第57章

    河元：“……”　　“沒想到你父親，還挺有思想深度的。”製片人接過話，不愧是製片，腦子快嘴皮子利索，“文筆重要嗎？情節重要嗎？不重要！重要的是什麽？情緒，那種感染人的情緒！我覺得你父親的文字就很有情緒，這就是所謂的感染力吧！”　　“如果有時間，我真想見一見令父，既然是改編他的作品，他會來探班嗎？”製片問道。　　盧霽：“他去年去世了。”　　桌上安靜了，突然來了個這麽沉重的話題，都不知道該怎麽接。　　河元看了一眼周圍，沒人開口，隻能他硬著頭皮說了：“你的父親看到你這麽有孝心，肯定會很感動！這不僅僅是一部電影，而是愛，正好我們電影的主題也是溫情，這也是你給父親最好的禮物！”　　“來！讓我們為盧霽的父親鼓掌！”　　桌上響起雷鳴般的掌聲。　　好像隻要鼓掌了，就能把這段奇怪的氣氛給消除。　　剛進屋的服務員倒是嚇了一跳。　　甜品端上來了。　　葉奚知裝作低頭專心品嚐。　　甜品也是時令的，蓮子糖水。　　碗裏是透亮琥珀色的液體，白嫩的蓮子混著膠狀銀耳，聞起來還有淡淡的桂花香氣。　　看起來越簡單的菜，想要做的更進一步，就越不簡單。　　有人說過，中式點心的最高評價是不甜。　　葉奚知舀了一勺，糖水的甜很淡，很快就從舌頭褪去了，隻剩下食材。　　銀耳和蓮子很新鮮，吃起來清甜，浸泡糖水太久過甜了會變膩，這一碗完全沒有，甚至口感也很一致，軟糯，又不會太軟，嚼起來仍然微脆。　　葉奚知連喝了兩碗。　　這頓飯他吃的很滿意，雖然中間有一些莫名其妙的插曲，但是不礙事。　　葉奚知的家離得也不遠，盧霽和他的方向一致，就表示順便送他一程。　　葉奚知問：“盧老師，你有什麽喜歡吃的嗎？別告訴我說什麽都行了。”　　盧霽正在開車，過了會回道：“如果真的要說，我喜歡按照心情來吃東西。”　　“什麽意思？能舉例說說嗎？”葉奚知沒懂。　　“我的意思是…比如現在天氣不錯，這種天氣吃烤魚就很好。”盧霽說。　　葉奚知琢磨了一番。　　他好像理解盧霽的意思了，就像上次下雨天，對方吃了年糕，點數就增加了一樣。　　盧霽想吃什麽，取決於他當下的狀態，隨著狀態的不同，想吃的東西也不同。　　問題是，他怎麽知道對方現在想吃什麽？總不能每次做飯前都問一句吧？　　更加坐實了他的想法，盧霽真的很麻煩。　　“放心吧，盧老師…以後，隻要有我的，肯定就少不了你的。”葉奚知保證道。　　不管怎麽樣，盧霽借了錢給他，光這一點就夠了。　　“等等。”　　臨下車，葉奚知剛拉開門，盧霽叫住了他。　　“怎麽了？”　　盧霽：“讀後感，上次不是說這次給我嗎？”　　葉奚知：“……我真的寫了！下次一定帶給你！”　　作者有話要說：　　感謝在2021-09-0404:17:27~2021-09-0506:39:09期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~　　感謝投出手榴彈的小天使：子子1個；　　感謝投出地雷的小天使：sukeball1個；　　感謝灌溉營養液的小天使：寒雨宸48瓶；慕時啊30瓶；hui10瓶；菜菜5瓶；m.e-y、看(⊙o⊙)2瓶；hello、路間1瓶；　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！第48章 　　葉奚知下了車後就往家走。　　樓下不遠處有個彩票站,不太正規那種，大獎是一百萬，可以現場兌換。　　這種模式也吸引來了很多滿懷妄想的閑雜人員。　　以前的葉奚知從來不關注這種東西,不過今天，他突發奇想,萬一自己就中頭等獎了呢？　　