第195章 補湯
滅國後，長公主成了全國首富 作者：俗世尋香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三喜還是擔心：“嬸子，這莊稼人都是看天吃飯，到時候稍微有個天氣不順的，您都要擔心的要命，不行，我得想辦法給您好好補補身子才行。”
李安安也知道，這段時間自己不多吃點，三喜這丫頭估計又要擔心了：“咱們家的好吃的，我天天吃個不停，哪裏還需要補。”
小四軟軟的說了一句：“我倒是知道江南那邊的幾個滋補身體的補湯，雖然李家村的美食也很美味，但是夫人天天吃，估計也膩了，不如換一換口味，夫人也能多吃點。”
三喜驚喜的拍手：“小四這個主意好，你快點告訴我那些補湯的配方，我今天就讓人給嬸子燉。”
小四想了想：“有道菜叫龍鳳呈祥福臨門，我覺得味道很好。”
李安安也笑道：“光是聽這個名字就覺得很奢華的樣子。是用什麽原材料做的？”
小四笑道：“其實也不算太貴的材料，是烏雞，黃鱔，黑魚，搭配一些藥材，小火慢燉，對身體非常的好，正適合夫人吃。”
三喜笑道：“還真不是什麽名貴的食材，都是咱們家有的，那我現在就去準備食材，午飯估計是趕不上了，晚上一定給嬸子端上桌。”
這次李安安也不攔著，畢竟自己也是個吃貨，小四說的這道菜，聽起來似乎很好吃的樣子：“那你們去吧，正好我要和裏正去去地裏巡查一下小麥的長勢。”
小四看著李安安一個人朝著田地裏去的方向，那單薄的身影，李安安今年34歲了，早就到了可以當祖母的年紀了，現在還要奔波於田地之間。
“小四，小四，你想什麽呢？”三喜的叫聲喚回了小四出神的腦子。
“沒什麽，三喜姐姐，這道菜還需要一些藥材，咱們家有嗎？”小四馬上扯開話題。
“藥材家裏有，不知道你說的是哪些。”三喜想著陛下上次派人來賞賜了很多的藥材。
“人參，最主要的就是人參。”
三喜吐出一口氣：“人參家裏有的是，不光是陛下賞賜的，小瑜少爺和二言少爺都經常進山，他們也帶回來不少人參呢，那咱們先去抓黃鱔和黑魚，最後再去大鳳那裏抓烏雞。”
兩個人先去找到了李大寶，黑魚是不能養殖的，但是幾乎每個池塘都有，這玩意會吃其他的魚，很麻煩，但是李大寶聽說是給李安安補身體的，馬上派人去抓，不一會，一條大黑魚足足有10斤重就弄上來了。
這野生黑魚的力氣很大，一般人根本抓不住，大寶把魚放在一個木桶裏，讓三喜提著走了。又專門去黃鱔地裏抓了十幾條最粗的黃鱔。
小四和三喜又找到了李大鳳，李大鳳現在懷孕了，正在害口，動不動就吐的，但是一點也不耽誤她指揮人幹活。聽說了三喜的來意以後，笑道：“來的正是時候，我去年就培育了一批白毛烏雞，連嬸子都說，這種白毛烏雞是營養最高的，這些烏雞我養了大半年了，一隻都沒舍得賣出去呢，今天我去給嬸子挑一隻好的。”
周大黑馬上攔住了自己媳婦：“你聞不了那些雞屎的味道，我去給你抓。”
李大鳳嬌嗔的白了周大黑一眼，但是也沒拒絕。最後周大黑提了一隻烏雞出來，三喜和小四才提著食材走了。回到家已經到了飯點，李安安也從田裏回來了。
大家自然是先吃午飯，午飯後，三喜和小四就在小廚房裏忙碌了起來，殺雞宰魚殺黃鱔，一切都處理好，三喜又怕自己的手藝不好，專門喊來了周臘梅來掌勺。
周臘梅按照小四說的，先把烏雞和黑魚骨頭一起燉，中間下七八種藥材，小火慢燉一個時辰，把油膩膩的浮油給撇走，黃鱔要先清炒後在下鍋，最後出鍋前才放鹽。
