“這裏就是咱們建洲了,和星城也是緊挨著的。”
下了高速後,便已經抵達了建洲的地界,羅飛開始做起了建洲宣傳大使,開始宣傳起建洲,乃至於南湘的一些名勝古跡,特產啊啥的。
到了建洲後,又花了大半個小時,車子開進了郊區處一個很像學校的所在。
到了門口,董飛也看到了上麵的幾個大字“羅華廚師培訓中心”。
羅飛解釋道:“嗬嗬,這裏原來是一個初中,隻不過經過合並,生源全都到了鎮上,這個初中,這才荒廢了下來,我爸爸租了下來,經過了一些重新的改造,做了這個廚師培訓中心。”
董飛點了點頭說道:“還不錯,地方倒是挺大。”
“管叔,麻煩開下門。”羅飛按了兩聲喇叭,又喊了一聲,培訓中心的大門,這才打開,羅飛的車子就這麽開了進去。
學校確實看上去還挺舊的,裏麵有三棟樓,兩棟教學樓,一棟宿舍樓,至於操場,很明顯是才修葺過的,應該是羅飛昨天回來後,臨時安排了人進行打理。
羅飛帶著董飛,開始介紹了起來,現在的格局,和之前差不多,教學樓依舊還是教學樓,宿舍也還是給學員住宿的。
隻是現在的使用率非常低。大多數的教室,都是空置的。目前基本上都隻有第一二層在使用,三四層,全部空置了。
到了教學樓後,董飛甚至於能聞到濃濃的香味。
“看來學員們都準備好了啊,行,我們先去看看吧。”到了教學樓附近,看到羅飛躍躍欲試,董飛笑著說道。
“好,好,這邊請……”羅飛帶著董飛,到了其中的一個教室。
說是教室,更像是一個擺地攤的所在,一個寬敞的教室裏,有二三十個學員,都在灶台前,肆意的發揮著。
不論是學員,還是老師,都是穿著幹幹淨淨的廚師服。這一眼看過去,眼神要是不好的,可能都難以分辨誰是誰了。
“各位學員,麻煩先……”羅飛準備叫停大家,被董飛攔住,搖了搖頭。
裏麵翻炒的聲音很大,羅飛的聲音沒來得及發出去,所以大多數的學員,都還在繼續的做菜。
董飛認真的觀看著,他自己也是廚師,這些人會不會做菜,刀功,火候,這些他都能看的一清二楚。
“羅飛帶我過來,肯定會把最好的一批學員展現給我,也就是說這些學員,能代表羅華廚師培訓中心的最高水平了。”
他認真看著,很快就開始點頭了。
“不錯,這些學員的素質和能力,都還不錯,基本上能勝任外麵絕大多數的酒店了。”董飛對這些學員是認可的,“就算是把他們送到新金玉城,先打一打下手,跟著主廚學一學,都能派上用場。”
等了約莫十來分鍾,這些學員才一個個的都先後停了下來。
羅飛這才笑著將董飛,領進了課堂,原本的師傅,是個四十出頭的中年男子,連忙走了過來,說道:“羅總,這位就是您說的董總吧?董總您好,我是趙剛。幸會,幸會。”
董飛並沒有嫌棄,伸出手和他握了握,說道:“我就是董飛,趙師傅你好啊。”
趙剛連忙說道:“董總真是年輕有為啊,這麽年輕,就能創出辣鮮火鍋和陽萱小吃這樣的知名火店,佩服,佩服……”
“董總,不知道,我這些學員,怎麽樣啊?”他還是太緊張,立即就開始詢問起董飛的意見來。
董飛笑了笑說道:“如果說是陽萱小吃,或者辣鮮火鍋,這些學員的能力,肯定是沒問題的,我這邊做一下背景調查,就能全部簽合同了。不過,如果是五星級的大酒店,還差了些火候。”
“未必吧!”就在這時候,學員之中,有一個個子高高,足有一米八八的胖子,冷笑了起來,“董總你開店的能力還不錯,但是這廚藝,不是靠眼睛看的,你就一個開小店的,怎麽就確定我們進不了五星級大酒店呢?不懂裝懂,這是非常可恥的。”
“沈俊,你給我閉嘴。”趙剛怒喝道。心中更是懊惱不已,早知道不該把這貨安排進來的。隻不過他也得承認啊,這沈俊的廚藝,在培訓中心所有的學員之中,是最好的。
董飛回頭看著這個大胖子,他的年齡和自己差不多,剛才他的刀功,也是最驚豔的。
“沒事,沒事……”董飛笑了笑,然後說道,“可能羅總這邊,也沒有和你們說,我還有一家五星級大酒店開著,之後如果繼續開五星級大酒店,也會要招廚師吧?”
