“要不是阮棠，我才不來參加比賽呢，結果沒想到瞎貓碰上死耗子，結果還挺不錯。”徐洋一邊擺盤一邊笑著：“阮棠，這回可是托了你的福氣了。” 君澤望沉默的點點頭——相當沉穩的維持了自己淡定高人的作風。 阮棠的臉頰微紅，他眨著眼睛笑道：“沒什麽，我就是跟人打賭。” 他其實也想拿一個中華小當家的稱號，聽著又霸氣又厲害。 但是當真的在場上了，便知道自己的本事還是有限的。 那幾位和自己一同晉級的大師傅，各個做菜的味道都非常奇特。其中一位甚至自帶了食材，新鮮的黃河大鯉魚用最獨特的方法做紅燒釀製，那簡直是從下鍋便釀出鮮香。 ——阮棠自己都饞的不行。 所以全國各地，什麽樣的美食沒有？ 阮棠原本浮躁的心思都沉了下來，開始決定認真把菜做好。 在阮棠家中的八卦已經鬧得沸沸揚揚的時候，第二場美食大賽開始了。 不少人都摩拳擦掌打算看看阮棠的反應。 ——若是阮棠被網上的傳聞勾起了傷心事，做菜的水平有所下降，大家肯定會為了同情而投他一票的。 隻可惜大家想象中的場麵沒有出現。 阮棠做菜的水準依舊維持在巔峰水平，沒有半點削減。 由於半決賽的觀眾仍舊是五百人，不少觀眾都格外不滿。 “明明招募的時候說是兩千人，怎麽還是五百人的場子？” “五百人真的不夠啊，為什麽不多弄點？” “租不到兩千人的場子，我家可以出嘛。” 大家對於五百人的數目頗有怨念。 隻是這次參加比賽的五百人卻紅光滿麵。 他們很快就從美食當中收獲了快樂。 半決賽的美食和初賽的美食是不同的，當廚師的水平增高後，整場比賽簡直是爭奇鬥豔。 每道菜的味道都異常的鮮香，菜品的味道讓全場蕩魂。 整個賽場的味道哪怕隻往外麵飄出一點點，都足夠讓路過的人饞得流口水。 傑斯作為外國友人，依舊被選為了場內觀眾。 他嚐著美食，拿著手機小心給對麵的女孩發著消息。 “今天半決賽的美食比初賽的好吃很多，真想你也過來。” 女孩很快沮喪的回複著傑斯的消息。 傑斯看著女孩發來的可愛小表情，忍不住加了一句：“我做飯比他們好吃，等有機會了，我給你做。” 女孩發了個“超期待”的表情包。 傑斯笑了起來。 他平靜的挖了一塊蟹黃，回味著口舌尖濃鬱的鹹香，忍不住讚賞得點點頭。 ——阮棠的建議果然不錯。 ——美食似乎確實不是自己想得那麽簡單。第163章 第二場美食大賽給大家帶來的震撼是巨大的。 原本以為第一場美食大賽就已經是美食界的巔峰對決，沒想到第二場比賽更絕。 為了給在場的五百位觀眾帶來不一樣的美食盛宴，整場美食比賽簡直把色香味發展到了巔峰。甚至有廚師提出意見，並且提前三個小時為五百位觀眾準備了擺盤樣貌都格外漂亮的菜品——甚至能保證在端到觀眾麵前還是熱的。 比賽當中的觀眾往外麵傳出的消息簡直讓場外的網友懵了。 “保持香味？保持溫度？你們是不是故意編瞎話？” 網友簡直要饞瘋了。 隻可惜室內的一群享受著美食的人表示，絕對不是瞎話。 他們一群人吃得倍兒開心。 相當開心。 . 半決賽的廚師便不多了，比賽評選到最後，非常艱難的從其中選出了幾名晉級選手，參與決賽前的加賽。 阮棠和君澤望順利晉級，徐洋卻止步於半決賽。 “沒事，我的兩道菜收獲的名氣可不小，你看看網上，我做了這麽多年的菜，還是第一次收獲到如此多的讚賞。”徐洋哈哈大笑道：“我自己就心滿意足了。以後我的餐廳也是網紅餐廳了……” “那下次比賽，你也可以再來試試。”阮棠衝著徐洋眨了眨眼睛。 徐洋拍了下阮棠的腦袋。 “下回讓你們店裏那個趙小沫來試試，那個丫頭做菜是真不錯，絕對的大廚水準，我看她也能取得不錯的名次。”徐洋囑咐阮棠說道：“你別隻想著做新菜，也想想推廣自己的店鋪，用你們店裏最有名的菜品，才能起到宣傳的作用。” “但是我覺得在這個場合做新菜的話，能收到各家的指點。上次我做的新菜就是靠著人家的建議，才做了改進的。” 阮棠的嘴角翹起小小的弧度。 徐洋想了想，點了點頭。 “隨你吧，反正你的手藝好，我這個老人已經想不出多少新菜品了。”徐洋哈哈笑著：“就看你的手藝了。” “我會努力的。”