50個炒飯很快炒好，餓得眼睛發綠的大兵哥們，急急忙忙的買了吃起來。吃不到臘味，我吃個蛋炒飯總行吧？肚子都餓得咕咕直叫啦！
成哥那邊賣完了70個拌麵涼麵，我這邊則賣了70個蛋炒飯，20個炒河粉，20個炒圓粉，再加40個蒸菜。
炒飯這些110x35\\u003d3850美刀，臘肉是70x16\\u003d1120美刀，臘魚，臘鴨肉是32x65\\u003d2080美刀，蒸雞爪16x60\\u003d960美刀。飲料50杯250美刀，水果40盤400美刀。這樣我的第一波收入就出來了:3850+1120+2080+960+250+400\\u003d8660美刀!果然賣臘味比賣炒粉炒飯那些賺錢多多了!
還有十幾個人在排隊，我看成哥眼睛都紅了，於是把泡麵箱子端過去:“成哥，你來弄泡麵給他們吃，我要準備弄晚飯了。”
他的收入才70x30\\u003d2100美刀，不能讓他賺得太少，要不成哥他會發飆的。
“那這個泡麵怎麽弄？弄湯的還是幹的?”成哥說。
“你就把它當拌麵弄唄，味道也蠻好的。”我說。
“哦，我明白了。”成哥點點頭。
我讓莉亞翻譯:“大家不好意思哈，我這裏啊，要弄我們自己吃的晚飯了。你們去我表哥那裏排隊，由他安排你們吃的。”
大兵哥們也沒辦法，我這裏要忙，晚上還有活動呢。
現在菜已經準備好了，先弄蒜薹炒臘肉吧。
把大蔥洗淨切滾刀塊、生薑切片、大蒜去皮後剁成碎末。鍋中少倒些油，大火加熱1分鍾後下入臘肉，將臘肉煎香、煎至表麵金黃後下入大蒜末、生薑和大蔥，繼續翻炒2分鍾，炒至大蒜和大蔥出香味即可。
這裏我準備了兩碗的臘肉，畢竟除了我們吃，威爾賈斯汀他們家裏還有人呢！可以打包讓他們試試味道。
此時加入切好的蒜苔，繼續翻炒1分鍾，炒至蒜苔斷生即可。開始給菜品調味，在鍋中加入2勺蠔油、1勺生抽、1勺醬油、少許食鹽、1勺糖、2勺剁辣椒。
然後繼續翻炒兩分鍾，炒至食材全部上色，就能關火出鍋啦！瞬間，一種新的香味出現了，大兵哥們又瞪大了眼睛。
炒的菜和蒸的菜就是有區別，有油煙氣味，這就是人間煙火氣息。
牛舌頭從鹵水裏拿出來切片。這個牛舌頭很大，可以切兩碗。把蒜拍碎切小塊，倒入醬油做成蒜醬。蘸著吃很好吃的。灑上一些香菜，味道淡了可以稍微加點鹽，再放入保溫車裏保溫。
接下來搞紅燒魚塊。
1. 魚去鱗收拾幹淨，切段，放入白酒和花椒，醃半小時左右。
2. 大蔥切片，薑切片，蒜拍扁。
3. 魚塊裹生粉。
4. 鍋中放油加熱，放入魚段煎至兩麵金黃。
5. 盛入盤中。
6. 重新起油鍋，放入蔥薑蒜、八角爆香。
7. 放入魚段。
8. 放入醬油、白酒、白醋、白糖。
9. 翻炒均勻。
10. 放入開水。
11. 放入幹辣椒、陳醋、蒸魚豉油，蓋上鍋蓋，中小火，燉至入味。
12. 臨出鍋撒上香菜梗。
13. 盛入盤中，撒上香菜葉。
溫馨小提示:加水一定要加開水。
接下來第四個菜小雞燉蘑菇。小雞洗淨，剁成適當大小的塊。
蔥切段，薑切片，大蒜剝皮拍裂，紅燒醬油和生抽混合在一起。
鍋加豆油燒熱，下入蔥段，薑片，蒜粒，大料炒香。
下入雞塊翻炒，炒到基本沒有多餘水份，雞肉炒出香味為止。
淋入料酒、紅燒醬油、生抽醬油，將雞塊翻炒上色。
淋入泡蘑菇的水，如果不夠加些熱水，水麵要沒過雞塊。再加入白糖，大火燒開，轉小火燉，燉到雞肉熟透，燉的時間根據雞的品種增減時間。
雞肉燉好後加入泡發好的蘑菇，再加入鹽，加蓋燉10分鍾左右，然後開蓋調大火再燉10分鍾稍收下汁，不要燉幹，要保留一些湯汁，盛出即可。這樣，一鍋美味的小雞燉蘑菇就做好了。
