第247章 占豆油
穿越種田從成立教派開始 作者：顏醜文良 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從周宇拜見了彭秋東觀察使之後，他就讓手下看看延壽教做了什麽，有什麽特別的事情就告訴他。
結果延壽教在拜見他之後，在首情縣裏的新聞是一個接一個，簡直讓人應接不暇。
成了那段時間最有話題的內容。
在韋州人或者安右道人的眼裏，延壽教是冕州那邊的，和自己沒有太大關係。就算聽到一些內容，也主要是當成趣聞來聽。
聽的時候嗯哦啊地應了一堆，轉頭就忘了。
然後延壽教就來安右道首府了，直接砸了幾波錢，讓許多人見識到了延壽教的決心和實力。
所以天天都有人在那盯著延壽教說是開廠，到底要開什麽廠，到時候會不會也像他們砸錢買地建廠一樣，也高價請咱們首情縣的人來做工或者當掌櫃呢？
但是延壽教為什麽建榨油廠都用延壽教自己的建設隊，不就是為了保密而做出一副神秘的樣子，怎麽能把外麵的人拉進來做工當掌櫃？
隨著住宿的地方安排妥當之後，延壽教更多的人員進了首情城，120人的護教者大隊，600個工人，隻是為了這個大豆榨油廠。
之前周宇說要建廠子的時候，許多人的印象裏就是作坊形態的。幾個人就是，有幾十個人已經是大作坊，上百人那是真真不得了。
可是周宇甚至覺得600人少，將來可以再增加。
大豆榨油作坊如果是熱榨油，可能需要有老師傅坐鎮，但周宇並不是什麽力都不出，科技都不點的。
直接上了冷壓榨大豆油的工藝，其他的部分都用人力，點破一些技術要點之後就能明白，其他的就是漸漸精進技術。
而在最重要的壓榨環節周宇直接提供機械，有了機械的高效率幫助，不管是用人力還是畜力作為機械動力，都能達到冷壓榨的標準。
其實正常情況下隻要粗過濾之後，就已經是此時意義上的好油了。
但周宇又在過濾和精煉兩個環節給出了“秘技”。
如果說直接提供機械隻是提升效率節省人力，以及讓出油率更高，其實是可以用其他方法代替的話。
後麵這兩個環節的秘技就是真正的科學，不是投入研究或者用長期的經驗來試錯的話，是得不到這種“秘技”的。
有了這兩個，特別是精煉環節，周宇的占豆冷壓榨大豆油將和這個時代的熱壓榨大豆油拉開顯著差距。
從可以看得到的外觀、口感、保質期，到比較難發現的炒菜煙味、營養價值都全麵領先。
因為比起高溫熱壓榨對大豆營養物質的破壞，冷壓榨之後的附屬產品豆粕營養物質保留的更多，因此拿來喂牲畜是很好的飼料。
為了豆粕有地方去，周宇在首情城外的10頃地裏，已經建設了牛羊豬的養殖場，規模將會隨著豆粕產量的增加而增大。
用來裝油的醬釉陶罐製造廠，以及專門的減震馬車製作廠，也會作為配套設施建設起來。
剛開始可能需要一段時間的技術積累和經驗積累，但隻要持續不斷地抓質量，這些配套設施最終也會成為延壽教大豆油生產銷售環節裏的重要一環。
因為延壽教拓荒的新田太多了，而新田都種上了占豆，因此冕州各地的占豆播種麵積非常大。
收獲之後一時冕州一時消化不完，大家都保存了起來。反正大豆保存後，一年以內吃完全沒有問題。如果保存的好的話，兩三年也是可以的，隻不過營養價值會差不少，也不適合拿來榨油了。
所以延壽教開始向冕州的鄉村收購大豆。村民有種大豆的，質量好的，願意接受鐵錢和壽字幣的，延壽教就可以向他們優先收購大豆。
其實延壽教自己的占豆都有許多，但是新開的田，和村民的熟田裏種出來的占豆，質量還是有差距。
所以優先收購村民手裏的占豆，順便也可以推廣鐵錢嘛。
冕州的占豆開始向首情城運送，在一些人的關注下進入了延壽教的榨油廠。
他們欲窺而不得，但是兩天後，延壽教的冷榨大豆油就出現在了剛剛開設的大豆油批發店鋪裏。
