孫老板其實也想去窩棚看看。我每天都買那麽多的小吃,怎麽可能會有那麽多的人,過來吃飯嘛?
他就說:“那你這裏,一天搞幾頓飯啊?”
“就午飯還有晚飯啊。”我回答。
“這...一個小盤子最多裝3兩吧?175斤除以3兩,就是583個人!難道,你那裏會有這麽多人吃飯?”孫老板覺得很詫異。
我笑了:“正常嘛!中午540個人吃飯,晚上也將近540個人吃飯。這麽多的人,就這麽一點的小吃,那不是小菜一碟嗎?”
“那——雲老板每天能賺不少吧?”孫老板嘿嘿笑著說。
我立馬哭窮:“就算是1千人嘛!平均每個人收20多塊錢,也就是兩萬罷了!你這裏就去掉了我4千多軟妹幣,還有米麵糧油調料,零食飲料啥的,不也得小一萬塊錢花出去了?從早上睜開眼睛,去集市裏買這買那買食材,到了晚上9點才能下班!這賺的都是辛苦錢!”
“哦喲喲!月入18萬軟妹幣!你還不滿足!我也隻能是羨慕嫉妒恨呐!”孫老板說。
“嗨,都是討生活!都不容易!你以為我不用休息的嗎?想來孫老板,你月入10萬是沒問題的,對吧?”我反將一軍。
孫老板馬上打哈哈:“都是背井離鄉,都不容易啊!混口飯吃而已。行吧,我明天就把貨給你送過去。”
都是老油條了,誰坑誰呀?裝窮是必須滴!
搞定之後,我們繼續去買菜。又來到了秦老板的店裏。這家夥胖胖的,笑起來跟個彌勒佛一樣。他看到我們,就知道財神爺來啦!
我們剛剛走進去店鋪,這家夥跑得老快了:“雲老板,你來啦!歡迎歡迎!進來坐!”
這家夥,我估計他賺得比孫老板還要多!因為我每次在他這裏買的東西,比孫老板那裏花的錢還多一些。
接著,我開始了大采購:“萬寶路來10條,芙蓉王10條。檳榔15的來400包。然後,有什麽酒給我推薦一下的?”
秦老板樂得合不攏嘴:“董酒老貴董128元一瓶,500毫升的,雲老板要多少?”
我想了一下:“來兩箱48瓶的。”
哇!真是財大氣粗!秦老板開始劈裏啪啦猛打算盤:“萬寶路200盒400軟妹幣,芙蓉王200盒4400軟妹幣。檳榔400包6000軟妹幣,酒48瓶x128軟妹幣=6144軟妹幣。還有什麽?”
我說:“再來辣條400包,口香糖400條。火腿腸500根,泡麵5箱120桶,飲料鮮橙多兩箱,冰紅茶兩箱,冰糖雪梨兩箱,水蜜桃兩箱,肥宅快樂水兩箱。一共24x2x5=240瓶。小包榨菜310包,泡椒鳳爪400包。大瓶飲料包括雪碧,肥宅快樂水,芬達,營養快線,椰子汁各10瓶。”
秦老板繼續打算盤:“辣條400包1000軟妹幣,口香糖20條30軟妹幣,400條就是600軟妹幣。火腿腸500根350軟妹幣。泡麵3塊一桶,360軟妹幣。小包榨菜0.3元一包,93軟妹幣。”
“小瓶飲料2.5元一瓶,240x2.5=600軟妹幣。大瓶飲料6瓶30元,即5元一瓶,50瓶250軟妹幣。泡椒鳳爪100包66軟妹幣,66x4=264軟妹幣。”
“這些東西全部都加起來就是:400+4400+6000+6144+1000+600+350+360+93+600+250+264=軟妹幣。”這秦老板,他快要笑瘋了!
連帶著邊上的夥計,都一起笑彎了眉毛。
“沒有軟妹幣,用美刀結算。”我說。
秦老板換算一下:“÷8=2557.6美刀。把那個尾數去掉,就是2550美刀。”
我說:“秦老板,明天你能送貨上門嗎?這些東西一裝進來,我的車又爆滿了!”