葉奚知也擠進了滿懷妄想的閑雜人員之中。　　“5塊錢。”葉奚知買了一張彩票。　　他趴在櫃台上刮開,上麵是一個他看不懂的圖案，歪歪扭扭的一大塊，線條交錯奇怪。　　葉奚知遞給櫃台裏織毛衣的大媽,問：“請問這是什麽？”　　大媽看了一眼，放下了毛衣,伸手從後麵的牆上取下了一麵鑼。　　“咣！咣！咣！”　　三聲巨響,葉奚知捂住了耳朵。　　大媽站起來：“恭喜！這次顧客是今天第一位中獎者！”　　周圍人的目光也聚焦過來,葉奚知也顧不得剛剛要被震聾的耳朵，欣喜地問：“真的假的？我中多少錢了！”　　“50塊錢。”　　“……”　　葉奚知無語，這需要拿個鑼出來敲嗎？搞這麽大的場麵。　　不過,人就是這樣，天降橫財總比自己賺來的香。　　他高高興興的拿著50塊錢走了,沒幾步,想到什麽又折回去：“老板,我剛剛那張彩票圖案上到底是什麽？”　　“生薑。”　　“生薑…是我理解的那個生薑？為什麽？”　　大媽擺擺手：“設計就是這麽設計的，哪兒有那麽多為什麽。”　　葉奚知拿著50塊錢，心中突然閃現出靈感,他去了一趟菜市場，把獎金都用來買了生薑。　　子薑在夏季是最常見的，到了秋季就變成老薑了。　　子薑能做的食物也很多，葉奚知打算做點配菜,存放時間久，很長時間都能吃。　　他找了個盆，把子薑先清洗幹淨，然後去皮，因為買的很多，這一步可以說是最花費時間。　　洗幹淨後留出小部分拿來做其他的，剩下的用鹽先醃製一個小時，為了讓薑的水分減少，辣味也會減輕。　　子薑脫水，變得濕漉漉的，葉奚知把每根都仔細的清洗幹淨，再倒入裝滿料汁的玻璃瓶就完成醃製了。　　醃製的料汁就是米醋和糖，因為他做的多，放置的時間長，子薑就沒有切片。　　醃子薑吃的不隻是酸甜味，還有薑的辣，這三種口味混合不論是配稀飯，或者當涼菜都很適合，到了後期，酸甜辣的料汁還可以拿來調味。　　整根醃製可以最大限度保留薑的辣味，切成小片，放置的時間長了，微辣會散開，隻剩下酸甜，吃起來總感覺缺了什麽。　　剩餘的留下的子薑，葉奚知拿了幾根做飲料。　　薑汁糖漿很容易做，在鍋內倒入大量的水，融化黃糖後加入切好的子薑段，慢慢熬煮，花的隻是時間。　　最後鍋裏的水濃縮成粘稠淡黃色的糖漿，湊近還能聞到微微的辣味，他就裝進瓶子裏，放冰箱冷藏了。　　葉奚知抽空給唐安沁發了一條短信。　　「現在忙嗎？」　　「不忙，有什麽事情？」唐安沁回複了。　　葉奚知直接打了電話過去，接通後說：“買房的錢湊夠了，過幾天抽空就能交易了。”　　“牛啊！”唐安沁驚歎，“我就知道能行！你是怎麽湊夠的？”　　“我找盧霽借的錢。”　　“盧霽……找他借錢很容易嗎？”　　葉奚知：“冰冷的外表下隱藏著一顆善心，別管那麽多了！你和你朋友說一下，我們先定個時間。”　　唐安沁：“好！那我先給她打電話。”　　掛斷電話後，葉奚知心情放鬆不少。　　晚上，到擺攤的時間。　　以往擺攤還有點不情願，今天的他格外高興，體會到了河元說的那種，不為名利，純粹的快樂。　　食客也看出來了，林安主動問：“老板，你今天好像心情很好？”　　“你是怎麽看出來的？”　　“你今天話比較多，不像以前那樣很冷漠，還有就是…”林安看了他一眼，小心地說，“今天的醬料抹的好像比以往多？”　　沒想到這都被看出來了。　　葉奚知一直抱著能省則省的心態，醬料製作不易，每次都用勺子小小的挖一勺，夠了就行，能多絕對不多！　　“我今天確實心情不錯。”葉奚知回答。　　等到林安離開，孫胖又小心翼翼的湊過來。　　“老板，你今天心情這麽好是什麽原因？”　　葉奚知瞄了一眼：“怎麽了？”　　“我隻是有點擔憂。”