姐姐發威了，後果很嚴重！迫於莉亞的雌威，還是避避風頭為好。威爾趕緊縮了縮頭:“算了，我還是不說啦。”
說者無心，聽者有意。威爾的這番話，確實在莉亞的心裏翻起了一些波瀾。
不過她轉念一想:就憑著米娜婭，跟我們搶？她這個人見人煩的壞脾氣，哪怕是她表現得再好，估計在阿雲那裏的印象分，都已經是不及格了吧？
而且，就算是她對阿雲有意思，也得排在我們後麵。先來後到，懂不懂？我們自己都沒戲，更何況是她這個刁蠻妹子。
算了，不想了。鹹吃蘿卜淡操心，愛咋咋地！想那麽多幹嘛？睡覺去。
於是莉亞獨自上樓睡覺，還朝威爾的脖子做了一個“哢嚓”的手勢。
把威爾嚇一跳:這姐姐也太野蠻啦！
眼睛一閉一睜，一天就過去了。早上起來，陽光明媚，是個好天氣。今天星期三，弄油炸魚塊，炒鵝腸，紅燒豬腳，烤鴨肉，伏魚，伏鴨，手撕包菜，銀耳蓮子百合湯。算是6葷1素1湯。另外，還要買兩袋米。
估計那兩個老頭應該也會在，所以要準備48桌的菜。也就是說，這些菜都需要弄個15斤左右。
然後，中午弄鹵雞爪，鹵豆腐皮和鹵鴨架子，鹵鵝腸。這是準備帶去喀布爾大學，給伊娜她們做廣告用的。
現在新路已經差不多了，除了沒有打水泥，跟正常的道路幾乎沒有區別。
所以我的賺外快計劃，也該提上日程啦！
匆匆解決了早飯問題，我就開車去菜市場。其實，這也不能叫菜市場，它就是一條街，兩邊是商鋪。
在商鋪的前麵，密密麻麻的，擺滿了賣各種各樣東西的小攤，他們明目張膽的在占道經營。
不過就算是這樣，也沒有人來管理他們。這跟國內，還是有一些區別的。
還是老樣子，我隻去認識的攤位買菜。在這裏，普什圖語和達利語作為官方語言。而我，兩種語言都不會說，跟個啞巴一樣。
所以那些不認識的攤位，咱還是不要去自找沒趣了吧！畢竟，說了他們也聽不懂。
很快，我就滿載而歸。車裏再次擠得爆滿，還有很多東西沒有買呢！比如說小吃，飲料，礦泉水這些。
不過也沒事，等下中午我反正還要來喀布爾大學。到那時候，我再帶一車回去就是啦！
驅車前往窩棚，傑西的父親，帕伊大叔他們，正在砌路邊上的條石。中間的已經砌好了，種下了60棵桂花樹，現在，就等國內的紅檵木和杜鵑花樹運過來了。
賈米爾昨天晚上，還特意打電話告訴我，需要提前辦理苗木許可證。
因為我是買了苗木來種，某些樹木是禁止購買的。至少要跟他們打個招呼，給一個交代。
苗木許可證分為《苗木生產許可證》和《苗木經營許可證》,可以攜帶本人身份證及其複印件、生產用地證明、資金證明、林木種子檢驗證明去當地林業行政主管部門，申請辦理許可證,再去工商局辦理相關營業執照。
我的身份證這些，都在賈米爾那裏，所以他直接幫我辦理好了。到時候有人要是找起麻煩來，就有這個可以作為憑證。
果然還是背靠大樹好乘涼啊！這些東西，我要是自己去辦理，少不得要等上十天半個月的。但有了賈米爾幫忙，直接就一次性解決了問題。
把車開到窩棚那邊，老遠就看見這兩個老頭的車。一輛黑色奧迪，一輛銀色寶馬，嘖嘖！都是豪車啊！
我往美軍軍營那邊開，再倒車，把這兩台車給堵在裏麵。拿著東西進去窩棚一看，兩個老頭鏖戰正酣。
我看看時間，9點50分。這兩個老頭，都不用上班工作這些的嘛？
”米老爺子，王教授，你們來多久了？”我問他們。
