江遠流聳了聳肩：“作為一個孤兒，如果想自己吃得舒服點，就要從小學會做飯。”
“那好吧，我陪你去廚房一趟。”
對於江遠流的孤兒身份，葉卡捷琳娜早就知道，所以並沒有表示驚訝。
江遠流的動作很快，不到半個小時，三道菜已經端上了桌子，過程中絲毫沒有動用元力念力。
一個生爆豬肉片，一個幹煸白條魚，一個家常豆腐，都是很普通的家常菜。
葉卡捷琳娜看了餐盤一眼，忽然感覺自己有一種要流口水的衝動。
江遠流做的這三道菜，色澤太好看了，散發出的味道也特別香。
哪怕她吃過無數美食，也沒有見過這獨特的色澤和味道。
忍不住拿起筷子夾了一條白條魚伸到嘴邊咬了一口，葉卡捷琳娜隨即瞪大了美目，驚異地望著江遠流。
“怎麽樣，味道還可以吧？”
江遠流笑著問，自己也把筷子伸向了生爆豬肉片。
葉卡捷琳娜用力地點了一下頭，嘴裏則沒有停，三兩下就吃完了一條魚，連魚骨頭都咬碎吞下去了。
“確實不錯，我吃過很多種做法的白條魚，卻都沒有你做的好吃。”
直到這個時候，葉卡捷琳娜才有空說話：“你是怎麽做的，用了什麽特殊調料嗎？”
江遠流搖搖頭：“家常做法而已，沒用什麽特殊調料，刀工、火候、調料的搭配、放調料的先後順序，都有講究，一兩句話說不清楚。”
“嚐嚐生爆豬肉片吧，這道菜估計你沒有吃過。”
葉卡捷琳娜望著肉片上厚厚的油脂，有些猶豫：“不會油膩吧？我一向不喜歡吃油膩食物。”
“女生一般都不喜歡吃油膩食物。”
江遠流笑了笑：“我做的生爆豬肉片看起來油大，吃起來一點不油膩，你可以先嚐一小口試試。”
葉卡捷琳娜遲疑著伸出筷子夾了一片肉，放在嘴邊咬了一點，細細品嚐了一下，然後她就將整片肉都塞進了嘴裏，大口大口地嚼了起來。
“好吃，真的一點不油膩。”
她一邊吃，一邊含含糊糊地說著。
“這道菜的正確吃法其實是和著米飯吃。”
江遠流夾了一筷子生爆肉片，放到自己的飯碗裏，用米飯一埋，然後連飯帶菜扒進嘴裏，大口嚼起來。
葉卡捷琳娜見他狼吞虎咽的樣子，忍不住有樣學樣，將菜和著飯一起吃。
不過她的吃相比江遠流優雅多了，哪怕同樣吃得很快，動作神態卻盡顯豪門千金的修養，賞心悅目。
一碗飯下去後，葉卡捷琳娜意猶未盡，將手中的碗伸向江遠流：“我還想吃，去給我再打一碗飯來。”
她的神態自然，就像發號施令慣了的將軍，把江遠流當做了自己的部下。
江遠流也沒有計較，屁顛屁顛地去給她打了一碗飯。
不到十分鍾，三盤菜就被二人吃得幹幹淨淨，其中一大半都落到了葉卡捷琳娜的肚子裏。
將最後一片白條魚吞下去後，葉卡捷琳娜舔了舔嘴唇，發出了一聲滿足的呻吟：“嗯，很不錯，你的手藝完全可以和那些頂尖大廚比肩了。”
“這其實不算做得最好的，下次有機會我專門做給你吃，同樣的菜，味道還要好不少。”
江遠流一邊收拾著碗筷，一邊很隨意地說著。
葉卡捷琳娜挑了挑眉：“這還不算最好？那還能怎麽做？”
“想要把菜做好，首先要從食材的采購開始。”
江遠流嗬嗬笑著：“比如這幹煸白條魚，魚的大小就很有講究。”
“魚太大，肉質偏老，調料味道也進不去。魚太小，味道還沒有長出來，還因為肉少的緣故，也難以做到外酥內嫩。”
“做幹煸白條魚的魚要先進行醃製，醃製的時候要放薑、蒜、花椒、料酒等等調料，醃製的時間不能太長，也不能太短。”
“煎魚最考驗功夫，要小火慢煎，稍一著急，魚就糊了，或者粘到鍋上了，掉皮變爛，既不好看也不好吃。”
“煎魚的火候也要把握好，形狀、顏色、香味等在很大程度上與這一道工序有關。比如說煎得不到位，就會有腥味。”
