我搬著東西走進窩棚,不可避免的會發出一些聲響。這樣一來,他們自然而然的,就抬頭看向我這裏。


    這個老頭雖然須發皆白,但他精神矍鑠,雙目有神。看樣子,他的身子骨還很硬朗嘛!


    王教授看到我,就說:“阿雲小子你來啦!來來來,幫我一個忙,給我下贏這個糟老頭子。”


    我把手裏的東西放下來,湊過去看了看。對方的車馬炮,已經壓得王教授的老將動彈不得,隻差一步,王教授就要死棋了。


    “阿雲小子是吧?聽王老頭說,你的棋藝很厲害嘛!”老頭說。


    “一般一般,勉強會玩罷了。”我站那裏看了一下:“王教授,你的車不出去,留在家裏等過年嗎?還有,為什麽你的炮不打過去將軍?”


    王教授一拍腦袋:“我靠,我隻顧著看自己家裏,都沒注意可以先將他一軍。打卒,將軍。”


    這老頭不得不把車撤回去趕走炮,這樣一來,王教授這邊的危機自然就解除了。


    “小子,觀棋不語真君子,你懂不懂?怎麽能幫他呢?”這老頭明顯不樂意啦!


    “噢噢,抱歉。你們慢慢下,我還有事呢!”我趕緊走開。


    我勒個去,我才是這裏的主人好不好?這老頭,他倒是反客為主了。


    跑了十幾趟,大包小包的,終於把車裏的東西都拿進了窩棚裏麵。我坐下來喝口水,歇一會。王教授已經輸了,正在那裏抓著頭發呢!


    他拿出80美刀,一臉心不甘情不願的樣子。


    老頭自然是樂嗬嗬的,他就叫我:“小子,你過來。我們來下兩局怎麽樣?老是虐菜鳥,一點意思都沒有。”


    “你!”王教授氣憤憤的,卻又不好說什麽。誰叫你輸了呢!要是你贏了,你也可以奚落對方嘛!


    老頭說:“說你菜還不信,你都輸了3局啦!小子,你趕緊的過來。”


    我不想理他,就裝作沒聽見。


    這老頭就起身走過來:“喂!小子,叫你呢!過來陪我下棋。”


    瞟了他一眼,我漫不經心的說:“叫誰小子呢?我有名字的好不好?再說了,我認識你嗎?大爺你是哪位啊?”


    “哦!我忘記自我介紹了。鄙人米昌隆,請問小友貴姓啊?”這老頭,想來是吆五喝六習慣了,估計是久居上位,自然就有一種頤指氣使的傲慢。


    現在,要他低聲下氣的說話,一時間他還有些不習慣呢!


    這就對嘛!你好好說話,我也不會不理你,是吧?


    我說:“我叫胡雲,今天能見到米老爺子,久仰久仰了。”


    米昌隆見我沒有一點緊張的感覺,好像認識他,就跟認識路人張三李四一樣。


    他不由得就問我:“你小子,不認識我嗎?我是米氏集團的董事長。”


    “幸會幸會。”我抱拳作了一個揖。


    這混蛋小子,他連一點點吃驚的表情“哦!原來你就是米氏集團的老板呐!哎呀,真是失敬失敬!”都不願意做出來。


    難道他不認識我?他居然不怕我?


    米老頭忍不住說:“小子,你不認識我?”


    我點點頭:“我怎麽會認識你?今天才剛剛見到你,好吧?我不管你在集團裏,手握員工的生殺大權,說一不二。還是跺一跺腳,喀布爾市裏就要搖三搖。但在我這裏,你就是一個普通的糟老頭子而已。”


    這話讓王教授心情大好,他拍著桌子狂笑:“哈哈哈!米老頭,你聽見了沒有?人家根本就不鳥你!也不知道你是哪個!你擱這嚇唬誰呢?”


    “閉嘴!我跟雲老板說話,你別打岔。”米昌隆惱火得很。


    王教授說:“喲,在這裏裝什麽大尾巴狼呢?擺架子給誰看嘛?”