“哦，不久，才來一個小時而已。”米老爺子頭也不抬的說。
王教授則說:“下了兩局，這是第三局。各一勝一負。咱們誰也沒有占到便宜。”
嗬嗬，兩個菜鳥而已。我在邊上看了一會，王教授有幾次機會將米老爺子的軍，愣是被米老爺子給將得要死。
“愣著幹嘛？快幫忙啊！”王教授急了。
我搖搖頭:“不不不，觀棋不語真君子。我就安安靜靜的，當個吃瓜群眾吧！”
米老爺子搖了搖頭:“這小子！你肯定是想贏我的錢，對吧？”
我嘿嘿一笑:“哪有？天地良心！我怎麽可能會想著，要去贏你老人家的養老錢呢！”
王教授說:“看看，狐狸尾巴都露出來了！你那表情，分明就是想讓我們盡快結束這一局。好快點贏錢是吧？那我們肯定是不能如你的意啦！來來來，糟老頭子，咱們慢慢下哈！”
“算了，懶得理你們。我先處理一下食材。”眼見意圖被他們識破了，我老臉一紅，趕緊起身走開。
兩個老頭對望一眼，哈哈大笑起來。
先煮個一升米飯，定個45分鍾。等下飯熟了，鹵菜也可以吃啦。
我把雞爪切去指甲，裝盆子裏清洗幹淨。又把鴨架子剁成小塊，放點鹽浸泡著。這樣，可以去除裏麵的血水。
接著，清洗鵝腸。把鵝腸放在一個大的盆裏，加入一勺鹽，用手反複的揉搓3分鍾。可以看到，有髒的東西被洗出來。再用清水衝洗幾次，在清洗幹淨的鵝腸裏，再加入適量的醋，用手揉搓兩分鍾，用水衝洗幹淨就行了。
豆腐皮比較好處理，稍微洗一下，切成長條。
接著我把盛著鹵汁的不鏽鋼桶，端上灶台，開中火讓表麵的油分解開來。
隨著火焰不斷的舔舐著不鏽鋼桶底部，一種鹵香味悠悠散開，彌漫了整個窩棚。
就連下象棋的兩個老頭，都在用力的吸著鼻子:“我靠！什麽東西這麽香啊！”
他們暫停手裏的棋局，圍過來看看。我正在用漏勺，把鹵汁裏麵的幹辣椒，八角，桂皮，香葉等等藥材給撈起來，換上新的鹵料。
再加入燒過的純淨水，和醬油，鹽這些調料。隨著一次次不斷的蒸煮，鹵汁會越來越少。所以，需要加入新的鹵料和幹淨的水。
“我去！你小子竟然會做鹵菜？有沒有搞錯啊！”王教授大呼小叫起來。
米老爺子也說:“天呐，不知道有多久，沒有吃過鹵菜了！這味道，一聞就知道是家鄉的味道！今天中午，咱們就吃鹵菜啦！阿雲小子，你聽見沒有？”
我用手指搓了搓:“這次，可不能給你們免費啦！50美刀一個人，明碼標價，童叟無欺。”
“你這小子！老人家的養老錢，你也要賺？好意思嗎你？”米老爺子開始倚老賣老了。
“50美刀，不二價。咱這是小本生意，概不賒賬。”我擺出一副死豬不怕開水燙的架勢。
“再說了，我這個食材，又不是在大街上撿到的。這也花了我不少的錢好嘛！”有時候適當的賣賣慘，也會有比較好的效果。
這樣一來，王教授就不好意思再說免單這些事情。畢竟，他們才來兩三天，我跟他們還不是很熟好吧？
怎麽好意思，腆著個臉，在我這裏吃白食呢？兩個老頭都覺得臉皮沒有那麽厚，所以每人各出了50美刀，100美刀到手！
“得啦！你們二位，繼續去下象棋。飯菜好了，我會叫你們的。”我揮手打發這兩個老頭離開。他們在這裏礙手礙腳，影響小爺發揮。
兩個老頭也不生氣，樂嗬嗬的下棋去了。
我把鍋裏放涼水，把洗幹淨的雞爪放到鍋裏焯水去腥，注意要涼水下鍋。
丟進去幾片薑，倒點醋，目的嘛，自然是去腥味。