“最後是加調料幹炒，調料的種類、配比，下鍋的順序，翻炒的時間，都有講究。甚至蔥段、薑片的切法都有講究。”
江遠流洋洋灑灑說了一大篇，聽得葉卡捷琳娜眉頭打結，從沒想到做一道家常菜這麽複雜。
“算了，我和你說這些做什麽，反正你也不會去做飯，也不需要親自動手做飯。”
江遠流見了葉卡捷琳娜的樣子，果斷住口。
葉卡捷琳娜忽然說道：“江遠流，你每天晚上來給我做一餐飯吧，我可以付你工資。”
她神情認真地望著江遠流，目光中既有期冀也有詢問。
江遠流愣了一下，心說我隻不過想讓你吃一頓可口的飯菜而已，怎麽就要變成你的禦廚了？
“我的工資很高的，你真願意請我？”
他收拾起心情，似笑非笑地望著葉卡捷琳娜。
“那不是問題，你隨便開好了，我想我應該付得起。”
葉卡捷琳娜滿不在乎地甩甩手：“你每天去我的家裏做，我大多數時候晚上在家裏吃飯。”
江遠流這才想起葉卡捷琳娜是個超級小富婆，資產估計要用百億來計算，自己的工資對她來說還真是九牛一毛，甚至一毛都算不上。
“每天去給你做飯恐怕不太現實，我自己有很多事做，多數時候也隻能吃食堂。”
江遠流沉吟著：“這樣吧，我有空的時候就去你那裏做一餐，至於食材，我可以給你開個單子，你讓人提前準備一些。”
“這樣雖然食材不新鮮，做出來的味道差一些，但現在的條件也隻能這樣了。”
葉卡捷琳娜是超級大腿，他現在正愁沒有機會傍上她，如今對方主動送來機會，他自然不能錯過。
“好，那麽就這說定了。”
葉卡捷琳娜眼睛一亮，伸出舌頭舔了舔了嘴唇，似乎還在回味飯菜的味道。
她的這個動作頓時讓她從一個高高在上的女神墜落成人間的一個凡人小女子，也讓江遠流瞪大了眼睛。
似乎發覺了自己的不對，葉卡捷琳娜臉色一紅，隨即神色一整，站起身來：“走吧，我帶你去參觀我們的實驗室。”
“那好吧，我陪你去廚房一趟。”
對於江遠流的孤兒身份，葉卡捷琳娜早就知道，所以並沒有表示驚訝。
江遠流的動作很快，不到半個小時，三道菜已經端上了桌子，過程中絲毫沒有動用元力念力。
一個生爆豬肉片，一個幹煸白條魚，一個家常豆腐，都是很普通的家常菜。
葉卡捷琳娜看了餐盤一眼，忽然感覺自己有一種要流口水的衝動。
江遠流做的這三道菜，色澤太好看了，散發出的味道也特別香。
哪怕她吃過無數美食，也沒有見過這獨特的色澤和味道。
忍不住拿起筷子夾了一條白條魚伸到嘴邊咬了一口，葉卡捷琳娜隨即瞪大了美目，驚異地望著江遠流。
“怎麽樣，味道還可以吧？”
江遠流笑著問，自己也把筷子伸向了生爆豬肉片。
葉卡捷琳娜用力地點了一下頭，嘴裏則沒有停，三兩下就吃完了一條魚，連魚骨頭都咬碎吞下去了。
“確實不錯，我吃過很多種做法的白條魚，卻都沒有你做的好吃。”
直到這個時候，葉卡捷琳娜才有空說話：“你是怎麽做的，用了什麽特殊調料嗎？”
江遠流搖搖頭：“家常做法而已，沒用什麽特殊調料，刀工、火候、調料的搭配、放調料的先後順序，都有講究，一兩句話說不清楚。”
“嚐嚐生爆豬肉片吧，這道菜估計你沒有吃過。”
葉卡捷琳娜望著肉片上厚厚的油脂，有些猶豫：“不會油膩吧？我一向不喜歡吃油膩食物。”
“女生一般都不喜歡吃油膩食物。”
江遠流笑了笑：“我做的生爆豬肉片看起來油大，吃起來一點不油膩，你可以先嚐一小口試試。”
葉卡捷琳娜遲疑著伸出筷子夾了一片肉，放在嘴邊咬了一點，細細品嚐了一下，然後她就將整片肉都塞進了嘴裏，大口大口地嚼了起來。
“好吃，真的一點不油膩。”
她一邊吃，一邊含含糊糊地說著。
