很快，身上的傷口愈合了，表哥又生龍活虎起來。
好了傷疤忘了疼，說的就是他了。
既然不能洗冷水澡，就有點無聊了。
他又找到了好玩的事情。
那就是——調戲外公。
他經常偷偷進入外公房間，屏住呼吸，突然大喝一聲“嘿！”
他想嚇到外公。
外公這個暴脾氣，直接一拐杖招呼過來。
挨過幾次拐杖，表哥就摸清了外公的底細。
外公的攻擊範圍是一個扇形，或者說是半圓。
攻擊長度是手長＋拐杖長度，所以每次站在最大攻擊範圍以外，他就打不著。
因為沒有開水泥，房間地上是硬的泥土。
每次拐杖打在地上，就會濺起泥土，形成一個小坑。
外公床前麵很快就有了密密麻麻的小坑。
每次看到外公吹胡子瞪眼睛的時候，他就做著鬼臉:“略略略，來呀，來打我呀！嘿嘿，打不著！打不著。。。”
表哥覺得樂此不疲，外公卻很惱火。
這讓外公暴跳如雷，脾氣越發暴躁。
外婆看到他溜進房間就一竹條抽過去，並警告他不要去招惹外公。
他嘴上答應的好好的，背地裏又去使壞。
舅媽看到也警告了他，但是他還是時不時去挑逗一下外公，在作死的邊緣瘋狂試探。
直到有一天晚飯，表哥吃到了螺螄肉。
他的興趣從調戲外公這裏，轉移到了螺螄這邊。
外婆早上在魚塘邊看到了很多螺螄。
她用盆子撿了一些回家。
用清水洗了幾次，再倒進鍋裏。
鍋裏的水剛好淹過螺螄。
大火熊熊，很快水燒開了，螺螄也熟了。
外婆把螺絲都用漏勺撈上來，放進水桶裏麵。
在熱傳遞作用下，桶裏的水很快熱了。
外婆倒掉水，換上幹淨的，螺螄就不燙手了。
再把水倒掉，螺螄變得幹幹淨淨。
現在可以用縫衣針挑螺螄肉了。
一眼就能看出來哪個是新鮮的，哪個是死的。
因為新鮮的螺螄會內縮，蓋子緊緊的吸住。
死了的就會伸出來很長，這種要扔掉的。
把蓋子撥到一邊，挑出來有嚼勁的部分。
剩下的那些有泥沙，是螺螄的內髒。它可以給雞吃，雞吃了會多下蛋。
表哥蹲在前麵，問外婆:“奶奶，這是什麽東西？能吃嗎?”
外婆回答到:“螺螄肉，很好吃的。你幫奶奶挑出來，晚上做給你吃好不好？”
聽到這個很好吃，表哥跟打了雞血一樣，充滿了幹勁。
忙完天都快黑了。
挑出來一個大碗那麽多，外婆用勺子舀了幾勺鹽放進去。
然後用力搓洗，洗了好幾次，總算洗幹淨了。
瀝幹水放灶台邊上。
外婆將大蒜籽切片，薑切片，小蔥韭菜切短短的。
熱鍋，放入油，將蔥白，薑片，蒜片煎香。
倒入螺螄肉，炒幹水，倒入料酒。
料酒的作用是去除泥腥味。
翻炒片刻放醋，放生抽。
放一小勺鹽，一小勺糖。
放入切好的韭菜。
放少許十三香，瞬間，香氣就冒出來了。
表哥忍不住咽了咽口水。
放適量熱水，燒至湯汁剩下三分之一。
放入雞精，白胡椒粉。
放入蔥花，翻炒片刻就出鍋了。
很快，螺螄肉端上了桌子。
表哥饞得口水直流，迫不及待夾了幾個放進嘴裏。。。
酥香有嚼勁，鮮鹹甜麻，韭菜和蔥花的香味讓人欲罷不能。
外婆說:“要給爺爺先留一點。”
舅媽:“吃歸吃，不能都盤在自己碗裏，聽見了沒有？”
“唔。。。唔，我知道了，好吃好吃。。。”
表哥嘴裏塞滿了飯，含糊不清的說道。
大家看他碗邊上跟豬槽一樣，灑滿飯粒，忍不住笑了起來。
“慢慢吃好吧，沒有人跟你搶。”舅媽說。
秋香夾了幾個吃，很快就愛上了這個味道。
姐弟倆你一筷子，我一筷子，碗裏的螺螄肉盤那是得滿滿當當。
舅媽剛剛說不準盤菜在碗裏，這就啪啪打臉了。
舅媽嚴令不準再盤菜了，大家都還沒吃呢。
“奶奶，明天上午再去撿好嗎？這個螺螄太好吃了！”
“好好好，你們都慢點吃。。。”外婆笑眯眯的說。
時間過得很快，周圍鄰居開始紛紛建起了倆層小樓房。
舅媽看在眼裏，心裏也著急起來。
“後年，最多後年我們要把樓房建起來，不能再拖了。”舅媽對舅舅說。
“可是錢不夠啊，現在建個樓房至少要6，7萬塊錢呢。”
“我們努努力，再省著點用，硬是不夠去借一點，後年必須蓋樓房。”舅媽斬釘截鐵的說。
“那行吧，我們盡力而為。”舅舅道。
有了目標，就有了動力。
倆口子開始節約起來，一分錢掰成兩半花。
舅媽賣完菜，看到紙盒子，玻璃瓶，塑料瓶，泡沫都會撿起來，扔進三輪車裏。
每看到一個垃圾桶都要翻翻，看有沒有煙盒，紙張，瓶子。
可能這樣不好看，但舅媽已經顧不得那麽多。
麵子算個啥，能吃嗎?
