第50章 吃驚 農場也有江湖
穿越七零,糙漢廠長的農學小嬌妻 作者:小旋風001 投票推薦 加入書簽 留言反饋
莫悍山去基地了,歐允棠就數了數田大壯和張敏送來的那一籃子雞蛋。
一共一百隻。
這個年代的雞蛋,大家都不舍得吃,都是一個個攢起來,等湊夠一籃子就送到集市上去賣。
所以,這些雞蛋,張敏應該攢了老長時間。
雞蛋放久了就會壞掉,所以,歐允棠就隨手撿了幾個雞蛋,輕輕晃了晃。
果然,其中有一個,裏頭的動靜不小。
打開一看,黃都散了。
不僅黃散了,還有些發臭。
歐允棠趕緊檢查其餘的雞蛋。
有一個雞蛋微微裂開一條小縫,打開一看,蛋黃都發黑了,蛋青冒著泡泡,
腥臭。
歐允棠差點兒被熏得嘔吐。
這個張敏,給送這種雞蛋,也不知道是不是故意的。
歐允棠皺了皺眉。
她把雞蛋挑了挑,挑出來二十八枚晃起來動靜特別大的雞蛋,這些雞蛋估計都不能吃了。
還剩下七十個雞蛋,她選出來三十個比較新鮮的,放在鍋裏煮。
另外四十個雞蛋,她準備做雞蛋麵條。
十瓢散發著小麥香的麵粉,把所有的雞蛋都打進去。
加入一把鹽,幾勺子平時都不舍得吃的豬油。
也不用加水了,直接用筷子攪和,最後動手揉。
揉成光滑的麵團後,蓋上濕布讓麵團發一發。
廚房裏雞蛋也煮好了。
歐允棠把這些雞蛋撈出來,放入涼水裏麵。
然後把這些熟雞蛋的蛋殼,一個個的敲碎。
她甚至還小心的檢查了一下,看看還有沒有發臭發黑的。
果然撿出來兩個不太新鮮的雞蛋。
還有兩個毛蛋。
看著特別嚇人。
歐允棠歎氣。
一個老莊戶人家,挑這些雞蛋的時候,用手一摸一顛,就知道雞蛋好不好,新不新鮮。
即使不知道這些雞蛋好壞,裏麵也不應該有毛蛋。
這個張敏,應該是故意的,把壞雞蛋和毛蛋摻在好雞蛋裏麵送給自己。
歐允棠也不生氣,接著幹活。
大鐵鍋裏放入一大把茶葉、一把香葉、適量的桂皮、八角和小茴香、鹽、白糖,倒入生抽和老抽,加入涼水燒開。
鍋裏頭的湯一開,香氣出來了。
大火變小火,隨後把敲開的雞蛋放入鐵鍋內,蓋上蓋子。
燜煮半個小時。
沒錯,她做的是茶葉蛋。
等茶葉蛋的的功夫,她接著去揉麵團。
麵團已經變軟,在麵板上撒上一層麵粉,拿了長長的擀麵杖開始擀麵條。
她並不擅長擀麵條,
尤其是這種大劑量的麵團。
“小歐姐,幹什麽呢?”
李苗苗站在牆頭那邊,邊說邊吸溜鼻子。
沒辦法,實在太香了。
香味兒直接飄到她那邊去,弄得她都沒心思讀字典了。
“擀麵條呢。”
歐允棠的腰有些酸。
這擀麵條可真是力氣活兒。
她彎著腰,一雙使勁兒按壓擀麵杖,那勁道的麵團就跟棉花團一樣在她手底下展開,漸漸變大變薄,最後竟然有些透明。
李苗苗不請自來:“小歐姐,這麵怎麽是黃色的?你加了棒子麵?”
“沒有,是雞蛋麵。”
“那這麵皮都透明了,還不碎,怎麽回事兒?”
“加了豬油和鹽,增加麵團的延展性。”
李苗苗傻瓜一樣:“喔。”
原來麵團裏頭還能加豬油,還能加雞蛋?
哪個老百姓舍得這樣吃東西?
這還還不得把家給吃窮?
李苗苗沒吭聲。
歐允棠笑了笑。
田花花和李苗苗打了一架,結果,田大壯和張敏隻給自己家送了母雞和雞蛋。
絲毫沒提李苗苗的事兒。
這不擺明了沒把王宏傑放在眼裏。
唉,在這小小的農場,竟然也有江湖。
她說:“苗苗,幫我去把灶膛的火滅掉。”
“好嘞。”
等李苗苗回來,歐允棠拿著菜刀,白嫩的手上下翻飛跟蝴蝶一樣,那麵條切得特別細,又都一樣細。
一掛一掛淺黃色的細麵條,別提多好看多養眼了。
歐允棠在每一掛麵條上均勻地撒上麵粉,晃了晃,避免麵條黏連。
她拎了四掛麵條遞給李苗苗:“苗苗,這些麵條給你一半。”
“記住,吃不完就晾幹。”
李苗苗連連擺手:“不行,我不要。”
歐允棠洗幹淨手:“苗苗,你還記得嗎,當初我來這裏的第一天,你給了我一籃子雞蛋。”
“還記得嗎?”
