王雪兒看了一陣子,大家都在忙著,一時半會也看不出什麽來。但她相信,隻要是狐狸,總會露出尾巴來的!
很快桌子邊上坐滿了大兵哥,剩下的人又準備去成哥那邊。我讓莉亞用大喇叭說一下:“大家注意,從今天起,以後都是準備25桌飯菜。不過要等第二輪,因為桌子數量有限,先到先得。請大家稍微有點耐心哈!”
大兵哥們連連點頭:“好的好的,謝謝雲老板。”
現在有195個人的米飯,我還得再蒸個20個人左右的米飯,萬一弄少了呢?那我們不得餓肚子?
蒸菜已經蒸了200個小碗,我們要吃飯的話,還得等第二批。
有的大兵哥可能是餓了,也可能是想省點錢,就去成哥那邊買涼麵拌麵吃。放在邊上的凳子上,也坐滿了大兵哥,就等著有桌子空出來呢。
等於他們是坐著排隊,這樣,就不用站那麽久。
大兵哥們吃著小魚仔,幸福得不得了。這口感!這香味!這味道!簡直不敢相信!原來煙熏小魚仔是這麽的好吃!這錢沒白花,物超所值啊!
現在,我又要弄我們自己吃的菜了。有9個人,那8個菜就明顯不夠了。
好在我買豆腐的時候,還多買了一點豆腐花,這裏可以做一碗湯的。然後我還買了菜心,弄個白灼菜心還不錯。
這樣就是6葷3素1湯,湊滿了10個碗。但我估計,要等第一批大兵哥們吃完飯了,總不能讓第二批的大兵哥們站著吃飯吧?
我一手拿毛巾,一手拿個臉盆,隨時準備清理桌子。看了半天,大兵哥們還在津津有味的吃著,算了,還是先歇一會吧。
“累了吧,大家都歇一會。”我招呼大家都坐下。又抓出來一大把紅薯糕,分給坐在邊上的大兵哥:“先吃點墊墊底,現在暫時沒有桌子。”
這紅薯糕又香又甜,嚼勁十足。大兵哥們也喜歡吃,味道還不錯。
王雪兒則是和凱琳娜說著悄悄話:“凱琳娜,你倒是給我介紹一下他們啊,我不知道該怎麽稱呼。”
“哦,這個發紅薯糕的是阿雲,我們叫他雲哥。另外那個是他表哥劉成,你可以叫他成哥。”凱琳娜說。
王雪兒眼睛轉了轉,一臉詭異的笑:“我算是看出來了,你喜歡阿雲是不是?”
“雪兒你...你亂說什麽,才沒有的事。”凱琳娜馬上矢口否認。
“你都偷偷的看他好幾次了,當我是瞎子嗎?”王雪兒說:“怎麽,你不敢承認嗎?”
凱琳娜不想理她,紅著臉低頭不語。
“哦——我知道啦!你這是在暗戀啊?”王雪兒擠兌她。
在她看來,凱琳娜不說話,那就是默認了。這小子有什麽好的?
我已經來到前麵,遞給凱琳娜幾片紅薯糕。凱琳娜道謝後就吃了起來。剩下幾片我塞給了王雪兒:“來,美女試試這個,味道還不錯。”
凱琳娜說:“阿雲,這個是我室友兼閨蜜,王雪兒。”
我伸手示意:“你好 ,我是胡雲,以後請多多關照。”
王雪兒站起來,和我握了一下手:“我叫王雪兒。”
“不介意我叫你雪兒吧?我這裏條件簡陋,你多多包涵。”
“哦,沒事的。”王雪兒說。
我也不以為意,女生嘛,矜持一點很正常。
現在我要把豆腐花打湯,先把豆腐花加熱至沸騰,淋上一勺生抽和適量的醬油。然後把香菜放在豆腐花上,為什麽要先放醬油呢,因為這樣可以保證配料的色澤。
加入食鹽,小蔥,等沸騰了不要半分鍾就起鍋了。
接下來就是白灼菜心。
食材:嫩嫩的菜心、蒜末、少許五花肉末;
做法:
1、水開放適量食鹽和食用油,再下菜心,燙兩分鍾,盛出備用(燙青菜的湯汁留一點點,後麵調汁要用);
2、取一小碗,放一勺味極鮮、一勺蠔油、半勺香油、一點點白糖、兩勺燙青菜的湯汁,拌勻備用;
3、鍋熱放少許油,下五花肉末炒香,再放入蒜末炒香。然後倒入調好的料汁,煮開後倒在菜心上即可。
再把蒸鍋裏的菜端出來,桌上擺了滿滿的10個碗。我拿出來一瓶花生牛奶,這下齊了。
把湯勺放進豆腐花裏麵,現在是吃飯時間。因為有9個人,小桌子隻能坐8個人。所以現在我站著吃,成哥和賈斯汀坐一起,威爾和莉亞坐一起,那麽王雪兒就和伊娜坐一起,凱特琳兩姐妹坐一起。
老樣子,先給錢再吃飯。她們給了300美刀,看得王雪兒一愣一愣的:“我要不要給錢?或者,我給50美刀?”