煮開後，會看到有血沫子浮上來，這個時候把血沫子去掉，關火。
把焯好水的雞爪子放到涼水裏，反複清洗。換水幾次，清洗幹淨。
這樣熱脹冷縮，冷熱交替，雞爪就更加的肉質緊實有嚼勁。
之後，把雞爪放進鹵汁裏，小火慢燉。大約30分鍾出鍋，出鍋後再浸泡一段時間，雞爪會更入味，更好吃。
在這時候，也可以把鴨架子和鵝腸焯水，之後放進鹵汁裏慢慢燉。燉得越久，越香越好吃。
但是鹵豆腐皮就不一樣，它需要用專門的鹵汁。鹵葷菜和素菜不能在一起，要不容易使鹵汁變味，變酸。
用大勺子取出來一些鹵汁，備用。鹵汁要先與清水混合均勻再倒入鍋中，不然鹵豆腐皮上色和入味都不夠均勻。
要是還不好看，就再加點醬油上色。小火慢燉10分鍾，大功告成！
這時候王教授已經連輸兩局，一張臉黑得像鍋底一樣。
看到我洗完手過來，他馬上起身:“來來來，阿雲小子！你幫我教訓一下這個糟老頭子。”
米老爺子說:“喲喲喲！打不過就叫外援，要不要臉啦？”
我直接開始擺棋子:“快點的！我時間寶貴！吃完飯，還要去給賈斯汀他們，送鹵菜呢！”
王教授說:“你小子，膽子不小啊！喀布爾大學，也是你能賺外快的地方？”
我笑笑:“不去試試，怎麽知道結果如何？我不說多了，隻要有那麽一百兩百個學生吃我做的菜，那也是一大筆錢呢！”
“王教授我問你，喀布爾大學現在的夥食，你覺得怎麽樣？”我看著王教授說。
王教授沉吟一下:“以前還算可以，但是最近這一陣子，真的不咋地了。”
“那不就得啦！學生們吃膩了食堂裏的飯菜，想換換口味，這也很正常的好吧？”我笑著說。
“你自己去試唄！我是懶得管你。”王教授說不過我，就專心看我們下棋。
我定了鬧鍾半個小時，這樣下得快一些的話，正好可以下兩局。
米老爺子虐王教授這樣的菜鳥還行，可惜他遇到了我，自然是沒有招架之力。
開玩笑，我在技校除了學習維修，天天在教室裏和同學們對戰。兩年的象棋，不敢說下一千局，至少八百局是有的。你當我那麽多局象棋，都是白下的嘛！？
米老爺子很快招架不住，不得不悔棋一次。我也不做聲，炮到底。
米老爺子得意的笑:“我早就防著你這手了。”
“哦！你要不要悔棋？”我看著他。
“不用，你別小瞧我好不好。”米老爺子還在死鴨子嘴硬。
“行！重炮將軍死棋。”我再下去一個炮到底。
米老爺子臉色大變:“我靠！沒注意到這個炮。不行，再悔棋一次。”
我再跳過去一個馬，一車一馬，讓他回天無術。
米老爺子再拿出來100美刀:“願賭服輸！再來億局。”
這剛剛贏的錢，在袋子裏還沒有捂熱呢！就這樣輸給我了。
米老爺子還不服氣:“我就不信了。玩不過你！”
這次他以防守為主，我花了16分鍾，才贏了他。200美刀到手，我趕緊起身。
米老爺子一把薅住我的手:“幹嘛呢！贏了就想跑？”
“不是，你餓不餓？那個雞爪熟了，可以吃啦！”我回頭對著米老爺子說。
時間已經是11點半，還是早點吃飯吧。
隨著我打開不鏽鋼桶的蓋子，鹵香夾雜著雞肉香味和鵝腸獨特的香味，瞬間彌漫了整個窩棚。
哪怕你站在窩棚門口，淺淺的吸一口氣，都是這樣的鹵香味道。
兩個老頭都咽了一下口水，肚子開始咕咕抗議，連象棋也不下了。他們急急慌慌的走過來，眼睛都在放光:“臥槽！這香味！太誘人了！這還沒開始吃呢！就讓人簡直受不了啦！艾瑪，真香啊！”