李苗苗點頭:“記得。一共十二個,都是最新鮮的雞蛋。”
“還有一個是青色的,不知道是哪隻雞下的蛋。”
歐允棠:“苗苗,那時候我們還不認識,是陌生人。”
“可是,你卻把自己都不舍得吃的雞蛋給了我,還一次給了十二個。”
“我初來乍到,誰都不認識。是你給我了第一份溫暖。”
“我永遠記得,一個趴在牆頭上的姑娘,遞給我一個籃子,籃子裏頭裝著十二個最新鮮的雞蛋。”
“你給我的情份,我一輩子,都還不完。”
李苗苗微微張著嘴:“小歐姐,我、我沒想這麽多。真的,我就是,看你是鄰居,剛到這裏,莫隊長也不在家,他還那麽忙,家裏肯定沒啥吃的。我家也隻有雞蛋能拿得出手。”
“我、我沒想著要什麽回報。”
歐允棠拍拍她的手背:“知道你沒想著啥回報。如果你想著回報,你就不是你了,我也不會和你交朋友了。”
“廚房裏還有茶葉蛋,等會兒你拿幾個回去。”
李苗苗瞬間忘記了剛才的話題:“茶葉蛋?啥是茶葉蛋?”
好麽,又變成了個好奇寶寶。
歐允棠拿了個大碗,挑選了六個茶葉蛋,然後澆上紅褐色的湯汁:“喏,回去接著燜,到中午就能吃了。自己分析分析,這茶葉蛋咋做出來的。”
李苗苗捧著一碗茶葉蛋,抱著幾掛雞蛋麵回家了。
莫悍山直到天黑才回家。
屋子裏燈光昏暗,燈光下,歐允棠低頭不知道在寫什麽。
她身形苗條,偏偏該有肉的地方,特別有肉。
該纖細的地方,又很細。
配上她特別認真的神情,
自有一股不可褻瀆的美。
淡淡的柳葉眉下麵,睫毛微微卷曲,輕輕一眨,仿佛蝴蝶展翅。
不眨的時候,就像把小扇子,翹翹的。
莫悍山看呆了。
他捏著草帽,靜靜地看著燈光下的美人兒。
他想讓時間停滯,他就這麽永遠看下去。
一共一百隻。
這個年代的雞蛋,大家都不舍得吃,都是一個個攢起來,等湊夠一籃子就送到集市上去賣。
所以,這些雞蛋,張敏應該攢了老長時間。
雞蛋放久了就會壞掉,所以,歐允棠就隨手撿了幾個雞蛋,輕輕晃了晃。
果然,其中有一個,裏頭的動靜不小。
打開一看,黃都散了。
不僅黃散了,還有些發臭。
歐允棠趕緊檢查其餘的雞蛋。
有一個雞蛋微微裂開一條小縫,打開一看,蛋黃都發黑了,蛋青冒著泡泡,
腥臭。
歐允棠差點兒被熏得嘔吐。
這個張敏,給送這種雞蛋,也不知道是不是故意的。
歐允棠皺了皺眉。
她把雞蛋挑了挑,挑出來二十八枚晃起來動靜特別大的雞蛋,這些雞蛋估計都不能吃了。
還剩下七十個雞蛋,她選出來三十個比較新鮮的,放在鍋裏煮。
另外四十個雞蛋,她準備做雞蛋麵條。
十瓢散發著小麥香的麵粉,把所有的雞蛋都打進去。
加入一把鹽,幾勺子平時都不舍得吃的豬油。
也不用加水了,直接用筷子攪和,最後動手揉。
揉成光滑的麵團後,蓋上濕布讓麵團發一發。
廚房裏雞蛋也煮好了。
歐允棠把這些雞蛋撈出來,放入涼水裏麵。
然後把這些熟雞蛋的蛋殼,一個個的敲碎。
她甚至還小心的檢查了一下,看看還有沒有發臭發黑的。
果然撿出來兩個不太新鮮的雞蛋。
還有兩個毛蛋。
看著特別嚇人。
歐允棠歎氣。
一個老莊戶人家,挑這些雞蛋的時候,用手一摸一顛,就知道雞蛋好不好,新不新鮮。
即使不知道這些雞蛋好壞,裏麵也不應該有毛蛋。
這個張敏,應該是故意的,把壞雞蛋和毛蛋摻在好雞蛋裏麵送給自己。
歐允棠也不生氣,接著幹活。
大鐵鍋裏放入一大把茶葉、一把香葉、適量的桂皮、八角和小茴香、鹽、白糖,倒入生抽和老抽,加入涼水燒開。
鍋裏頭的湯一開,香氣出來了。
大火變小火,隨後把敲開的雞蛋放入鐵鍋內,蓋上蓋子。
燜煮半個小時。
沒錯,她做的是茶葉蛋。
等茶葉蛋的的功夫,她接著去揉麵團。
麵團已經變軟,在麵板上撒上一層麵粉,拿了長長的擀麵杖開始擀麵條。
她並不擅長擀麵條,
尤其是這種大劑量的麵團。
“小歐姐,幹什麽呢?”
