第185章 定下許蠻蠻主廚
大齡剩女穿七零，金手指巨粗 作者：已瘦40斤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趁長輩們還在收拾行李的功夫，許蠻蠻趕緊把菜做好，柳華和李曉提前請了許蠻蠻幫忙做今天的飯菜，要給長輩們接風。
雖說柳華和李曉走之前，就已經把各種食材處理好了，許蠻蠻還是怕來不及，還特地要了柳華那邊的鑰匙，請了一個小時假回來準備。
許蠻蠻用小鍋把五花肉煸出油，加水、香料、腐乳和其它調料，倒進砂鍋用小火慢燉。
柳華那邊灶台裏用的是蒸籠，裏麵放的是許蠻蠻提前準備好的鹹燒白、糯米蛋卷、還有一條蒸魚。
這邊大鍋繼續做菜，炒合菜、幹煸豆角茄子、虎皮尖椒、絲瓜雞蛋湯，最後一個涼拌野菜，齊活！
喊來柳華和李曉兩人把菜端走，因為是一家人團聚，還是把空間就給他們吧。
而且，看著桌上留下來的菜，自己一個人，一次性能吃到這麽多種類，還給留了這麽多肉，她也不虧嘛。
吃完飯，柳華和李曉帶著兩個媽媽還特地過來感謝了一番，不止稱讚了許蠻蠻的手藝，還給她帶了一條絲巾做禮物，順便跟她商量結婚喜宴的事，
許蠻蠻有點頭禿，她整的最大的席麵，也就十幾個人的，婚禮喜宴，這個她搞不來啊。
“阿姨，你們打算請多少人啊？我沒弄過大席麵的，怕撐不住場子。”
李曉媽媽趕緊道，“不多不多，現在不興大辦，到時候就是請知青點的人和村裏幹部一起吃個飯，曉曉，你剛剛算的是幾桌來著？”
曉曉——李曉被當著外人的麵媽媽叫了小名，麵不改色，但是紅著的耳朵出賣了他，柳華埋著頭憋笑，許蠻蠻都看到她抽動的嘴角了。
不過媽媽的問題還是要乖乖回複，“大概是三到四桌的樣子。”
“我們就按四桌預備，許知青，你看可以嗎？”
三到四桌也是個大工程啊，她在家做年夜飯都要準備2天，還好幾個人幫著打下手，這一次性做這麽多，她不是要累趴？
又看看旁邊眼巴巴望著的柳華，還是沒忍心拒絕，好歹是下鄉的第一個朋友，再加上之前那事，
罷了，畢竟是柳華人生中最重要的事，誰不想讓它完美一點呢。
“我可以做，但是我的習慣柳華她們是知道的，我隻管做飯，處理食材和後續收拾什麽的我都不管的。阿姨你們可能還要另外請幾個人幫忙。”
即將辦婚禮的兩人以及兩位媽媽看到許蠻蠻答應下來，都很開心。
李曉媽媽道，“當然當然，你隻負責做飯就好了，其它事情我們會安排好的，今天有點晚了，許知青先休息，我們明天再商量菜單和食材的事。”
許蠻蠻點頭，又寒暄了幾句，才把幾人送了出去。
從許蠻蠻這邊出來，兩人又帶著長輩去相熟的幾個知青那裏轉了一圈。
第二天中午，許蠻蠻和柳華李曉，還叫了劉金鳳來一起商量菜單的事。
菜單倒是好出，隨便什麽許蠻蠻都能做，但是具體還要看劉金鳳能在村裏幫忙尋摸到多少肉蛋之類的。
最後定下每桌三葷四素一湯:野雞燉榛蘑粉絲、酸菜魚、臘兔燉土豆、幹煸茄子豆角、蛋皮糯米卷、紅燒豆腐、蒜香青菜、魚丸湯。
菜單定好，劉金鳳就忙著去弄食材，主要是肉、雞蛋、和魚；青菜都是自留地現成的。
婚禮就在明天，上午新人去公社領證，他們吃的是午飯。
所以當天下工，許蠻蠻就要忙上了，柳華找的幫忙的人就是知青點除了陳梅枝和李敏以外的女知青，晚上兩個媽媽也過來幫忙。
先提前把雞肉和臘兔提前燉熟，明天上菜前再加入配菜，會節省很多時間，許蠻蠻晚上還要把蛋皮糯米卷和魚丸做好。
好在基本上都是做慣飯的女性，許蠻蠻隻要把味調好，演示性做上一遍後麵她們都可以直接上手，省了她很多事。