立刻就有人過來查看究竟。
他們發現這延壽教的大豆油顏色特別清亮，看過去雜質很少，隻是香味沒有他們常聞的大豆油香。
他們問了之後，覺得與豆種有關。因為有關注延壽教的人已經查到了，延壽教用的是一種叫占豆的大豆，在冕州種得很廣。
豆種都不一樣，榨出來的油不一樣豈不是太正常了。
他們買了些回去，說是大批量買會打折，而如果隻是少量散買的話，價格和熱榨的大豆油相差仿佛。
可能因為是靠著廠的關係，價格比街上的還要低一些。
等他們回去試了試，發現油煙極少，炒菜也不會起沫，還不會淤鍋。這也就罷了，連炒出來的菜也看起來鮮亮了一些。
這些關注延壽教開榨油廠的人之中，當然有首情縣的飯店、酒店。
他們對食用油的追求是關係到生存的，畢竟如果別家用上了好油，自家卻沒跟上，很可能立刻就要損失顧客。
所以他們立刻在延壽教的大豆油批發店鋪裏買了一批油，享了9折優惠。
回去炒菜給客人，拿過去的油和剛買的“占豆油”做了做對比，毫無疑問，從廚房到客人都對“占豆油”炒出的菜評價更高。
油煙少，沫少，不淤鍋已經讓廚房裏十分歡喜了，客人對菜的賣相和味道也是豎起大拇指，還問是不是換了廚師，覺得新來的廚師更好。
還能說什麽呢，“占豆油”立刻在首情縣的飲食行業裏刮起了商業競爭，過去的熱榨大豆油除了少部分特殊菜不得不用的，其他菜全部變成了“占豆油”。
因為延壽教的榨油廠就在首情城裏，批發又有折扣，連價格都贏了老式大豆油，出現這種情況實在太正常。
街上已經出現了從延壽教這裏批發買油，然後散賣到居民區裏的賣油郎、賣油翁。
他們過去可能是自己收購大豆自己榨油然後自己售賣的。但是市場瞬間消失讓他們隻能立刻轉變思路，成為了“占豆油”的零售小商人。
而因為價格合適，油的質量好，他們賺得並不比之前自己榨油少。
但盡管“占豆油”迅速占領了首情城市場，並且向整個首情縣散播。整個縣的消費量仍然比不上延壽教榨油廠的產量。
大量的“占豆油”開始積壓，然後轉頭向冕州開始擴散並攻城略地。
結果延壽教在拜見他之後，在首情縣裏的新聞是一個接一個，簡直讓人應接不暇。
成了那段時間最有話題的內容。
在韋州人或者安右道人的眼裏，延壽教是冕州那邊的，和自己沒有太大關係。就算聽到一些內容，也主要是當成趣聞來聽。
聽的時候嗯哦啊地應了一堆，轉頭就忘了。
然後延壽教就來安右道首府了，直接砸了幾波錢，讓許多人見識到了延壽教的決心和實力。
所以天天都有人在那盯著延壽教說是開廠，到底要開什麽廠，到時候會不會也像他們砸錢買地建廠一樣，也高價請咱們首情縣的人來做工或者當掌櫃呢？
但是延壽教為什麽建榨油廠都用延壽教自己的建設隊，不就是為了保密而做出一副神秘的樣子，怎麽能把外麵的人拉進來做工當掌櫃？
隨著住宿的地方安排妥當之後，延壽教更多的人員進了首情城，120人的護教者大隊，600個工人，隻是為了這個大豆榨油廠。
之前周宇說要建廠子的時候，許多人的印象裏就是作坊形態的。幾個人就是，有幾十個人已經是大作坊，上百人那是真真不得了。
可是周宇甚至覺得600人少，將來可以再增加。
大豆榨油作坊如果是熱榨油，可能需要有老師傅坐鎮，但周宇並不是什麽力都不出，科技都不點的。
直接上了冷壓榨大豆油的工藝，其他的部分都用人力，點破一些技術要點之後就能明白，其他的就是漸漸精進技術。
而在最重要的壓榨環節周宇直接提供機械，有了機械的高效率幫助，不管是用人力還是畜力作為機械動力，都能達到冷壓榨的標準。
其實正常情況下隻要粗過濾之後，就已經是此時意義上的好油了。
但周宇又在過濾和精煉兩個環節給出了“秘技”。
如果說直接提供機械隻是提升效率節省人力，以及讓出油率更高，其實是可以用其他方法代替的話。