清炒玉米粒火腿腸，這是第五個菜。火腿腸切丁，蒜頭拍碎備用。玉米我用的是罐頭玉米粒，也可以用新鮮玉米粒（新鮮玉米粒在炒之前先焯水兩分鍾)。
鍋裏放油，待油熱後放火腿腸丁翻炒後接著放蒜沫、蔥沫爆香（這道菜也可以把火腿腸換成午餐肉）。備注:如果是用新鮮玉米粒的話，就油熱後先放焯水後的玉米粒再放火腿腸，因為我用的是罐頭玉米粒所以就先炒火腿腸。
倒入玉米粒翻炒，放少許食鹽，加一勺半白糖，小半勺蠔油大火快速翻炒，待翻炒均勻後兩分鍾即可出鍋。
一股噴香的味道幽幽散開，大兵哥們都看直了眼。
接下來，我弄第六個菜，白灼蝦。
第1步，將市場上買回來的新鮮大蝦，放入水中清洗幹淨。如果是冷凍的蝦，首先應該先大將大蝦解凍。可以放入盆裏，倒入適量的清水將大蝦浸泡化凍。
第2步，把大蝦撈出來瀝幹水分，準備一根牙簽，把所有大蝦的蝦線給挑出來備用，然後準備適量的蔥薑，切成絲備用。
第3步，起鍋倒入適量的清水，大蝦冷水放入鍋中。加入適量的蔥結，薑片去腥，再放入一勺鹽，不用加其它調味料就可以了。這樣做出來的蝦子，不僅味道鮮美，而且還有原汁原味。
第4步，煮開鍋後，大蝦煮製變色，身體變彎曲時。大蝦就算是熟了，可以撈出來瀝幹水分裝盤。
大蝦有兩斤，將它們圍著擺一盤，差不多是25－30個一斤。剩下的一斤大蝦，也可以打包。蓋上兩片香菜，紅紅的蝦搭配綠色的香菜，看著就好吃。
最後一個菜，手撕包菜。手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜係。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜。除了可開胃增食欲外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。
它是以小青包菜、蒜片、蔥段、油、鹽、味精、雞精、生抽、醋等製作而成。
1.包菜洗淨後用手撕成小片，幹辣椒洗淨切段，五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油醃製片刻。
2.鍋中放油，燒至五成熱時放入五花肉片小火煎出香油。
3.鍋中留油，燒六至成熱將辣椒段和大蒜片炸出香味。調至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋和少許食鹽，翻炒均勻即可出鍋。
現在已經有了7個菜了，我就叫成哥準備吃飯。伊娜奇怪的說:“阿雲，你不是說8個菜嗎？應該還少了一個菜啊？”
“我說有就有，你們不相信我是吧?”我說:“還有一個鹵鴨頭，馬上就好。”
一共鹵了14個鴨頭，我夾出來8個，這樣正好一人一個。當然，這鴨頭都是劈開了的，這樣容易入味，更加好吃。
鴨頭底下墊幾片生菜擺一盤，淋上一圈油潑辣子油，再撒上一些白芝麻。哇塞！色香味俱全，顏值立馬爆表。
這香噴噴的鹵鴨頭，讓大家忍不住直咽口水。成哥也過來了，我問妹子們喝什麽飲料?她們說橘子汁，於是就開了一瓶。
桌上擺了8個菜，蒜薹炒臘肉，紅燒魚塊，鹵牛舌頭，小雞燉蘑菇，白灼蝦，玉米粒火腿腸，鹵鴨頭，手撕包菜。算是6葷2素，擺了滿滿一大桌子。
後麵吃著炒飯炒粉的大兵哥們，一個個都貪婪的吸著氣，看得眼睛都發直啦！手裏的炒粉炒飯都覺得不香了！
我和成哥還是坐右邊，對麵是賈斯汀和威爾。上方莉亞和伊娜，下方凱特琳和凱琳娜。
她們又忙著拍照，我說:“時候不早了，吃完飯還有活動呢！大家開始吃吧。”
