“你怎麽不吃,也覺得蟹肉的味道不好嗎?”傑斯問道。 “你覺得不好吃嗎?我覺得很棒啊,味道還是什麽的,都很棒。但是我蟹肉過敏,所以就沒碰。”女孩彎著眉眼:“但是我好開心啊。” “我覺得味道很好,但是達不到美食的程度。美食應該是在一個固定的標準之上的,不是這種隨隨便便誰都能做出的,就能算作美食。”傑斯的眼角雖然含笑,語氣卻是一如既往地傲慢。 他已經習慣了如此。 隻是和他交流的女孩顯然沒有習慣。 “我覺得你說的話不對。”女孩搖頭說道。“你看我們這麽多人,吃到好東西以後都會開心,這就是美食。” “可是台上的評委都刷掉了這一隊好幾個人了,你也覺得這算美食嗎?”傑斯指著台上的人說道:“評委也認同我的話。” “你喜歡榴蓮嗎?”女孩突然轉了話題。 “哦,我不喜歡那個東西,很難聞,而且味道也古怪。”傑斯皺了皺眉。 他是真的很不喜歡榴蓮。 “可是很多人喜歡吃。”女孩看著碗裏的蟹肉慢慢說道:“而且美食並不是一個有門檻的東西,它是所有人都能品嚐到的,所以美食應該沒有標準。” “隻要是好吃的,我都會把它叫做美食,因為它能滿足我,而且我也喜歡。甚至在我不開心的時候,吃點好吃的,我就會開開心心的,今天這一口魚卷,我等上三四個小時也無所謂。” 女孩歪著頭笑了:“你喜不喜歡欣賞藝術?” “我更喜歡研究美食,我對藝術沒有感覺。”傑斯攤攤手。 他覺得女孩很有趣,和又漂亮又有趣的女孩說話,傑斯也很舒服很開心。 “我是學藝術的,有一門課程叫做藝術鑒賞。我發現很多在我看來很爛的東西,比如一副漫畫,誇張的人體比例和畫麵讓我覺得難看至極,可是仍然有不少人喜歡。你覺得,我應該去說那東西不配有人喜歡嗎?” “人人都有自己的喜好和審美,無論是美食,閱讀,或者審美,這是沒有門檻的。每個人應該有所不同,不是達不到一定高度的畫就不能叫做藝術品,不是達不到一定味道的菜就不能叫美食,如果我喜歡,那就是藝術,就是美食。”女孩看著蟹肉碗,眼睛裏帶著笑。 傑斯愣了下。 他端著碗,將那一塊蟹肉塞入口中。 很快滑膩的口感和鹹鹹的帶著點檸檬香的味道的就占據了口腔。 傑斯認為很多菜的味道很好,但是達不到一定的標準就不能算作美食。 可是,可是很多時候人們的口味並不像他那樣敏感挑剔。 傑斯一點點感覺著蟹肉的香味。 現在進入了第一輪的投票環節,傑斯最終把票投給了做蟹肉的廚師。 蟹肉的廚師算出得分後,通過了初賽,然而女孩最喜歡的魚卷師傅卻沒能留下。 “你不傷心嗎,你認為的美食家走了。” 傑斯小心翼翼的詢問女孩說道。 “沒事,我已經把他的名字記住了,以後去網上查查他的店名,去吃就好了。”女孩笑得格外開心,“又不是高考,本來就是來欣賞美食的,回來去吃就好了。況且喜歡蟹肉的人本來就多呀,這有什麽不高興的。” 傑斯看著女孩高興的臉頰。 他默默挪開目光。 傑斯總感覺他看到女孩開心的時候,心底就像是鬆了一塊。 那種前所未有的暢爽的感覺讓傑斯格外的開心,他悄悄瞄了女孩的笑臉一眼,然後又悄悄收回目光。 傑斯感覺自己的喉嚨有點緊,半天他才正常的問道:“你如果喜歡吃魚卷,我也會做。” “嗯?你會做我們的菜啊?我看你說話這麽流利,都覺得好奇怪了。”女孩驚奇的看著傑斯:“你好厲害啊。” “是,是嗎。”傑斯垂斂著眼,他的手指顫抖著,聲音卻格外的平穩:“我確實比較會做菜。” “那以後有機會的話,我也嚐嚐你做的菜。加個微信吧,以後可以聯係。”女孩笑著拿出手機遞到傑斯麵前。 傑斯掏出手機。 “你等下,我注冊一下,馬上加。” 作者有話要說: 網速非常差,感覺更新打不開網頁真是件可怕的事情……第159章 後台的人一個個減少。 而比賽現場並沒有收掉手機,不少人都已經開始在網絡上麵查找比賽的情況。 官方美食比賽的收視率向來低,因此也沒有任何的講究,官方根本就不禁止在場的路人將視頻上傳網絡。 除了五百個普通觀眾以外,大部分的人都隻能在網絡上麵過過癮。而原本對美食比賽隻有些微期待的觀眾在看到現場的反饋以後,更加羨慕到場的群眾。 “免費品嚐蟹黃?