第113章

    葉奚知在秋季儲存了一些山楂,現在恰好能拿出來享用。　　先將凍得硬邦邦的山楂解凍，再用小勺子在底部慢慢挖出一個小口，把山楂核取出來。　　這是一個細致的工作,葉奚知不著急，他在花園裏慢慢挖，漸漸的去了核的山楂在盆裏堆成一小盆。　　山楂的做法有很多，最常見的是裹上糖和做成糕點,葉奚知兩種都做了。　　鍋中熬糖漿,熬到冒出大氣泡微微泛黃,葉奚知就用牙簽戳著山楂果，滾一圈放到濾網上靜置,這就是普通的糖葫蘆了。　　這些山楂果他沒有去核,糖葫蘆吃的時候如果不咬到堅硬的果核，總感覺缺了點什麽。　　其餘去核的山楂做成了糕點。　　果肉在鍋中煮爛，再打成泥狀。葉奚知篩了很多遍,確保足夠細膩絲滑。山楂糕想要好吃，不僅是糖的果肉的配比,還要加新鮮的檸檬，才能做出最後酸甜的口感。　　最後一步就是熬，用小火耐心的收汁，放入冰箱冷藏成型。　　在基礎的山楂糕上，葉奚知還做了些改變。　　依舊根據係統菜譜，加了些其他調料,最後成品不是q彈細膩的口感，而是帶著韌勁，能拉的很長跟麻薯似的，軟軟綿綿,卻又沒那麽糯，作為餐後甜點，也受到了其他食客的歡迎。　　山楂果放涼後，外皮凝結成糖衣，葉奚知拿了出去。　　“給。”葉奚知遞給唐安沁。　　“謝謝啦。”唐安沁接過來，馬上就咬了一口，外層甜膩，和糖衣一比，果肉是有夠酸的。　　“你在看劇本？”葉奚知坐到旁邊，唐安沁的腿上擺了一本裝訂成冊的書。　　“是啊，我也要工作嘛。”　　這句話從她的口中說出來，葉奚知總感覺有些違和。　　唐安沁也要進組了，年後她也計劃著開工，選了幾個本子，最終挑選了一部較為感性的電影作為回歸的序幕。　　“你什麽時候走？”唐安沁問他。　　“下周的機票。”葉奚知說。　　他考慮了很久，最終選擇在開春離開，也提前通知了食客。這個時間段大家都很忙，忙工作、忙各種瑣事，選在這個時間點對餐廳的影響也不大。　　唐安沁去過葉奚知要去的國家，和他聊了聊，傳授了一些經驗，　　和諧社會，葉奚知沒感覺有什麽危險，聊勝於無，他還是專心的聆聽，也多增加了一些見聞。　　這次來，唐安沁就隻是單純聊了聊旅行生活，沒有多八卦。可能也是看透了，自己幹涉不了啥事兒，幹脆都不管了。　　“對了，這個……”　　臨走時，唐安沁又想起什麽，從包裏拿出一本雜誌。　　這期雜誌就是之前葉奚知接受采訪的那一期，唐安沁知道葉奚知不太關注，今天也順便給他帶了本來。　　葉奚知翻開，找到自己當初接受采訪的那一期。　　大部分問題都收錄了，關於餐廳的問題也占了很大比例，葉奚知很滿意，他一條一條看下去，發現最後還有個彩蛋。　　主編問他怎麽看待盧霽？葉奚知的回答也挺有意思，就作為了彩蛋。　　葉奚知笑了下，把雜誌合上放好，他想起之前還讓盧霽等雜誌出了自己去看，也不知道有沒有看過。　　這一期雜誌賣的挺好，葉奚知圖片熱度依舊超越了文字。　　主編很靈活，在微博上發布了葉奚知沒有收錄在雜誌中的圖，並表示「真的很好看，可惜雜誌版麵有限，發出來和大家共賞！」。　　不僅蹭了熱度，也幫葉奚知做了一輪宣傳。　　葉奚知上飛機的前一天，去拜訪了譚廚師，告訴他自己要走了。　　譚廚師家裏人回來了，比之前有了煙火氣，譚廚師的女兒沒來客廳，但是房門露出條縫，可以看見一個模糊的影子。　　葉奚知坐在客廳，讓自己盡量忽視這個視線。　　譚廚師往門縫瞪了眼，門“啪嗒”一聲合上了。　　“別有太大負擔。”譚廚師說，“出去就好好放鬆休息，千萬別帶著目的性，該吃吃該喝喝，純粹享受就行。”　　葉奚知點了點頭，他也有這種想法。　　譚廚師朝女兒房間努努嘴：“你不用太在意她，就是想看明星，又不好意思出來。”　　“待會和她合個影？”葉奚知建議。　　“如果你不麻煩的話。”譚廚師倒沒有拒絕。　　葉奚知不在意，這有什麽好麻煩的。　　電視上正在直播頒獎典禮，來往出鏡全都是熟人。　　葉奚知又想起自己唯一出席的那次頒獎典禮。挺好的，熱鬧，就是麻煩，造型做了半天，等人又等半天，最後倆小時就結束。　　唐安沁也在，還是和盧霽一起做為頒獎嘉賓，頒發一個慈善獎項。　　葉奚知看著那張熟悉的臉，突然很想歎氣，這還是分手後他第一次看見盧霽。　　也許是葉奚知的臉上露出一絲惆悵，譚廚師的視線轉向電視屏幕，然後他也沉默了。　　