能值幾個錢?
為了蓋樓房，她都快陷入魔怔了。
雖然每天撿到的廢品不多，但積少成多啊。
一個月下來的廢品也能賣個幾十塊錢。
舅媽拿著賣廢品的錢，臉上笑開了花。
一晃眼兩年過去了。
舅舅舅媽終於決定要蓋房子啦！
這天舅媽對外婆說:“媽，咱們將爸移動到後麵房間裏吧。”
外婆說:“咋了，住得好好的。”
“我們決定蓋樓房了。”
“啊呀，這是好事啊，錢夠用嗎？”
“還差一些，不能再拖了，好多人家都建了樓房，咱也不能太落後吧。”
“我這裏能拿出來3000塊錢，是你大姑子，三姑子的嫁妝錢剩下的，你們先拿去用。”
“那怎麽能行，這是你的錢。”舅媽推辭。
“拿著，等有錢了再還給我，這樣行了吧？”
“那就謝謝媽了。”舅媽隻好收下。
“謝什麽，我們是一家人。”外婆說。
第二天，就有施工隊過來了。
他們先把屋裏的東西抬出去清空，在外麵放好。
又熟練的搭起架子，先上屋頂把瓦片和亮瓦揭下來，欞子，橫梁都一一放下來。
這些都是可以重複使用的，需留著。
然後用鋤頭，鐵錘把牆敲下來，再把大塊的泥土敲小。
這些泥土可以墊在地基上，提高地基，以免被水淹沒。
因為靠近瀏陽河，地基高了，發大水就不怕了。
再把泥土填平。
之後重新規劃地基，挖溝。
挖到石頭了為止，挖1.5米還沒石頭，則需要買石頭砌地基。
把地基用水泥弄平，就可以砌紅磚啦。
紅磚是黏土，頁岩，煤圲石粉碎後，用機器製成的扁扁，長長的長方體。
長約24厘米，寬約11.5厘米，厚5.3厘米。
做出來後經過900度高溫燒製的燒結磚。
具有硬度高，耐高壓，堅固且便宜的特點。
壽命為30－70年，農村建房都用它。
當紅磚露出來地麵，就用水泥把溝兩邊的縫隙填滿。
因為牆上的泥土有限，隻把屋子裏填起來了。院子裏麵矮了一米左右，不過問題不大。
建好樓房需要2－3個月，就先借住在鄰居家裏。
等一樓蓋板了就可以先回來住毛坯房，當然，最好是不要下雨。
否則住一樓就要被淋濕了。
在這其中，砌牆師傅需要買煙的，還有上午下午都要歇憩。
歇憩的時候要準備茶水，小吃，還要包午飯。
還有包工頭負責人，負責門，窗戶，玻璃，樓梯，陽台，衛生間等等位置的設計，擺放。
負責材料的調派:比如紅磚，石灰，水泥，鋼筋，膩子粉，板材，瓷磚等等。
這個是要送個紅包的。
隨著一車車紅磚不斷拉來，房子也在不斷加高。
門，窗戶都是新做的，也安裝砌進牆裏了。
很快，一樓高度達到了3.3米，可以蓋預製板了。預製板是水泥加鋼筋壓製而成，中間4個孔。
寬60厘米，長4.2米，厚12厘米。
把幾塊預製板並排放，房間長8.4米就需要14塊預製板。
蓋板之後就可以在預製板上接著砌牆。
樓梯可以自己現澆，也可以直接去買做好的。
成哥高興得不行，經常在樓梯上跑上跑下。蓋板了就意味著舅舅家的樓房完成了一半。
成哥見到小夥伴就說:“我家蓋樓房啦！”
好了傷疤忘了疼，說的就是他了。
既然不能洗冷水澡，就有點無聊了。
他又找到了好玩的事情。
那就是——調戲外公。
他經常偷偷進入外公房間，屏住呼吸，突然大喝一聲“嘿！”
他想嚇到外公。
外公這個暴脾氣，直接一拐杖招呼過來。
挨過幾次拐杖，表哥就摸清了外公的底細。
外公的攻擊範圍是一個扇形，或者說是半圓。
攻擊長度是手長＋拐杖長度，所以每次站在最大攻擊範圍以外，他就打不著。
因為沒有開水泥，房間地上是硬的泥土。
每次拐杖打在地上，就會濺起泥土，形成一個小坑。
外公床前麵很快就有了密密麻麻的小坑。