“那必須得送貨上門的!你都已經這麽關照我的生意啦!”秦老板接過我給的2550美刀,笑得合不攏嘴。
我告訴了他窩棚的位置。秦老板連連點頭:“行!明天就給你送過去。謝謝雲老板的照顧!”
他和夥計們一起,把東西都提上大麵包車。來回跑了好幾趟,終於都塞進來車裏麵了。之後,我們開著爆滿的大麵包車,往窩棚裏開去。
邱小薇忍不住說:“雲老板,你買的這些煙,酒,小吃,零食,就花掉了+4025=軟妹幣!真的是花錢如流水一樣啊!”
“嗬嗬,你還沒算這些葷菜呢!包括豬肉,牛肉,鴨架子,雞爪,鵝腸等等。比如鴨架子,一個人吃3兩,258÷5x0.3=15.48斤,算16斤x6=96軟妹幣,鵝腸,豬耳朵都是16斤,鵝腸22軟妹幣一斤x16=352軟妹幣。豬耳朵89x16=1424軟妹幣,雞爪和牛舌頭都算12軟妹幣一斤,12x16x2=384軟妹幣。牛肚子16斤x12=192軟妹幣。這是中午的大兵哥們吃的葷菜。”
“窩棚這裏算是一千人吃飯,大概一餐得220斤米,100斤油,250斤肉,我們按照6個葷菜,每個人吃3兩,1000x0.3=300斤,那麽就是300斤各種肉類。一千人得每天需要素菜300斤,粗略估計一天就要1噸水。反正成本不會低於1.5萬軟妹幣一天。”
“這些全部加起來就是96+352+1424+384+192=2448元。這還隻是553+528=1081個人的四分之一,2448x4=9792元,再加上別的米啊,油啊,調料,素菜那些。怎麽著也得1千5百左右吧?(煙,酒,檳榔,小吃,零食)+9792(肉類蔬菜)+1500(米,油,其它)=軟妹幣。”我一邊說,邱小薇一邊計算。
邱小薇瞪大了眼睛:“不是吧!這一車的東西價值就是軟妹幣?太誇張了!”
我嗬嗬笑道:“哎!不誇張不誇張!想想昨天的進賬,又想想今天的進賬!這3萬多的成本,它算個球!”
邱小薇一想,忍不住笑了出來:“對哦!舍不得孩子套不了狼!今天估計又得進賬上百萬吧!所以這點成本,真的就是毛毛雨啦!”
想到晚上還要準備素菜麻辣白菜,所以需要從恰其各達拉村進貨了。一碗白菜大約是200~300克,按照半斤算。晚上算520個人,就是520÷8=65桌,一桌要一碗麻辣白菜,就是33斤。
想到這裏,我就給傑西打電話:“傑西,你等下打電話給村長,就說我這裏需要大白菜33斤,按照高於市場價10%的價格收購。”
傑西說:“好的,老板我知道了。”
現在老板還沒有來窩棚,他趕緊打電話給達烏德村長:“村長,雲老板需要大白菜33斤,請中午之前送過來。”
達烏德村長說:“那這個價格呢?多少錢一斤?”
傑西他怎麽會知道呢?他搖搖頭:“我也不知道啊。”
於是村長就去找艾斯大叔,艾斯大叔說:“昨天大白菜的市場價格是8阿尼一斤。”
達烏德村長就說:“傑西,艾斯大叔買了的價格是8阿尼一斤。按照雲老板說的,就是8.8x33=290.4阿尼。沒問題吧?”
傑西說:“沒問題,等下就要送過來啊!”
達烏德村長高興的掛斷了電話。
現在村民們種的菜,已經長勢喜人,村民們都覺得可以賣了。正在發愁呢,雲老板就開始預定菜了!
他趕緊招呼下去讓村民去弄大白菜。傑西自然是知道,這點錢,相對於葷菜來說,真的隻是毛毛雨啦。
沒過多久,我們回到了窩棚。今天王教授沒有過來,想必是還有課要上。畢竟他也不能天天都呆在我這裏吧?他還是教授,時不時的,肯定也要去喀布爾大學裏麵露個臉,簽個到吧?
