第14章 燉肉
四合院：家有七仙女，我真忙 作者：吉利哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張家婷是家裏麵的老七，平常膽子最小最愛哭，奶奶說她兩句她就哭，媽媽教訓她兩句她也哭，姐姐再批評她兩句她也哭，就算是妹妹張家麗也能把她欺負哭了。
這次六姐竟然下如此的狠手，狠狠的在她大腿上抓了一把，可把她疼壞了，太委屈了！
她又沒招她又沒惹她，老老實實在這裏糊火柴盒，為什麽六姐要打她，她的淚水滾滾而下，開始哭起來。
七妹哭的時候最有特點，並不是嚎啕大哭，而是細聲細語，但持續的時間非常長，眼淚就像別人的，她從來不珍稀，不停的從她的眼眶之中滾滾而下。
聽到身旁七妹的哭聲，再看了看自己手上所抓的大腿並不是自己的，而是七妹的，張家慧頓時有些慌了。
怎麽激動之下抓錯了方向？
還招惹了家裏麵最不能招惹的人，七妹要是哭起來可能沒完沒了，誰也勸不了，這下可糟了，闖了大禍了！
“七妹，對不起啊，是姐姐不小心抓錯了地方，本來我是想抓自己的。”
張家慧趕緊向妹妹解釋，但是她不解釋還好，她說的話連三歲小孩子也不會信。
這下七妹更覺得委屈了，她覺得六姐就是故意的，故意欺負她，她的眼淚流得更快了，哭聲更加悲傷。
“家慧！
你怎麽回事？
怎麽欺負你妹妹呢！
她惹著你了嗎？”
媽媽王淑娟看到之後不禁開始埋怨起老六來，老六今天是怎麽回事？
怎麽招惹起家裏麵這個愛哭鬼了？
這下可不好哄了，真是的，淨耽誤事兒！
沒看其他女兒都停下了手中的活兒，想弄明白這邊到底發生了什麽事情，這不是耽誤糊火柴盒嗎？
這得少掙多少錢呀！
“不是，媽！
我是太激動了，我就是想確認一下是不是真的！
結果抓肉的時候抓出了方向，抓住了老七的腿。
不是，這不是重點，你們看那邊！
三哥回來了，快看三哥的手上拎的是什麽？”
大家聽到張家慧的聲音之後，迅速把目光投向了門口的位置，看到剛剛進來的張家亮，然後迅速又把目光集中到了他手上拎著的東西：左手是幾條魚，右手是一個大肥兔子。
看清楚張家亮手上拎著的東西之後，一群女人頓時激動起來，雖然昨天已經喝過一頓魚湯了，但是對於肉誰會嫌多呢？
每天喝魚湯，她們都不嫌多，更何況還有一隻肥大的兔子，兔子肉可是真的是肉，吃一口解饞著呢。
他們家老五最會做兔子肉了，記得三年前他們家有幸吃過一回兔子肉，當時才13歲的老五就把兔子肉燉的滾瓜爛熟、香味四射，吃起來簡直香極了，現在想想都流口水。
對了，老五呢？
應該是在廚房裏做飯吧，趕緊得把她叫過來。
“老五！五妹！張家美！快來！快來！你的肉來了！有肉了！”
正在廚房忙活做飯的張家美，突然聽到自己家房間裏亂糟糟的，七妹又開始哭了，不知道是什麽原因，也不知道是誰惹著她了，這下可好了，估計要哭一大會兒。
然後又聽到一群驚訝的聲音，最後傳來招呼她的聲音，別的她沒有聽到，隻聽到了一個肉字，就這一個字就讓她激動起來，趕緊站起來快步向自己的家裏跑去。
本來正在哭哭啼啼的張佳婷，準備狠狠的教訓一下六姐，這次一定不能讓她好受了，讓她以後再也不敢欺負自己。
她準備要哭上一大會兒，直到沒勁兒了再說，但是最終她也被三哥手中拎著的兔子和魚給吸引住了。
她不知不覺目光就盯在了兔子的身上，想起了三年前吃過的兔肉，還有昨天喝過的魚湯。
張家婷給忘了，此時她應該繼續痛哭流涕才對，隻是實在是身不由己，至於六姐等以後再找機會教訓她就好，現在還是肉對自己的吸引力更大一些。
