“不知道各位有沒有聽說過一種叫做法式小麵包的小糕點?”
周鵬程此時看向了眾人,他提出了一個想法!
法式小麵包!
實則在這個年代的確是稀罕物,畢竟很多人都覺得外國的月亮比咱們國內的圓。
可事實上!
這個法式小麵包不過就是一個加工過的糕點,僅此而已!
隻是這種做法是來自於法式的做法,但是無論是成本、口感等各方麵,實際上都是相對不錯的。
而且周鵬程可是過來人,後世的法式小麵包那種糕點的銷量,簡直是驚人啊!
“法式小麵包?這種東西不太合適吧?”
賀國濤直接否定了這個想法,他覺得周鵬程有些異想天開了。
一旁的林開明也是苦笑一聲道:“周副縣長,你的這個想法我們之前也是想過。”
“哦??”周鵬程一愣。
林開明卻繼續道:“之前我們也想要弄一個類似於做糕點的東西,甚至想要讓這個糕點房開遍整個林州乃至江東省。隻不過看似容易,卻並不容易啊!”
“賀書記,林市長,你們說的跟我說的可能不是一個東西……”周鵬程輕聲道。
他也算是理解了兩個人的想法,他們想要做的是那種保質期很短的麵包類的。
果不其然!
周鵬程一說,林開明就直接道:“麵包這個東西,本身就是從國外傳過來的。雖然很好吃,口感也不錯,但是最大的問題就是保質期太短了。咱們做出來容易,可人家不可能一做出來就買回去吃吧?而且咱們林州食品廠這麽大的廠子,真要做這個的話,一天得做多少出來?”
“的確如此,整個林州市的人就算是天天吃麵包,恐怕也不一定能夠消化得了啊。再加上昂貴的價格,這條路很難行得通!”賀國濤點點頭道。
邱昌政在一旁微微點頭道:“鵬程同誌,你的想法是不錯,但是實現的難度的確是有些大。像麵包這樣的東西,就比如說我有時候想吃的話,我就跑到省城的糕點房買兩三個放家裏,其實到第二天口感就已經不怎麽樣了……”
“秘書長說的是啊,所以我們之前也是否定了這個想法。”林開明點點頭道。
汪老看了看周鵬程道:“鵬程啊,麵包可都是糧食做出來的,這要是折騰了半天,最後都浪費了,那可不好啊。”
汪老說的已經很輕微了,實際上真要是如此的話,那簡直就是拿國有資產開玩笑了!
賀國濤聽著汪老的話,他覺得汪老也不是很認同。
他便接著汪老的話茬道:“是的,現在最為關鍵的問題就是這個,咱們雖然迫切的想要改變食品廠的現狀,可真的是牽一發而動全身啊。如果改革失敗,那意味著我們將陷入另外一個泥潭之中……”
“我想賀書記跟林市長可能有些誤會了。我所說的這種法式小麵包,跟你們所說的糕點房之類的東西並不一樣……”
周鵬程也知道,以現在他們的認知,理解錯誤是很正常的。
如今!
蛋糕房在大街上的確已經有了不少,但是周鵬程所說的這樣的,還真的是不多見。
“怎麽不一樣?不都是麵包嗎?還能做出花來不成?”林開明笑著反問道。
周鵬程輕笑一聲道:“我所說的這個法式小麵包,是一種包裝類的食品,而且是可以用真空進行包裝的,隻要撕開袋子,就可以直接拿一個小麵包吃起來了。這個保質期應該至少在六個月到十二個月之間!”
“真的假的?這麽高?”林開明眼眸一亮。
“這個技術上完全是沒有問題的,我已經谘詢過相關的人士了。之前咱們江東農大的幾個技術員也確認了此事。”
周鵬程笑了笑,他的解釋讓賀國濤和林開明一下子也是陷入了思考之中!
“這東西賺錢嗎?”賀國濤憋了半天,他終於是問道。
“這種小麵包,屬於精加工的產品,價格自然是水漲船高的。而且目前國內市場相對處於一個空窗期,隻要咱們的產品足夠硬,在加上鋪天蓋地的廣告效益,我不敢說太多,至少救活食品廠,讓他們扭虧為盈是肯定沒有問題的。當然了,除非是出現了胡亂管理的現象,那就當我什麽都沒有說!”