4個人一起,把車上的東西拿下來,擺放在保溫車後麵。接著,我們開始忙活著準備菜品。
新買了一個電子秤,這是因為中午有鹵菜和麻辣菜,得把原材料精確的稱重量。
十幾斤的菜,靠手提的話,是很難精確的知道重量。所以,我需要電子秤來幫忙。
先把鹵菜裏的葷菜稱出來。傑西接了一鍋水,燒開準備焯水。
邱小薇則是洗米,準備蒸米飯。我把食材處理一下,切塊切絲。
米老爺子說:“中午這裏有多少桌?”
我說:“228個人÷8=28桌半,要不你幫忙倒小吃?”
米老爺子點頭,表示可以。
“鹵雞爪65美刀,鹵豬耳朵70美刀,鹵牛舌頭65美刀,鹵鵝腸70美刀,鹵牛肚子65美刀,鹵鴨架子65美刀,鹵豆筍60美刀,鹵藕片60美刀。也就是一桌是4個小吃,倒116個吧!種類的話,有25種小吃,每種倒5個小碟子。”我對他說。
隻要把鹵菜焯水去了浮沫,再處理之後,就可以放進鹵水裏麵慢慢鹵就可以了。當然,素菜和葷菜不能在一起鹵,得再額外弄個東西鹵。
鹵菜開著小火,占了兩個灶頭。現在,要弄的就是麻辣菜係列。這是等下要送到喀布爾大學裏麵的菜。
等於是這樣,228個大兵哥中午吃鹵菜,309個大學生中午則是吃麻辣菜。晚上520個左右的大兵哥,吃麻辣菜。隻有這樣,才能搞得過來。
正在忙活著,外麵進來了3個西裝革履的人,他們是阿富汗國際商會的食堂采購負責人,好利基建發展有限公司的采購負責人,以及米氏礦業集團的食堂采購負責人。
“喲,雲老板在呢!我們受上級領導的指示,來你這裏采購蔬菜的。”他們笑容滿麵,但我覺得有點假笑的感覺。
來我這裏采購蔬菜?有沒有搞錯啊?我是一頭霧水,什麽情況?
“你們好,抽煙嗎?”我就給他們發煙,他們接過去夾在耳朵上。其中一個女的,則是擺擺手,表示自己不抽煙。
“先說正事吧!我們阿富汗國際商會,每天大約需要150斤左右的蔬菜。”這個說話的人,是一個地中海風格的大叔,額頭鋥光鋥亮。
好利基建發展有限公司的采購負責人,是一個女的,50歲左右,容貌一般,語氣比較冷淡:“我們王總說了,每天要采購的蔬菜約60斤。”
最後一個,是一個肥頭大耳的中年人,他說:“我是米氏礦業集團的食堂采購負責人。我們公司,每天需要220斤左右的蔬菜。”
我就覺得奇怪了:“你們是不是找錯人了?不應該去找恰其各達拉村的達烏德村長嗎?跑到我這裏來買蔬菜,找錯地方了吧?”
他們搖搖頭:“不是,老板他指明了要我們來你這裏買。但凡是恰其各達拉村種的油菜,紅菜苔,蘿卜,大小白菜,包菜,青菜,生菜,茼蒿都是可以的。隻是,要讓他們不準打農藥,防止出現農藥汙染。”
我點點頭,這確實是要跟達烏德村長說一下的,我隻是一個中間人,就像拉皮條客一樣。
這說曹操,曹操就到了!外麵探進來一個腦袋,原來是迪麗娜這丫頭。她看到裏麵有幾個陌生人,就趕緊把頭給縮回去了。
我出去一看,艾斯大叔,達烏德村長和迪麗娜一起過來的。一輛二八杠自行車的後座上,整整齊齊的捆著去了菜根和黃葉子的大白菜。
我招呼他們進來:“達烏德村長,來來來!有好事情要告訴你們!”
他們局促的走進來,看到這3個人,達烏德村長就說:“雲老板,你要的大白菜已經送過來了,33斤,每斤8.8阿尼,一共290阿尼。”
艾斯大叔把這些白菜拿下來,解開。隻看見大白菜都是水靈靈,又嫩綠嫩綠的,品相很好!