說者無心，聽者有意。威爾的這番話，確實在莉亞的心裏翻起了一些波瀾。
不過她轉念一想:就憑著米娜婭，跟我們搶？她這個人見人煩的壞脾氣，哪怕是她表現得再好，估計在阿雲那裏的印象分，都已經是不及格了吧？
而且，就算是她對阿雲有意思，也得排在我們後麵。先來後到，懂不懂？我們自己都沒戲，更何況是她這個刁蠻妹子。
算了，不想了。鹹吃蘿卜淡操心，愛咋咋地！想那麽多幹嘛？睡覺去。
於是莉亞獨自上樓睡覺，還朝威爾的脖子做了一個“哢嚓”的手勢。
把威爾嚇一跳:這姐姐也太野蠻啦！
眼睛一閉一睜，一天就過去了。早上起來，陽光明媚，是個好天氣。今天星期三，弄油炸魚塊，炒鵝腸，紅燒豬腳，烤鴨肉，伏魚，伏鴨，手撕包菜，銀耳蓮子百合湯。算是6葷1素1湯。另外，還要買兩袋米。
估計那兩個老頭應該也會在，所以要準備48桌的菜。也就是說，這些菜都需要弄個15斤左右。
然後，中午弄鹵雞爪，鹵豆腐皮和鹵鴨架子，鹵鵝腸。這是準備帶去喀布爾大學，給伊娜她們做廣告用的。
現在新路已經差不多了，除了沒有打水泥，跟正常的道路幾乎沒有區別。
所以我的賺外快計劃，也該提上日程啦！
匆匆解決了早飯問題，我就開車去菜市場。其實，這也不能叫菜市場，它就是一條街，兩邊是商鋪。
在商鋪的前麵，密密麻麻的，擺滿了賣各種各樣東西的小攤，他們明目張膽的在占道經營。
不過就算是這樣，也沒有人來管理他們。這跟國內，還是有一些區別的。
還是老樣子，我隻去認識的攤位買菜。在這裏，普什圖語和達利語作為官方語言。而我，兩種語言都不會說，跟個啞巴一樣。
所以那些不認識的攤位，咱還是不要去自找沒趣了吧！畢竟，說了他們也聽不懂。
很快，我就滿載而歸。車裏再次擠得爆滿，還有很多東西沒有買呢！比如說小吃，飲料，礦泉水這些。
不過也沒事，等下中午我反正還要來喀布爾大學。到那時候，我再帶一車回去就是啦！
驅車前往窩棚，傑西的父親，帕伊大叔他們，正在砌路邊上的條石。中間的已經砌好了，種下了60棵桂花樹，現在，就等國內的紅檵木和杜鵑花樹運過來了。
賈米爾昨天晚上，還特意打電話告訴我，需要提前辦理苗木許可證。
因為我是買了苗木來種，某些樹木是禁止購買的。至少要跟他們打個招呼，給一個交代。
苗木許可證分為《苗木生產許可證》和《苗木經營許可證》,可以攜帶本人身份證及其複印件、生產用地證明、資金證明、林木種子檢驗證明去當地林業行政主管部門，申請辦理許可證,再去工商局辦理相關營業執照。
我的身份證這些，都在賈米爾那裏，所以他直接幫我辦理好了。到時候有人要是找起麻煩來，就有這個可以作為憑證。
果然還是背靠大樹好乘涼啊！這些東西，我要是自己去辦理，少不得要等上十天半個月的。但有了賈米爾幫忙，直接就一次性解決了問題。
把車開到窩棚那邊，老遠就看見這兩個老頭的車。一輛黑色奧迪，一輛銀色寶馬，嘖嘖！都是豪車啊！
我往美軍軍營那邊開，再倒車，把這兩台車給堵在裏麵。拿著東西進去窩棚一看，兩個老頭鏖戰正酣。
我看看時間，9點50分。這兩個老頭，都不用上班工作這些的嘛？
”米老爺子，王教授，你們來多久了？”我問他們。
“哦，不久，才來一個小時而已。”米老爺子頭也不抬的說。