每次看到外公吹胡子瞪眼睛的時候，他就做著鬼臉:“略略略，來呀，來打我呀！嘿嘿，打不著！打不著。。。”
表哥覺得樂此不疲，外公卻很惱火。
這讓外公暴跳如雷，脾氣越發暴躁。
外婆看到他溜進房間就一竹條抽過去，並警告他不要去招惹外公。
他嘴上答應的好好的，背地裏又去使壞。
舅媽看到也警告了他，但是他還是時不時去挑逗一下外公，在作死的邊緣瘋狂試探。
直到有一天晚飯，表哥吃到了螺螄肉。
他的興趣從調戲外公這裏，轉移到了螺螄這邊。
外婆早上在魚塘邊看到了很多螺螄。
她用盆子撿了一些回家。
用清水洗了幾次，再倒進鍋裏。
鍋裏的水剛好淹過螺螄。
大火熊熊，很快水燒開了，螺螄也熟了。
外婆把螺絲都用漏勺撈上來，放進水桶裏麵。
在熱傳遞作用下，桶裏的水很快熱了。
外婆倒掉水，換上幹淨的，螺螄就不燙手了。
再把水倒掉，螺螄變得幹幹淨淨。
現在可以用縫衣針挑螺螄肉了。
一眼就能看出來哪個是新鮮的，哪個是死的。
因為新鮮的螺螄會內縮，蓋子緊緊的吸住。
死了的就會伸出來很長，這種要扔掉的。
把蓋子撥到一邊，挑出來有嚼勁的部分。
剩下的那些有泥沙，是螺螄的內髒。它可以給雞吃，雞吃了會多下蛋。
表哥蹲在前麵，問外婆:“奶奶，這是什麽東西？能吃嗎?”
外婆回答到:“螺螄肉，很好吃的。你幫奶奶挑出來，晚上做給你吃好不好？”
聽到這個很好吃，表哥跟打了雞血一樣，充滿了幹勁。
忙完天都快黑了。
挑出來一個大碗那麽多，外婆用勺子舀了幾勺鹽放進去。
然後用力搓洗，洗了好幾次，總算洗幹淨了。
瀝幹水放灶台邊上。
外婆將大蒜籽切片，薑切片，小蔥韭菜切短短的。
熱鍋，放入油，將蔥白，薑片，蒜片煎香。
倒入螺螄肉，炒幹水，倒入料酒。
料酒的作用是去除泥腥味。
翻炒片刻放醋，放生抽。
放一小勺鹽，一小勺糖。
放入切好的韭菜。
放少許十三香，瞬間，香氣就冒出來了。
表哥忍不住咽了咽口水。
放適量熱水，燒至湯汁剩下三分之一。
放入雞精，白胡椒粉。
放入蔥花，翻炒片刻就出鍋了。
很快，螺螄肉端上了桌子。
表哥饞得口水直流，迫不及待夾了幾個放進嘴裏。。。
酥香有嚼勁，鮮鹹甜麻，韭菜和蔥花的香味讓人欲罷不能。
外婆說:“要給爺爺先留一點。”
舅媽:“吃歸吃，不能都盤在自己碗裏，聽見了沒有？”
“唔。。。唔，我知道了，好吃好吃。。。”
表哥嘴裏塞滿了飯，含糊不清的說道。
大家看他碗邊上跟豬槽一樣，灑滿飯粒，忍不住笑了起來。
“慢慢吃好吧，沒有人跟你搶。”舅媽說。
秋香夾了幾個吃，很快就愛上了這個味道。
姐弟倆你一筷子，我一筷子，碗裏的螺螄肉盤那是得滿滿當當。
舅媽剛剛說不準盤菜在碗裏，這就啪啪打臉了。
舅媽嚴令不準再盤菜了，大家都還沒吃呢。
“奶奶，明天上午再去撿好嗎？這個螺螄太好吃了！”
“好好好，你們都慢點吃。。。”外婆笑眯眯的說。
時間過得很快，周圍鄰居開始紛紛建起了倆層小樓房。
舅媽看在眼裏，心裏也著急起來。
“後年，最多後年我們要把樓房建起來，不能再拖了。”舅媽對舅舅說。
“可是錢不夠啊，現在建個樓房至少要6，7萬塊錢呢。”
“我們努努力，再省著點用，硬是不夠去借一點，後年必須蓋樓房。”舅媽斬釘截鐵的說。
“那行吧，我們盡力而為。”舅舅道。
有了目標，就有了動力。
倆口子開始節約起來，一分錢掰成兩半花。
舅媽賣完菜，看到紙盒子，玻璃瓶，塑料瓶，泡沫都會撿起來，扔進三輪車裏。
每看到一個垃圾桶都要翻翻，看有沒有煙盒，紙張，瓶子。
可能這樣不好看，但舅媽已經顧不得那麽多。
麵子算個啥，能吃嗎?