晚飯時候，李安安就聞到了一股奇妙的香味，但是李安安很奇怪的是，自己似乎是聞到過這股子味道的。
李家的晚飯並不是很講規矩，但是在一起吃的是開心，小四好像是故意的一樣，專門坐在了李安安的身邊，連李安安的親兒子小瑜都隻能坐在小四的身邊，但是李家人從來沒人講究這個，所以大家都沒覺得有啥問題。
三喜給李安安盛了一大碗湯：“嬸子，這可是我和小四忙乎了一整個下午的湯，您快嚐一嚐。”
李安安在大家的期待裏，喝了一口湯：“好喝，真好喝，我以為又是烏雞，又是黑魚，肯定會又腥又油膩，還加了那麽多藥材，也該有很多藥材的味道，但是沒想到這湯很清香，不油不膩，還帶著烏雞的甘甜和黑魚的鮮美。”
好在三喜燉了整整一大鍋，足夠每個人喝兩碗的，李景言也喝了一口：“不錯，這裏麵放了人參，補氣的，娘，您可以多喝一點，可以補身體的。”
三喜笑道：“連二言哥都這樣說了，嬸子你就多喝點。”
李安安也很喜歡這湯：“還要多虧了小四，我才能喝到這麽好喝的湯。”
小四頓了頓：“夫人要是喜歡，我還知道其他幾種補湯，都可以做給夫人您喝的。”
李安安笑著點頭：“那我就謝謝你了。”
一頓飯大家吃的很開心，還沒等上甜品，四喜跑了進來：“二言哥，快去看看小橘子，小橘子吃完飯一直說肚子疼。”
李景言點頭：“估計又是消化不良，我去看看，給她紮一針就好，娘，你們繼續吃，我馬上就回來，甜品給我留一碗。”
李景言走了沒多久，周紫蘭就端上了今天的甜品，是黑棗銀耳湯：“這黑棗和紅棗可不一樣，大補的，而且可甜了。”
小四也說道：“這黑棗是西北特產，確實很珍貴。”
一家人每個人端著一碗黑棗銀耳湯在喝，李安安突然覺得鼻子一熱，然後就聽見潘清清喊道：“娘，您怎麽流鼻血了？”
李安安還沒反應過來，小四馬上拿出了手帕，李安安接過來趕快擦了擦鼻血。好在流血不多，李安安把手帕放在桌子上，感覺自己沒再流血了：“等二言回來給我看看，應該沒大事。”
李安安也知道，這段時間自己不多吃點，三喜這丫頭估計又要擔心了：“咱們家的好吃的，我天天吃個不停，哪裏還需要補。”
小四軟軟的說了一句：“我倒是知道江南那邊的幾個滋補身體的補湯，雖然李家村的美食也很美味，但是夫人天天吃，估計也膩了，不如換一換口味，夫人也能多吃點。”
三喜驚喜的拍手：“小四這個主意好，你快點告訴我那些補湯的配方，我今天就讓人給嬸子燉。”
小四想了想：“有道菜叫龍鳳呈祥福臨門，我覺得味道很好。”
李安安也笑道：“光是聽這個名字就覺得很奢華的樣子。是用什麽原材料做的？”
小四笑道：“其實也不算太貴的材料，是烏雞，黃鱔，黑魚，搭配一些藥材，小火慢燉，對身體非常的好，正適合夫人吃。”
三喜笑道：“還真不是什麽名貴的食材，都是咱們家有的，那我現在就去準備食材，午飯估計是趕不上了，晚上一定給嬸子端上桌。”
這次李安安也不攔著，畢竟自己也是個吃貨，小四說的這道菜，聽起來似乎很好吃的樣子：“那你們去吧，正好我要和裏正去去地裏巡查一下小麥的長勢。”
小四看著李安安一個人朝著田地裏去的方向，那單薄的身影，李安安今年34歲了，早就到了可以當祖母的年紀了，現在還要奔波於田地之間。
“小四，小四，你想什麽呢？”三喜的叫聲喚回了小四出神的腦子。
“沒什麽，三喜姐姐，這道菜還需要一些藥材，咱們家有嗎？”小四馬上扯開話題。
“藥材家裏有，不知道你說的是哪些。”三喜想著陛下上次派人來賞賜了很多的藥材。
“人參，最主要的就是人參。”