王教授則說:“下了兩局，這是第三局。各一勝一負。咱們誰也沒有占到便宜。”
嗬嗬，兩個菜鳥而已。我在邊上看了一會，王教授有幾次機會將米老爺子的軍，愣是被米老爺子給將得要死。
“愣著幹嘛？快幫忙啊！”王教授急了。
我搖搖頭:“不不不，觀棋不語真君子。我就安安靜靜的，當個吃瓜群眾吧！”
米老爺子搖了搖頭:“這小子！你肯定是想贏我的錢，對吧？”
我嘿嘿一笑:“哪有？天地良心！我怎麽可能會想著，要去贏你老人家的養老錢呢！”
王教授說:“看看，狐狸尾巴都露出來了！你那表情，分明就是想讓我們盡快結束這一局。好快點贏錢是吧？那我們肯定是不能如你的意啦！來來來，糟老頭子，咱們慢慢下哈！”
“算了，懶得理你們。我先處理一下食材。”眼見意圖被他們識破了，我老臉一紅，趕緊起身走開。
兩個老頭對望一眼，哈哈大笑起來。
先煮個一升米飯，定個45分鍾。等下飯熟了，鹵菜也可以吃啦。
我把雞爪切去指甲，裝盆子裏清洗幹淨。又把鴨架子剁成小塊，放點鹽浸泡著。這樣，可以去除裏麵的血水。
接著，清洗鵝腸。把鵝腸放在一個大的盆裏，加入一勺鹽，用手反複的揉搓3分鍾。可以看到，有髒的東西被洗出來。再用清水衝洗幾次，在清洗幹淨的鵝腸裏，再加入適量的醋，用手揉搓兩分鍾，用水衝洗幹淨就行了。
豆腐皮比較好處理，稍微洗一下，切成長條。
接著我把盛著鹵汁的不鏽鋼桶，端上灶台，開中火讓表麵的油分解開來。
隨著火焰不斷的舔舐著不鏽鋼桶底部，一種鹵香味悠悠散開，彌漫了整個窩棚。
就連下象棋的兩個老頭，都在用力的吸著鼻子:“我靠！什麽東西這麽香啊！”
他們暫停手裏的棋局，圍過來看看。我正在用漏勺，把鹵汁裏麵的幹辣椒，八角，桂皮，香葉等等藥材給撈起來，換上新的鹵料。
再加入燒過的純淨水，和醬油，鹽這些調料。隨著一次次不斷的蒸煮，鹵汁會越來越少。所以，需要加入新的鹵料和幹淨的水。
“我去！你小子竟然會做鹵菜？有沒有搞錯啊！”王教授大呼小叫起來。
米老爺子也說:“天呐，不知道有多久，沒有吃過鹵菜了！這味道，一聞就知道是家鄉的味道！今天中午，咱們就吃鹵菜啦！阿雲小子，你聽見沒有？”
我用手指搓了搓:“這次，可不能給你們免費啦！50美刀一個人，明碼標價，童叟無欺。”
“你這小子！老人家的養老錢，你也要賺？好意思嗎你？”米老爺子開始倚老賣老了。
“50美刀，不二價。咱這是小本生意，概不賒賬。”我擺出一副死豬不怕開水燙的架勢。
“再說了，我這個食材，又不是在大街上撿到的。這也花了我不少的錢好嘛！”有時候適當的賣賣慘，也會有比較好的效果。
這樣一來，王教授就不好意思再說免單這些事情。畢竟，他們才來兩三天，我跟他們還不是很熟好吧？
怎麽好意思，腆著個臉，在我這裏吃白食呢？兩個老頭都覺得臉皮沒有那麽厚，所以每人各出了50美刀，100美刀到手！
“得啦！你們二位，繼續去下象棋。飯菜好了，我會叫你們的。”我揮手打發這兩個老頭離開。他們在這裏礙手礙腳，影響小爺發揮。
兩個老頭也不生氣，樂嗬嗬的下棋去了。
我把鍋裏放涼水，把洗幹淨的雞爪放到鍋裏焯水去腥，注意要涼水下鍋。
丟進去幾片薑，倒點醋，目的嘛，自然是去腥味。
煮開後，會看到有血沫子浮上來，這個時候把血沫子去掉，關火。
