　“是啊。”葉奚知深有同感。　　“我在這裏賣了五年腸粉，前幾年還好，去年又來了一家腸粉攤，我的生意也受到不少影響。兒子今年剛讀大學，是我辛辛苦苦供他讀書，每天起早貪黑，父母也老了，每個月賺的錢也就勉強夠用。”說完，李叔還用袖子擦了擦了眼角。　　另外一家腸粉店葉奚知也知道，是個姓陳的阿姨，手藝確實不錯，用料也很足，和腸粉店李叔的價格一樣。　　時間長了，客人都更喜歡去她那裏買。　　葉奚知建議說：“我聽說陳阿姨以前學過，如果真想和她競爭，不如也去研究一下，東西好了自然也有人來買。”　　李叔歎了口氣，在葉奚知旁邊蹲下，說：“我也想學一門手藝，但是現在是四處無門，去求人收我吧，又嫌我年紀大，不肯教，我現在上有老下有小的，也不知道以後該怎麽辦了。”　　說完，又看了看他。　　葉奚知明白了，這人是看上自己的配方了。　　不過就算他願意教，也沒辦法教，因為係統的一切都是不能泄密的。　　“沒關係，船到橋頭自然直嘛。”葉奚知幹巴巴的安慰。　　李叔急了，他以為葉奚知不明白自己的意思，隻能更直白地說：“小夥子，是這樣，我想買你的蔥油餅配方，你開個價吧，隻要能接受我都願意給！”　　“您也知道我是賣蔥油餅的，還來找我買配方，這種商業機密我會隨便賣出去？賣出去我吃什麽？”葉奚知理直氣壯地說。　　李叔看他年齡小，又剛開始擺攤，本以為就算一次不行，慢慢磨也有希望，沒想到葉奚知說話這麽直白。　　他張了張嘴，又閉上，悻悻然離開了。　　“老板，來兩份肉餅！”　　頭頂上傳出聲音。　　推車前站著一名年輕男人，穿著比較隨意，背著雙肩包，隻是麵容略有疲憊。　　葉奚知站起來，開始嫻熟的製作肉餅，他認出對方是老客人，來買過幾次，雙方沒有聊過天。　　“嗡嗡嗡～嗡嗡嗡～”　　何奇從外套內側掏出不斷震動手機，看了眼屏幕顯示，立刻接起電話。　　“喂，何奇？”　　“嗯嗯嵐姐，我這裏聽得見。”何奇回答道。　　“你在來劇組的路上嗎？”　　“對，我剛剛在買早飯，有什麽事情嗎？”　　“不是什麽大事，楚姚這邊的餐灑了，你可以幫他也帶一份早餐嗎？”　　何奇問：“他在減重嗎？有什麽忌口嗎？”　　“都沒有，我剛剛問過了，你看著帶一份就行。”　　“行，我知道了。”　　何奇掛了電話，想了想，根據他的觀察，藝人的飲食都需要清淡、健康。　　腸粉…湯圓…粥…　　何奇猶豫了一會，下了決定，對麵前攤子的老板說：“麻煩再給我來一份肉餅。”　　“好啊，稍等。”　　…　　等何奇到了劇組，楚姚已經開始收拾妝發造型了。　　攝像、燈光、錄音圍繞在一起討論，他急匆匆的穿過人群，敲了敲門進入待機室。　　“不好意思，剛剛門口有點堵。”　　何奇喘著粗氣，路上他甚至隻吃了一份肉餅，還剩一份沒來得及。　　“沒關係，時間來得及。”楚姚笑了笑，他坐在鏡子前，化妝師正在化妝。　　嵐姐坐在後麵沙發上，好奇問道：“你買了什麽？”　　何奇拿出紙袋包好的肉餅，遞給嵐姐。　　嵐姐微微皺了皺眉頭，沒多說什麽，麵向楚姚：“早餐是不是清淡一點更好？口味太重可能會增加腸胃負擔。”　　“他買了什麽？”楚姚伸出手，把肉餅拿過來。　　何奇坐在沙發上，內心突然有點後悔，還不如按照當時的想法，買一份清淡健康的算了。　　“我覺得挺好的，早上吃高熱量也不容易長胖。”楚姚看了看，輕鬆地說道。　　“好吧，反正最近你不需要減重，之後等你上了綜藝，我相信自然也會瘦下來。”嵐姐開了個玩笑。