第38章 蔬菜危機
大齡剩女穿七零,金手指巨粗 作者:已瘦40斤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想明白的許蠻蠻走到廚房,看了一下剩下的食材,之前知青點簽到的蔬菜這幾天基本上已經消耗完了,目前隻獎勵了那一回,下次獎勵不知道是什麽時候。
黑土地的小菜苗估計最快也要下次進來才能薅下來炒盤菜,外麵自留地更不用說了,就他們幾個種田新手,能有一半發芽都很不錯了,而且發芽的那部分,冬天到來之前能不能吃到還是個謎。
感受的蔬菜危機的許蠻蠻,決定放過係統背包剩下的一點蔬菜。
黃豆、青豆、紅豆各拿了幾斤泡上,許蠻蠻最喜歡吃這種顆粒狀的東西,尤其是奶奶做的醬豆子,對製作方法心裏也有點概念,現在點亮的廚藝技能,做好它完全不是事。
空間井水還是很給力的,不到10分鍾就全部泡發了。
先把泡好的黃豆倒入鍋中加水,放入大料開始煮。
青豆拿了一部分出來,跟豬肉一起燉湯,剩下的全部煮成綠豆湯,許蠻蠻喜歡湯比較多,清淡一點的,所以水多一點,糖少一點。
紅豆也是加糖熬,但是許蠻蠻不喜歡吃太爛糊的,喜歡粒粒分明的口感,所以沒有煮太久,煮開裝進罐子,足足裝了5大罐,放進冰箱冷藏。
以後做奶茶、糖水或者甜點之類的,都可以直接用,煮好的綠豆湯也放到大桶裏裝好,分了一部分放進冰箱。
這也是許蠻蠻發現的一個問題,空間放東西保持靜止狀態,所以,想要把這些東西變涼,要麽拿去外麵,變涼了再拿進來,要麽放冰箱,迅速降溫。
許蠻蠻當然選擇直接放冰箱了,反正係統出品,這個冰箱真的是巨大,裏麵的東西也不會串味,為此許蠻蠻還提前拿出了一堆雪糕出來。反正拿出來也一直是冰的,又不會融化,幹脆放儲物間就好了。
這時候黃豆也煮好了,倒出來瀝幹水分。鍋裏倒油,加了大量的生薑大蒜一起翻炒,,許蠻蠻還加了很多磨碎的大料以及辣椒麵,入味之後盛出,先嚐了一下,雖然跟奶奶做的不是一模一樣,但是味道還是很不錯的。
等以後辣椒成熟了,多放點新鮮辣椒應該就差不多了。
這個菜,還是直接拌著吃比較好吃,許蠻蠻掏出一個大碗,裏麵鋪滿飯,上麵蓋上滿滿的醬黃豆,又去儲物間繞了一圈,夾了點土豆絲,幾塊把子肉,一份蓋澆飯就搞定了。
不一定要山珍海味,這樣簡簡單單的家常菜,就能讓人很滿足了。
吃完飯,補充好能量,許蠻蠻又去種了4塊地,也是全部種上糧食。
第二天早中晚,飯後活動都變成了種地,許蠻蠻看著眼前開墾出來的一塊塊土地,腦子裏又冒出來一個新問題,種好了怎麽收?收好了怎麽裝?