這三個負責人互相對望了一眼,點點頭,表示這蔬菜不錯!
我用電子秤稱了一下,重量準確,還多出了一斤。就拿出來300阿尼:“給,村長你且拿好了。然後迪麗娜,你把這些登記在本子上。以後每天上午,我這裏都會需要一些蔥薑蒜,富菜這些,艾斯大叔和你一起送過來就行啦。”
迪麗娜點點頭:“好的,雲老板。”
我向他們一一介紹窩棚裏的其他人:“這個看起來比較老頑童的老頭,是米老爺子,也就是米氏集團的前任董事長。這些,他們分別是阿富汗國際商會的食堂負責人,和好利基建公司食堂負責人,以及米氏集團的食堂負責人。以後他們每天,都會從村裏買一些蔬菜。”
達烏德村長大喜過望:“這正是雪中送炭呐!現在不用村民們自己去賣菜了,直接送到雲老板這裏來就行,我替村民們,先感謝大家!”
說著他眼裏就溢出來了渾濁的眼淚。我說:“村長你別哭啊!這是大好事!應該要高興才對嘛!其實我也想在村裏買葷菜,奈何時間太短,你們暫時還提供不了。”
達烏德村長說:“嗯,我知道。現在村民們在大力發展養雞養鴨養羊養牛這些,隻是時間尚短,還來不及長大。”
我們這樣一說,是想給這三個負責人打個定心針:隻要你們有需要,我們恰其各達拉村一樣的能提供雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉等等!隻是現在還沒到時候而已!
既然我都這樣表態了,米老爺子衝米氏礦業集團的食堂負責人使了一個眼色:能不能懂味?還需要我提醒你們嗎?
米氏負責人立馬心領神會:“我們米氏集團決定,以後也在恰其各達拉村采購肉類!但你們的蔬菜,盡可能的不要用化肥和農藥!畢竟我們得為員工的身體健康著想!”
達烏德村長立馬就說:“這個請您放心!我們用的肥料,都是經過堆肥的正宗農家肥!不到萬不得已,我們是不會打農藥的!”
我接話:“那大家就用物理除蟲的手段除蟲!比如蟲子,可以抓了喂雞喂鴨。除非是蟲患嚴重的時候,才可以打藥!但一定要登記清楚!什麽時候打的,打了一些什麽藥。離上次打藥過去了多久。我們得讓員工和客人們,吃到真正的有機蔬菜和有機水果!萬一出現食物中毒的事件,那就很麻煩了!”
“是是是,我們一定會記錄在表格上,讓大家共同監督!”達烏德村長說。
既然米氏負責人都已經表態,另外兩家公司的負責人,肯定也隻好表態了:“當你們的肉類能正常供應了,我們肯定會優先從你們這裏采購肉類的!”
達烏德村長大喜,雙手和他們3個負責人一一握手:“那我就謝謝你們的大力支持!恰其各達拉村的村民們,也將把你們當做最重要的貴客一樣的招待!謝謝你們!”
這3個負責人和達烏德村長握過手之後,就決定明天再來,今天就算是來通知他們一下。既然已經遇到了村長,那他們就打道回府了,還有事情要忙呢!達烏德村長道謝,送他們出窩棚,並看著他們開車離開。
村長按捺不住激動的心情:“太好啦!今天晚上我就叫大家開會!這下總算把心裏的大石頭給落了地!”
我說:“恭喜村長!那我這裏先忙著,你坐一會吧,都還沒有給你們泡茶喝呢!”
達烏德村長擺擺手:“不了不了,我得趕緊回去,告訴大家這個好消息!雲老板你先忙,不用送我們啦。”
看得出來,達烏德村長他是發自內心的高興!這下村子裏的生活,就要騰飛咯!
之前自己還在發愁呢,這麽多的蔬菜,很難賣出去。但現在有了3家公司的食堂每天都預定蔬菜,怕是足夠了!說不定,還會少了呢!
太好啦!感謝真主保佑!為我們帶來了這麽好的老板,雲老板他是個大善人!解了我們的燃眉之急!讓我們沒有後顧之憂!這真的是雪中送炭,活菩薩啊!