“這道菜的正確吃法其實是和著米飯吃。”
江遠流夾了一筷子生爆肉片，放到自己的飯碗裏，用米飯一埋，然後連飯帶菜扒進嘴裏，大口嚼起來。
葉卡捷琳娜見他狼吞虎咽的樣子，忍不住有樣學樣，將菜和著飯一起吃。
不過她的吃相比江遠流優雅多了，哪怕同樣吃得很快，動作神態卻盡顯豪門千金的修養，賞心悅目。
一碗飯下去後，葉卡捷琳娜意猶未盡，將手中的碗伸向江遠流：“我還想吃，去給我再打一碗飯來。”
她的神態自然，就像發號施令慣了的將軍，把江遠流當做了自己的部下。
江遠流也沒有計較，屁顛屁顛地去給她打了一碗飯。
不到十分鍾，三盤菜就被二人吃得幹幹淨淨，其中一大半都落到了葉卡捷琳娜的肚子裏。
將最後一片白條魚吞下去後，葉卡捷琳娜舔了舔嘴唇，發出了一聲滿足的呻吟：“嗯，很不錯，你的手藝完全可以和那些頂尖大廚比肩了。”
“這其實不算做得最好的，下次有機會我專門做給你吃，同樣的菜，味道還要好不少。”
江遠流一邊收拾著碗筷，一邊很隨意地說著。
葉卡捷琳娜挑了挑眉：“這還不算最好？那還能怎麽做？”
“想要把菜做好，首先要從食材的采購開始。”
江遠流嗬嗬笑著：“比如這幹煸白條魚，魚的大小就很有講究。”
“魚太大，肉質偏老，調料味道也進不去。魚太小，味道還沒有長出來，還因為肉少的緣故，也難以做到外酥內嫩。”
“做幹煸白條魚的魚要先進行醃製，醃製的時候要放薑、蒜、花椒、料酒等等調料，醃製的時間不能太長，也不能太短。”
“煎魚最考驗功夫，要小火慢煎，稍一著急，魚就糊了，或者粘到鍋上了，掉皮變爛，既不好看也不好吃。”
“煎魚的火候也要把握好，形狀、顏色、香味等在很大程度上與這一道工序有關。比如說煎得不到位，就會有腥味。”
“最後是加調料幹炒，調料的種類、配比，下鍋的順序，翻炒的時間，都有講究。甚至蔥段、薑片的切法都有講究。”
江遠流洋洋灑灑說了一大篇，聽得葉卡捷琳娜眉頭打結，從沒想到做一道家常菜這麽複雜。
“算了，我和你說這些做什麽，反正你也不會去做飯，也不需要親自動手做飯。”
江遠流見了葉卡捷琳娜的樣子，果斷住口。
葉卡捷琳娜忽然說道：“江遠流，你每天晚上來給我做一餐飯吧，我可以付你工資。”
她神情認真地望著江遠流，目光中既有期冀也有詢問。
江遠流愣了一下，心說我隻不過想讓你吃一頓可口的飯菜而已，怎麽就要變成你的禦廚了？
“我的工資很高的，你真願意請我？”
他收拾起心情，似笑非笑地望著葉卡捷琳娜。
“那不是問題，你隨便開好了，我想我應該付得起。”
葉卡捷琳娜滿不在乎地甩甩手：“你每天去我的家裏做，我大多數時候晚上在家裏吃飯。”
江遠流這才想起葉卡捷琳娜是個超級小富婆，資產估計要用百億來計算，自己的工資對她來說還真是九牛一毛，甚至一毛都算不上。
“每天去給你做飯恐怕不太現實，我自己有很多事做，多數時候也隻能吃食堂。”
江遠流沉吟著：“這樣吧，我有空的時候就去你那裏做一餐，至於食材，我可以給你開個單子，你讓人提前準備一些。”
“這樣雖然食材不新鮮，做出來的味道差一些，但現在的條件也隻能這樣了。”
葉卡捷琳娜是超級大腿，他現在正愁沒有機會傍上她，如今對方主動送來機會，他自然不能錯過。
“好，那麽就這說定了。”
葉卡捷琳娜眼睛一亮，伸出舌頭舔了舔了嘴唇，似乎還在回味飯菜的味道。
她的這個動作頓時讓她從一個高高在上的女神墜落成人間的一個凡人小女子，也讓江遠流瞪大了眼睛。
似乎發覺了自己的不對，葉卡捷琳娜臉色一紅，隨即神色一整，站起身來：“走吧，我帶你去參觀我們的實驗室。”