後麵這兩個環節的秘技就是真正的科學，不是投入研究或者用長期的經驗來試錯的話，是得不到這種“秘技”的。
有了這兩個，特別是精煉環節，周宇的占豆冷壓榨大豆油將和這個時代的熱壓榨大豆油拉開顯著差距。
從可以看得到的外觀、口感、保質期，到比較難發現的炒菜煙味、營養價值都全麵領先。
因為比起高溫熱壓榨對大豆營養物質的破壞，冷壓榨之後的附屬產品豆粕營養物質保留的更多，因此拿來喂牲畜是很好的飼料。
為了豆粕有地方去，周宇在首情城外的10頃地裏，已經建設了牛羊豬的養殖場，規模將會隨著豆粕產量的增加而增大。
用來裝油的醬釉陶罐製造廠，以及專門的減震馬車製作廠，也會作為配套設施建設起來。
剛開始可能需要一段時間的技術積累和經驗積累，但隻要持續不斷地抓質量，這些配套設施最終也會成為延壽教大豆油生產銷售環節裏的重要一環。
因為延壽教拓荒的新田太多了，而新田都種上了占豆，因此冕州各地的占豆播種麵積非常大。
收獲之後一時冕州一時消化不完，大家都保存了起來。反正大豆保存後，一年以內吃完全沒有問題。如果保存的好的話，兩三年也是可以的，隻不過營養價值會差不少，也不適合拿來榨油了。
所以延壽教開始向冕州的鄉村收購大豆。村民有種大豆的，質量好的，願意接受鐵錢和壽字幣的，延壽教就可以向他們優先收購大豆。
其實延壽教自己的占豆都有許多，但是新開的田，和村民的熟田裏種出來的占豆，質量還是有差距。
所以優先收購村民手裏的占豆，順便也可以推廣鐵錢嘛。
冕州的占豆開始向首情城運送，在一些人的關注下進入了延壽教的榨油廠。
他們欲窺而不得，但是兩天後，延壽教的冷榨大豆油就出現在了剛剛開設的大豆油批發店鋪裏。
立刻就有人過來查看究竟。
他們發現這延壽教的大豆油顏色特別清亮，看過去雜質很少，隻是香味沒有他們常聞的大豆油香。
他們問了之後，覺得與豆種有關。因為有關注延壽教的人已經查到了，延壽教用的是一種叫占豆的大豆，在冕州種得很廣。
豆種都不一樣，榨出來的油不一樣豈不是太正常了。
他們買了些回去，說是大批量買會打折，而如果隻是少量散買的話，價格和熱榨的大豆油相差仿佛。
可能因為是靠著廠的關係，價格比街上的還要低一些。
等他們回去試了試，發現油煙極少，炒菜也不會起沫，還不會淤鍋。這也就罷了，連炒出來的菜也看起來鮮亮了一些。
這些關注延壽教開榨油廠的人之中，當然有首情縣的飯店、酒店。
他們對食用油的追求是關係到生存的，畢竟如果別家用上了好油，自家卻沒跟上，很可能立刻就要損失顧客。
所以他們立刻在延壽教的大豆油批發店鋪裏買了一批油，享了9折優惠。
回去炒菜給客人，拿過去的油和剛買的“占豆油”做了做對比，毫無疑問，從廚房到客人都對“占豆油”炒出的菜評價更高。
油煙少，沫少，不淤鍋已經讓廚房裏十分歡喜了，客人對菜的賣相和味道也是豎起大拇指，還問是不是換了廚師，覺得新來的廚師更好。
還能說什麽呢，“占豆油”立刻在首情縣的飲食行業裏刮起了商業競爭，過去的熱榨大豆油除了少部分特殊菜不得不用的，其他菜全部變成了“占豆油”。
因為延壽教的榨油廠就在首情城裏，批發又有折扣，連價格都贏了老式大豆油，出現這種情況實在太正常。
街上已經出現了從延壽教這裏批發買油，然後散賣到居民區裏的賣油郎、賣油翁。
他們過去可能是自己收購大豆自己榨油然後自己售賣的。但是市場瞬間消失讓他們隻能立刻轉變思路，成為了“占豆油”的零售小商人。
而因為價格合適，油的質量好，他們賺得並不比之前自己榨油少。
但盡管“占豆油”迅速占領了首情城市場，並且向整個首情縣散播。整個縣的消費量仍然比不上延壽教榨油廠的產量。
大量的“占豆油”開始積壓，然後轉頭向冕州開始擴散並攻城略地。