他就說:“那你這裏,一天搞幾頓飯啊?”
“就午飯還有晚飯啊。”我回答。
“這...一個小盤子最多裝3兩吧?175斤除以3兩,就是583個人!難道,你那裏會有這麽多人吃飯?”孫老板覺得很詫異。
我笑了:“正常嘛!中午540個人吃飯,晚上也將近540個人吃飯。這麽多的人,就這麽一點的小吃,那不是小菜一碟嗎?”
“那——雲老板每天能賺不少吧?”孫老板嘿嘿笑著說。
我立馬哭窮:“就算是1千人嘛!平均每個人收20多塊錢,也就是兩萬罷了!你這裏就去掉了我4千多軟妹幣,還有米麵糧油調料,零食飲料啥的,不也得小一萬塊錢花出去了?從早上睜開眼睛,去集市裏買這買那買食材,到了晚上9點才能下班!這賺的都是辛苦錢!”
“哦喲喲!月入18萬軟妹幣!你還不滿足!我也隻能是羨慕嫉妒恨呐!”孫老板說。
“嗨,都是討生活!都不容易!你以為我不用休息的嗎?想來孫老板,你月入10萬是沒問題的,對吧?”我反將一軍。
孫老板馬上打哈哈:“都是背井離鄉,都不容易啊!混口飯吃而已。行吧,我明天就把貨給你送過去。”
都是老油條了,誰坑誰呀?裝窮是必須滴!
搞定之後,我們繼續去買菜。又來到了秦老板的店裏。這家夥胖胖的,笑起來跟個彌勒佛一樣。他看到我們,就知道財神爺來啦!
我們剛剛走進去店鋪,這家夥跑得老快了:“雲老板,你來啦!歡迎歡迎!進來坐!”
這家夥,我估計他賺得比孫老板還要多!因為我每次在他這裏買的東西,比孫老板那裏花的錢還多一些。
接著,我開始了大采購:“萬寶路來10條,芙蓉王10條。檳榔15的來400包。然後,有什麽酒給我推薦一下的?”
秦老板樂得合不攏嘴:“董酒老貴董128元一瓶,500毫升的,雲老板要多少?”
我想了一下:“來兩箱48瓶的。”
哇!真是財大氣粗!秦老板開始劈裏啪啦猛打算盤:“萬寶路200盒400軟妹幣,芙蓉王200盒4400軟妹幣。檳榔400包6000軟妹幣,酒48瓶x128軟妹幣=6144軟妹幣。還有什麽?”
我說:“再來辣條400包,口香糖400條。火腿腸500根,泡麵5箱120桶,飲料鮮橙多兩箱,冰紅茶兩箱,冰糖雪梨兩箱,水蜜桃兩箱,肥宅快樂水兩箱。一共24x2x5=240瓶。小包榨菜310包,泡椒鳳爪400包。大瓶飲料包括雪碧,肥宅快樂水,芬達,營養快線,椰子汁各10瓶。”
秦老板繼續打算盤:“辣條400包1000軟妹幣,口香糖20條30軟妹幣,400條就是600軟妹幣。火腿腸500根350軟妹幣。泡麵3塊一桶,360軟妹幣。小包榨菜0.3元一包,93軟妹幣。”
“小瓶飲料2.5元一瓶,240x2.5=600軟妹幣。大瓶飲料6瓶30元,即5元一瓶,50瓶250軟妹幣。泡椒鳳爪100包66軟妹幣,66x4=264軟妹幣。”
“這些東西全部都加起來就是:400+4400+6000+6144+1000+600+350+360+93+600+250+264=軟妹幣。”這秦老板,他快要笑瘋了!
連帶著邊上的夥計,都一起笑彎了眉毛。
“沒有軟妹幣,用美刀結算。”我說。
秦老板換算一下:“÷8=2557.6美刀。把那個尾數去掉,就是2550美刀。”
我說:“秦老板,明天你能送貨上門嗎?這些東西一裝進來,我的車又爆滿了!”
