第148章 調研,排隊,好喝,想買!
員工超過國企,你說我沒貢獻? 作者:熋大 投票推薦 加入書簽 留言反饋
餓了吧奶茶徹底火了,開售當天,網上流傳出一些照片。
奶茶店門口排起數百米長龍,還好大部分奶茶店都開在商業街,沒有引發交通堵塞。
無數競爭對手,投資機構,完全沒想到餓了吧奶茶會如此火爆。
京城熊大鴿也在讓員工實地調研,這名員工先是收集統計餓了吧軟件上數家餓了吧奶茶訂單情況。
最後發現,訂單從第一個小時開始就爆滿,現在他下單,起碼要等到六七個小時後才能拿到!
而別的奶茶店下單,最多四五十分鍾,就能送到手中。
調研員完全想不通。
“怎麽可能呢,上午下單下午才拿到了,還有點外賣必要嗎?這些人到底怎麽想的,明明飲品分類那麽多奶茶,大品牌也有,怎麽不去其他店下單呢?”調研員不停撓頭,嘴裏嘀咕。
很快調研員開始離開公司,準備實地考察。
他特地準備了采訪稿,必須問清楚到底什麽吸引力,讓這些顧客選擇餓了吧奶茶。
調研員很快來到京城某家餓了吧奶茶門口,現在才上午十點,排隊人數超過幾百人!
大概十幾二十秒,才會少一個人。
除了排隊的人,還有無數外賣騎手在另一旁排隊,調研員統計了一下,餓了吧奶茶竟然隻需要幾秒鍾就生產出來一杯!
拋開外賣訂單,現場下單,調研員如果現在排隊,等排到他,已經是2小時以後了!
太陽倒是不大,但為了買奶茶排隊兩小時,真的有必要嘛。
難道是味道特別好喝?
調研員讓同事排隊,他要去采訪。
觀察了一會兒,找到一個喝奶茶的人,調研員立馬過去,友好打招呼提出是否能回答幾個問題。
對方點點頭。
“餓了吧奶茶好喝嗎?”調研員問。
“好喝啊,感覺特別好喝。”客人回。
“能描述具體一些嗎?隔壁不遠也有一家奶茶,和那邊比怎麽樣?”調研員繼續問。
“額,具體,我也說不清楚,反正就是好喝!我寧願排隊,也要買這家,你看這麽多人排隊,喝起來多爽,他們在排隊,我在喝耶!有一種優越感懂嗎?”客人說道。
說著又咕嚕咕嚕喝了一大口,調研員喉嚨哽咽了一下,也好想喝。
采訪完這個客人,又采訪了好幾個,都說不清楚,反正就是好喝,就想買,本來逛著街,不想喝奶茶,結果看到了餓了吧奶茶,腳不受控製了...。
調研員還看到了一名外國人,京城外國人不少,調研員連忙跑過去提出采訪。
用的還是英語,對方也很禮貌。
結果調研員得到了同樣的答案。
“歪瑞古德,這是我這輩子喝過最好喝的奶茶!比咖啡還好喝,它應該走向世界,超過星巴克!”外國客人激動的說道。
調研員神情複雜,他感覺世界觀受到了衝擊,喝了奶茶的人似乎都被洗腦了。
都覺得非常好喝,問具體又說不出來。
調研員又采訪了排隊的人,問他們為什麽排隊,結果排隊的人說,這麽多人排隊,這家奶茶店肯定不簡單,東西肯定好!
排完隊了,喝到餓了吧奶茶後,大家都說不虧。
調研員不信邪,花費一百元,從某位客人手中買到沒開封的奶茶,自己品嚐了一口。
砸吧砸吧嘴,皺眉道:“很一般啊,沒覺得多好喝,感覺隔壁的蜜雪還更好喝一點!”
調研員最終還是走了,這份調查報告采訪了幾十人,總結一下共同點,寫份報告吧。
排隊什麽的就從眾心理,他會在報告裏中肯評價味道一般,但可能是客人排隊的關係,會覺得味道更好。
突然調研員靈光一閃,這些排隊的人,不會是餓了吧自己請來的吧?
其中真真假假,一些真客人排了半天隊,又渴又餓,喝到奶茶,自然覺得好喝!
難道,難道,這就是餓了吧奶茶店的秘密武器!
“饑渴”營銷?
