第29章

    汪瑩瑩看了一眼：“這是盧老師送你的那本書嗎？”　　“沒錯。”葉奚知給她展示了封麵，“你知道這本書嗎？”　　汪瑩瑩說：“我上學的時候買過,但是沒仔細看，這是盧老師推薦的書？那我回家後可要找找。”　　下午四點，另外四個人回來了。　　楚姚和盧霽一人提了一個桶,看起來收獲不小。　　唐安沁進來後看見葉奚知，臉上帶著擔憂：“你們怎麽樣？沒什麽問題吧？”　　“我身體沒什麽問題。”汪瑩瑩笑著說：“葉奚知有點著涼，不過沒有發燒，已經吃過藥了。”　　唐安沁也知道葉奚知身體不好,回房找了藥,又看著葉奚知吞下去。　　“你們今天釣到魚了嗎？”　　葉奚知好奇這個問題。　　唐安沁說：“收獲還不錯，釣了幾條魚回來，做遊戲還拿了幾隻螃蟹。”　　螃蟹？　　葉奚知來了點興趣,打算去廚房看看。　　“你都感冒了,要不然今晚我來做飯吧？”　　汪瑩瑩攔住了他，葉奚知現在臉色略白，鼻頭泛紅，說話聲都變弱了,看起來精神狀態不佳。　　“不用，就讓我來做！”葉奚知果斷拒絕。　　他猛地從沙發上站起來，下一秒身體晃了晃，又站穩緩了幾秒，堅定的走向廚房。　　“他……也太愛做菜了吧？”　　汪瑩瑩看著他單薄的背影,喃喃道。　　“既然他這麽喜歡就讓他做吧！有些人愛好就是不太一樣。”唐安沁尷尬的笑了笑，也跟著進了廚房。　　葉奚知蹲在廚房的桶前。　　螃蟹是梭子蟹，比拳頭稍大，翻過來看了看大多是公螃蟹。　　唐安沁也蹲在旁邊，問“你打算做什麽？”　　“數量不太多，我炒個螃蟹算了。”葉奚知下了決定，　　“好啊！今天中午都沒有吃到你做的菜，我回來的路上就一直想吃。”　　唐安沁喜歡吃辣的，聽到炒螃蟹，口水都開始分泌了。　　“今天你們都幹了些什麽？”葉奚知邊挑揀螃蟹邊問。　　“釣魚、吃午飯、做遊戲…...”唐安沁數著。　　中午幾個人在船上吃了午飯，味道是挺好的，不過唐安沁還是暗暗和葉奚知的手藝進行了對比，這麽對比下來就更懷念葉奚知做的菜了。　　“對了，你當時怎麽就掉進海裏了？”　　唐安沁一直沒來得及問。　　葉奚知說：“我暈船了，本來清醒的差不多，結果海裏一看又暈了。”　　“你身體太差了，平時還是想辦法多鍛煉鍛煉！”　　“我知道。”葉奚知抽了抽鼻涕，“我也有這個想法。”　　現在不是吃螃蟹最好的季節，秋季螃蟹最為飽滿，肉質緊實，現在螃蟹個頭偏小，炒起來更好吃。　　葉奚知把皮蛋瘦肉粥從冰箱拿出來，小火加熱，中午的量多做了不少，這樣晚上還能再刷一輪點數。　　炒螃蟹前要先清洗，外殼剝開後，把裏麵的其餘髒器摘掉，蟹腮也很容易堆積髒東西，還得再仔細衝洗一遍。　　清洗幹淨後，葉奚知在案板上切成小塊，螃蟹個頭小殼也脆，用菜刀輕拍就能把蟹鉗拍碎，蟹肉更容易炒出味道。　　炒螃蟹的配料不需要過多，就連辣度也是微辣。　　螃蟹自帶鮮味，經典的做法是清蒸和醉蟹，兩種做法都很清淡，就是為了防止多餘的配料搶走原本的風味。　　葉奚知在炒之前先炸了一下，讓螃蟹斷生，蟹膏也可以定型，炒的時候不會掉。　　螃蟹用簡單的調料翻炒，加小半碗水，炒螃蟹麻煩的是不熟透，加水能讓螃蟹的鮮和調料順著縫隙進入內裏，更為入味。　　最後加蔥炒香就能出鍋了。　　炒好的螃蟹是淡醬色，薄汁裹在外層，透過碎殼可以看見裏麵雪白的蟹肉，肉不多，但是吃的就是那股鮮味。　　