“那必須得送貨上門的!你都已經這麽關照我的生意啦!”秦老板接過我給的2550美刀,笑得合不攏嘴。
我告訴了他窩棚的位置。秦老板連連點頭:“行!明天就給你送過去。謝謝雲老板的照顧!”
他和夥計們一起,把東西都提上大麵包車。來回跑了好幾趟,終於都塞進來車裏麵了。之後,我們開著爆滿的大麵包車,往窩棚裏開去。
邱小薇忍不住說:“雲老板,你買的這些煙,酒,小吃,零食,就花掉了+4025=軟妹幣!真的是花錢如流水一樣啊!”
“嗬嗬,你還沒算這些葷菜呢!包括豬肉,牛肉,鴨架子,雞爪,鵝腸等等。比如鴨架子,一個人吃3兩,258÷5x0.3=15.48斤,算16斤x6=96軟妹幣,鵝腸,豬耳朵都是16斤,鵝腸22軟妹幣一斤x16=352軟妹幣。豬耳朵89x16=1424軟妹幣,雞爪和牛舌頭都算12軟妹幣一斤,12x16x2=384軟妹幣。牛肚子16斤x12=192軟妹幣。這是中午的大兵哥們吃的葷菜。”
“窩棚這裏算是一千人吃飯,大概一餐得220斤米,100斤油,250斤肉,我們按照6個葷菜,每個人吃3兩,1000x0.3=300斤,那麽就是300斤各種肉類。一千人得每天需要素菜300斤,粗略估計一天就要1噸水。反正成本不會低於1.5萬軟妹幣一天。”
“這些全部加起來就是96+352+1424+384+192=2448元。這還隻是553+528=1081個人的四分之一,2448x4=9792元,再加上別的米啊,油啊,調料,素菜那些。怎麽著也得1千5百左右吧?(煙,酒,檳榔,小吃,零食)+9792(肉類蔬菜)+1500(米,油,其它)=軟妹幣。”我一邊說,邱小薇一邊計算。
邱小薇瞪大了眼睛:“不是吧!這一車的東西價值就是軟妹幣?太誇張了!”
我嗬嗬笑道:“哎!不誇張不誇張!想想昨天的進賬,又想想今天的進賬!這3萬多的成本,它算個球!”
邱小薇一想,忍不住笑了出來:“對哦!舍不得孩子套不了狼!今天估計又得進賬上百萬吧!所以這點成本,真的就是毛毛雨啦!”
想到晚上還要準備素菜麻辣白菜,所以需要從恰其各達拉村進貨了。一碗白菜大約是200~300克,按照半斤算。晚上算520個人,就是520÷8=65桌,一桌要一碗麻辣白菜,就是33斤。
想到這裏,我就給傑西打電話:“傑西,你等下打電話給村長,就說我這裏需要大白菜33斤,按照高於市場價10%的價格收購。”
傑西說:“好的,老板我知道了。”
現在老板還沒有來窩棚,他趕緊打電話給達烏德村長:“村長,雲老板需要大白菜33斤,請中午之前送過來。”
達烏德村長說:“那這個價格呢?多少錢一斤?”
傑西他怎麽會知道呢?他搖搖頭:“我也不知道啊。”
於是村長就去找艾斯大叔,艾斯大叔說:“昨天大白菜的市場價格是8阿尼一斤。”
達烏德村長就說:“傑西,艾斯大叔買了的價格是8阿尼一斤。按照雲老板說的,就是8.8x33=290.4阿尼。沒問題吧?”
傑西說:“沒問題,等下就要送過來啊!”
達烏德村長高興的掛斷了電話。
現在村民們種的菜,已經長勢喜人,村民們都覺得可以賣了。正在發愁呢,雲老板就開始預定菜了!
他趕緊招呼下去讓村民去弄大白菜。傑西自然是知道,這點錢,相對於葷菜來說,真的隻是毛毛雨啦。
沒過多久,我們回到了窩棚。今天王教授沒有過來,想必是還有課要上。畢竟他也不能天天都呆在我這裏吧?他還是教授,時不時的,肯定也要去喀布爾大學裏麵露個臉,簽個到吧?