我說: “有就給,沒有就算了唄。你可是新客上門,稀客難得啊。”
於是王雪兒給了50美刀,我也不客氣,就收下了。有錢不要,那就是傻子。
用一雙筷子把菜都拌了一下,香味撲鼻,聞著就想吃。我拿來一個不鏽鋼勺子,用來把小魚仔舀到碗裏。這小東西真的太好吃啦!
王雪兒一個個菜夾著試,美目越來越大。不可思議,在這窮鄉僻壤的地方,居然有如此美味佳肴!
這辣椒辣得過癮,豆腐花鹹淡適中,菜心新鮮清爽可口,脆爽入味。雞爪麻辣鮮香有嚼勁,老天爺啊!為什麽我沒有早點跟著她們過來!
她狠狠的瞪了凱琳娜一眼:這死妮子,有好吃的居然不告訴我!還藏著掖著,實在是太過分了!但凱琳娜根本顧不上她,正在埋頭幹飯呢。
王雪兒沒辦法,也加入搶菜的行列。人多吃東西分外香,她已經好久,沒有這種感覺了。
酒足飯飽,大家都吃得很飽,氣氛也比較融洽。
“雪兒,我這裏的小吃還缺點什麽?你剛來,幫忙提點意見。”我說。
王雪兒想了想:“金桔花隻有一點點了,為什麽你不補貨?芝麻米糕可以搞過來啊,還有梅子幹。”
我說:“老板正在從國內弄過來,這裏畢竟離得很遠。等一下,你不怕辣嗎?”
“我覺得還好啊,這點辣椒不算什麽。”王雪兒說。
“讓我猜猜啊!你不怕辣,那就是四川,重慶,或者湖南的。知道米糕,你是湖南的。知道金桔花,梅子幹,那你是瀏陽市周邊,甚至是瀏陽人。恩係瀏陽噶,對不囉?”我就試探她一下。
“耶,恩啷個曉得?”王雪兒下意識回了一句瀏陽話。
“你是瀏陽東鄉的,過了溪江,古港鎮,永和鎮。但又沒到大圍山,張坊鎮。這樣就隻有官渡鎮和七寶山了,是不是這樣?”這一番話把大家震驚的目瞪口呆,王雪兒也不例外。
凱琳娜問我:“為什麽你會這麽說?雪兒,他說的是不是真的?”
雪兒呆呆的點點頭:“沒錯,我是瀏陽市官渡鎮的。”
我告訴大家:“是這樣的,瀏陽市北鄉的話,和平江縣長沙縣差不多。西鄉的話和株洲市差不多,南鄉的話和江西上栗縣差不多,而東鄉話則更接近客家話。”
“也就是瀏陽市西邊屬於湘語,中間是贛語,東邊是客家話。一樣的東西,我們有幾個稱呼。瀏陽城裏的人隻要聽你說一句話,他就知道你是哪裏人。每個地方,都有自己的特產,有自己的風俗習慣。十裏不同音,這可不是開玩笑的。”
愣了半天,大家隻好豎起來大拇指:“厲害了!”不服不行啊!