如果自己繼續哭下去，吃不上肉了，那該怎麽辦？
到時候就是哭死也來不及了。
“五妹，把這些兔子和魚都燉了吧。
今天晚上咱們好好吃一頓，你看你們一個個都麵黃肌瘦的，走路都費勁，還要幹這麽多活兒。
確實該需要補充補充營養了，做好吃點，就看你的本事了！”
張家亮看到五妹急匆匆的跑進來，目不轉睛的盯著他手上的兔子和魚，順手就把兔子和幾條魚遞給了五妹。
張家美傻乎乎的，還在吃驚她的三哥究竟是從哪裏得到了這些東西，不過東西遞過來，她還是知道接過來的。
“好的！
燉兔子肉我最拿手了！
燉魚我也拿手，你們就瞧好吧！”
“亮子，這麽多肉都要燉了嗎？
要不留下一半，等過幾天再吃？”
老媽看到這麽多肉都要一鍋燉了，有些舍不得了，想留下來一些以後再吃。
“媽，現在天太熱了，這些東西都放不住，可以先燉出來，今天晚上多吃一點，剩下的再放點鹽醃起來可以放幾天，每天吃一點。”
張家亮想了想，今天一頓把這些肉都吃了確實有點多，平常不吃肉的人突然一下子吃這麽多肉，可能有些受不了會出問題。
那就今天吃一些，剩下的醃起來，每天做菜的時候放一點，菜有了肉味兒就會好吃起來，以後每天也不用再吃那些難吃的少油少鹽的水煮菜了。
聽了張家亮的話之後，他的母親想了想也對，就同意了，把所有的肉都燉出來。
五妹果然非常適合做廚師，她本來就手腳麻利、幹活利索，在她有條不紊行雲流水的操作下，兔子被扒皮洗淨，幾條魚也很快被去除魚鱗、掏出內髒，清洗的幹幹淨淨。
幾條魚還是用水煮，這樣能省一些油，隻要添加一些簡單的佐料，味道就非常不錯。
兔子肉本身就含有一些油脂，再稍微嗆一下鍋，放上蔥薑，再配一些辣椒，家裏還有幾塊土豆一塊兒放上，就是一大鍋非常鮮美的土豆燉兔肉。
也不知道是五妹的廚藝太好了，還是肉味太過吸引人了，在燉肉的同時，便有許多小孩徘徊在他們家的門口。
這次六姐竟然下如此的狠手，狠狠的在她大腿上抓了一把，可把她疼壞了，太委屈了！
她又沒招她又沒惹她，老老實實在這裏糊火柴盒，為什麽六姐要打她，她的淚水滾滾而下，開始哭起來。
七妹哭的時候最有特點，並不是嚎啕大哭，而是細聲細語，但持續的時間非常長，眼淚就像別人的，她從來不珍稀，不停的從她的眼眶之中滾滾而下。
聽到身旁七妹的哭聲，再看了看自己手上所抓的大腿並不是自己的，而是七妹的，張家慧頓時有些慌了。
怎麽激動之下抓錯了方向？
還招惹了家裏麵最不能招惹的人，七妹要是哭起來可能沒完沒了，誰也勸不了，這下可糟了，闖了大禍了！
“七妹，對不起啊，是姐姐不小心抓錯了地方，本來我是想抓自己的。”
張家慧趕緊向妹妹解釋，但是她不解釋還好，她說的話連三歲小孩子也不會信。
這下七妹更覺得委屈了，她覺得六姐就是故意的，故意欺負她，她的眼淚流得更快了，哭聲更加悲傷。
“家慧！
你怎麽回事？
怎麽欺負你妹妹呢！
她惹著你了嗎？”
媽媽王淑娟看到之後不禁開始埋怨起老六來，老六今天是怎麽回事？
怎麽招惹起家裏麵這個愛哭鬼了？
這下可不好哄了，真是的，淨耽誤事兒！
沒看其他女兒都停下了手中的活兒，想弄明白這邊到底發生了什麽事情，這不是耽誤糊火柴盒嗎？
這得少掙多少錢呀！
“不是，媽！
我是太激動了，我就是想確認一下是不是真的！
結果抓肉的時候抓出了方向，抓住了老七的腿。
不是，這不是重點，你們看那邊！
三哥回來了，快看三哥的手上拎的是什麽？”