阮棠舉著拳頭小聲加油道。 他們兩個忘年交在這次的比賽當中都獲利不小，這樣的一場小比賽也因此聚焦了不少人的目光。 加賽是決賽前最後一場比賽，整場隻有十個廚師。對於場內的不少觀眾來說，這次比賽的菜量少了，對他們頗不友好——他們早就被前幾次比賽勾出了饞蟲，但是十道菜需要分成五百份，光是製作的工序就需要至少三個小時。 三個小時隻能吃一小份，因此不少人都格外的心痛。 “以前的美食比賽，都是覺得台上比賽的人越少，比賽才越高端，但是現在才知道，一大群廚師才是給觀眾的福利啊！！！” “原先，我可以餓著肚子來，現在，我傻了。” “啊啊啊啊強烈建議不要有決賽，初賽可以舉行十次！” 一群觀眾簡直要流淚了。 誰都沒想到比賽舉辦到最後，他們期待的不是冠軍的人選，而是真正的美食——這也正是比賽舉辦方所想達到的效果。 他們曾經用了無數的方法，用明星當代言人，搞名人宣傳，在軟博買推廣，都沒能讓人的注意力全都集中到中華美食上。 然而讓美食本身做為宣傳媒介，所有的注意力立刻就集中了。 沒有人再去吐槽喜歡或是討厭明星，沒有人再表示宣傳方式老土無心意，現在所有人的重點都放到了美食本身上麵。 沒去的人羨慕去了的人，去了的人感慨食物不多，但是人們對於加賽的美食卻都抱有極大的的期待。 “感覺這場美食比賽裏麵的很多菜沒什麽名詞之分的，但是當非要比出個高低，就要看個人的口味了。” “愛吃甜菜的範圍比較小，所以擅長甜菜的的人實在是不多。” “一首都的廚子第一次參加比賽就退賽了，因為當他進入會場的時候，他發現首都沒有美食。” 各種各樣的段子，各種各樣的猜想，讓美食大賽成了互聯網上最受矚目的事情。 ——大家真情實感的想要知道比賽的結果。 . 阮棠深吸了一口氣，他提著勺子，做菜的時候目光完全得放在了自己眼前的食材上麵。 炒菜當中花費的心思固然重要，但是一道菜準備食材的時候往往是最花費時間和精力的部分。 他的手指輕輕捏著一把胡椒，將胡椒撒好，他又快速的拿起旁邊的醬料，在用刀鋒切出魚肉的紋路的時候，那筷子很快就卷著醬料塞進了魚肉當中，將每一處縫隙都浸染在無窮的濃香當中。魚的腹部塞著蔥薑蒜，油鍋熱到了最熱，一條魚便下鍋。 刀刃切出的外翻的肉花在油鍋的烹飪下呈現出淡淡的金黃色，醬汁和魚肉充分的混合，滾起的油花當中都烹著一股濃鬱的香氣。 台下的觀眾一邊肚子咕嚕嚕的叫，一邊期待的將目光投射到了阮棠的身上。 阮棠做菜的手段非常的簡潔，他比旁人做菜的速度都要快上一些，所以給五百名觀眾的分量會比普通的廚師多。 再加上濃鬱的香氣格外霸道，幾乎把場上其他廚師做菜的味道完全壓製住，讓觀眾就更加期待。 阮棠三場比賽，幾乎沒有使用同樣的食材。 肉類本就多種多樣，古時候講究六畜興旺，除六畜外還有新興的驢肉等。 每種肉類都有其獨特的口感，豬肉又是其中的佼佼者——前腿後腿，裏脊豬肘，豬耳朵豬大腸…… 因此阮棠可做的菜著實是太多了。 他不管台下的觀眾如何看——阮棠將自己的全身心都投入到了做菜上麵。 將特製的醬汁用水燒開，加入各種調料後大火收汁。翠黃的魚肉撒上碎蔥花，再用醬汁澆上濃鬱的一層，一道菜便成了。 阮棠的這道菜幾乎完全把周圍兩道菜的味道壓製住，那般霸道的香氣在整個會場飄散，讓觀眾的肚子跟著咕咕叫。 阮棠自己倒是不怎麽在意觀眾的感受。 他參加比賽的目的是為了見到更多的美食，和大家討論做菜的感受。 所以最後的結果倒是不怎麽重要。 阮棠一回到後台就被幾個中年大廚圍住了，幾個人低著頭和阮棠說著他台上那道菜。 做菜的秘方大部分都在於醬汁和配料，至於做菜的大致步驟卻不是秘密。 於是阮棠一一和幾人說著自己每個步驟的目的，一行人討論得開開心心，直到最後公布結果的時候，他才上去領獎。 ——美食才是最不好作弊的比賽。 因為音樂比賽，大家的喜好不同；繪畫比賽，大家的審美不同。 可美食比賽，哪道菜更好吃，卻是毋庸置疑的。 阮棠順利成為了比賽的勝利者，而在場的其他人都給了阮棠大大的擁抱。