“話說,你們怎麽會跑這裏來的?這裏離瀏陽有上萬裏路呢?”我問她。
“哦,我爸媽在這邊做生意,我就跟著過來了,差不多有3年多啦。”王雪兒說。
“對了,你又是怎麽來這邊的?你從哪裏學來的蒸菜?家鄉變化怎麽樣啊?”王雪兒問我。
老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪。雖然是第一次見麵,但我們總有說不完的話。
“這個就說來話長了,你且聽我細細道來。事情是這樣子的...”我說。
伊娜她們一看不對勁,這咋還套上近乎了?不行不行,得趕緊阻止他們。
凱琳娜說:“雪兒啊,我們出去看看吧。阿雲等下還有事情要忙呢!”
不由分說,凱琳娜拖著她就往外麵走。然後伊娜也拖著她走出去。
王雪兒一臉懵逼:什麽情況?我們在敘舊呢!
我一看,也是時候把木炭點燃了,於是我把鍋弄出去燒火。
王雪兒說:“你這是做什麽呢?”
看樣子她都忘記了可以烤火了,我問她:“你冷不冷?”
“有點冷,還好吧。”她說。
晚上確實比白天冷一些,我找了一些木頭和幹草,把火點著。讓威爾他們看著,我進去打掃衛生,洗碗。
順便數一數,今天進賬多少。錢嘛,自然是越多越好。我把桌子反著放,兩張疊在一起,先把地麵打掃一下。擺凳子還是他們來擺吧,要把碗先洗了,對了,還有100個喝酒的杯子需要洗。
洗完之後,威爾把鍋端進來,紅彤彤的木炭散發著熱量,讓我感受到了木炭燃燒的溫暖。
我把上衣內口袋裏的錢,都拿出來數。小魚仔80x25\\u003d2000美刀,蒸肉,蒸排骨,蒸油渣都是65美刀一碗,就是65x3x25\\u003d4875美刀。
然後蒸豆腐,金針菇,雞腿,雞爪都是60美刀一碗,就是60x4x25\\u003d6000美刀,還有25桌每桌有4個小吃,以及伊娜她們給我的300美刀,王雪兒給的50美刀。全部加起來這些,就是我今天的第一波收入了:2000+4875+6000+1000+300+50\\u003d美刀。
王雪兒在邊上看得傻眼了,她忍不住說:“阿雲,你這就進賬了1萬4千多美刀?你...你這是在明目張膽的搶劫啊!”
很快桌子邊上坐滿了大兵哥,剩下的人又準備去成哥那邊。我讓莉亞用大喇叭說一下:“大家注意,從今天起,以後都是準備25桌飯菜。不過要等第二輪,因為桌子數量有限,先到先得。請大家稍微有點耐心哈!”
大兵哥們連連點頭:“好的好的,謝謝雲老板。”
現在有195個人的米飯,我還得再蒸個20個人左右的米飯,萬一弄少了呢?那我們不得餓肚子?
蒸菜已經蒸了200個小碗,我們要吃飯的話,還得等第二批。
有的大兵哥可能是餓了,也可能是想省點錢,就去成哥那邊買涼麵拌麵吃。放在邊上的凳子上,也坐滿了大兵哥,就等著有桌子空出來呢。
等於他們是坐著排隊,這樣,就不用站那麽久。
大兵哥們吃著小魚仔,幸福得不得了。這口感!這香味!這味道!簡直不敢相信!原來煙熏小魚仔是這麽的好吃!這錢沒白花,物超所值啊!
現在,我又要弄我們自己吃的菜了。有9個人,那8個菜就明顯不夠了。
好在我買豆腐的時候,還多買了一點豆腐花,這裏可以做一碗湯的。然後我還買了菜心,弄個白灼菜心還不錯。
這樣就是6葷3素1湯,湊滿了10個碗。但我估計,要等第一批大兵哥們吃完飯了,總不能讓第二批的大兵哥們站著吃飯吧?
我一手拿毛巾,一手拿個臉盆,隨時準備清理桌子。看了半天,大兵哥們還在津津有味的吃著,算了,還是先歇一會吧。
“累了吧,大家都歇一會。”我招呼大家都坐下。又抓出來一大把紅薯糕,分給坐在邊上的大兵哥:“先吃點墊墊底,現在暫時沒有桌子。”
這紅薯糕又香又甜,嚼勁十足。大兵哥們也喜歡吃,味道還不錯。
王雪兒則是和凱琳娜說著悄悄話:“凱琳娜,你倒是給我介紹一下他們啊,我不知道該怎麽稱呼。”
“哦,這個發紅薯糕的是阿雲,我們叫他雲哥。另外那個是他表哥劉成,你可以叫他成哥。”凱琳娜說。
王雪兒眼睛轉了轉,一臉詭異的笑:“我算是看出來了,你喜歡阿雲是不是?”
