第158章 又殺豬
穿成極品農婦後繼續極品 作者：樹上的鹹魚餅幹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一堆竹筍處理了兩三天終於處理完成了，接著還要晾曬，但是家裏的醃筍的缸不夠。
“爹，你幫我買兩個大缸回來吧，家裏都是小缸，那麽多筍不夠醃。”錢氏跟喬大山說。
甄月：“再多買兩個回來，以後我要用。小的也買幾個吧。”
喬大山：“我帶著驢車去買缸，順便把缸拉回來。”
喬二：“爹，我和你一起去。”
“行。”
一口半人高瓦缸需要三百文錢，他們家一連買了四口，又買了幾個小缸，花了一兩多了。
一堆的竹筍把兩個大缸都裝滿了，錢氏扶著腰，這段日子可累死她了，“等一兩個月就可以賣錢了。”
甄月這些天也一直在弄炭，終於在過年前弄好了今年需要的炭，而且還可以用來吃火鍋，偶爾把石板放在炭火上，大家聚在大廳裏，開著門窗。
弄一點韭菜，青菜，一點豬肉等放在石板上炙烤，再添加上一點調味料，美味十足！
或者弄隻雞醃製好，用幹荷葉包起來，外麵裹上一層泥巴，放進炭火裏，過個一個多時辰拿出來，叫花雞就好了。
一家人吃得滿嘴都是油，“好好吃！”
“我喜歡吃這個烤韭菜，好好吃，就是有點塞牙。”
“豇豆也好吃。”
甄月：“家裏沒有矮瓜，矮瓜烤起來很是不錯的。明年再種點矮瓜吧，就算不賣，自家吃也行。”矮瓜就是茄子，現在這裏都叫矮瓜。
吃飽喝足，喬陳氏說起殺豬的事情了，“耗子山好幾頭豬都可以賣了，今年宋家周家還有其他家不知道需不需要。家裏也有一頭，家裏的豬自家吃的。明日是個好日子，我讓人給跟向屠戶說了，明日到家裏殺豬。”
喬二：“過兩天我問問人家要不要。”
喬大山：“那明日大家早起一點，我一會去叫人明日到家裏來幫忙。”
“嗯。”
第二日，向屠戶一大早就來了，每次看到喬家的豬養得那麽大他都很羨慕，他家那幾頭豬雖然也是因為煽了之後養得很大隻，但是好像都沒有喬家的那麽大。
“不知道你們怎麽養的。”
喬二：“喂的都是家裏種的菜，你也知道我家的菜是有多好吃的。”
向屠戶一想也是。
家裏殺了這麽多次豬大家也習慣了，就是小阿初一直想看，等看了之後又害怕得躲在甄月裏哭，甄月不得不把他帶回房間哄著。
“之前還一直說要看，不見棺材不落淚。”
“嗚嗚嗚，豬，叫。”
“豬要死了當然得叫。”
等外麵的豬再也沒有叫聲了，小阿初又指著外麵想要去看了，甄月想了想還是帶了他出去，接下來是看著向屠戶給豬剖腹。
豬血在一邊一大盆，想要的人家可以拿著碗過來買，兩文錢一碗。
其他的肉想要的話也可以，都是按照之前的價格。鍾母在一邊說道：“給我留一大塊肉吧，今年做點臘腸。”
喬陳氏：“這個沒問題，排骨要不要，燉蘿卜可好吃了，我給你兩個蘿卜帶回去。”
“可以。”
甄月在一邊洗菜，一會就要做殺豬飯了，她在一邊幫忙，小阿初一直跟在她身邊，看著她洗菜擇菜。
一邊有婦女逗他，“一會跟嬸嬸回去好不好？嬸嬸家有飴糖吃。”
甄月會笑著看向小阿初，“去不去？”
小阿初立馬搖頭，然後跑到甄月背後躲起來，再小心翼翼地把腦袋探出來看向其他人，被人發現了又躲回去，看著不知道多可愛。
“哈哈哈哈。不去嗎？嬸嬸家有糖哦？”
小阿初指著家裏的廚房，“糖！”意思是家裏也有。
“哎喲，說話真清晰，才這麽大就說話那麽厲害了，小阿初養得可真好。”
一邊的錢氏：“可不是，看到一朵花一個蟲子都要說。”
“轉眼就那麽大了，準備再生一個嗎？”
甄月搖頭，“再看吧。”
錢氏：“我這倒是想再生，但是一直沒動靜，看了大夫也說沒問題。”
一邊的嬸子：“我娘家嬸子的妹妹之前好像跟你一樣，之後去了隔壁縣有個神婆，說了喝了她給的符水後來就懷孕了，你要不要試試？”
