“早上你吃完飯去換衣服的時候。”去錄製大廈的時候他放在車上忘了給俞安桐,來這邊之前他想起來特地拿了來,又因為選手和評委不坐一輛車,一直沒找到機會給俞安桐。沒幾分鍾,主持人停下腳步,俞安桐和刑厲軒也停止交談。主持人的右手邊有一扇圓弧拱門,門上掛著橫匾,上麵是‘碧江園’三個黑色毛筆題字。“這就是我們今天的目的地。”主持人站定,揚手示意了一下,然後握住門扉上鑲嵌的銅獅子嘴裏的手柄,扣了幾下門。很快又人從裏麵把門打開,讓他們進去。“哇!這裏真的是飯店嗎?這明明就是一個中式園林。”一個沒來過江城的外地參賽選手驚歎道。俞安桐也感到很是驚訝和新奇。這裏的建築布置精巧,綠植和假山奇石相映成趣,曲徑通幽。一行人奇怪八繞才來到廚房,廚房裏食材很多,整齊地擺放在竹籃、竹筐裏麵,除了他們錄製節目的這些人,沒有其他人在,顯然今天這裏的廚房是專門騰出來給他們用。“在開始做菜之前我們還得抽簽。”主持人拍拍手,換回四處打量的選手們的注意力,宣布今天的比賽規則,“來之前我就說過,今天的評委除了我們原先的五位評委老師,還有碧江園的二十位嘴巴十足挑剔的食客。”“不會讓我們每人做二十五份的菜吧?”有選手猜測道。“一個人做二十五份得累死。”其他有不同的猜測,“我覺得很可能讓我們抽簽分組合作。”“你們都……猜錯了!”主持人等他們瞎猜完,才道,“這二十位食客十人一桌,一共坐兩桌,加上我們的評委老師,你們每個人隻需要準備三盤相同的菜肴即可,並且,這二十位食客已經給出了我們這次要做的菜品的菜單。”“一共十八道菜,我們十八位選手,每個選手將用抓鬮的方式抽取他今天所要做的菜品。”選手們長舒一口氣,慶幸道:“還好、還好,隻需要做三盤相同的菜就行。”有菜單就不用他們冥思苦想怎麽依照主題發揮創意了,聽起來好像比之前相對簡單一些。“節目組終於做一回人了。”“你們不要高興地太早。”主持人適時道,“我再說一次,今天的食客他們的嘴巴非常挑剔,在有了菜單的前提下,更需要你們把菜品的味道、外觀,把握到極致!”“還有一點,我們這十八道菜不可能同時上菜,每到菜上菜時間間隔兩分鍾,也就是說最後一道菜比第一道菜要晚上菜半個小時,希望大家把握好時間,最大限度地讓你們的菜品在上桌時處於口感最佳的狀態。”“二十位食客加五位評委試吃後會給每一道菜進行打分,總分最低的三位選手將會被淘汰。”主持人接過工作人員拿來的抓鬮黑箱,“現在開始抽取你們的菜品吧。”作者有話要說: 桐桐:認真比賽!刑總:老婆渴了嗎?老婆餓了嗎?桐桐:請這位評委不要騷擾選手。感謝在2020-02-15 23:28:43~2020-02-16 23:39:31期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝投出手榴彈的小天使:覆舟 1個;感謝投出地雷的小天使:ztcrie 2個;崽崽na、jieer 1個;感謝灌溉營養液的小天使:沙雕ai? 20瓶;往後餘生不會再有 19瓶;鬆枝奶栗、慕遠 10瓶;李敘易知年 7瓶;碩鼠、媛媛、火鍋本鍋na、覆舟 5瓶;改銘、28365525 3瓶;喵喵 2瓶;長安城季薑、顧星衍、奕弈、34934366 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!第67章 俞安桐抽到的是第十一道主菜, 孔雀開屏魚。這道菜製作方法比較簡單, 主要就是把魚上鍋清蒸, 但是對魚的切法和擺盤上要求嚴格, 顧名思義,是要把一條魚擺成孔雀開屏的樣子。等到所有選手都抽完自己所要製作的菜品後,主持人道:“這場比賽最低限時四十五分鍾,也就是第一道菜在四十五分鍾後必須出菜,每下一位選手時間延後兩分鍾, 凡不能按時出菜的選手, 直接淘汰!”這場比賽每個人抽到的菜品都不同, 有易有難, 基本上越是難的菜品簽號越靠後, 給的時間大致合理。等主持人說計時開始後, 俞安桐不緊不慢地把所用的食材都挑好, 然後把新鮮的鯧魚交給林浩寧:“浩寧你來處理魚,時間很充足, 不用急, 一定處理幹淨。”林浩寧道:“放心吧。”“毓秀你把蔥薑蒜切成厚薄均勻的薄片,幹香菇清水泡發, 切絲。”俞安桐拿了一個圓盤給江毓秀, 道, “一會要用這麽大的盤子盛魚,切完平鋪到盤底,記住是三份菜的量。”江毓秀和林浩寧都按照俞安桐的分配忙活起來, 隻見俞安桐自己溜達到院子裏,找工作人員要了個小凳子,搬著到廚房角落裏坐下,打開刑厲軒半路給他的那個保溫杯,慢悠悠地喝起粥來。保溫杯保溫效果一流,再加上粥比較粘稠,本身不易散熱,現在喝起來還下層還有些燙嘴。俞安桐抱著杯子喝一口,吹一吹,舉止間活像個享受退休生活的品茶老幹部。一位選手忘拿了一樣調料,小跑著從俞安桐身邊經過,踩到地上的一片白菜葉,差點被滑倒。“慢點兒,小心滑倒!”俞安桐被他嚇了一跳,還好沒事。和其他動作匆忙的選手相比,俞安桐顯得尤為突出,主持人很快注意到他,走過來道:“怎麽就那麽悠閑呢?你看人家一個個都忙得腳不沾地,今天對你自己這麽有信心?”俞安桐伸出食指搖了搖道:“我這叫戰略戰術。”“哦?能具體說說嗎?”主持人擺出洗耳恭聽的架勢。俞安桐道:“你看我在這兒這麽悠閑地一坐,其他選手的心理壓力肯定倍增。”“啪!”像是驗證了俞安桐說的話,他話音剛落,一位選手不小心把盤子碰掉,打碎在地上,發出一聲脆響。“看吧,謝文昌他明顯緊張了。”俞安桐臭不要臉地故意對其他選手喊道,“你們緊張什麽呀,沒事,慢慢來,實在不行過來跟我一塊休息休息。”這話一出,俞安桐立刻遭到了其他選手的聯合“攻擊”。“小心你一會兒不能按時出菜,直接被淘汰!”