大家聽到張家慧的聲音之後，迅速把目光投向了門口的位置，看到剛剛進來的張家亮，然後迅速又把目光集中到了他手上拎著的東西：左手是幾條魚，右手是一個大肥兔子。
看清楚張家亮手上拎著的東西之後，一群女人頓時激動起來，雖然昨天已經喝過一頓魚湯了，但是對於肉誰會嫌多呢？
每天喝魚湯，她們都不嫌多，更何況還有一隻肥大的兔子，兔子肉可是真的是肉，吃一口解饞著呢。
他們家老五最會做兔子肉了，記得三年前他們家有幸吃過一回兔子肉，當時才13歲的老五就把兔子肉燉的滾瓜爛熟、香味四射，吃起來簡直香極了，現在想想都流口水。
對了，老五呢？
應該是在廚房裏做飯吧，趕緊得把她叫過來。
“老五！五妹！張家美！快來！快來！你的肉來了！有肉了！”
正在廚房忙活做飯的張家美，突然聽到自己家房間裏亂糟糟的，七妹又開始哭了，不知道是什麽原因，也不知道是誰惹著她了，這下可好了，估計要哭一大會兒。
然後又聽到一群驚訝的聲音，最後傳來招呼她的聲音，別的她沒有聽到，隻聽到了一個肉字，就這一個字就讓她激動起來，趕緊站起來快步向自己的家裏跑去。
本來正在哭哭啼啼的張佳婷，準備狠狠的教訓一下六姐，這次一定不能讓她好受了，讓她以後再也不敢欺負自己。
她準備要哭上一大會兒，直到沒勁兒了再說，但是最終她也被三哥手中拎著的兔子和魚給吸引住了。
她不知不覺目光就盯在了兔子的身上，想起了三年前吃過的兔肉，還有昨天喝過的魚湯。
張家婷給忘了，此時她應該繼續痛哭流涕才對，隻是實在是身不由己，至於六姐等以後再找機會教訓她就好，現在還是肉對自己的吸引力更大一些。
如果自己繼續哭下去，吃不上肉了，那該怎麽辦？
到時候就是哭死也來不及了。
“五妹，把這些兔子和魚都燉了吧。
今天晚上咱們好好吃一頓，你看你們一個個都麵黃肌瘦的，走路都費勁，還要幹這麽多活兒。
確實該需要補充補充營養了，做好吃點，就看你的本事了！”
張家亮看到五妹急匆匆的跑進來，目不轉睛的盯著他手上的兔子和魚，順手就把兔子和幾條魚遞給了五妹。
張家美傻乎乎的，還在吃驚她的三哥究竟是從哪裏得到了這些東西，不過東西遞過來，她還是知道接過來的。
“好的！
燉兔子肉我最拿手了！
燉魚我也拿手，你們就瞧好吧！”
“亮子，這麽多肉都要燉了嗎？
要不留下一半，等過幾天再吃？”
老媽看到這麽多肉都要一鍋燉了，有些舍不得了，想留下來一些以後再吃。
“媽，現在天太熱了，這些東西都放不住，可以先燉出來，今天晚上多吃一點，剩下的再放點鹽醃起來可以放幾天，每天吃一點。”
張家亮想了想，今天一頓把這些肉都吃了確實有點多，平常不吃肉的人突然一下子吃這麽多肉，可能有些受不了會出問題。
那就今天吃一些，剩下的醃起來，每天做菜的時候放一點，菜有了肉味兒就會好吃起來，以後每天也不用再吃那些難吃的少油少鹽的水煮菜了。
聽了張家亮的話之後，他的母親想了想也對，就同意了，把所有的肉都燉出來。
五妹果然非常適合做廚師，她本來就手腳麻利、幹活利索，在她有條不紊行雲流水的操作下，兔子被扒皮洗淨，幾條魚也很快被去除魚鱗、掏出內髒，清洗的幹幹淨淨。
幾條魚還是用水煮，這樣能省一些油，隻要添加一些簡單的佐料，味道就非常不錯。
兔子肉本身就含有一些油脂，再稍微嗆一下鍋，放上蔥薑，再配一些辣椒，家裏還有幾塊土豆一塊兒放上，就是一大鍋非常鮮美的土豆燉兔肉。
也不知道是五妹的廚藝太好了，還是肉味太過吸引人了，在燉肉的同時，便有許多小孩徘徊在他們家的門口。