汪瑩瑩時刻關注廚房，第一時間進來幫忙端菜。　　晚飯是皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋和炒螃蟹。　　大家默契的拿了大碗來盛粥，螃蟹肉明顯吃不飽，但是粥喝多了還能有飽腹感。　　唐安沁夾了半塊蟹身。　　公蟹的蟹膏沒有蟹黃腥。　　炒熟後是半透明的膠體，沾滿了醬料，口感黏厚，第一次吃會感覺有些奇怪。　　之後回味，才能體會到獨特的鮮美，拿來拌飯也特別香。　　上桌前導演還特地拿攝像機拍了個特寫，才戀戀不舍的離開。　　吃完晚飯，葉奚知就回了房間。　　拿起手機才發現有了幾個未接電話，他撥了回去。　　“喂，王哥？”　　“我接到節目組的電話說你掉海裏了，現在沒什麽問題吧？”王頌的語氣略帶擔心。　　“沒什麽大問題，就是有點感冒。”　　“感冒？那你吃藥了嗎？”　　“吃過了，應該睡一覺就好了。”葉奚知說。　　“好好，那你有什麽事記得給我打電話！”　　王頌又叮囑了一番，才掛了電話。　　剛掛斷，又傳來了敲門聲。　　葉奚知去開了門。　　“我來找你了。”門外汪瑩瑩朝他微笑。　　葉奚知想起白天說過的話，側身讓汪瑩瑩進來。　　現在盧霽還沒有回房間。　　汪瑩瑩還是第一次進來，坐在椅子上好奇的打量，整個房間普普通通，也沒有什麽擺設。　　“我就坐在這裏等著嗎？”她問葉奚知。　　葉奚知：“等等吧，不然你還真想和我探討演技嗎？”　　汪瑩瑩放鬆下來：“也是，不過我還沒有和人探討過演技，這是要怎麽探討？交流經驗嗎？”　　葉奚知：“不知道，我覺得我的演技還談不上能和別人探討。”　　“別這麽說自己，你的演技……還有很大的進步空間！而且我這次來了發現你的性格很好，主要是做菜特別好吃。”汪瑩瑩語氣溫和的安慰他。　　葉奚知突然問：“你說你來之前了解過我？”　　“沒錯。”汪瑩瑩很坦率，“了解一下和自己同行的嘉賓這不是很正常嗎？大家應該都有了解過吧？”　　葉奚知搖了搖頭：“我沒有了解過。”　　他覺得唐安沁肯定也沒怎麽了解。　　“那你很大膽呀，我是不能不做準備。”汪瑩瑩真心的感歎。　　兩個人沒什麽話說了，葉奚知又拿出了那本書，攤開放在腿上看。　　翻了幾頁，不知覺的襲來了一股倦意。　　他靠著床沉沉的睡了過去。　　“葉奚知。”　　半夢半醒間，葉奚知聽見了聲音，睜開了眼睛。　　眼前是盧霽的那張臉。　　他倏地坐直，掃視了一眼房間，嗯？　　“我記得...之前汪瑩瑩來找過我。”　　”她剛剛離開了。”盧霽說，“她說你有幾個問題想要和她探討，但是你先睡著了。”　　“啊...”葉奚知遲緩地點點頭。　　他看了眼盧霽。　　算了...還是明天去問汪瑩瑩吧。　　第二天。　　葉奚知是被雨聲吵醒的，看了一眼時間是早上六點。　　昨天的感冒藥起了作用，今天身體好多了，不再像昨天一樣肌肉酸痛，腦袋沉重。　　盧霽還在另一張床上安靜的躺著。　　葉奚知無聲的換衣服，下了樓。　　現在還太早，節目組都沒有起床。　　葉奚知照例進了廚房，看看今天又能刷點什麽點數？　　等他決定好走出廚房時，客廳裏多出了一個身影。　　“早上好，你起的這麽早？”葉奚知看著沙發上坐著的汪瑩瑩。　　“早，你也起的很早呀。”汪瑩瑩打了個招呼。　　她明顯是剛剛起床，頭發披散在肩膀上，隻在睡衣外套了件外套，不過眼睛很明亮，沒有一絲困意。