周鵬程也知道,國有企業有一個外行指導內行的通病。
一些領導幹部對於企業的管理沒有什麽經驗,他依舊按照體製內的那種管理方法。
到最後便形成了一種惡性循環。
賀國濤有些驚呼道:“扭虧為盈?周副縣長,你說話當真?”
“任何事情沒有包票,我隻能說如果找到一個合適的專業的領導,那肯定是沒有問題的。”周鵬程再一次的強調道。
“食品廠可是正處級建製啊,不過林州正處級以上的領導,真正有相關企業經驗的少之又少,絕大多數都是虧損企業出來的幹部。”賀國濤微微一歎道。
“這個問題倒是很好解決!”周鵬程笑了笑道。
“還請周副縣長賜教啊。”林開明也是趕忙道,現在聽到能夠扭虧為盈四個字,兩位大佬的心情是真的激動了。
而且周鵬程可是當著汪老的麵,才說出這些的,那絕對不是胡吹海吹。
“實際上,黨委這一塊可以由政府部門的人把控,但是實際運營這一塊,我們可以采取外聘的方式,給予來人自主經營的權限,給予他與外麵私營企業管理層相同甚至高出一些的工資,其實也就解決了。”
“這倒是個好辦法啊……”賀國濤眼前一亮。
周鵬程聳聳肩道:“賀書記,我還是那句話,一定要給人家有足夠的自主權,否則的話一件事情拖一件事情,那真的是無藥可救了。有些時候快刀斬亂麻是很有必要的,至於來人,我們可以給他一個既定目標,隻要能夠完成既定目標就可以一直待在這個崗位上……”
“可問題是,這樣的人才去哪裏找呢?”賀國濤有些疑惑,不過他忽然間眼眸一亮道:“我說周副縣長,以你現在的級別,到咱們這邊絕對是可以的啊。不過就是升個半級而已,隻要能夠把這個廠子扭虧為盈,就算是直接提拔你為副市長,我覺得也是可以的啊……”
“額,這個我說了不算的。”周鵬程搖搖頭道,“賀書記,其實我的方法已經給您了。至於人的問題,我說實話,比我有企業管理經驗的人很多,隻不過咱們的眼光有些時候一直局限在體製內而已……”
“這倒也是,南方很多的企業,數千人的廠子,人家管理的也是井井有條。可咱們這幾百號人的廠子,整天幺蛾子頻出。”林開明也是點點頭,他頗有些感同身受的說道。
“我倒是可以給你們推薦一些人才。你們知道南方有一個叫做盼盼的食品廠吧?”周鵬程問道。
“這個我們還真的不知道……”賀國濤搖搖頭道。
事實上!
這個盼盼食品廠,也是去年剛剛成立,現在的確是沒有什麽名氣。
但是現在盼盼的管理層麵可都是精英,而且現在他給了一個想法,相信實施起來是絕對沒有難度的。
“我也是聽一個做食品的朋友說的,你們可以去那邊找找人看看,我相信不會讓你們失望的。至於你們看中了誰?那就是賀書記和林市長的個人選擇問題了……”
周鵬程已經是提醒到這邊了,如果還是搞不好,那隻能說這個食品廠已經是爛到骨子裏麵了!
或者說,賀國濤跟林開明並非是真的想要對食品廠負責。
如果真的要對食品廠負責的話,他相信這種產品絕對是一炮而紅的。
“這個我記下了,謝謝您啊,鵬程同誌。”林開明感激的看向了周鵬程。
汪老則是笑了笑道:“看來鵬程這一係列的動作,都是有東西支撐的啊。居然連人都給你們找好了,我看也可以試一試,咱們都是摸著石頭過河嘛。我聽說現在大城市裏麵,很多人對於這些小食品的需求越來越大了……”
“汪老,我們一定竭盡所能,力爭把食品廠扭虧為盈。”賀國濤立馬道。
“好了鵬程,農業這一塊你給了一個不錯的建議,那我想問問對於工業,你有什麽想法?”
汪老的興趣也是漸漸的濃烈了起來,這小子看來有備而來啊!
賀國濤此刻也是望向了周鵬程,他覺得這小子的肚子裏麵的確是有些墨水的。
“至於工業這一塊,那是我接下來要說的一個重點。”
聽著周鵬程的話,一眾人等都是滿懷期待之色,他們想要看看這個周鵬程,到底還能有什麽樣的想法?
