第122章 開業開業(5)
謝邀，人在長安，正準備造反 作者：一燈闌珊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開業當天，薑永嘉站在春風得意樓前對四麵八方的的客人拱手道：“敝店新開張承蒙諸位惠顧，開業前三日餐食酒水全部七折。”
向後招招手，機靈的小二拎著兩行木板過來，掛在招幌上。
薑永嘉：“東家曾讀過一本古書，寫書人自敘路過商朝舊都，偶然間拾得幾片甲骨，上有刻刀紋路疑似文字。經過數十年鑽研，終於確認為商朝所使用的文字，名之甲骨文。”
“這裏有八個字，與今日使用之文字一一對應。若有哪位客人能答出一個，敝店便送他一桌席麵。”
祝明月為何苦心積慮要出題考一考你，因為春風得意樓的目標人群是讀書人，必定要有與其他酒樓有所區別的地方。
客人挑揀酒樓，酒樓又何嚐不能挑揀客人呢，讀書少的人能知道商朝是哪個嗎。
禮自周始，信史記載也至此開始，但從倉頡造字到周之前便是全然蒙昧嗎，不可能。卻沒有任何實物文字可以證實。
現在有人說商朝有文字，刻在甲骨之上，就在他們的舊都旁。博學之人已經開始回憶，《史記》中的商朝數次遷都與如今地名之對應。
總有人心思簡單，不去思索背後的學術問題，隻盯著陌生的文字看。第一個字左邊是一撇，右邊不是一捺，而像是一個彎腰的人。試探道：“第一個字是人？”
薑永嘉伸出右手熱切道：“恭喜這位郎君，答對了，這的確是“人”字。席麵一個月內有效，你是今日用還是先記著。”
答出題的郎君也怕到嘴的鴨子飛了，看看左右幾位友人，今日恰是時候。“今天用。”
薑永嘉手將人往酒樓裏引，“二樓雅間一桌席麵。”
有人開了頭，接著就有人按圖索驥答出後麵兩字，“從”和“眾”。薑永嘉一點不小氣，送兩桌席麵眼都不眨。
後頭人還想四個人是哪個字，卻一無所獲。
薑永嘉：“招幌會一直掛在這裏，諸位不如進小店歇腳用些飲食酒水。”將看客們將裏頭引。
顧客一往裏頭走，感覺便與其他酒樓大不一樣。高挑開闊，四麵牆均是刷得雪白，看著就是亮堂。
薑永嘉：“小店已備好筆墨，若是哪位客人願意一展詩才，大可提筆在牆上寫詩。”
當然備好筆墨的同時，也備好了刷牆用的石灰。萬一客人寫的詩句可能招來災禍或者實在不堪，第一時間刷掉，意為手動刪帖。
好好的大白牆用來題詩，好浪費，好可惜，好刺激！
以當前的傳播速度，詩文的傳抄是極為困難的。從古至今能達成“洛陽紙貴”成就的隻有一個左思，一篇《三都賦》而已。
可若是題在春風得意樓的牆上，豈不是來來往往的客人都能看到。更有甚者，這畢竟是東市的大酒樓，難免會招待達官顯貴，萬一哪一篇詩文入了貴人眼呢，飛黃騰達近在眼前。
客人對陌生的高腳桌椅一時有些不適應，小二看出他的疑惑，主動解釋道：“往常用的矮塌矮幾跪坐久了，腿腳麻木血液不通暢。我們春風得意樓的桌椅學的北邊胡人的樣式，專門做的高腳。你試試往後靠腳垂下來，是不是舒服多了？”
人對舒適的追求都是一樣，客戶順著小二的指點，身體果然舒展多了。“你們店裏招牌菜都有哪些？”
小二：“我們店裏的菜色是主廚專門去外地學回來，長安城其他地方都沒得吃。烤鴨、紅燒肉、酸菜魚、蔥爆羊肉……都是店裏的招牌菜。”
客人；“那撿幾個菜上吧。”
小二：“幾位客人有沒有忌口的。”
客人大手一揮，“沒有。”