錢氏：“真的？那個神婆是在哪裏？”
“就隔壁蒼寧縣隴北村，你打聽一下就知道了。”
錢氏：“哦哦，好，我之後看看。”
“你要是想要看，我到時候告訴我娘家嬸子一聲。”
“好。”
一邊的甄月卻皺眉，她不覺得一個符水就有用，大夫都說沒有問題了，喝符水還不知道有沒有害呢。
晚一點她得跟錢氏說，可不能喝了那些亂七八糟的東西壞了身子。
很快殺豬飯就準備好了，一堆人吃得心滿意足，有人問喬陳氏：“你家老三是不是定下來了，什麽時候？你家的飯菜是真的好吃。”油水又多。
喬陳氏：“年後初八，到時候記得來哈。”
“一定一定。到時候我一定過來幫忙。”
鍾母：“對了，到時候我家也要辦席。你家的青菜能不能給我留點，我怕到時候都沒青菜了。”
喬陳氏：“家裏種著呢，到時候我讓老二給你拿過去。”
鍾母：“行，到時候你按照正常價格給我就行，咱們兩家人不說二家說，這買賣還是按照正常的來就行。”
“行，除了青菜之外豆芽要不要？我給你發一點豆芽，還有蘿卜。”
“要要要，到時候我們再看看。”
“行，有需要就說。”
“我一定不跟你客氣。”
一邊的向屠戶也跟喬家買了幾個蘿卜還有幾根骨頭，準備今晚家裏燉。
喬大山：“我家耗子山那裏還有幾頭豬，到時候如果再需要殺的時候可能還得找您。”
向屠戶：“沒問題，找個人跟我說一聲就行，要是我沒空，我給你推薦別的殺豬匠。”
“好的，今日多謝你了。”喬大山多給了他一些豬肉。
剩下的一些豬肉骨頭喬家一部分就用來做香腸，一部分就做臘肉，那個豬頭甄月直接用來鹵了。
鹵的話就需要買香料，那香料可貴了一點點就花了一兩銀子，但是沒辦法，為了吃值得。
甄月除了豬頭之外，還把豬大腸也鹵了，也鹵了一個豬腳，剛鹵出來的時候整個喬家都沉浸在一片濃鬱的香味中，都飄到不遠處的林家了。
馬氏的兒子又大哭起來了，但是被馬氏打了一頓，她因為得罪甄月所以喬家的活都沒有她的份，現在都沒敢出門招惹甄月了。
“爹，你幫我買兩個大缸回來吧，家裏都是小缸，那麽多筍不夠醃。”錢氏跟喬大山說。
甄月：“再多買兩個回來，以後我要用。小的也買幾個吧。”
喬大山：“我帶著驢車去買缸，順便把缸拉回來。”
喬二：“爹，我和你一起去。”
“行。”
一口半人高瓦缸需要三百文錢，他們家一連買了四口，又買了幾個小缸，花了一兩多了。
一堆的竹筍把兩個大缸都裝滿了，錢氏扶著腰，這段日子可累死她了，“等一兩個月就可以賣錢了。”
甄月這些天也一直在弄炭，終於在過年前弄好了今年需要的炭，而且還可以用來吃火鍋，偶爾把石板放在炭火上，大家聚在大廳裏，開著門窗。
弄一點韭菜，青菜，一點豬肉等放在石板上炙烤，再添加上一點調味料，美味十足！
或者弄隻雞醃製好，用幹荷葉包起來，外麵裹上一層泥巴，放進炭火裏，過個一個多時辰拿出來，叫花雞就好了。
一家人吃得滿嘴都是油，“好好吃！”
“我喜歡吃這個烤韭菜，好好吃，就是有點塞牙。”
“豇豆也好吃。”
甄月：“家裏沒有矮瓜，矮瓜烤起來很是不錯的。明年再種點矮瓜吧，就算不賣，自家吃也行。”矮瓜就是茄子，現在這裏都叫矮瓜。
吃飽喝足，喬陳氏說起殺豬的事情了，“耗子山好幾頭豬都可以賣了，今年宋家周家還有其他家不知道需不需要。家裏也有一頭，家裏的豬自家吃的。明日是個好日子，我讓人給跟向屠戶說了，明日到家裏殺豬。”
喬二：“過兩天我問問人家要不要。”
喬大山：“那明日大家早起一點，我一會去叫人明日到家裏來幫忙。”
“嗯。”
第二日，向屠戶一大早就來了，每次看到喬家的豬養得那麽大他都很羨慕，他家那幾頭豬雖然也是因為煽了之後養得很大隻，但是好像都沒有喬家的那麽大。