4個人一起,把車上的東西拿下來,擺放在保溫車後麵。接著,我們開始忙活著準備菜品。
新買了一個電子秤,這是因為中午有鹵菜和麻辣菜,得把原材料精確的稱重量。
十幾斤的菜,靠手提的話,是很難精確的知道重量。所以,我需要電子秤來幫忙。
先把鹵菜裏的葷菜稱出來。傑西接了一鍋水,燒開準備焯水。
邱小薇則是洗米,準備蒸米飯。我把食材處理一下,切塊切絲。
米老爺子說:“中午這裏有多少桌?”
我說:“228個人÷8=28桌半,要不你幫忙倒小吃?”
米老爺子點頭,表示可以。
“鹵雞爪65美刀,鹵豬耳朵70美刀,鹵牛舌頭65美刀,鹵鵝腸70美刀,鹵牛肚子65美刀,鹵鴨架子65美刀,鹵豆筍60美刀,鹵藕片60美刀。也就是一桌是4個小吃,倒116個吧!種類的話,有25種小吃,每種倒5個小碟子。”我對他說。
隻要把鹵菜焯水去了浮沫,再處理之後,就可以放進鹵水裏麵慢慢鹵就可以了。當然,素菜和葷菜不能在一起鹵,得再額外弄個東西鹵。
鹵菜開著小火,占了兩個灶頭。現在,要弄的就是麻辣菜係列。這是等下要送到喀布爾大學裏麵的菜。
等於是這樣,228個大兵哥中午吃鹵菜,309個大學生中午則是吃麻辣菜。晚上520個左右的大兵哥,吃麻辣菜。隻有這樣,才能搞得過來。
正在忙活著,外麵進來了3個西裝革履的人,他們是阿富汗國際商會的食堂采購負責人,好利基建發展有限公司的采購負責人,以及米氏礦業集團的食堂采購負責人。
“喲,雲老板在呢!我們受上級領導的指示,來你這裏采購蔬菜的。”他們笑容滿麵,但我覺得有點假笑的感覺。
來我這裏采購蔬菜?有沒有搞錯啊?我是一頭霧水,什麽情況?
“你們好,抽煙嗎?”我就給他們發煙,他們接過去夾在耳朵上。其中一個女的,則是擺擺手,表示自己不抽煙。
“先說正事吧!我們阿富汗國際商會,每天大約需要150斤左右的蔬菜。”這個說話的人,是一個地中海風格的大叔,額頭鋥光鋥亮。
好利基建發展有限公司的采購負責人,是一個女的,50歲左右,容貌一般,語氣比較冷淡:“我們王總說了,每天要采購的蔬菜約60斤。”
最後一個,是一個肥頭大耳的中年人,他說:“我是米氏礦業集團的食堂采購負責人。我們公司,每天需要220斤左右的蔬菜。”
我就覺得奇怪了:“你們是不是找錯人了?不應該去找恰其各達拉村的達烏德村長嗎?跑到我這裏來買蔬菜,找錯地方了吧?”
他們搖搖頭:“不是,老板他指明了要我們來你這裏買。但凡是恰其各達拉村種的油菜,紅菜苔,蘿卜,大小白菜,包菜,青菜,生菜,茼蒿都是可以的。隻是,要讓他們不準打農藥,防止出現農藥汙染。”
我點點頭,這確實是要跟達烏德村長說一下的,我隻是一個中間人,就像拉皮條客一樣。
這說曹操,曹操就到了!外麵探進來一個腦袋,原來是迪麗娜這丫頭。她看到裏麵有幾個陌生人,就趕緊把頭給縮回去了。
我出去一看,艾斯大叔,達烏德村長和迪麗娜一起過來的。一輛二八杠自行車的後座上,整整齊齊的捆著去了菜根和黃葉子的大白菜。
我招呼他們進來:“達烏德村長,來來來!有好事情要告訴你們!”
他們局促的走進來,看到這3個人,達烏德村長就說:“雲老板,你要的大白菜已經送過來了,33斤,每斤8.8阿尼,一共290阿尼。”
艾斯大叔把這些白菜拿下來,解開。隻看見大白菜都是水靈靈,又嫩綠嫩綠的,品相很好!