小二看著這一桌客人，四個成年人，看關係像是友人，沒有明顯主次之分。“不如烤鴨、蔥爆羊肉、酸菜魚，再加兩個涼菜涼拌鹵肉和五香豆幹。烤鴨附送一份鴨架湯，湯品不用額外點了。酒水方麵客人慣常飲哪樣？”
客人：“來壺梨花春。”
小二:“好勒，不夠你再添。”
不多時，小二捧著托盤過來，先上涼菜和酒水，“涼拌鹵肉和五香豆幹，最適合下酒。”
幾位客人相熟，不講究禮數，各自夾了一筷子品嚐，再喝一口酒，滋味似神仙。
小二再次過來，托盤上一個白瓷牌子居中，將其他幾個小盤子都擠得局促了。“這是一整隻鴨子片的鴨肉，”放下其他幾個小碟子，分別介紹，“薄餅、蔥絲、瓜絲、麵醬。”
“吃法是將鴨肉沾上麵醬放在餅中卷起入口，若是怕膩可以再加上蔥絲和瓜絲。”
客人第一口鴨肉卷餅自然是上全套的，大口塞卷餅雖然姿勢不雅，但都是熟人也無需多在意。入口皮層酥脆,外焦裏嫩，還帶著麵醬的香甜，還有蔥絲瓜絲的清香。
來不及完全吞咽下去，立刻招呼朋友們，“快吃，這個好吃。”
小二再過來兩趟，“蔥爆羊肉、酸菜魚。”
“烤鴨皮肉片成薄片，架子煮湯、骨頭炸過。這是鴨架湯和炸鴨骨頭。客人，你們的菜上齊了。”
客人叫住轉身離開的小二，“再上一隻烤鴨。”吃不夠呀吃不夠。
至於題詩，吃飽了再說。
三人在長安共同的友人並不多，來來去去無非那些人。
白湛不知春風得意樓內情，大搖大擺的帶著白秀然過來。孫無咎想著祝明月等人肯定會邀請白秀然，到時隻有她一個女人場麵不好看，便把自己的妹妹，白湛的未婚妻帶來了。
培養夫妻感情，不存在。培養姑嫂情分倒是真的有，尤其這個姑姐在娘家地位不低，進門前就要嫁出去，更要趁著有時間拉攏拉攏。
兩相一碰麵，白秀然和孫無憂站在一處，白湛和孫無咎站在招幌下仰頭看著幾個似是而非的甲骨文。
白湛扭頭道：“無咎，你能認出來嗎？”
孫無咎搖搖頭，“這真的是商朝文字麽，和家中收藏周朝青銅器上的文字到有幾分相似。”隻是以前完全沒人想過去辨認上麵的文字。
向後招招手，機靈的小二拎著兩行木板過來，掛在招幌上。
薑永嘉：“東家曾讀過一本古書，寫書人自敘路過商朝舊都，偶然間拾得幾片甲骨，上有刻刀紋路疑似文字。經過數十年鑽研，終於確認為商朝所使用的文字，名之甲骨文。”
“這裏有八個字，與今日使用之文字一一對應。若有哪位客人能答出一個，敝店便送他一桌席麵。”
祝明月為何苦心積慮要出題考一考你，因為春風得意樓的目標人群是讀書人，必定要有與其他酒樓有所區別的地方。
客人挑揀酒樓，酒樓又何嚐不能挑揀客人呢，讀書少的人能知道商朝是哪個嗎。
禮自周始，信史記載也至此開始，但從倉頡造字到周之前便是全然蒙昧嗎，不可能。卻沒有任何實物文字可以證實。
現在有人說商朝有文字，刻在甲骨之上，就在他們的舊都旁。博學之人已經開始回憶，《史記》中的商朝數次遷都與如今地名之對應。
總有人心思簡單，不去思索背後的學術問題，隻盯著陌生的文字看。第一個字左邊是一撇，右邊不是一捺，而像是一個彎腰的人。試探道：“第一個字是人？”
薑永嘉伸出右手熱切道：“恭喜這位郎君，答對了，這的確是“人”字。席麵一個月內有效，你是今日用還是先記著。”
答出題的郎君也怕到嘴的鴨子飛了，看看左右幾位友人，今日恰是時候。“今天用。”
薑永嘉手將人往酒樓裏引，“二樓雅間一桌席麵。”
有人開了頭，接著就有人按圖索驥答出後麵兩字，“從”和“眾”。薑永嘉一點不小氣，送兩桌席麵眼都不眨。
後頭人還想四個人是哪個字，卻一無所獲。