“雪兒你...你亂說什麽,才沒有的事。”凱琳娜馬上矢口否認。
“你都偷偷的看他好幾次了,當我是瞎子嗎?”王雪兒說:“怎麽,你不敢承認嗎?”
凱琳娜不想理她,紅著臉低頭不語。
“哦——我知道啦!你這是在暗戀啊?”王雪兒擠兌她。
在她看來,凱琳娜不說話,那就是默認了。這小子有什麽好的?
我已經來到前麵,遞給凱琳娜幾片紅薯糕。凱琳娜道謝後就吃了起來。剩下幾片我塞給了王雪兒:“來,美女試試這個,味道還不錯。”
凱琳娜說:“阿雲,這個是我室友兼閨蜜,王雪兒。”
我伸手示意:“你好 ,我是胡雲,以後請多多關照。”
王雪兒站起來,和我握了一下手:“我叫王雪兒。”
“不介意我叫你雪兒吧?我這裏條件簡陋,你多多包涵。”
“哦,沒事的。”王雪兒說。
我也不以為意,女生嘛,矜持一點很正常。
現在我要把豆腐花打湯,先把豆腐花加熱至沸騰,淋上一勺生抽和適量的醬油。然後把香菜放在豆腐花上,為什麽要先放醬油呢,因為這樣可以保證配料的色澤。
加入食鹽,小蔥,等沸騰了不要半分鍾就起鍋了。
接下來就是白灼菜心。
食材:嫩嫩的菜心、蒜末、少許五花肉末;
做法:
1、水開放適量食鹽和食用油,再下菜心,燙兩分鍾,盛出備用(燙青菜的湯汁留一點點,後麵調汁要用);
2、取一小碗,放一勺味極鮮、一勺蠔油、半勺香油、一點點白糖、兩勺燙青菜的湯汁,拌勻備用;
3、鍋熱放少許油,下五花肉末炒香,再放入蒜末炒香。然後倒入調好的料汁,煮開後倒在菜心上即可。
再把蒸鍋裏的菜端出來,桌上擺了滿滿的10個碗。我拿出來一瓶花生牛奶,這下齊了。
把湯勺放進豆腐花裏麵,現在是吃飯時間。因為有9個人,小桌子隻能坐8個人。所以現在我站著吃,成哥和賈斯汀坐一起,威爾和莉亞坐一起,那麽王雪兒就和伊娜坐一起,凱特琳兩姐妹坐一起。
老樣子,先給錢再吃飯。她們給了300美刀,看得王雪兒一愣一愣的:“我要不要給錢?或者,我給50美刀?”
我說: “有就給,沒有就算了唄。你可是新客上門,稀客難得啊。”
於是王雪兒給了50美刀,我也不客氣,就收下了。有錢不要,那就是傻子。
用一雙筷子把菜都拌了一下,香味撲鼻,聞著就想吃。我拿來一個不鏽鋼勺子,用來把小魚仔舀到碗裏。這小東西真的太好吃啦!
王雪兒一個個菜夾著試,美目越來越大。不可思議,在這窮鄉僻壤的地方,居然有如此美味佳肴!
這辣椒辣得過癮,豆腐花鹹淡適中,菜心新鮮清爽可口,脆爽入味。雞爪麻辣鮮香有嚼勁,老天爺啊!為什麽我沒有早點跟著她們過來!
她狠狠的瞪了凱琳娜一眼:這死妮子,有好吃的居然不告訴我!還藏著掖著,實在是太過分了!但凱琳娜根本顧不上她,正在埋頭幹飯呢。
王雪兒沒辦法,也加入搶菜的行列。人多吃東西分外香,她已經好久,沒有這種感覺了。
酒足飯飽,大家都吃得很飽,氣氛也比較融洽。
“雪兒,我這裏的小吃還缺點什麽?你剛來,幫忙提點意見。”我說。
王雪兒想了想:“金桔花隻有一點點了,為什麽你不補貨?芝麻米糕可以搞過來啊,還有梅子幹。”
我說:“老板正在從國內弄過來,這裏畢竟離得很遠。等一下,你不怕辣嗎?”