“這個蝦要怎麽剝殼?我們沒吃過啊？”莉亞說。
“哦！這個我給你們示範。”我說:“從肚子底下把殼揭開，一手抓頭，一手抓尾巴一拉，蝦肉就出來了。再蘸點醬油，生抽，哦喲喲，原汁原味，好吃的不得了。”
我又補充了一句:“尾巴不能吃哦！”
大家一起動手，都試試看味道怎麽樣。
當嫩滑的蝦肉蘸著醬油生抽，放進嘴裏之後。
“我的天呢！白灼蝦居然這麽好吃!簡直回味無窮啊！”伊娜叫了起來。
“q彈爽滑，原汁原味，簡直不能再好吃了!”威爾搖頭晃腦。
賈斯汀露出了滿足的笑容:“雲哥，這蝦肉太棒了！怎麽會那麽好吃，不可思議啊！”
剩下的莉亞和凱特琳姐妹，都不做聲，悶頭往自己碗裏扒拉白灼蝦。
伊娜一看，這還得了！我要開始搶啦！於是她也開始往碗裏盤白灼蝦。
結果就是都一頓搶，4個妹子每個人還不到4個。賈斯汀3個，我和成哥還有威爾急了，最後各自才搶到2個。
“啊，雲哥，不是還有一斤白灼蝦嗎？要不?我們把它幹掉得了！”賈斯汀說。
“要你個大頭鬼，你爸媽不要吃了嗎？”我輕輕的敲了一下他的頭。
這家夥，見到好吃的，就什麽都不管了。
“哦哦，不好意思，我忘記了這一茬。”賈斯汀不好意思的說。
話是這麽說，他們每個人我還是一人加了一個蝦，這樣剩下的那碗白灼蝦，就少了幾個。不過回家之後，就沒有他們的份了。
吃完白灼蝦，大家都覺得意猶未盡:“哎呀，阿雲呐。你這個白灼蝦太好吃啦！要多搞點才好。”
我撇撇嘴:“說得倒是輕巧，這個基圍蝦很貴的好不好？我做白灼蝦，目的就是讓你們試試味道，你們還真想吃蝦吃到飽嗎？”
這話一說，大家就安靜下來。畢竟給你們吃了白灼蝦，就已經夠意思了。你們還想要多吃一點，是不是有點過分了？
“阿雲，那這鹵鴨頭要怎麽吃呢？”凱特琳問我。
我說:“這個很簡單。你抓住鴨嘴，直接啃就是了。畢竟死鴨子嘴硬嘛！”
成哥那邊賣完了70個拌麵涼麵，我這邊則賣了70個蛋炒飯，20個炒河粉，20個炒圓粉，再加40個蒸菜。
炒飯這些110x35\\u003d3850美刀，臘肉是70x16\\u003d1120美刀，臘魚，臘鴨肉是32x65\\u003d2080美刀，蒸雞爪16x60\\u003d960美刀。飲料50杯250美刀，水果40盤400美刀。這樣我的第一波收入就出來了:3850+1120+2080+960+250+400\\u003d8660美刀!果然賣臘味比賣炒粉炒飯那些賺錢多多了!
還有十幾個人在排隊，我看成哥眼睛都紅了，於是把泡麵箱子端過去:“成哥，你來弄泡麵給他們吃，我要準備弄晚飯了。”
他的收入才70x30\\u003d2100美刀，不能讓他賺得太少，要不成哥他會發飆的。
“那這個泡麵怎麽弄？弄湯的還是幹的?”成哥說。
“你就把它當拌麵弄唄，味道也蠻好的。”我說。
“哦，我明白了。”成哥點點頭。
我讓莉亞翻譯:“大家不好意思哈，我這裏啊，要弄我們自己吃的晚飯了。你們去我表哥那裏排隊，由他安排你們吃的。”
大兵哥們也沒辦法，我這裏要忙，晚上還有活動呢。
現在菜已經準備好了，先弄蒜薹炒臘肉吧。
把大蔥洗淨切滾刀塊、生薑切片、大蒜去皮後剁成碎末。鍋中少倒些油，大火加熱1分鍾後下入臘肉，將臘肉煎香、煎至表麵金黃後下入大蒜末、生薑和大蔥，繼續翻炒2分鍾，炒至大蒜和大蔥出香味即可。
這裏我準備了兩碗的臘肉，畢竟除了我們吃，威爾賈斯汀他們家裏還有人呢！可以打包讓他們試試味道。
此時加入切好的蒜苔，繼續翻炒1分鍾，炒至蒜苔斷生即可。開始給菜品調味，在鍋中加入2勺蠔油、1勺生抽、1勺醬油、少許食鹽、1勺糖、2勺剁辣椒。