報告最終送到熊大鴿手裏,今天熊大鴿還讓另外一些人考察其他奶茶連鎖,以前他還真的忽略了這個投資賽道。
他都在關注高科技、互聯網領域。
壓根沒有重視餐飲,現在發現這塊好像也不錯哦。
幾千家連鎖店要是上市,每日銷售額又很高的情況下,股價肯定不錯,這生意可以呀。
正在開會時拿到了調研員報告,仔信看完後,熊大鴿對其他人說道:“調研員證實今天京城真的有很多人排隊購買奶茶,陸恒的幾十家店今天的業績肯定非常好。”
“有人在盯著人流數據,晚上會給一個準確報告,看看一家店到底有多少人現場下單,網絡訂單我們可以查到。”
“當然我們留在餓了吧的人也會打聽數據,我也會詢問陸恒。”
“如果數據真的很不錯,那就可以考慮投資這門生意了,你們考察一下排行前幾名的奶茶連鎖。”
某投資經理問道:“調研員得出結論了嗎?什麽原因導致這麽多人排隊購買奶茶?”
“調研員猜測有可能餓了吧請人排隊了!”
“其實我們早該想到的,陸恒都明牌了,他不是在微博上免費請人喝奶茶嗎?網上下單幾個小時才到,現場還要快一點,估計很多獲得免費資格的人,跑到線下去排隊了,並且免費的人數絕對不止陸恒公開說的1000杯!”熊大鴿說道。
投資經理若有所悟的點點頭,提出一個建議道:“我正在接觸蜜雪他們,要不我們給他們提個建議,讓他們也學習一下餓了吧這種請人排隊的方式,看看業績會不會增加很多。”
熊大鴿說道:“可以啊,動作要快點,我感覺茶飲賽道,現在就是風口了,其他投資機構都在盯著,我們一定要搞快一點。”
晚上快下班時,熊大鴿特地給陸恒打了個電話,直接詢問今天餓了吧的新業務情況如何了。
陸恒很高興的回道:“3秒一杯,根本忙不過來,你自己算吧!”
熊大鴿數學很好,立馬心算了一下,現在大概八小時,將近3萬秒,嘶...,竟然將近1萬杯!
“你們怎麽可能這麽快,又增加人手了嗎?”熊大鴿疑惑道。
“是啊,我不是搞了個51同城嘛,各大城市都有51同城員工,很多員工多才多藝呀,都是我旗下員工,我給每家店都增派了人手,現在都是流水線工作了。”
“就算是這樣都忙不過來,幾個小時員工也受不了,所以還多了幾個預備役,好幾隊人同時生成奶茶,隨時輪換讓員工休息。”
“熊總放心吧,現在看來餓了吧奶茶連鎖這一步棋是走對了,生意好得不得了。”陸恒樂嗬嗬的說道。
熊大鴿沉默片刻,驚歎道:“真有你的!這次你在商界又要出名了啊,估計明天投資機構就要踏破你們公司門檻,餓了吧b輪是不是也要開始了?”
奶茶店門口排起數百米長龍,還好大部分奶茶店都開在商業街,沒有引發交通堵塞。
無數競爭對手,投資機構,完全沒想到餓了吧奶茶會如此火爆。
京城熊大鴿也在讓員工實地調研,這名員工先是收集統計餓了吧軟件上數家餓了吧奶茶訂單情況。
最後發現,訂單從第一個小時開始就爆滿,現在他下單,起碼要等到六七個小時後才能拿到!
而別的奶茶店下單,最多四五十分鍾,就能送到手中。
調研員完全想不通。
“怎麽可能呢,上午下單下午才拿到了,還有點外賣必要嗎?這些人到底怎麽想的,明明飲品分類那麽多奶茶,大品牌也有,怎麽不去其他店下單呢?”調研員不停撓頭,嘴裏嘀咕。
很快調研員開始離開公司,準備實地考察。
他特地準備了采訪稿,必須問清楚到底什麽吸引力,讓這些顧客選擇餓了吧奶茶。
調研員很快來到京城某家餓了吧奶茶門口,現在才上午十點,排隊人數超過幾百人!
大概十幾二十秒,才會少一個人。
除了排隊的人,還有無數外賣騎手在另一旁排隊,調研員統計了一下,餓了吧奶茶竟然隻需要幾秒鍾就生產出來一杯!
拋開外賣訂單,現場下單,調研員如果現在排隊,等排到他,已經是2小時以後了!
太陽倒是不大,但為了買奶茶排隊兩小時,真的有必要嘛。
難道是味道特別好喝?
