第59章 打算另起爐灶
錦繡農女：小侯爺的心尖寵 作者：心心念凝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳大山家裏發生的事情，柳絮一概不知。
她這會兒正忙著弄她的菌菇湯鍋呢。今兒時間緊，隻能弄個清湯，椒麻味的隻能下次了。
準備的差不多了，讓賀磊招呼人去擺桌子。今兒個吃湯鍋，就不在客廳裏吃了，擺在院子裏，大家夥一起吃的也熱鬧。
賀叔將柳大山迎進來的時候，柳絮正帶著仆婦們忙著端菜呢。
見他來了，柳絮趕緊放下手裏的東西，親自迎了上去。
“阿爺，您今兒來的正好，我弄了點新鮮吃食，一會兒你好好嚐嚐，給絮兒提點意見。”老爺子眉頭輕鎖，似有心事，隻是現在要吃飯了，還有客人在，就沒問。等一會兒人都走了，她再細問。
柳大山也明白這個道理，於是收起心事，笑著對柳絮說道：
“好啊，那阿爺今兒可真是有口福了，我家絮丫頭的廚藝那可是杠杠的。”
爺孫倆相視一笑。屋裏徐若蘭和陳蘭聽見了，趕忙抱著孩子走了出來。
“爹，您來了，快坐！”
“大伯！”陳蘭也招呼道。
“誒好，順子他們呢？”老爺子往四周看了看，問道。
“哎呀，瞧我，阿爺，他們還在山上打獵沒回來呢！賀磊哥哥，快去吆喝一聲，讓他們回來吃飯啦！”柳絮一拍腦門，她是真把他們給忘了。
“好勒，小姐。”賀磊應聲就跑了出去。
柳絮讓她阿爺和娘親他們先聊著，自己又去端菜和她調好的料汁了。
徐若蘭知道，她公爹稀罕兩個小子，趕緊遞了過去。
孫子在手，天下我有。柳大山抱著兩個咿咿吖吖的小孫子，又開始雞同鴨講了。
陳蘭看了有些經驗，帶著詢問看向徐若蘭，徐若蘭對著她微笑點頭。
陳蘭也不由露出了會心的笑容。都說家和萬事興，柳大山能和絮丫頭家親近，這是好事。
很快，門口就傳來陣陣說話聲，是柳長順他們回來了。
然後，柳大山幾人就看到，柳長順他們抬著一頭野豬，一頭鹿，賀磊背上還背著一簍看不清是啥，喜笑顏開的走了進來。
賀叔領著他們把獵物放到一旁去，然後又打水讓他們簡單的洗漱了一下，這才進了正院。
院子裏擺了三張桌子，後院那邊還擺了一張。每個桌子上都放著一個冒著熱氣的銅鍋，然後是各種肉和素菜菌菇，一桌還擺了兩盤鹵肉拚盤，柳絮還讓賀叔給主桌拿了一壇酒來。
“喲，絮兒妹妹，這就是你說的新鮮東西？”常逸飛挑眉問道。
“對，你們快過來坐下，賀叔，你們也坐下吧，方婆婆他們和周叔他們在後院吃呢。”柳絮笑眯眯的說道。
“誒，老奴謝過小姐！”賀叔一臉慈愛的回道。
“大伯！”柳長順上前給柳大山打招呼道。
“順子啊，快來坐。這是常少東家吧，來來，快坐下。”柳大山起身招呼著。
“逸飛見過老爺子，您老別客氣了，快上坐。”常逸飛拱了拱手。
“行了行了，你們又來了，來來來，快坐下快坐下。”
主桌這邊，坐了柳大山，常逸飛，柳長順一家和徐若蘭娘倆，剛好滿滿一桌。
至於兩小隻被放在了旁邊的搖籃裏，這還是賀叔抽空給做的。
清風和秀娥他們自然和其他下人分坐了其他兩桌。
不過大家都沒有動。不是他們不餓，是……除了鹵肉，這一桌子都是生菜生肉的，不知道怎麽下口。
柳絮哈哈哈一笑，讓大夥看她，就見她夾起一塊薄如蟬翼的羊肉，放進了湯裏，涮了一會兒，又夾進蘸料中裹了裹，然後才放進嘴裏。
“嗯……果然，冬天要和湯鍋才配！”柳絮吃的一臉滿足，其他人看懂了，有樣學樣的也動了筷子。
常逸飛也迫不及待地拿起筷子，學著柳絮的樣子夾起一片羊肉，小心翼翼地放入滾燙的湯鍋中，眼睛緊緊盯著肉片。片刻之後，他將其撈起，放入蘸料中翻滾了幾下。當羊肉裹滿了香濃的蘸料，他滿心期待地放入口中。
瞬間，鮮嫩的羊肉與醇厚的蘸料在他的味蕾上碰撞出美妙的滋味。