能值幾個錢?
為了蓋樓房，她都快陷入魔怔了。
雖然每天撿到的廢品不多，但積少成多啊。
一個月下來的廢品也能賣個幾十塊錢。
舅媽拿著賣廢品的錢，臉上笑開了花。
一晃眼兩年過去了。
舅舅舅媽終於決定要蓋房子啦！
這天舅媽對外婆說:“媽，咱們將爸移動到後麵房間裏吧。”
外婆說:“咋了，住得好好的。”
“我們決定蓋樓房了。”
“啊呀，這是好事啊，錢夠用嗎？”
“還差一些，不能再拖了，好多人家都建了樓房，咱也不能太落後吧。”
“我這裏能拿出來3000塊錢，是你大姑子，三姑子的嫁妝錢剩下的，你們先拿去用。”
“那怎麽能行，這是你的錢。”舅媽推辭。
“拿著，等有錢了再還給我，這樣行了吧？”
“那就謝謝媽了。”舅媽隻好收下。
“謝什麽，我們是一家人。”外婆說。
第二天，就有施工隊過來了。
他們先把屋裏的東西抬出去清空，在外麵放好。
又熟練的搭起架子，先上屋頂把瓦片和亮瓦揭下來，欞子，橫梁都一一放下來。
這些都是可以重複使用的，需留著。
然後用鋤頭，鐵錘把牆敲下來，再把大塊的泥土敲小。
這些泥土可以墊在地基上，提高地基，以免被水淹沒。
因為靠近瀏陽河，地基高了，發大水就不怕了。
再把泥土填平。
之後重新規劃地基，挖溝。
挖到石頭了為止，挖1.5米還沒石頭，則需要買石頭砌地基。
把地基用水泥弄平，就可以砌紅磚啦。
紅磚是黏土，頁岩，煤圲石粉碎後，用機器製成的扁扁，長長的長方體。
長約24厘米，寬約11.5厘米，厚5.3厘米。
做出來後經過900度高溫燒製的燒結磚。
具有硬度高，耐高壓，堅固且便宜的特點。
壽命為30－70年，農村建房都用它。
當紅磚露出來地麵，就用水泥把溝兩邊的縫隙填滿。
因為牆上的泥土有限，隻把屋子裏填起來了。院子裏麵矮了一米左右，不過問題不大。
建好樓房需要2－3個月，就先借住在鄰居家裏。
等一樓蓋板了就可以先回來住毛坯房，當然，最好是不要下雨。
否則住一樓就要被淋濕了。
在這其中，砌牆師傅需要買煙的，還有上午下午都要歇憩。
歇憩的時候要準備茶水，小吃，還要包午飯。
還有包工頭負責人，負責門，窗戶，玻璃，樓梯，陽台，衛生間等等位置的設計，擺放。
負責材料的調派:比如紅磚，石灰，水泥，鋼筋，膩子粉，板材，瓷磚等等。
這個是要送個紅包的。
隨著一車車紅磚不斷拉來，房子也在不斷加高。
門，窗戶都是新做的，也安裝砌進牆裏了。
很快，一樓高度達到了3.3米，可以蓋預製板了。預製板是水泥加鋼筋壓製而成，中間4個孔。
寬60厘米，長4.2米，厚12厘米。
把幾塊預製板並排放，房間長8.4米就需要14塊預製板。
蓋板之後就可以在預製板上接著砌牆。
樓梯可以自己現澆，也可以直接去買做好的。
成哥高興得不行，經常在樓梯上跑上跑下。蓋板了就意味著舅舅家的樓房完成了一半。
成哥見到小夥伴就說:“我家蓋樓房啦！”