當天又是忙到半夜，許蠻蠻這做菜的，和那些幫忙的都提前請了一天假，雖說不用上工，第二天也要早早起床。
雖說柳華和李曉走之前，就已經把各種食材處理好了，許蠻蠻還是怕來不及，還特地要了柳華那邊的鑰匙，請了一個小時假回來準備。
許蠻蠻用小鍋把五花肉煸出油，加水、香料、腐乳和其它調料，倒進砂鍋用小火慢燉。
柳華那邊灶台裏用的是蒸籠，裏麵放的是許蠻蠻提前準備好的鹹燒白、糯米蛋卷、還有一條蒸魚。
這邊大鍋繼續做菜，炒合菜、幹煸豆角茄子、虎皮尖椒、絲瓜雞蛋湯，最後一個涼拌野菜，齊活！
喊來柳華和李曉兩人把菜端走，因為是一家人團聚，還是把空間就給他們吧。
而且，看著桌上留下來的菜，自己一個人，一次性能吃到這麽多種類，還給留了這麽多肉，她也不虧嘛。
吃完飯，柳華和李曉帶著兩個媽媽還特地過來感謝了一番，不止稱讚了許蠻蠻的手藝，還給她帶了一條絲巾做禮物，順便跟她商量結婚喜宴的事，
許蠻蠻有點頭禿，她整的最大的席麵，也就十幾個人的，婚禮喜宴，這個她搞不來啊。
“阿姨，你們打算請多少人啊？我沒弄過大席麵的，怕撐不住場子。”
李曉媽媽趕緊道，“不多不多，現在不興大辦，到時候就是請知青點的人和村裏幹部一起吃個飯，曉曉，你剛剛算的是幾桌來著？”
曉曉——李曉被當著外人的麵媽媽叫了小名，麵不改色，但是紅著的耳朵出賣了他，柳華埋著頭憋笑，許蠻蠻都看到她抽動的嘴角了。
不過媽媽的問題還是要乖乖回複，“大概是三到四桌的樣子。”
“我們就按四桌預備，許知青，你看可以嗎？”
三到四桌也是個大工程啊，她在家做年夜飯都要準備2天，還好幾個人幫著打下手，這一次性做這麽多，她不是要累趴？
又看看旁邊眼巴巴望著的柳華，還是沒忍心拒絕，好歹是下鄉的第一個朋友，再加上之前那事，
罷了，畢竟是柳華人生中最重要的事，誰不想讓它完美一點呢。
“我可以做，但是我的習慣柳華她們是知道的，我隻管做飯，處理食材和後續收拾什麽的我都不管的。阿姨你們可能還要另外請幾個人幫忙。”
即將辦婚禮的兩人以及兩位媽媽看到許蠻蠻答應下來，都很開心。
李曉媽媽道，“當然當然，你隻負責做飯就好了，其它事情我們會安排好的，今天有點晚了，許知青先休息，我們明天再商量菜單和食材的事。”
許蠻蠻點頭，又寒暄了幾句，才把幾人送了出去。
從許蠻蠻這邊出來，兩人又帶著長輩去相熟的幾個知青那裏轉了一圈。
第二天中午，許蠻蠻和柳華李曉，還叫了劉金鳳來一起商量菜單的事。
菜單倒是好出，隨便什麽許蠻蠻都能做，但是具體還要看劉金鳳能在村裏幫忙尋摸到多少肉蛋之類的。
最後定下每桌三葷四素一湯:野雞燉榛蘑粉絲、酸菜魚、臘兔燉土豆、幹煸茄子豆角、蛋皮糯米卷、紅燒豆腐、蒜香青菜、魚丸湯。
菜單定好，劉金鳳就忙著去弄食材，主要是肉、雞蛋、和魚；青菜都是自留地現成的。
婚禮就在明天，上午新人去公社領證，他們吃的是午飯。
所以當天下工，許蠻蠻就要忙上了，柳華找的幫忙的人就是知青點除了陳梅枝和李敏以外的女知青，晚上兩個媽媽也過來幫忙。
先提前把雞肉和臘兔提前燉熟，明天上菜前再加入配菜，會節省很多時間，許蠻蠻晚上還要把蛋皮糯米卷和魚丸做好。
好在基本上都是做慣飯的女性，許蠻蠻隻要把味調好，演示性做上一遍後麵她們都可以直接上手，省了她很多事。
當天又是忙到半夜，許蠻蠻這做菜的，和那些幫忙的都提前請了一天假，雖說不用上工，第二天也要早早起床。