周鵬程此時看向了眾人,他提出了一個想法!
法式小麵包!
實則在這個年代的確是稀罕物,畢竟很多人都覺得外國的月亮比咱們國內的圓。
可事實上!
這個法式小麵包不過就是一個加工過的糕點,僅此而已!
隻是這種做法是來自於法式的做法,但是無論是成本、口感等各方麵,實際上都是相對不錯的。
而且周鵬程可是過來人,後世的法式小麵包那種糕點的銷量,簡直是驚人啊!
“法式小麵包?這種東西不太合適吧?”
賀國濤直接否定了這個想法,他覺得周鵬程有些異想天開了。
一旁的林開明也是苦笑一聲道:“周副縣長,你的這個想法我們之前也是想過。”
“哦??”周鵬程一愣。
林開明卻繼續道:“之前我們也想要弄一個類似於做糕點的東西,甚至想要讓這個糕點房開遍整個林州乃至江東省。隻不過看似容易,卻並不容易啊!”
“賀書記,林市長,你們說的跟我說的可能不是一個東西……”周鵬程輕聲道。
他也算是理解了兩個人的想法,他們想要做的是那種保質期很短的麵包類的。
果不其然!
周鵬程一說,林開明就直接道:“麵包這個東西,本身就是從國外傳過來的。雖然很好吃,口感也不錯,但是最大的問題就是保質期太短了。咱們做出來容易,可人家不可能一做出來就買回去吃吧?而且咱們林州食品廠這麽大的廠子,真要做這個的話,一天得做多少出來?”
“的確如此,整個林州市的人就算是天天吃麵包,恐怕也不一定能夠消化得了啊。再加上昂貴的價格,這條路很難行得通!”賀國濤點點頭道。
邱昌政在一旁微微點頭道:“鵬程同誌,你的想法是不錯,但是實現的難度的確是有些大。像麵包這樣的東西,就比如說我有時候想吃的話,我就跑到省城的糕點房買兩三個放家裏,其實到第二天口感就已經不怎麽樣了……”
“秘書長說的是啊,所以我們之前也是否定了這個想法。”林開明點點頭道。
汪老看了看周鵬程道:“鵬程啊,麵包可都是糧食做出來的,這要是折騰了半天,最後都浪費了,那可不好啊。”
汪老說的已經很輕微了,實際上真要是如此的話,那簡直就是拿國有資產開玩笑了!
賀國濤聽著汪老的話,他覺得汪老也不是很認同。
他便接著汪老的話茬道:“是的,現在最為關鍵的問題就是這個,咱們雖然迫切的想要改變食品廠的現狀,可真的是牽一發而動全身啊。如果改革失敗,那意味著我們將陷入另外一個泥潭之中……”
“我想賀書記跟林市長可能有些誤會了。我所說的這種法式小麵包,跟你們所說的糕點房之類的東西並不一樣……”
周鵬程也知道,以現在他們的認知,理解錯誤是很正常的。
如今!
蛋糕房在大街上的確已經有了不少,但是周鵬程所說的這樣的,還真的是不多見。
“怎麽不一樣?不都是麵包嗎?還能做出花來不成?”林開明笑著反問道。
周鵬程輕笑一聲道:“我所說的這個法式小麵包,是一種包裝類的食品,而且是可以用真空進行包裝的,隻要撕開袋子,就可以直接拿一個小麵包吃起來了。這個保質期應該至少在六個月到十二個月之間!”
“真的假的?這麽高?”林開明眼眸一亮。
“這個技術上完全是沒有問題的,我已經谘詢過相關的人士了。之前咱們江東農大的幾個技術員也確認了此事。”
周鵬程笑了笑,他的解釋讓賀國濤和林開明一下子也是陷入了思考之中!
“這東西賺錢嗎?”賀國濤憋了半天,他終於是問道。
“這種小麵包,屬於精加工的產品,價格自然是水漲船高的。而且目前國內市場相對處於一個空窗期,隻要咱們的產品足夠硬,在加上鋪天蓋地的廣告效益,我不敢說太多,至少救活食品廠,讓他們扭虧為盈是肯定沒有問題的。當然了,除非是出現了胡亂管理的現象,那就當我什麽都沒有說!”