把焯好水的雞爪子放到涼水裏，反複清洗。換水幾次，清洗幹淨。
這樣熱脹冷縮，冷熱交替，雞爪就更加的肉質緊實有嚼勁。
之後，把雞爪放進鹵汁裏，小火慢燉。大約30分鍾出鍋，出鍋後再浸泡一段時間，雞爪會更入味，更好吃。
在這時候，也可以把鴨架子和鵝腸焯水，之後放進鹵汁裏慢慢燉。燉得越久，越香越好吃。
但是鹵豆腐皮就不一樣，它需要用專門的鹵汁。鹵葷菜和素菜不能在一起，要不容易使鹵汁變味，變酸。
用大勺子取出來一些鹵汁，備用。鹵汁要先與清水混合均勻再倒入鍋中，不然鹵豆腐皮上色和入味都不夠均勻。
要是還不好看，就再加點醬油上色。小火慢燉10分鍾，大功告成！
這時候王教授已經連輸兩局，一張臉黑得像鍋底一樣。
看到我洗完手過來，他馬上起身:“來來來，阿雲小子！你幫我教訓一下這個糟老頭子。”
米老爺子說:“喲喲喲！打不過就叫外援，要不要臉啦？”
我直接開始擺棋子:“快點的！我時間寶貴！吃完飯，還要去給賈斯汀他們，送鹵菜呢！”
王教授說:“你小子，膽子不小啊！喀布爾大學，也是你能賺外快的地方？”
我笑笑:“不去試試，怎麽知道結果如何？我不說多了，隻要有那麽一百兩百個學生吃我做的菜，那也是一大筆錢呢！”
“王教授我問你，喀布爾大學現在的夥食，你覺得怎麽樣？”我看著王教授說。
王教授沉吟一下:“以前還算可以，但是最近這一陣子，真的不咋地了。”
“那不就得啦！學生們吃膩了食堂裏的飯菜，想換換口味，這也很正常的好吧？”我笑著說。
“你自己去試唄！我是懶得管你。”王教授說不過我，就專心看我們下棋。
我定了鬧鍾半個小時，這樣下得快一些的話，正好可以下兩局。
米老爺子虐王教授這樣的菜鳥還行，可惜他遇到了我，自然是沒有招架之力。
開玩笑，我在技校除了學習維修，天天在教室裏和同學們對戰。兩年的象棋，不敢說下一千局，至少八百局是有的。你當我那麽多局象棋，都是白下的嘛！？
米老爺子很快招架不住，不得不悔棋一次。我也不做聲，炮到底。
米老爺子得意的笑:“我早就防著你這手了。”
“哦！你要不要悔棋？”我看著他。
“不用，你別小瞧我好不好。”米老爺子還在死鴨子嘴硬。
“行！重炮將軍死棋。”我再下去一個炮到底。
米老爺子臉色大變:“我靠！沒注意到這個炮。不行，再悔棋一次。”
我再跳過去一個馬，一車一馬，讓他回天無術。
米老爺子再拿出來100美刀:“願賭服輸！再來億局。”
這剛剛贏的錢，在袋子裏還沒有捂熱呢！就這樣輸給我了。
米老爺子還不服氣:“我就不信了。玩不過你！”
這次他以防守為主，我花了16分鍾，才贏了他。200美刀到手，我趕緊起身。
米老爺子一把薅住我的手:“幹嘛呢！贏了就想跑？”
“不是，你餓不餓？那個雞爪熟了，可以吃啦！”我回頭對著米老爺子說。
時間已經是11點半，還是早點吃飯吧。
隨著我打開不鏽鋼桶的蓋子，鹵香夾雜著雞肉香味和鵝腸獨特的香味，瞬間彌漫了整個窩棚。
哪怕你站在窩棚門口，淺淺的吸一口氣，都是這樣的鹵香味道。
兩個老頭都咽了一下口水，肚子開始咕咕抗議，連象棋也不下了。他們急急慌慌的走過來，眼睛都在放光:“臥槽！這香味！太誘人了！這還沒開始吃呢！就讓人簡直受不了啦！艾瑪，真香啊！”