終於到了雞蛋大賽的這一天,整個靈平村,真的是人挨著人,春彩還讓當地的百姓們,打起了腰鼓,扭起了大秧歌。載歌載舞,整個村子熱鬧的不得了。


    光是看這份熱鬧,就讓人覺得心裏開心。小孩子們以前都被家裏人教導,要聽話,不能去惹外麵的人,說不定就被殺頭了。


    可是現在再也沒有這份擔心了,孩子們可以盡情的出去玩了。


    最後來參加比賽的,足足有七千多家,家家戶戶都自己帶著鍋碗瓢盆和柴火。來了以後,隨著關青平的一聲比賽開始,然後家家戶戶就開始忙碌了起來。


    很快就可以聞到雞蛋被油爆香的味道,對於李安安和關青平這種不缺吃的人來說還好,但是對於那些常年餓肚子的人,就殘忍了。


    尤其是河對岸的依蘭家族的人,被饞哭的孩子一大群,那哭聲離得老遠都能聽見。


    “李夫人,你瞅瞅,那邊第一輪選拔已經選出來的。”關青平指著士兵們評選出來的人給李安安看。


    最開始是七千多戶人家一起比,每二十個士兵一起品嚐一道菜,然後在二十道雞蛋料理裏選出一道最好的。


    這樣不至於大家吃撐了,也不至於吃不到,二十個士兵選出一道菜,第一輪就選出400戶人家,然後這400戶人家把自己家的菜重新做一遍,當然了,這重新做菜的雞蛋,由李安安這邊出。


    400戶人家,再選出一百道菜,這就進入了複賽了。這最後決賽的評委就是李安安,關青平,為了不出現平票,李安安找來了連子蘇。


    因為雞蛋是很容易熟的菜,所以第一輪比賽沒用太多的時間,很快就選出了一百道菜,這複賽的評委,是以春彩和飛燕為主的一群家裏的姑娘們。


    雖然還沒到決賽,但是關青平和李安安已經忍不住了,然後就下去觀看了。


    李安安看向了飛環,飛環可是家裏的小吃貨,所以李安安先問飛環:“環兒,你吃了幾道菜了?”


    飛環嘴巴都油油的,美滋滋的道:“幹娘,這些鄉親們可是太厲害了,你看這道菜,青花椒雞蛋,就是用油爆香青花椒和雞蛋,雞蛋有了青花椒的味道, 看上去簡單,但是特別好吃。”


    李安安的這些幹女兒們,雖然出身都不好,但是這幾年跟著李安安,什麽山珍海味沒吃過,雞蛋這種最普通的東西,卻把姑娘們給為難住了。


    春彩和飛燕走了過來:“幹娘,我們不行了,我們覺得十二道菜都可以進入決賽,實在是不好淘汰。”


    關青平早就饞了:“那就十二道菜吧,我和李夫人還有張夫人辛苦一點,多吃兩道菜。”


    最後的高台上,李安安和關青平看著十二戶人家,這十二戶人家都是有機會獲得大房子的,所以現在都開心的不得了。


    李安安看著台下人頭湧動的人群,抬手示意大家安靜:“鄉親們,今天的比賽大家做的都很好,為了表示對大家的感謝,我和關將軍現場絕對,增加獎勵。今天凡是入圍到前12名的,我們每家每戶獎勵五百斤的大米,五百斤的白麵,和五十斤的豬肉。”


    “哦哦哦!”


    \"太好了。”


    十二戶人家都高興壞了,這一趟可真沒白來,就炒了三次雞蛋,就換來了一千斤的細糧和五十斤豬肉,這可太好了。


    說完了獎勵,李安安和關青平就開始品嚐十二家的雞蛋料理。


    這第一家做的是滑蛋蝦仁,主人家笑到:“李夫人,這蝦是我們家大小子在河裏抓的,這玩意不好抓,這蝦都是活的,配上雞蛋這麽一炒,可好吃了。”


    李安安和關青平果然看見旁邊有一些蝦頭,兩個人各自夾起一筷子嚐了起來,李安安滿意的點頭:“不錯,蝦仁很鮮,雞蛋很滑,好吃。”


    關青平是個武將,隻是點頭:“好吃,好吃。”


    連子蘇卻搖頭:“這道菜我在李家村吃過,沒有朱玲玲做的好吃。”


    李安安笑了笑:“子蘇妹妹你不缺吃穿,可是這裏的人可是才剛剛吃上雞蛋沒多久呢。”


    三個人來到了第二道菜,李安安瞪大了眼睛:“這個是黑鬆露雞蛋?”李安安看著雞蛋上那些黑鬆露,忍不住震驚。


    做菜的主人家笑到:“李夫人,這玩意是我們從田裏挖出來的,窮的沒東西吃的時候也試著吃過,沒想到還挺好吃的。夫人嚐嚐。”


    三個人立刻夾了一筷子吃,連子蘇立刻喜歡上黑鬆露的味道:“不錯,真香!”


    關青平卻皺著眉頭:“這味道怎麽有些奇怪呢。”


    李安安知道,有些人天生不喜歡鬆露的味道。


    三個人又接著朝下品嚐,第三道菜是山珍炒雞蛋,用的是幾種山上的野菜,很香。


    第四道菜是肉沫蒸蛋,這肉沫是李安安給這戶人家發的肉,用鹽處理過。


    第五道菜是老酒煮雞蛋,老酒據說是上百年的老酒。


    第六道菜是油炸雞蛋,雞蛋裏麵也是塞了肉,很好吃。


    第七道菜辣椒炒雞蛋,雖然很家常,但是這家做的確實很香。


    第八道菜是番茄炒雞蛋,酸甜可口,可香了。


    第九道菜就是飛環說的青花椒雞蛋,看上去很簡單, 但是青花椒的味道真的讓人欲罷不能。


    第十道菜是韭菜花炒雞蛋,也是很家常,但是真的做的很好,


    第十一道菜是麻油雞蛋,因為有了芝麻油,所以很香。


    第十二道菜是一道湯,李安安看到也奇怪了:“這是什麽湯?”


    主人家笑到:“夫人,這是蟲草,這蟲草是冬蟲夏草,我家人好不容易挖到的,洗幹淨用來煮湯,可香了。”


    李安安和連子蘇都挺喜歡這道湯的,三個人很快就選出了前三名。


    連子蘇第一個出來宣布:“這第三名,就是這道蟲草蛋花湯。”


    主人家立刻蹦了起來:“哦,我們家是第三名,要蓋新房子了。”


    關青平宣布第二名:“這第二名是青花椒雞蛋,這雞蛋味道太好了。可下飯了。”


    第二名的人家高興的直接哭了:“這下咱們家不用全家人擠在一間房子裏了。”


    最後是李安安宣布第一名,李安安看了看大家,然後道:“這第一名,就是黑鬆露煎蛋。”

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