周鵬程也知道,國有企業有一個外行指導內行的通病。
一些領導幹部對於企業的管理沒有什麽經驗,他依舊按照體製內的那種管理方法。
到最後便形成了一種惡性循環。
賀國濤有些驚呼道:“扭虧為盈?周副縣長,你說話當真?”
“任何事情沒有包票,我隻能說如果找到一個合適的專業的領導,那肯定是沒有問題的。”周鵬程再一次的強調道。
“食品廠可是正處級建製啊,不過林州正處級以上的領導,真正有相關企業經驗的少之又少,絕大多數都是虧損企業出來的幹部。”賀國濤微微一歎道。
“這個問題倒是很好解決!”周鵬程笑了笑道。
“還請周副縣長賜教啊。”林開明也是趕忙道,現在聽到能夠扭虧為盈四個字,兩位大佬的心情是真的激動了。
而且周鵬程可是當著汪老的麵,才說出這些的,那絕對不是胡吹海吹。
“實際上,黨委這一塊可以由政府部門的人把控,但是實際運營這一塊,我們可以采取外聘的方式,給予來人自主經營的權限,給予他與外麵私營企業管理層相同甚至高出一些的工資,其實也就解決了。”
“這倒是個好辦法啊……”賀國濤眼前一亮。
周鵬程聳聳肩道:“賀書記,我還是那句話,一定要給人家有足夠的自主權,否則的話一件事情拖一件事情,那真的是無藥可救了。有些時候快刀斬亂麻是很有必要的,至於來人,我們可以給他一個既定目標,隻要能夠完成既定目標就可以一直待在這個崗位上……”
“可問題是,這樣的人才去哪裏找呢?”賀國濤有些疑惑,不過他忽然間眼眸一亮道:“我說周副縣長,以你現在的級別,到咱們這邊絕對是可以的啊。不過就是升個半級而已,隻要能夠把這個廠子扭虧為盈,就算是直接提拔你為副市長,我覺得也是可以的啊……”
“額,這個我說了不算的。”周鵬程搖搖頭道,“賀書記,其實我的方法已經給您了。至於人的問題,我說實話,比我有企業管理經驗的人很多,隻不過咱們的眼光有些時候一直局限在體製內而已……”
“這倒也是,南方很多的企業,數千人的廠子,人家管理的也是井井有條。可咱們這幾百號人的廠子,整天幺蛾子頻出。”林開明也是點點頭,他頗有些感同身受的說道。
“我倒是可以給你們推薦一些人才。你們知道南方有一個叫做盼盼的食品廠吧?”周鵬程問道。
“這個我們還真的不知道……”賀國濤搖搖頭道。
事實上!
這個盼盼食品廠,也是去年剛剛成立,現在的確是沒有什麽名氣。
但是現在盼盼的管理層麵可都是精英,而且現在他給了一個想法,相信實施起來是絕對沒有難度的。
“我也是聽一個做食品的朋友說的,你們可以去那邊找找人看看,我相信不會讓你們失望的。至於你們看中了誰?那就是賀書記和林市長的個人選擇問題了……”
周鵬程已經是提醒到這邊了,如果還是搞不好,那隻能說這個食品廠已經是爛到骨子裏麵了!
或者說,賀國濤跟林開明並非是真的想要對食品廠負責。
如果真的要對食品廠負責的話,他相信這種產品絕對是一炮而紅的。
“這個我記下了,謝謝您啊,鵬程同誌。”林開明感激的看向了周鵬程。
汪老則是笑了笑道:“看來鵬程這一係列的動作,都是有東西支撐的啊。居然連人都給你們找好了,我看也可以試一試,咱們都是摸著石頭過河嘛。我聽說現在大城市裏麵,很多人對於這些小食品的需求越來越大了……”
“汪老,我們一定竭盡所能,力爭把食品廠扭虧為盈。”賀國濤立馬道。
“好了鵬程,農業這一塊你給了一個不錯的建議,那我想問問對於工業,你有什麽想法?”
汪老的興趣也是漸漸的濃烈了起來,這小子看來有備而來啊!
賀國濤此刻也是望向了周鵬程,他覺得這小子的肚子裏麵的確是有些墨水的。
“至於工業這一塊,那是我接下來要說的一個重點。”
聽著周鵬程的話,一眾人等都是滿懷期待之色,他們想要看看這個周鵬程,到底還能有什麽樣的想法?