“最近還好嗎？”過了會，譚廚師沒頭沒尾地問。　　“不錯。”葉奚知邊看電視邊說，“餐廳也不錯，前天來了一波客人，不認識，但是據說有點名氣，其中有個網紅，吃了我做的菜以後在網上誇我呢。”　　譚廚師說：“我沒問這個，是問你感情生活。”　　“哦……我們散夥了。”葉奚知簡單地說。　　譚廚師的嘴角露出一絲微笑，頓感除去心頭大患。接著，他覺得這樣有點不好，又壓了下去。　　“怎麽會這樣呢！”他的語氣痛心疾首。　　葉奚知轉頭看了眼，心想這大爺怎麽回事，我分手搞得和他分手似的。　　“沒什麽大事。”葉奚知接道，“就是……不合適而已。”　　是啊，你們就是不合適！譚廚師在心裏狂點頭。　　葉奚知繼續看著電視，慈善頒獎結束了，現在是另一個獎項，鏡頭轉移到了新的頒獎嘉賓。　　葉奚知事後有反省過。　　他錯了嗎？好像也沒有，他隻是討厭別人逼迫他，如果盧霽一開始說實話，或許他會做出另一種選擇。　　盧霽錯了嗎？好像也沒有，這不是一件大事，換做其他人，應該都會願意滿足他這個小小的要求。　　最後，葉奚知得出的結論就是，不合適。　　“不用太難過，你還會遇見更好的人，還會有更好的生活。”適時的，譚廚師的聲音又響起。　　葉奚知輕聲說：“我沒難過。”　　譚廚師拍拍他的後背，給予沉默的安慰。　　葉奚知歎了口氣，站起身。　　話都說的差不多了，他打算離開。　　“放心，我年輕也失戀過，我懂你的感受。”譚廚師也跟著站起來。　　“你不懂。”　　“嘿，我怎麽不懂？你放心，難過是正常的，不用太壓抑自己。”譚廚師反駁，力爭自己能理解。　　臨走前，葉奚知和譚廚師的女兒合了影，小姑娘很害羞，照完又跑回了房間。　　第二天，他是下午的飛機。　　早上離開的時候，又仔細打理了一遍花園，葉奚知提前找好了人，在他走的這段時間會來幫著照顧。　　枯枝上有了小小的綠芽，葉奚知最後看了眼，提上行李，離開了家。　　作者有話要說：　　感謝在2021-10-3023:52:25~2021-11-0102:37:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~　　感謝灌溉營養液的小天使：胖蘇20瓶；yiibeih5瓶；看(⊙o⊙)2瓶；　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！第100章 　　世界上任何一個角落都可能有中國人。　　何況葉奚知去的還不是犄角旮旯,是富饒豐盈的資本主義國家。　　他過得很滋潤，每天去品嚐美食，除此以外就是待在酒店打遊戲,有時候出門轉轉，然後被中國遊客發現，合影留念上傳微博　　葉奚知才來一周，已經吃過幾家餐廳了,最滿意的是一家燒烤店。　　他吃過不少烤肉,越昂貴的牛肉做法往往越簡單,因為本身就足夠美味，這家反其道而行之,添加了大量的醬料,還是使用炙烤製作。　　餐廳在離城市很遠的鄉村，葉奚知坐車過去，路上來往車輛很少。　　到了地點,葉奚知才看見門口排了長隊，他們算提早來了,但是仍舊排在後麵。一個小時後，服務生才叫了號碼，進門後坐在一張木質的小桌上。　　這家店人很多，葉奚知卻很放鬆，他沒有任何遮掩，因為大部分人都不認識他。　　“這家的燒烤特別有名！”坐在葉奚知旁邊的男人推薦,“很多人千裏迢迢就是為了吃這一頓，周末排隊人數能上百！”　　葉奚知點點頭：“聽說過，還看過這家店的采訪，你覺得味道很好？”　　“很有特色。”男人稱讚。　　葉奚知把視線挪向旁邊客人,看了看盤子裏的食物，和圖片差異不大，而且香味確實好聞。　　同行的男人叫邁克，華裔，是譚廚師的朋友，職業是為美食雜誌供稿，兩人認識多年。　　譚廚師把邁克的聯係方式給了葉奚知。　　剛認識，葉奚知就給他做了點吃的，邁克大為驚歎！沒想到對方能有這麽好的手藝！近幾天，也和葉奚知聊了不少，給他介紹了一些比較有特色的餐廳。　　這家餐廳的招牌菜就是各種炙烤食物。　　和葉奚知以前做的香腸不同，這家用的是羊腸衣，更薄也比豬腸衣更適合用來燒烤。　　肉腸很粗，有三指寬，被烤成焦黑色，外皮油潤光亮已經塗抹了濃厚的醬料，旁邊還附贈一個小碗，裏麵是蔬菜沙拉。　　單單聞起來並不特殊，就是烤肉的脂肪香氣，不過，光是這股味道就足夠誘人了。