三喜吐出一口氣：“人參家裏有的是，不光是陛下賞賜的，小瑜少爺和二言少爺都經常進山，他們也帶回來不少人參呢，那咱們先去抓黃鱔和黑魚，最後再去大鳳那裏抓烏雞。”
兩個人先去找到了李大寶，黑魚是不能養殖的，但是幾乎每個池塘都有，這玩意會吃其他的魚，很麻煩，但是李大寶聽說是給李安安補身體的，馬上派人去抓，不一會，一條大黑魚足足有10斤重就弄上來了。
這野生黑魚的力氣很大，一般人根本抓不住，大寶把魚放在一個木桶裏，讓三喜提著走了。又專門去黃鱔地裏抓了十幾條最粗的黃鱔。
小四和三喜又找到了李大鳳，李大鳳現在懷孕了，正在害口，動不動就吐的，但是一點也不耽誤她指揮人幹活。聽說了三喜的來意以後，笑道：“來的正是時候，我去年就培育了一批白毛烏雞，連嬸子都說，這種白毛烏雞是營養最高的，這些烏雞我養了大半年了，一隻都沒舍得賣出去呢，今天我去給嬸子挑一隻好的。”
周大黑馬上攔住了自己媳婦：“你聞不了那些雞屎的味道，我去給你抓。”
李大鳳嬌嗔的白了周大黑一眼，但是也沒拒絕。最後周大黑提了一隻烏雞出來，三喜和小四才提著食材走了。回到家已經到了飯點，李安安也從田裏回來了。
大家自然是先吃午飯，午飯後，三喜和小四就在小廚房裏忙碌了起來，殺雞宰魚殺黃鱔，一切都處理好，三喜又怕自己的手藝不好，專門喊來了周臘梅來掌勺。
周臘梅按照小四說的，先把烏雞和黑魚骨頭一起燉，中間下七八種藥材，小火慢燉一個時辰，把油膩膩的浮油給撇走，黃鱔要先清炒後在下鍋，最後出鍋前才放鹽。
晚飯時候，李安安就聞到了一股奇妙的香味，但是李安安很奇怪的是，自己似乎是聞到過這股子味道的。
李家的晚飯並不是很講規矩，但是在一起吃的是開心，小四好像是故意的一樣，專門坐在了李安安的身邊，連李安安的親兒子小瑜都隻能坐在小四的身邊，但是李家人從來沒人講究這個，所以大家都沒覺得有啥問題。
三喜給李安安盛了一大碗湯：“嬸子，這可是我和小四忙乎了一整個下午的湯，您快嚐一嚐。”
李安安在大家的期待裏，喝了一口湯：“好喝，真好喝，我以為又是烏雞，又是黑魚，肯定會又腥又油膩，還加了那麽多藥材，也該有很多藥材的味道，但是沒想到這湯很清香，不油不膩，還帶著烏雞的甘甜和黑魚的鮮美。”
好在三喜燉了整整一大鍋，足夠每個人喝兩碗的，李景言也喝了一口：“不錯，這裏麵放了人參，補氣的，娘，您可以多喝一點，可以補身體的。”
三喜笑道：“連二言哥都這樣說了，嬸子你就多喝點。”
李安安也很喜歡這湯：“還要多虧了小四，我才能喝到這麽好喝的湯。”
小四頓了頓：“夫人要是喜歡，我還知道其他幾種補湯，都可以做給夫人您喝的。”
李安安笑著點頭：“那我就謝謝你了。”
一頓飯大家吃的很開心，還沒等上甜品，四喜跑了進來：“二言哥，快去看看小橘子，小橘子吃完飯一直說肚子疼。”
李景言點頭：“估計又是消化不良，我去看看，給她紮一針就好，娘，你們繼續吃，我馬上就回來，甜品給我留一碗。”
李景言走了沒多久，周紫蘭就端上了今天的甜品，是黑棗銀耳湯：“這黑棗和紅棗可不一樣，大補的，而且可甜了。”
小四也說道：“這黑棗是西北特產，確實很珍貴。”
一家人每個人端著一碗黑棗銀耳湯在喝，李安安突然覺得鼻子一熱，然後就聽見潘清清喊道：“娘，您怎麽流鼻血了？”
李安安還沒反應過來，小四馬上拿出了手帕，李安安接過來趕快擦了擦鼻血。好在流血不多，李安安把手帕放在桌子上，感覺自己沒再流血了：“等二言回來給我看看，應該沒大事。”