    米昌隆心裏有點泄氣:“見鬼了,這小子!他竟然不認識我,也沒有聽說過我?”


    轉念一想,無知者無畏,不知者不怪。現在最重要的就是,讓他陪我下棋。


    “雲老板,過來陪我下一局棋唄。”米老頭的語氣緩和下來,眼巴巴的看著我。


    我搖搖頭:“你很厲害,我下不過,就不獻醜啦。”


    米昌隆一滯:“這小子,他是不見兔子不撒鷹啊!難道是想要贏我的錢嗎?”


    “沒事,我們來下兩局。那個,80美刀一局就算了,顯得小氣吧啦的。咱們就來100美刀一局,怎麽樣?”米昌隆說。


    “我靠,你個糟老頭子壞得很!怎麽能隨意漲價呢?你不講武德!”王教授生氣了。


    米老爺子扭頭看著他:“小老弟,你發那麽大的火做什麽?氣大傷身。我跟阿雲小子下象棋,就是100美刀一局。你不想下,可以不參加啊!”


    “我...”王教授啞然。


    米老爺子說得對,他確實比我大一些。再一個,我要是覺得貴,確實可以不玩啊!


    我內心狂笑,這老爺子,他終於上鉤了啊!裝出一副無所謂的樣子說:“行吧,那我就陪你玩兩局。”


    擺好棋盤,我說:“老爺子的年紀大一些,那就你先下吧。”


    米老爺子也不客氣,直接橫炮。我上馬保中卒。中卒是不到萬不得已,絕不能丟的。


    米老爺子點點頭:“嗯!中規中矩,還行。”


    他出馬,我出車。車可是大殺器,越早出來越好。啪啪下了十幾手,我的車馬已經過河。


    “哎呀,你小子有點本事啊!”米老爺子摸了摸花白的胡子:“進攻犀利,防守嚴密,不錯。”


    我逮著他的馬猛追,米老爺子組成連環馬。繼續出我的另外一個車,兩車一馬,聲東擊西,殺得他兩個炮都沒有了。


    米老爺子臉色大變,這家夥!然後我炮過河,車炮抽將!米老爺子一不小心,就拔下來自己一根胡子。


    疼得他齜牙咧嘴:“阿雲小子,我想悔棋一次。”


    這樣正好掩飾了他的臉紅,我也不在意:“兩次機會。”


    “好好好,這可是你說的。”米老爺子大喜。


    旁邊的王教授撇撇嘴:“米老頭,你也太不要臉了。”


    “嘿嘿,人家阿雲小友都不在意,你那麽激動幹嘛?”米老爺子直接懟回去。


    “準備掏錢吧。”王教授懶得和他爭辯。


    我瞅準機會,跳馬將軍!米老爺子上老將,我下車,死棋!


    米老爺子不得不再次悔棋:“啊!這裏沒看見。我上一步先不走,我要上士。”


    “糟老頭子,你悔棋兩次了哦!”王教授在邊上提醒他。


    “我知道,要你管?”米老爺子說。


    我用一個車和他的車馬糾纏在一起,然後一車一馬一炮將軍死棋。


    兩次機會已經用完,米老爺子無可奈何,隻能掏錢出來遞給我。


    “謝謝老爺子的鈔票。”我笑眯眯的看著他。


    米老爺子明顯不服氣:“不要得意太早,再來一局。”


    這次米老爺子直接硬碰硬,一個子換一個。拚到最後,兩人都隻剩下一個車,誰也奈何不得誰。


    “算平局吧。”我說。


    “好吧。”米老爺子又嘚瑟起來:“小老弟,看到沒有?我還是很厲害的。”


    王教授撇撇嘴,嗬嗬兩聲。這是最不要臉的打法,他懶得理會這個糟老頭子。


    “沒決出勝負,我們繼續。”米老爺子擺好棋局:“來來來,再來一局。你先走。”


    我直接拱小卒,出馬。米老爺子撇撇嘴:一個馬而已,能翻起什麽浪花來?


