“哥,你把王記布莊買下來了?”楊小花待在歡喜酒樓,等著哥哥回來接她,聽到劉掌櫃的話,這才不可置信的問他。


    “嗯,走,哥帶你去看看咱家新買的鋪子。”楊標很高興的拉著妹妹往新店去了。


    “哇,好大啊,好漂亮啊!”楊小花還沒進店,就站在店外向裏麵探頭張望,“真的是屬於咱家的嗎?”她感覺自己像是在做夢,怎麽這麽不真實呢。


    “來了?”王老板笑著看著兄妹倆,轉頭看向布莊的員工,“這些都是跟了我幾十年的老友了,希望楊小老板能繼續雇傭他們。”


    “你們隻要是踏實幹活、勤快的,我都歡迎你們在這裏繼續工作。”楊標見店裏的那些人停下手裏的活,將視線望向他,於是承諾大家繼續在這裏做事沒有問題,隻要為人正派、做事踏實他都願意留著。


    “以後楊小老板就是這布莊的新東家了,你們都過來讓新東家認認人。”王老板喊大家過來,要不是看楊標麵善,又是劉掌櫃介紹的,不然他還真不放心布莊轉讓後,這些老員工以後的生活,所以情願少要點轉讓費,也要保證老員工能繼續在這布莊有活幹,這樣他們以後的生活就有著落。


    “東家,敝姓徐,名鈞牧,是這布莊的掌櫃。”一個胖子第一個上前向楊標自我介紹。


    楊標看他三十多歲的年紀,眼睛不大,笑眯眯的,第一印象不錯,畢竟什麽時候都是笑比哭好,怪不得在現代的娛樂圈甜妹更吃香,看來不管在古代或是現代,大家都喜歡愛笑的。


    “徐均牧在這布莊幹了二十幾年了?”王老板問他。


    “敝從十三歲做學徒,已經在這布莊幹了二十六年了。”不算不知道,算了還真是感覺這時光過得好快啊,當初來這裏自己還是個子小小的少年,徐掌櫃心裏感慨萬千。


    餘下的人一一上前介紹了,楊標認完人後,就讓他們都各司其職,原來做什麽的,現在還做什麽。


    “小花,哥買下布莊,你先不要告訴其他人。”楊標在回家的時候,叮囑楊小花。財不外露,還是小心為上。


    “娘也不能告訴嗎?”楊小花看著哥哥,詫異的問道。


    “對,等娘過生辰時,咱們把她哄到縣城裏來,到時再給她一個驚喜。”楊標跟楊小花說出自己的計劃,“這一段時間,你可別大嘴巴,給我說漏了。”


    “哥,瞧你說的,我都十一歲了,又不是三歲的小孩子,還能守不住秘密。”聽到哥哥說她是大嘴巴,讓楊小花非常不滿。


    “娘,要把它們切得碎碎的,才能節省點時日更快的發酵。”楊標邊說邊做。


    他在早些時候就讓小張氏將吃過的剩下的梨核、果皮、還有一些廚餘垃圾都收集在一起,花生殼、雞蛋殼各自用容器都裝好,放在不用的大缸裏,蓋上封閉,不能讓蚊蟲進去,以免後期會長蛆。


    今天看收集的量差不多了,就將它們都切碎了,倒入米糠攪拌均勻後,按照一比一的比例倒入土攪拌均勻,把花生殼碾碎,倒入攪拌好的土裏,雞蛋殼也弄碎了,也加入進去攪拌均勻後,全部都放入大缸內,然後放一層純土,仔細的壓實,不能露出底下攪拌好的土來。大缸很重,所以直接就在院子裏做了,然後放在太陽底下曬,陽光的溫度會使封閉的土壤的廚餘溫度升高,釋放熱量,使廚餘發酵。


    “就這麽曬著?”秦曉冉問他,“不用管了嗎?”小張氏也有些迷惑的看著大兒子,以前家裏漚肥可不是這樣弄的,漚出的肥特別的臭,但是對種的菜和莊稼有用啊,書裏說的漚肥就這麽簡單的?


    “如果下雨得給它遮住,不可以有一點點水進到大缸裏去。”


    “那晚上咱們睡覺前就用東西給它遮好,以免下雨大家都不知道。”小張氏提議道,“除了遮雨,其他的真的就不用管了?”


    “嗯,等過個十天再來把缸裏的土翻勻。再攤開來曬幹裏麵水分後,就可以摻進地裏種菜和莊稼了。”現在天氣熱,一般需要半個月左右就能漚肥成功了,冬天溫度低,需要的時間可能長達一到兩個月才能成功漚好肥。


    “娘,曉冉,我有事去找裏正叔公了。”楊標想起來昨天裏正說要漚肥的事,他之前讓宅基地的工人幫他在買的荒地裏,挖了兩個大大的坑,也不深,就一米左右的樣子。


    楊標駕著車,車上放了兩個木桶,收集的是小張氏這幾天留著的淘米水,喊來裏正一起往他家宅基地駛去。


    “標哥兒,淘米水加落葉真的可以漚肥嗎?”楊進學正在砌磚,見楊標正在往那些落葉上澆淘米水,不由得懷疑道。


    “啪,”的一聲,“爹幹嘛打我?”楊進學很委屈,他都快四十歲的人了,還要被爹打。


    “跟你說了多少次了?少說多看,少說多看,不長記性!”裏正沒好氣的白了這個老幺兒一眼,白長年紀了,都不知道要多多學習的。


    “要把樹葉抓蓬鬆,揉勁,然後慢慢往下把葉子壓緊,再蓋上厚厚的稻草,蓋上油布等它腐化。”楊標一邊說,一邊做著示範,鋪上稻草、油布是為了隔絕空氣,這些過程做起來並不輕鬆,“等過七天,葉子腐化發黑了再來翻動它。”


    “這樣就可以漚好肥了?”對於這種漚肥方法,裏正簡直是聞所未聞。


    “之後每過十四天就過來翻動均勻,再鋪好稻草,蓋上油布,大概等個四十九天左右,樹葉都腐化的稀巴爛了,就可以將它們挖出,攤開來曬幹水分,用曬幹的葉子一比一來配地裏的土種地了。”


    “樹林裏的落葉有很多,這樣就不用收集糞便了,那些東西實在是太臭了。”雖然剛才被自家爹打了,但楊進學還是挺高興的,家裏、菜地裏以後都不會再臭烘烘的了。


    “腐化的樹葉曬起來的氣味也跟屎是一樣的。”楊標打破他的美夢,告訴他以後曬這腐化了的葉子還是會臭的事實。


    “沒事,臭點沒有關係,不臭才不正常。”裏正還擔心這肥如果都不臭怎麽能算漚肥呢,這臭了才不用擔心了。


    楊標知道古代的農家都認為臭味表明肥料中含氮量高,所以越臭越是好肥。可這裏的知識自己也是一知半解,怎麽給裏正解釋清楚?既然沒有辦法,那還是選擇閉嘴為好。

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