真的好香啊!” “全部都分成一塊一塊的,還有什麽賣相,那能算是美食嗎?” “美食的評判標準是要看味道,全場五百個人分吃,想吃飽得做多久?” “我在現場,我現在餓瘋了!每個人都隻有一口!一口!” “我要饞哭了,我一口吃掉了全部,隔壁還在慢慢抿著吃,我感覺我要餓暈過去了,雖然我喜歡的大廚被淘汰了,但是他做得絕了!” 在現場的人和在場外的人分享著現場的情況。 原本隻是為了看看帥哥才去報名的觀眾已經完全忘記了阮棠的存在,他們一直在期待著下一個出場的是什麽菜係的廚師。 不同的菜係比拚,讓在場的所有人能品嚐到不同菜係的味道。 鮮香酸甜,各種各樣的味道充斥著口腔。 在場的人吃得滿嘴流油,場外的人饞得內心崩潰。 終於輪到阮棠上場的時候,早就吃得開心的人心裏早就隻剩下了美食。 阮棠長得再好,在他們的心裏不如一盤炒的噴香的辣子雞丁。 “看到阮棠的那張臉,我覺得他做得難吃我也能忍了。” “我真的想知道阮棠做的東西味道怎麽樣!” 一群人揣測著阮棠做菜的味道。 阮棠準備的菜品是不屬於他看過的古籍上麵的任何一道菜,而是他自己全新研究的。 這道新菜的味道也許比不上古籍上麵的味道,卻是阮棠自己想出來的。 他低下頭仔細將魚肉撥開,至於不遠處觀眾的目光則被他全然忽視。 隔了這麽多年,阮棠終於能坦然在大家的目光當中做菜,而沒有一絲絲的畏懼。 他做菜的動作很快,而旁邊的廚師則使用半成品製作。 底下的觀眾緊緊盯著台上的幾位廚師,大部分人的目光都聚集在阮棠的身上。 阮棠的長相在網絡上早就引起了討論,然而很少有人能夠看到真人。 而比阮棠的長相流傳更廣的就是阮甜的藥膳。 阮甜的藥膳憑借著古師傅朋友的宣傳,已經成為了各家口中的美食。然而大部分人因為阮甜的菜價而望而怯步,隻有少部分人能夠品嚐阮棠店中的其他菜。 所以大部分人眼中,阮棠似乎隻會做藥膳。 “上次排了阮甜門前隊伍的人說,阮棠做飯特別好吃。不知道是不是真的?” “管他呢,好幾道菜呢。” “不知道阮棠會不會做藥膳,我覺得應該會做藥膳吧,那樣光是營養層麵都能甩另外的廚師一條街,味道什麽的就不用發愁了。” “感覺說不準,萬一阮棠想要挑戰自我,不打算做藥膳,那恐怕這次的輸贏就會有很大的看點了。” 很少有人相信阮棠真的很會做菜。 阮棠很快把手裏的魚肉處理好,他把鍋熱開,作料很快便入了鍋。 當香料下鍋爆炒的時候,濃鬱的香氣終於升了起來。 台下觀眾的饞蟲早就被持續不斷的飯菜香氣勾了起來,然而這一次飯菜的香氣卻不太一樣——太過於濃鬱的鹹香讓不少人的口水都收不住了。 “這是什麽東西?我感覺我從來沒有聞過這麽香的東西……” “是哪個人的鍋裏麵散發出來的味道?我現在有點暈,我分不清了。” “這道菜如果隻有一口的話我就要鬧了,馬上跟官方鬧,不給我一碗飯不起來的那種。” “我要饞瘋了,饞瘋了!這是什麽味道?這是人類做得菜應該有的味道嗎?” 一群人在底下瘋狂的饞著。 阮棠做到最後一步的時候猶豫了一下,按照他自己的想法,最後一步要把湯汁過一遍就好。 然而阮棠最終先過了一遍油,又過了一遍湯汁。 他不知為什麽的想起了今天早上遇到的那個人說的話,如果真的先過油再過汁,自己的這道菜應該能更香。 台下的傑斯終於坐起了身。 他的目光完全集中在阮棠的身上。 “新菜啊。”傑斯看著阮棠,嘴巴裏麵慢慢嘟囔著。 他自從認同了阮棠的做菜水準以後,就開始研究阮棠飯店裏麵的每道菜。 他已經把每道菜的口味和做法還有適合人群都做了分析,甚至嚐試過要針對不同的人群做如何的改善。 但是阮棠台上的菜卻不一樣。 那種做法不是阮棠曾經做法中的任何一種。 傑斯看著阮棠做菜,當他做完的那一刻,聞著空氣中的味道,傑斯已經知道那道菜究竟會引來怎樣的轟動了。 當幾位廚師停下勺子,工作人員才忍著饞蟲上台來幹活。 其中幾份分給台上的評委,另外的幾份切分成每人一口的量分給底下的觀眾。 不少觀眾早就被空氣中濃鬱的香氣給折磨得難受,這回一接過手中的碗立刻就往自己的嘴巴裏麵送。 很快便有人為飯菜的味道驚訝了。 “不是我說,我不建議你們先嚐這道金魚宴。”