“我覺得還好啊,這點辣椒不算什麽。”王雪兒說。
“讓我猜猜啊!你不怕辣,那就是四川,重慶,或者湖南的。知道米糕,你是湖南的。知道金桔花,梅子幹,那你是瀏陽市周邊,甚至是瀏陽人。恩係瀏陽噶,對不囉?”我就試探她一下。
“耶,恩啷個曉得?”王雪兒下意識回了一句瀏陽話。
“你是瀏陽東鄉的,過了溪江,古港鎮,永和鎮。但又沒到大圍山,張坊鎮。這樣就隻有官渡鎮和七寶山了,是不是這樣?”這一番話把大家震驚的目瞪口呆,王雪兒也不例外。
凱琳娜問我:“為什麽你會這麽說?雪兒,他說的是不是真的?”
雪兒呆呆的點點頭:“沒錯,我是瀏陽市官渡鎮的。”
我告訴大家:“是這樣的,瀏陽市北鄉的話,和平江縣長沙縣差不多。西鄉的話和株洲市差不多,南鄉的話和江西上栗縣差不多,而東鄉話則更接近客家話。”
“也就是瀏陽市西邊屬於湘語,中間是贛語,東邊是客家話。一樣的東西,我們有幾個稱呼。瀏陽城裏的人隻要聽你說一句話,他就知道你是哪裏人。每個地方,都有自己的特產,有自己的風俗習慣。十裏不同音,這可不是開玩笑的。”
愣了半天,大家隻好豎起來大拇指:“厲害了!”不服不行啊!
“話說,你們怎麽會跑這裏來的?這裏離瀏陽有上萬裏路呢?”我問她。
“哦,我爸媽在這邊做生意,我就跟著過來了,差不多有3年多啦。”王雪兒說。
“對了,你又是怎麽來這邊的?你從哪裏學來的蒸菜?家鄉變化怎麽樣啊?”王雪兒問我。
老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪。雖然是第一次見麵,但我們總有說不完的話。
“這個就說來話長了,你且聽我細細道來。事情是這樣子的...”我說。
伊娜她們一看不對勁,這咋還套上近乎了?不行不行,得趕緊阻止他們。
凱琳娜說:“雪兒啊,我們出去看看吧。阿雲等下還有事情要忙呢!”
不由分說,凱琳娜拖著她就往外麵走。然後伊娜也拖著她走出去。
王雪兒一臉懵逼:什麽情況?我們在敘舊呢!
我一看,也是時候把木炭點燃了,於是我把鍋弄出去燒火。
王雪兒說:“你這是做什麽呢?”
看樣子她都忘記了可以烤火了,我問她:“你冷不冷?”
“有點冷,還好吧。”她說。
晚上確實比白天冷一些,我找了一些木頭和幹草,把火點著。讓威爾他們看著,我進去打掃衛生,洗碗。
順便數一數,今天進賬多少。錢嘛,自然是越多越好。我把桌子反著放,兩張疊在一起,先把地麵打掃一下。擺凳子還是他們來擺吧,要把碗先洗了,對了,還有100個喝酒的杯子需要洗。
洗完之後,威爾把鍋端進來,紅彤彤的木炭散發著熱量,讓我感受到了木炭燃燒的溫暖。
我把上衣內口袋裏的錢,都拿出來數。小魚仔80x25\\u003d2000美刀,蒸肉,蒸排骨,蒸油渣都是65美刀一碗,就是65x3x25\\u003d4875美刀。
然後蒸豆腐,金針菇,雞腿,雞爪都是60美刀一碗,就是60x4x25\\u003d6000美刀,還有25桌每桌有4個小吃,以及伊娜她們給我的300美刀,王雪兒給的50美刀。全部加起來這些,就是我今天的第一波收入了:2000+4875+6000+1000+300+50\\u003d美刀。
王雪兒在邊上看得傻眼了,她忍不住說:“阿雲,你這就進賬了1萬4千多美刀?你...你這是在明目張膽的搶劫啊!”