然後繼續翻炒兩分鍾，炒至食材全部上色，就能關火出鍋啦！瞬間，一種新的香味出現了，大兵哥們又瞪大了眼睛。
炒的菜和蒸的菜就是有區別，有油煙氣味，這就是人間煙火氣息。
牛舌頭從鹵水裏拿出來切片。這個牛舌頭很大，可以切兩碗。把蒜拍碎切小塊，倒入醬油做成蒜醬。蘸著吃很好吃的。灑上一些香菜，味道淡了可以稍微加點鹽，再放入保溫車裏保溫。
接下來搞紅燒魚塊。
1. 魚去鱗收拾幹淨，切段，放入白酒和花椒，醃半小時左右。
2. 大蔥切片，薑切片，蒜拍扁。
3. 魚塊裹生粉。
4. 鍋中放油加熱，放入魚段煎至兩麵金黃。
5. 盛入盤中。
6. 重新起油鍋，放入蔥薑蒜、八角爆香。
7. 放入魚段。
8. 放入醬油、白酒、白醋、白糖。
9. 翻炒均勻。
10. 放入開水。
11. 放入幹辣椒、陳醋、蒸魚豉油，蓋上鍋蓋，中小火，燉至入味。
12. 臨出鍋撒上香菜梗。
13. 盛入盤中，撒上香菜葉。
溫馨小提示:加水一定要加開水。
接下來第四個菜小雞燉蘑菇。小雞洗淨，剁成適當大小的塊。
蔥切段，薑切片，大蒜剝皮拍裂，紅燒醬油和生抽混合在一起。
鍋加豆油燒熱，下入蔥段，薑片，蒜粒，大料炒香。
下入雞塊翻炒，炒到基本沒有多餘水份，雞肉炒出香味為止。
淋入料酒、紅燒醬油、生抽醬油，將雞塊翻炒上色。
淋入泡蘑菇的水，如果不夠加些熱水，水麵要沒過雞塊。再加入白糖，大火燒開，轉小火燉，燉到雞肉熟透，燉的時間根據雞的品種增減時間。
雞肉燉好後加入泡發好的蘑菇，再加入鹽，加蓋燉10分鍾左右，然後開蓋調大火再燉10分鍾稍收下汁，不要燉幹，要保留一些湯汁，盛出即可。這樣，一鍋美味的小雞燉蘑菇就做好了。
清炒玉米粒火腿腸，這是第五個菜。火腿腸切丁，蒜頭拍碎備用。玉米我用的是罐頭玉米粒，也可以用新鮮玉米粒（新鮮玉米粒在炒之前先焯水兩分鍾)。
鍋裏放油，待油熱後放火腿腸丁翻炒後接著放蒜沫、蔥沫爆香（這道菜也可以把火腿腸換成午餐肉）。備注:如果是用新鮮玉米粒的話，就油熱後先放焯水後的玉米粒再放火腿腸，因為我用的是罐頭玉米粒所以就先炒火腿腸。
倒入玉米粒翻炒，放少許食鹽，加一勺半白糖，小半勺蠔油大火快速翻炒，待翻炒均勻後兩分鍾即可出鍋。
一股噴香的味道幽幽散開，大兵哥們都看直了眼。
接下來，我弄第六個菜，白灼蝦。
第1步，將市場上買回來的新鮮大蝦，放入水中清洗幹淨。如果是冷凍的蝦，首先應該先大將大蝦解凍。可以放入盆裏，倒入適量的清水將大蝦浸泡化凍。
第2步，把大蝦撈出來瀝幹水分，準備一根牙簽，把所有大蝦的蝦線給挑出來備用，然後準備適量的蔥薑，切成絲備用。
第3步，起鍋倒入適量的清水，大蝦冷水放入鍋中。加入適量的蔥結，薑片去腥，再放入一勺鹽，不用加其它調味料就可以了。這樣做出來的蝦子，不僅味道鮮美，而且還有原汁原味。
第4步，煮開鍋後，大蝦煮製變色，身體變彎曲時。大蝦就算是熟了，可以撈出來瀝幹水分裝盤。
大蝦有兩斤，將它們圍著擺一盤，差不多是25－30個一斤。剩下的一斤大蝦，也可以打包。蓋上兩片香菜，紅紅的蝦搭配綠色的香菜，看著就好吃。
最後一個菜，手撕包菜。手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜係。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜。除了可開胃增食欲外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。