羅飛有些尷尬,他確實沒把重點放在這裏,五星級酒店開分店,和辣鮮火鍋、陽萱小吃,乃至於錚好吃,就不是一個故事。
後麵三者,輕輕鬆鬆,隨隨便便就能開起來,但是大酒店開起來,難度就太大了。羅飛的目的,就是單純的,將學員,輸入進辣鮮火鍋,以及陽萱小吃和錚好吃,保證大家的就業。
董飛繼續說道:“這位學員,我剛才看了下啊,你的刀功,如果進大酒店,沒啥問題,但是你的火候,還是差了點,我可不是說說而已的。”
他笑了笑,走到了沈俊的身邊,然後卷起了袖子,說道:“你這道酸辣土豆絲,是一道家常菜,非常考驗刀功,但是,同樣的,火候也不能錯過。”
他一邊說著,一邊拿起了旁邊的一個土豆,開始切了起來。
“噝……”
“我艸……”
看到董飛的操作,其他人的眼珠子都快要瞪出來了,尤其是沈俊,這時候的臉頰,也微微有些發熱。
他的爸媽,就是幹餐飲的,所以他從小就在家裏,給爸媽打下手。
他爸爸以前也在大酒店幹過,後來是自己單幹,沈俊從小就在學做菜,可以說是帶藝投師了。
他高傲慣了,尤其是刀功,自覺就算是老師,也不如自己,剛才董飛的話,他壓根不在意,畢竟,他不靠培訓中心推薦就業,自己不擔心就業問題,所以才敢頂嘴董飛,罵他不懂裝懂。
但現在董飛的刀功,這用巧奪天工,出神入化,都不足以形容了吧?有這樣刀功的人,怎麽可能不懂廚藝?
下了高速後,便已經抵達了建洲的地界,羅飛開始做起了建洲宣傳大使,開始宣傳起建洲,乃至於南湘的一些名勝古跡,特產啊啥的。
到了建洲後,又花了大半個小時,車子開進了郊區處一個很像學校的所在。
到了門口,董飛也看到了上麵的幾個大字“羅華廚師培訓中心”。
羅飛解釋道:“嗬嗬,這裏原來是一個初中,隻不過經過合並,生源全都到了鎮上,這個初中,這才荒廢了下來,我爸爸租了下來,經過了一些重新的改造,做了這個廚師培訓中心。”
董飛點了點頭說道:“還不錯,地方倒是挺大。”
“管叔,麻煩開下門。”羅飛按了兩聲喇叭,又喊了一聲,培訓中心的大門,這才打開,羅飛的車子就這麽開了進去。
學校確實看上去還挺舊的,裏麵有三棟樓,兩棟教學樓,一棟宿舍樓,至於操場,很明顯是才修葺過的,應該是羅飛昨天回來後,臨時安排了人進行打理。
羅飛帶著董飛,開始介紹了起來,現在的格局,和之前差不多,教學樓依舊還是教學樓,宿舍也還是給學員住宿的。
隻是現在的使用率非常低。大多數的教室,都是空置的。目前基本上都隻有第一二層在使用,三四層,全部空置了。
到了教學樓後,董飛甚至於能聞到濃濃的香味。
“看來學員們都準備好了啊,行,我們先去看看吧。”到了教學樓附近,看到羅飛躍躍欲試,董飛笑著說道。
“好,好,這邊請……”羅飛帶著董飛,到了其中的一個教室。
說是教室,更像是一個擺地攤的所在,一個寬敞的教室裏,有二三十個學員,都在灶台前,肆意的發揮著。
不論是學員,還是老師,都是穿著幹幹淨淨的廚師服。這一眼看過去,眼神要是不好的,可能都難以分辨誰是誰了。
“各位學員,麻煩先……”羅飛準備叫停大家,被董飛攔住,搖了搖頭。
裏麵翻炒的聲音很大,羅飛的聲音沒來得及發出去,所以大多數的學員,都還在繼續的做菜。
董飛認真的觀看著,他自己也是廚師,這些人會不會做菜,刀功,火候,這些他都能看的一清二楚。