這三個負責人互相對望了一眼,點點頭,表示這蔬菜不錯!
我用電子秤稱了一下,重量準確,還多出了一斤。就拿出來300阿尼:“給,村長你且拿好了。然後迪麗娜,你把這些登記在本子上。以後每天上午,我這裏都會需要一些蔥薑蒜,富菜這些,艾斯大叔和你一起送過來就行啦。”
迪麗娜點點頭:“好的,雲老板。”
我向他們一一介紹窩棚裏的其他人:“這個看起來比較老頑童的老頭,是米老爺子,也就是米氏集團的前任董事長。這些,他們分別是阿富汗國際商會的食堂負責人,和好利基建公司食堂負責人,以及米氏集團的食堂負責人。以後他們每天,都會從村裏買一些蔬菜。”
達烏德村長大喜過望:“這正是雪中送炭呐!現在不用村民們自己去賣菜了,直接送到雲老板這裏來就行,我替村民們,先感謝大家!”
說著他眼裏就溢出來了渾濁的眼淚。我說:“村長你別哭啊!這是大好事!應該要高興才對嘛!其實我也想在村裏買葷菜,奈何時間太短,你們暫時還提供不了。”
達烏德村長說:“嗯,我知道。現在村民們在大力發展養雞養鴨養羊養牛這些,隻是時間尚短,還來不及長大。”
我們這樣一說,是想給這三個負責人打個定心針:隻要你們有需要,我們恰其各達拉村一樣的能提供雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉等等!隻是現在還沒到時候而已!
既然我都這樣表態了,米老爺子衝米氏礦業集團的食堂負責人使了一個眼色:能不能懂味?還需要我提醒你們嗎?
米氏負責人立馬心領神會:“我們米氏集團決定,以後也在恰其各達拉村采購肉類!但你們的蔬菜,盡可能的不要用化肥和農藥!畢竟我們得為員工的身體健康著想!”
達烏德村長立馬就說:“這個請您放心!我們用的肥料,都是經過堆肥的正宗農家肥!不到萬不得已,我們是不會打農藥的!”
我接話:“那大家就用物理除蟲的手段除蟲!比如蟲子,可以抓了喂雞喂鴨。除非是蟲患嚴重的時候,才可以打藥!但一定要登記清楚!什麽時候打的,打了一些什麽藥。離上次打藥過去了多久。我們得讓員工和客人們,吃到真正的有機蔬菜和有機水果!萬一出現食物中毒的事件,那就很麻煩了!”
“是是是,我們一定會記錄在表格上,讓大家共同監督!”達烏德村長說。
既然米氏負責人都已經表態,另外兩家公司的負責人,肯定也隻好表態了:“當你們的肉類能正常供應了,我們肯定會優先從你們這裏采購肉類的!”
達烏德村長大喜,雙手和他們3個負責人一一握手:“那我就謝謝你們的大力支持!恰其各達拉村的村民們,也將把你們當做最重要的貴客一樣的招待!謝謝你們!”
這3個負責人和達烏德村長握過手之後,就決定明天再來,今天就算是來通知他們一下。既然已經遇到了村長,那他們就打道回府了,還有事情要忙呢!達烏德村長道謝,送他們出窩棚,並看著他們開車離開。
村長按捺不住激動的心情:“太好啦!今天晚上我就叫大家開會!這下總算把心裏的大石頭給落了地!”
我說:“恭喜村長!那我這裏先忙著,你坐一會吧,都還沒有給你們泡茶喝呢!”
達烏德村長擺擺手:“不了不了,我得趕緊回去,告訴大家這個好消息!雲老板你先忙,不用送我們啦。”
看得出來,達烏德村長他是發自內心的高興!這下村子裏的生活,就要騰飛咯!
之前自己還在發愁呢,這麽多的蔬菜,很難賣出去。但現在有了3家公司的食堂每天都預定蔬菜,怕是足夠了!說不定,還會少了呢!
太好啦!感謝真主保佑!為我們帶來了這麽好的老板,雲老板他是個大善人!解了我們的燃眉之急!讓我們沒有後顧之憂!這真的是雪中送炭,活菩薩啊!