它是以小青包菜、蒜片、蔥段、油、鹽、味精、雞精、生抽、醋等製作而成。
1.包菜洗淨後用手撕成小片，幹辣椒洗淨切段，五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油醃製片刻。
2.鍋中放油，燒至五成熱時放入五花肉片小火煎出香油。
3.鍋中留油，燒六至成熱將辣椒段和大蒜片炸出香味。調至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋和少許食鹽，翻炒均勻即可出鍋。
現在已經有了7個菜了，我就叫成哥準備吃飯。伊娜奇怪的說:“阿雲，你不是說8個菜嗎？應該還少了一個菜啊？”
“我說有就有，你們不相信我是吧?”我說:“還有一個鹵鴨頭，馬上就好。”
一共鹵了14個鴨頭，我夾出來8個，這樣正好一人一個。當然，這鴨頭都是劈開了的，這樣容易入味，更加好吃。
鴨頭底下墊幾片生菜擺一盤，淋上一圈油潑辣子油，再撒上一些白芝麻。哇塞！色香味俱全，顏值立馬爆表。
這香噴噴的鹵鴨頭，讓大家忍不住直咽口水。成哥也過來了，我問妹子們喝什麽飲料?她們說橘子汁，於是就開了一瓶。
桌上擺了8個菜，蒜薹炒臘肉，紅燒魚塊，鹵牛舌頭，小雞燉蘑菇，白灼蝦，玉米粒火腿腸，鹵鴨頭，手撕包菜。算是6葷2素，擺了滿滿一大桌子。
後麵吃著炒飯炒粉的大兵哥們，一個個都貪婪的吸著氣，看得眼睛都發直啦！手裏的炒粉炒飯都覺得不香了！
我和成哥還是坐右邊，對麵是賈斯汀和威爾。上方莉亞和伊娜，下方凱特琳和凱琳娜。
她們又忙著拍照，我說:“時候不早了，吃完飯還有活動呢！大家開始吃吧。”
“這個蝦要怎麽剝殼?我們沒吃過啊？”莉亞說。
“哦！這個我給你們示範。”我說:“從肚子底下把殼揭開，一手抓頭，一手抓尾巴一拉，蝦肉就出來了。再蘸點醬油，生抽，哦喲喲，原汁原味，好吃的不得了。”
我又補充了一句:“尾巴不能吃哦！”
大家一起動手，都試試看味道怎麽樣。
當嫩滑的蝦肉蘸著醬油生抽，放進嘴裏之後。
“我的天呢！白灼蝦居然這麽好吃!簡直回味無窮啊！”伊娜叫了起來。
“q彈爽滑，原汁原味，簡直不能再好吃了!”威爾搖頭晃腦。
賈斯汀露出了滿足的笑容:“雲哥，這蝦肉太棒了！怎麽會那麽好吃，不可思議啊！”
剩下的莉亞和凱特琳姐妹，都不做聲，悶頭往自己碗裏扒拉白灼蝦。
伊娜一看，這還得了！我要開始搶啦！於是她也開始往碗裏盤白灼蝦。
結果就是都一頓搶，4個妹子每個人還不到4個。賈斯汀3個，我和成哥還有威爾急了，最後各自才搶到2個。
“啊，雲哥，不是還有一斤白灼蝦嗎？要不?我們把它幹掉得了！”賈斯汀說。
“要你個大頭鬼，你爸媽不要吃了嗎？”我輕輕的敲了一下他的頭。
這家夥，見到好吃的，就什麽都不管了。
“哦哦，不好意思，我忘記了這一茬。”賈斯汀不好意思的說。
話是這麽說，他們每個人我還是一人加了一個蝦，這樣剩下的那碗白灼蝦，就少了幾個。不過回家之後，就沒有他們的份了。
吃完白灼蝦，大家都覺得意猶未盡:“哎呀，阿雲呐。你這個白灼蝦太好吃啦！要多搞點才好。”
我撇撇嘴:“說得倒是輕巧，這個基圍蝦很貴的好不好？我做白灼蝦，目的就是讓你們試試味道，你們還真想吃蝦吃到飽嗎？”
這話一說，大家就安靜下來。畢竟給你們吃了白灼蝦，就已經夠意思了。你們還想要多吃一點，是不是有點過分了？
“阿雲，那這鹵鴨頭要怎麽吃呢？”凱特琳問我。
我說:“這個很簡單。你抓住鴨嘴，直接啃就是了。畢竟死鴨子嘴硬嘛！”