李苗苗站在牆頭那邊,邊說邊吸溜鼻子。
沒辦法,實在太香了。
香味兒直接飄到她那邊去,弄得她都沒心思讀字典了。
“擀麵條呢。”
歐允棠的腰有些酸。
這擀麵條可真是力氣活兒。
她彎著腰,一雙使勁兒按壓擀麵杖,那勁道的麵團就跟棉花團一樣在她手底下展開,漸漸變大變薄,最後竟然有些透明。
李苗苗不請自來:“小歐姐,這麵怎麽是黃色的?你加了棒子麵?”
“沒有,是雞蛋麵。”
“那這麵皮都透明了,還不碎,怎麽回事兒?”
“加了豬油和鹽,增加麵團的延展性。”
李苗苗傻瓜一樣:“喔。”
原來麵團裏頭還能加豬油,還能加雞蛋?
哪個老百姓舍得這樣吃東西?
這還還不得把家給吃窮?
李苗苗沒吭聲。
歐允棠笑了笑。
田花花和李苗苗打了一架,結果,田大壯和張敏隻給自己家送了母雞和雞蛋。
絲毫沒提李苗苗的事兒。
這不擺明了沒把王宏傑放在眼裏。
唉,在這小小的農場,竟然也有江湖。
她說:“苗苗,幫我去把灶膛的火滅掉。”
“好嘞。”
等李苗苗回來,歐允棠拿著菜刀,白嫩的手上下翻飛跟蝴蝶一樣,那麵條切得特別細,又都一樣細。
一掛一掛淺黃色的細麵條,別提多好看多養眼了。
歐允棠在每一掛麵條上均勻地撒上麵粉,晃了晃,避免麵條黏連。
她拎了四掛麵條遞給李苗苗:“苗苗,這些麵條給你一半。”
“記住,吃不完就晾幹。”
李苗苗連連擺手:“不行,我不要。”
歐允棠洗幹淨手:“苗苗,你還記得嗎,當初我來這裏的第一天,你給了我一籃子雞蛋。”
“還記得嗎?”
李苗苗點頭:“記得。一共十二個,都是最新鮮的雞蛋。”
“還有一個是青色的,不知道是哪隻雞下的蛋。”
歐允棠:“苗苗,那時候我們還不認識,是陌生人。”
“可是,你卻把自己都不舍得吃的雞蛋給了我,還一次給了十二個。”
“我初來乍到,誰都不認識。是你給我了第一份溫暖。”
“我永遠記得,一個趴在牆頭上的姑娘,遞給我一個籃子,籃子裏頭裝著十二個最新鮮的雞蛋。”
“你給我的情份,我一輩子,都還不完。”
李苗苗微微張著嘴:“小歐姐,我、我沒想這麽多。真的,我就是,看你是鄰居,剛到這裏,莫隊長也不在家,他還那麽忙,家裏肯定沒啥吃的。我家也隻有雞蛋能拿得出手。”
“我、我沒想著要什麽回報。”
歐允棠拍拍她的手背:“知道你沒想著啥回報。如果你想著回報,你就不是你了,我也不會和你交朋友了。”
“廚房裏還有茶葉蛋,等會兒你拿幾個回去。”
李苗苗瞬間忘記了剛才的話題:“茶葉蛋?啥是茶葉蛋?”
好麽,又變成了個好奇寶寶。
歐允棠拿了個大碗,挑選了六個茶葉蛋,然後澆上紅褐色的湯汁:“喏,回去接著燜,到中午就能吃了。自己分析分析,這茶葉蛋咋做出來的。”
李苗苗捧著一碗茶葉蛋,抱著幾掛雞蛋麵回家了。
莫悍山直到天黑才回家。
屋子裏燈光昏暗,燈光下,歐允棠低頭不知道在寫什麽。
她身形苗條,偏偏該有肉的地方,特別有肉。
該纖細的地方,又很細。
配上她特別認真的神情,
自有一股不可褻瀆的美。
淡淡的柳葉眉下麵,睫毛微微卷曲,輕輕一眨,仿佛蝴蝶展翅。
不眨的時候,就像把小扇子,翹翹的。
莫悍山看呆了。
他捏著草帽,靜靜地看著燈光下的美人兒。
他想讓時間停滯,他就這麽永遠看下去。