調研員讓同事排隊,他要去采訪。
觀察了一會兒,找到一個喝奶茶的人,調研員立馬過去,友好打招呼提出是否能回答幾個問題。
對方點點頭。
“餓了吧奶茶好喝嗎?”調研員問。
“好喝啊,感覺特別好喝。”客人回。
“能描述具體一些嗎?隔壁不遠也有一家奶茶,和那邊比怎麽樣?”調研員繼續問。
“額,具體,我也說不清楚,反正就是好喝!我寧願排隊,也要買這家,你看這麽多人排隊,喝起來多爽,他們在排隊,我在喝耶!有一種優越感懂嗎?”客人說道。
說著又咕嚕咕嚕喝了一大口,調研員喉嚨哽咽了一下,也好想喝。
采訪完這個客人,又采訪了好幾個,都說不清楚,反正就是好喝,就想買,本來逛著街,不想喝奶茶,結果看到了餓了吧奶茶,腳不受控製了...。
調研員還看到了一名外國人,京城外國人不少,調研員連忙跑過去提出采訪。
用的還是英語,對方也很禮貌。
結果調研員得到了同樣的答案。
“歪瑞古德,這是我這輩子喝過最好喝的奶茶!比咖啡還好喝,它應該走向世界,超過星巴克!”外國客人激動的說道。
調研員神情複雜,他感覺世界觀受到了衝擊,喝了奶茶的人似乎都被洗腦了。
都覺得非常好喝,問具體又說不出來。
調研員又采訪了排隊的人,問他們為什麽排隊,結果排隊的人說,這麽多人排隊,這家奶茶店肯定不簡單,東西肯定好!
排完隊了,喝到餓了吧奶茶後,大家都說不虧。
調研員不信邪,花費一百元,從某位客人手中買到沒開封的奶茶,自己品嚐了一口。
砸吧砸吧嘴,皺眉道:“很一般啊,沒覺得多好喝,感覺隔壁的蜜雪還更好喝一點!”
調研員最終還是走了,這份調查報告采訪了幾十人,總結一下共同點,寫份報告吧。
排隊什麽的就從眾心理,他會在報告裏中肯評價味道一般,但可能是客人排隊的關係,會覺得味道更好。
突然調研員靈光一閃,這些排隊的人,不會是餓了吧自己請來的吧?
其中真真假假,一些真客人排了半天隊,又渴又餓,喝到奶茶,自然覺得好喝!
難道,難道,這就是餓了吧奶茶店的秘密武器!
“饑渴”營銷?
報告最終送到熊大鴿手裏,今天熊大鴿還讓另外一些人考察其他奶茶連鎖,以前他還真的忽略了這個投資賽道。
他都在關注高科技、互聯網領域。
壓根沒有重視餐飲,現在發現這塊好像也不錯哦。
幾千家連鎖店要是上市,每日銷售額又很高的情況下,股價肯定不錯,這生意可以呀。
正在開會時拿到了調研員報告,仔信看完後,熊大鴿對其他人說道:“調研員證實今天京城真的有很多人排隊購買奶茶,陸恒的幾十家店今天的業績肯定非常好。”
“有人在盯著人流數據,晚上會給一個準確報告,看看一家店到底有多少人現場下單,網絡訂單我們可以查到。”
“當然我們留在餓了吧的人也會打聽數據,我也會詢問陸恒。”
“如果數據真的很不錯,那就可以考慮投資這門生意了,你們考察一下排行前幾名的奶茶連鎖。”
某投資經理問道:“調研員得出結論了嗎?什麽原因導致這麽多人排隊購買奶茶?”
“調研員猜測有可能餓了吧請人排隊了!”
“其實我們早該想到的,陸恒都明牌了,他不是在微博上免費請人喝奶茶嗎?網上下單幾個小時才到,現場還要快一點,估計很多獲得免費資格的人,跑到線下去排隊了,並且免費的人數絕對不止陸恒公開說的1000杯!”熊大鴿說道。
投資經理若有所悟的點點頭,提出一個建議道:“我正在接觸蜜雪他們,要不我們給他們提個建議,讓他們也學習一下餓了吧這種請人排隊的方式,看看業績會不會增加很多。”
熊大鴿說道:“可以啊,動作要快點,我感覺茶飲賽道,現在就是風口了,其他投資機構都在盯著,我們一定要搞快一點。”
晚上快下班時,熊大鴿特地給陸恒打了個電話,直接詢問今天餓了吧的新業務情況如何了。
陸恒很高興的回道:“3秒一杯,根本忙不過來,你自己算吧!”
熊大鴿數學很好,立馬心算了一下,現在大概八小時,將近3萬秒,嘶...,竟然將近1萬杯!
“你們怎麽可能這麽快,又增加人手了嗎?”熊大鴿疑惑道。
“是啊,我不是搞了個51同城嘛,各大城市都有51同城員工,很多員工多才多藝呀,都是我旗下員工,我給每家店都增派了人手,現在都是流水線工作了。”
“就算是這樣都忙不過來,幾個小時員工也受不了,所以還多了幾個預備役,好幾隊人同時生成奶茶,隨時輪換讓員工休息。”
“熊總放心吧,現在看來餓了吧奶茶連鎖這一步棋是走對了,生意好得不得了。”陸恒樂嗬嗬的說道。
熊大鴿沉默片刻,驚歎道:“真有你的!這次你在商界又要出名了啊,估計明天投資機構就要踏破你們公司門檻,餓了吧b輪是不是也要開始了?”