“不知道你們怎麽養的。”
喬二：“喂的都是家裏種的菜，你也知道我家的菜是有多好吃的。”
向屠戶一想也是。
家裏殺了這麽多次豬大家也習慣了，就是小阿初一直想看，等看了之後又害怕得躲在甄月裏哭，甄月不得不把他帶回房間哄著。
“之前還一直說要看，不見棺材不落淚。”
“嗚嗚嗚，豬，叫。”
“豬要死了當然得叫。”
等外麵的豬再也沒有叫聲了，小阿初又指著外麵想要去看了，甄月想了想還是帶了他出去，接下來是看著向屠戶給豬剖腹。
豬血在一邊一大盆，想要的人家可以拿著碗過來買，兩文錢一碗。
其他的肉想要的話也可以，都是按照之前的價格。鍾母在一邊說道：“給我留一大塊肉吧，今年做點臘腸。”
喬陳氏：“這個沒問題，排骨要不要，燉蘿卜可好吃了，我給你兩個蘿卜帶回去。”
“可以。”
甄月在一邊洗菜，一會就要做殺豬飯了，她在一邊幫忙，小阿初一直跟在她身邊，看著她洗菜擇菜。
一邊有婦女逗他，“一會跟嬸嬸回去好不好？嬸嬸家有飴糖吃。”
甄月會笑著看向小阿初，“去不去？”
小阿初立馬搖頭，然後跑到甄月背後躲起來，再小心翼翼地把腦袋探出來看向其他人，被人發現了又躲回去，看著不知道多可愛。
“哈哈哈哈。不去嗎？嬸嬸家有糖哦？”
小阿初指著家裏的廚房，“糖！”意思是家裏也有。
“哎喲，說話真清晰，才這麽大就說話那麽厲害了，小阿初養得可真好。”
一邊的錢氏：“可不是，看到一朵花一個蟲子都要說。”
“轉眼就那麽大了，準備再生一個嗎？”
甄月搖頭，“再看吧。”
錢氏：“我這倒是想再生，但是一直沒動靜，看了大夫也說沒問題。”
一邊的嬸子：“我娘家嬸子的妹妹之前好像跟你一樣，之後去了隔壁縣有個神婆，說了喝了她給的符水後來就懷孕了，你要不要試試？”
錢氏：“真的？那個神婆是在哪裏？”
“就隔壁蒼寧縣隴北村，你打聽一下就知道了。”
錢氏：“哦哦，好，我之後看看。”
“你要是想要看，我到時候告訴我娘家嬸子一聲。”
“好。”
一邊的甄月卻皺眉，她不覺得一個符水就有用，大夫都說沒有問題了，喝符水還不知道有沒有害呢。
晚一點她得跟錢氏說，可不能喝了那些亂七八糟的東西壞了身子。
很快殺豬飯就準備好了，一堆人吃得心滿意足，有人問喬陳氏：“你家老三是不是定下來了，什麽時候？你家的飯菜是真的好吃。”油水又多。
喬陳氏：“年後初八，到時候記得來哈。”
“一定一定。到時候我一定過來幫忙。”
鍾母：“對了，到時候我家也要辦席。你家的青菜能不能給我留點，我怕到時候都沒青菜了。”
喬陳氏：“家裏種著呢，到時候我讓老二給你拿過去。”
鍾母：“行，到時候你按照正常價格給我就行，咱們兩家人不說二家說，這買賣還是按照正常的來就行。”
“行，除了青菜之外豆芽要不要？我給你發一點豆芽，還有蘿卜。”
“要要要，到時候我們再看看。”
“行，有需要就說。”
“我一定不跟你客氣。”
一邊的向屠戶也跟喬家買了幾個蘿卜還有幾根骨頭，準備今晚家裏燉。
喬大山：“我家耗子山那裏還有幾頭豬，到時候如果再需要殺的時候可能還得找您。”
向屠戶：“沒問題，找個人跟我說一聲就行，要是我沒空，我給你推薦別的殺豬匠。”
“好的，今日多謝你了。”喬大山多給了他一些豬肉。
剩下的一些豬肉骨頭喬家一部分就用來做香腸，一部分就做臘肉，那個豬頭甄月直接用來鹵了。
鹵的話就需要買香料，那香料可貴了一點點就花了一兩銀子，但是沒辦法，為了吃值得。
甄月除了豬頭之外，還把豬大腸也鹵了，也鹵了一個豬腳，剛鹵出來的時候整個喬家都沉浸在一片濃鬱的香味中，都飄到不遠處的林家了。
馬氏的兒子又大哭起來了，但是被馬氏打了一頓，她因為得罪甄月所以喬家的活都沒有她的份，現在都沒敢出門招惹甄月了。