“羅飛帶我過來,肯定會把最好的一批學員展現給我,也就是說這些學員,能代表羅華廚師培訓中心的最高水平了。”
他認真看著,很快就開始點頭了。
“不錯,這些學員的素質和能力,都還不錯,基本上能勝任外麵絕大多數的酒店了。”董飛對這些學員是認可的,“就算是把他們送到新金玉城,先打一打下手,跟著主廚學一學,都能派上用場。”
等了約莫十來分鍾,這些學員才一個個的都先後停了下來。
羅飛這才笑著將董飛,領進了課堂,原本的師傅,是個四十出頭的中年男子,連忙走了過來,說道:“羅總,這位就是您說的董總吧?董總您好,我是趙剛。幸會,幸會。”
董飛並沒有嫌棄,伸出手和他握了握,說道:“我就是董飛,趙師傅你好啊。”
趙剛連忙說道:“董總真是年輕有為啊,這麽年輕,就能創出辣鮮火鍋和陽萱小吃這樣的知名火店,佩服,佩服……”
“董總,不知道,我這些學員,怎麽樣啊?”他還是太緊張,立即就開始詢問起董飛的意見來。
董飛笑了笑說道:“如果說是陽萱小吃,或者辣鮮火鍋,這些學員的能力,肯定是沒問題的,我這邊做一下背景調查,就能全部簽合同了。不過,如果是五星級的大酒店,還差了些火候。”
“未必吧!”就在這時候,學員之中,有一個個子高高,足有一米八八的胖子,冷笑了起來,“董總你開店的能力還不錯,但是這廚藝,不是靠眼睛看的,你就一個開小店的,怎麽就確定我們進不了五星級大酒店呢?不懂裝懂,這是非常可恥的。”
“沈俊,你給我閉嘴。”趙剛怒喝道。心中更是懊惱不已,早知道不該把這貨安排進來的。隻不過他也得承認啊,這沈俊的廚藝,在培訓中心所有的學員之中,是最好的。
董飛回頭看著這個大胖子,他的年齡和自己差不多,剛才他的刀功,也是最驚豔的。
“沒事,沒事……”董飛笑了笑,然後說道,“可能羅總這邊,也沒有和你們說,我還有一家五星級大酒店開著,之後如果繼續開五星級大酒店,也會要招廚師吧?”
羅飛有些尷尬,他確實沒把重點放在這裏,五星級酒店開分店,和辣鮮火鍋、陽萱小吃,乃至於錚好吃,就不是一個故事。
後麵三者,輕輕鬆鬆,隨隨便便就能開起來,但是大酒店開起來,難度就太大了。羅飛的目的,就是單純的,將學員,輸入進辣鮮火鍋,以及陽萱小吃和錚好吃,保證大家的就業。
董飛繼續說道:“這位學員,我剛才看了下啊,你的刀功,如果進大酒店,沒啥問題,但是你的火候,還是差了點,我可不是說說而已的。”
他笑了笑,走到了沈俊的身邊,然後卷起了袖子,說道:“你這道酸辣土豆絲,是一道家常菜,非常考驗刀功,但是,同樣的,火候也不能錯過。”
他一邊說著,一邊拿起了旁邊的一個土豆,開始切了起來。
“噝……”
“我艸……”
看到董飛的操作,其他人的眼珠子都快要瞪出來了,尤其是沈俊,這時候的臉頰,也微微有些發熱。
他的爸媽,就是幹餐飲的,所以他從小就在家裏,給爸媽打下手。
他爸爸以前也在大酒店幹過,後來是自己單幹,沈俊從小就在學做菜,可以說是帶藝投師了。
他高傲慣了,尤其是刀功,自覺就算是老師,也不如自己,剛才董飛的話,他壓根不在意,畢竟,他不靠培訓中心推薦就業,自己不擔心就業問題,所以才敢頂嘴董飛,罵他不懂裝懂。
但現在董飛的刀功,這用巧奪天工,出神入化,都不足以形容了吧?有這樣刀功的人,怎麽可能不懂廚藝?