“小金,怎麽弄?”需要問題求助係統總沒錯。
“宿主不必擔心,堅持簽到就好了。”
許蠻蠻懂了,一切盡在獎勵中。
眨眼間這次空間裏的2天3夜就要過完了,最後一天學習完,許蠻蠻還做了一套男裝,之前係統獎勵的書籍裏麵竟然有一本裁縫手冊。
前兩天做一份,都是許蠻蠻自己摸索,雖然不完美,好歹是做成了,有了這本書,係統化的指導,許蠻蠻也是學到了很多技能,邊學邊練,順便給大表哥做了套衣服。
之前來穿的衣服,雖然幹淨整潔,並沒有補丁,但是看得出比較舊了,都已經洗的磨毛了,一個大男人注意不了那些細節,想必下鄉一年多也沒置辦什麽新衣服。許蠻蠻就想著給他做身新的,下次放假,或者等他下次過來拿給他。
黑土地的小菜苗估計最快也要下次進來才能薅下來炒盤菜,外麵自留地更不用說了,就他們幾個種田新手,能有一半發芽都很不錯了,而且發芽的那部分,冬天到來之前能不能吃到還是個謎。
感受的蔬菜危機的許蠻蠻,決定放過係統背包剩下的一點蔬菜。
黃豆、青豆、紅豆各拿了幾斤泡上,許蠻蠻最喜歡吃這種顆粒狀的東西,尤其是奶奶做的醬豆子,對製作方法心裏也有點概念,現在點亮的廚藝技能,做好它完全不是事。
空間井水還是很給力的,不到10分鍾就全部泡發了。
先把泡好的黃豆倒入鍋中加水,放入大料開始煮。
青豆拿了一部分出來,跟豬肉一起燉湯,剩下的全部煮成綠豆湯,許蠻蠻喜歡湯比較多,清淡一點的,所以水多一點,糖少一點。
紅豆也是加糖熬,但是許蠻蠻不喜歡吃太爛糊的,喜歡粒粒分明的口感,所以沒有煮太久,煮開裝進罐子,足足裝了5大罐,放進冰箱冷藏。
以後做奶茶、糖水或者甜點之類的,都可以直接用,煮好的綠豆湯也放到大桶裏裝好,分了一部分放進冰箱。
這也是許蠻蠻發現的一個問題,空間放東西保持靜止狀態,所以,想要把這些東西變涼,要麽拿去外麵,變涼了再拿進來,要麽放冰箱,迅速降溫。
許蠻蠻當然選擇直接放冰箱了,反正係統出品,這個冰箱真的是巨大,裏麵的東西也不會串味,為此許蠻蠻還提前拿出了一堆雪糕出來。反正拿出來也一直是冰的,又不會融化,幹脆放儲物間就好了。
這時候黃豆也煮好了,倒出來瀝幹水分。鍋裏倒油,加了大量的生薑大蒜一起翻炒,,許蠻蠻還加了很多磨碎的大料以及辣椒麵,入味之後盛出,先嚐了一下,雖然跟奶奶做的不是一模一樣,但是味道還是很不錯的。
等以後辣椒成熟了,多放點新鮮辣椒應該就差不多了。
這個菜,還是直接拌著吃比較好吃,許蠻蠻掏出一個大碗,裏麵鋪滿飯,上麵蓋上滿滿的醬黃豆,又去儲物間繞了一圈,夾了點土豆絲,幾塊把子肉,一份蓋澆飯就搞定了。
不一定要山珍海味,這樣簡簡單單的家常菜,就能讓人很滿足了。
吃完飯,補充好能量,許蠻蠻又去種了4塊地,也是全部種上糧食。
第二天早中晚,飯後活動都變成了種地,許蠻蠻看著眼前開墾出來的一塊塊土地,腦子裏又冒出來一個新問題,種好了怎麽收?收好了怎麽裝?
“小金,怎麽弄?”需要問題求助係統總沒錯。
“宿主不必擔心,堅持簽到就好了。”
許蠻蠻懂了,一切盡在獎勵中。
眨眼間這次空間裏的2天3夜就要過完了,最後一天學習完,許蠻蠻還做了一套男裝,之前係統獎勵的書籍裏麵竟然有一本裁縫手冊。
前兩天做一份,都是許蠻蠻自己摸索,雖然不完美,好歹是做成了,有了這本書,係統化的指導,許蠻蠻也是學到了很多技能,邊學邊練,順便給大表哥做了套衣服。
之前來穿的衣服,雖然幹淨整潔,並沒有補丁,但是看得出比較舊了,都已經洗的磨毛了,一個大男人注意不了那些細節,想必下鄉一年多也沒置辦什麽新衣服。許蠻蠻就想著給他做身新的,下次放假,或者等他下次過來拿給他。