    沒想到我的馬出神入化,跳了幾步就將軍了。他老將上來,我車過河,死棋。


    米老爺子老臉一紅:“嗬嗬,那個,悔棋一次。”


    “如你所願。”我把車馬歸位。


    “這特娘的邪門了!才幾下就將軍啦!不可思議!”米老爺子抹了一把虛汗。


    王教授在邊上嘖嘖個不停:“哎呀,看起來,米老頭的棋藝也就一般般嘛!贏了我兩局,就尾巴翹上天啦!”


    “你這樣說的話,我們下局來100美刀一局的,怎麽樣?”米老爺子眼看大勢已去,又分心了,隻能再次悔棋。


    我乘勝追擊,一車兩馬把他老將趕了出來,躲又沒地方躲。無奈之下,米老爺子隻能認輸。


    又收了100美刀,我的心情大好。這老爺子,也就比王教授強那麽一點點,並不算很厲害嘛。


    起身,準備搞午飯吃。現在已經是11點15分,早點搞了早點吃。


    米老爺子一把拉住我:“哎?你幹嘛去?贏了就想跑?那樣可不行!再來億局。”


    “做午飯啊!要不就泡麵條,你們要不要吃?”我說。


    “額,那我們就試試你的手藝啦。”米老爺子也不客氣,我既然輸了錢,就要在你這裏吃回本來。


    王教授也抱著一樣的想法。反正不吃白不吃,吃了也白吃。


    我從一大塊豬肉上麵,割下來三兩左右的瘦肉,這個等下用來做湯底。


    清洗幹淨之後,把瘦肉切得薄薄的,再疊起來切成絲,配點正經蔥花和大蒜籽。


    豬肉湯麵條的原料:精瘦肉 150克、生菜菜葉子 100克、生薑片、料酒、澱粉、醬油、豬油、香油、鹽、味精適量。


    1、備料。將生菜洗淨,將瘦肉切絲或切片,加入少量料酒、醬油、鹽、味精、澱粉拌勻,稍微的醃製一會兒。


    2、熱鍋之後,放入適量豬油,將切好的薑片丟入油中翻炒兩三秒,再倒入醃好的瘦肉爆炒1分鍾。薑片可去瘦肉的腥味,之後加一大碗水約500克(喜歡湯多的可多加點),用大火燒開。


    3、下麵。水燒開後,放入麵條,煮個5~7分鍾,中間可以不斷攪動,防止沾鍋。煮至七八分熟即可,煮過了就沒有嚼勁,一點都不好吃了。


    4、加料。加兩勺食鹽,一勺味精,一勺雞精入鍋中,加蓋煮1分鍾左右即可。放點幹辣椒,幾滴醬油上色。再放點榨菜絲,筍絲,泡發的木耳,此時火一定要大,讓這些配料和瘦肉在滾湯裏翻滾,保證肉能煮熟。


    5、加菜。放生菜,加幾滴香油,煮個1分鍾。這時候生菜葉也熟了,鮮綠欲滴。


    因為是兩個灶頭,一個配湯,一個煮麵條。現在麵條泡好了,湯底也可以了。


    把麵條夾進碗裏,倒上麵湯。熱騰騰,香噴噴。麵條上麵是棕色的瘦肉和綠綠的生菜,以及紅紅的幹辣椒。再撒上一點綠色的正經蔥花,哇!看著就很有食欲。


    米老爺子撇撇嘴,不過是一碗麵條而已。再怎麽好吃,還能比得上山珍海味?


    他夾起一縷麵條,慢慢吸放進嘴裏。王德發!這香味!這口感!不敢相信!麵條柔韌有嚼勁,還沒怎麽吃呢,就咽下去了。


    肉絲,筍絲,榨菜絲,薑絲,木耳,還有淡淡的大蒜籽味道,再加上香油和豬油的香味,這是他從來沒有吃過的麵條!又香又辣,又鹹又鮮,筋道又爽滑!


    米昌隆覺得,這是他這輩子,吃過的最好吃的麵條!這味道,讓他銘記在心,終生難忘。

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