薑永嘉：“招幌會一直掛在這裏，諸位不如進小店歇腳用些飲食酒水。”將看客們將裏頭引。
顧客一往裏頭走，感覺便與其他酒樓大不一樣。高挑開闊，四麵牆均是刷得雪白，看著就是亮堂。
薑永嘉：“小店已備好筆墨，若是哪位客人願意一展詩才，大可提筆在牆上寫詩。”
當然備好筆墨的同時，也備好了刷牆用的石灰。萬一客人寫的詩句可能招來災禍或者實在不堪，第一時間刷掉，意為手動刪帖。
好好的大白牆用來題詩，好浪費，好可惜，好刺激！
以當前的傳播速度，詩文的傳抄是極為困難的。從古至今能達成“洛陽紙貴”成就的隻有一個左思，一篇《三都賦》而已。
可若是題在春風得意樓的牆上，豈不是來來往往的客人都能看到。更有甚者，這畢竟是東市的大酒樓，難免會招待達官顯貴，萬一哪一篇詩文入了貴人眼呢，飛黃騰達近在眼前。
客人對陌生的高腳桌椅一時有些不適應，小二看出他的疑惑，主動解釋道：“往常用的矮塌矮幾跪坐久了，腿腳麻木血液不通暢。我們春風得意樓的桌椅學的北邊胡人的樣式，專門做的高腳。你試試往後靠腳垂下來，是不是舒服多了？”
人對舒適的追求都是一樣，客戶順著小二的指點，身體果然舒展多了。“你們店裏招牌菜都有哪些？”
小二：“我們店裏的菜色是主廚專門去外地學回來，長安城其他地方都沒得吃。烤鴨、紅燒肉、酸菜魚、蔥爆羊肉……都是店裏的招牌菜。”
客人；“那撿幾個菜上吧。”
小二：“幾位客人有沒有忌口的。”
客人大手一揮，“沒有。”
小二看著這一桌客人，四個成年人，看關係像是友人，沒有明顯主次之分。“不如烤鴨、蔥爆羊肉、酸菜魚，再加兩個涼菜涼拌鹵肉和五香豆幹。烤鴨附送一份鴨架湯，湯品不用額外點了。酒水方麵客人慣常飲哪樣？”
客人：“來壺梨花春。”
小二:“好勒，不夠你再添。”
不多時，小二捧著托盤過來，先上涼菜和酒水，“涼拌鹵肉和五香豆幹，最適合下酒。”
幾位客人相熟，不講究禮數，各自夾了一筷子品嚐，再喝一口酒，滋味似神仙。
小二再次過來，托盤上一個白瓷牌子居中，將其他幾個小盤子都擠得局促了。“這是一整隻鴨子片的鴨肉，”放下其他幾個小碟子，分別介紹，“薄餅、蔥絲、瓜絲、麵醬。”
“吃法是將鴨肉沾上麵醬放在餅中卷起入口，若是怕膩可以再加上蔥絲和瓜絲。”
客人第一口鴨肉卷餅自然是上全套的，大口塞卷餅雖然姿勢不雅，但都是熟人也無需多在意。入口皮層酥脆,外焦裏嫩，還帶著麵醬的香甜，還有蔥絲瓜絲的清香。
來不及完全吞咽下去，立刻招呼朋友們，“快吃，這個好吃。”
小二再過來兩趟，“蔥爆羊肉、酸菜魚。”
“烤鴨皮肉片成薄片，架子煮湯、骨頭炸過。這是鴨架湯和炸鴨骨頭。客人，你們的菜上齊了。”
客人叫住轉身離開的小二，“再上一隻烤鴨。”吃不夠呀吃不夠。
至於題詩，吃飽了再說。
三人在長安共同的友人並不多，來來去去無非那些人。
白湛不知春風得意樓內情，大搖大擺的帶著白秀然過來。孫無咎想著祝明月等人肯定會邀請白秀然，到時隻有她一個女人場麵不好看，便把自己的妹妹，白湛的未婚妻帶來了。
培養夫妻感情，不存在。培養姑嫂情分倒是真的有，尤其這個姑姐在娘家地位不低，進門前就要嫁出去，更要趁著有時間拉攏拉攏。
兩相一碰麵，白秀然和孫無憂站在一處，白湛和孫無咎站在招幌下仰頭看著幾個似是而非的甲骨文。
白湛扭頭道：“無咎，你能認出來嗎？”
孫無咎搖搖頭，“這真的是商朝文字麽，和家中收藏周朝青銅器上的文字到有幾分相似。”隻是以前完全沒人想過去辨認上麵的文字。