常逸飛的眼睛一下子亮了起來，一臉驚喜的讚歎道：“這味道，真是妙不可言！”
隨後也不需要人招呼，又夾起了幾片羊肉放了進去。
本著尊老的心態，柳絮先給她阿爺涮了滿滿一碗，葷素都有。可把老爺子給高興的，好在不是夏天，要不臉上的褶子都能夾死蚊子了。
隨後又給她娘涮了些，才開始吃。杏兒和水生見了有樣學樣，兩家人吃的那叫一個樂嗬，常逸飛見他們這般和樂，就……感覺自己碗裏的羊肉都沒那麽香了。
柳絮恰巧瞄見了，趕緊也給他燙了一筷子，咱們的常三公子瞬間滿足了。
隨後，柳絮又讓柳大山和常逸飛嚐一嚐她做鹵肉。老爺子吃過後，連連稱讚：
“好好，這個也好，絮丫頭，阿爺還是第一次吃到這麽美味的東西，要是你阿奶……”說著，想到自家老婆子和她們的矛盾，有些不好意思的看向柳絮母女。
徐若蘭隻是笑了笑，並沒說什麽。柳絮則是無所謂，章氏最近也沒來找她的麻煩，所以她樂得給柳大山一個麵子，遂笑著說道：
“這有啥，等下我讓方婆婆單獨切一些，再把羊肉燙一些，等下阿爺帶些回去，晚上您和阿奶都吃些。”
柳大山聞言，眼眶都紅了：“好好好，阿爺就知道，你是個好孩子。”
柳絮：合著我要是不給，就不說好孩子了。
不過這話她沒說出來，隻是又招呼其他人吃。
醉雲軒本就又鹵肉，所以常逸飛一開始並沒有很期待。隻是看著這丫頭的麵子夾了一塊嚐一嚐。
結果吃進嘴裏後，他整個人都愣了，這鹵肉，比起醉雲軒的鹵肉，不僅色澤更有肉，味道更是甩了他家幾條街。
他又夾了幾塊別的肉，同樣的美味。他眼睛亮亮的看著柳絮，剛要張口，柳絮抬手止住了：
“先吃飯，其他的飯後再說。”常逸飛激動的點點頭，繼續和碗裏的美食奮戰。
不僅他們主桌，下人那邊也吃的熱鬧，但到底主家在近前，也沒太放肆，不過那筷子和嘴巴都沒停過就是了。
不久，眾人的額頭都冒出了細密的汗珠，但大家全然不顧，一邊吃一邊聊，好不熱鬧。
柳家院子裏歡聲笑語，熱鬧非凡，不論主仆，都在這溫馨的氛圍中，感受到了前所未有的冬日溫暖。
飯後，林嬸兒帶著下人把剩下的收了下去，重新給他們上了茶水。
眾人都吃了個肚兒溜圓，紛紛靠在椅子上休息。
休息了一會兒，柳長順一家就告辭離開了，至於菌菇，柳絮那會兒抽空已經和她說了，他們一家出一半，他一會兒就讓人送過來。
徐若蘭把孩子抱回屋裏喂了奶，就讓歡喜抱出來讓兩小隻陪著柳大山在院裏玩。她一個兒媳婦也不好陪著公公，就幹脆在屋子裏縫被套。正房和絮兒都縫好了，西廂那邊還沒呢。
“阿爺，你先帶著旭哥兒他們玩會兒，要是累了就去西廂休息一下，我跟常三哥談點事情。”
“去吧，你們忙去，我陪我的小孫子們呢！”老爺子飯桌上就看出來了，估摸著跟今天吃的有關係，不過他也不戳破，自顧自的逗著兩小隻。
柳絮示意賀叔陪著，就領著常逸飛去了書房。
巧雲跟在她身邊，歡喜去端了茶水，清風和賀磊則守在了門外。
（賀磊：是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。）
柳絮的書房很大，是她自己設計的，格局和她前世的辦公室很像。
二人坐下後，常逸飛就迫不及待的問道：
“絮兒妹妹，你那鹵肉可要賣方子？”
柳絮搖了搖頭，“不賣，那是我外公家的祖傳秘方！”
常逸飛有些失望，不過想想也是，有幾個祖傳秘方會賣的，不過隨即又想到，這丫頭既然專門留他下來品嚐，肯定是有想法的。
想到這，常逸飛扣了扣桌麵笑著問道：
“那你是準備和之前一樣？”
“不不不，這一次咱們換種方式。”柳絮伸出食指搖了搖。
常逸飛挑眉，示意她繼續。
“常三哥，鹵肉先放放，你覺得今天這個湯鍋吃著怎麽樣？”
“菌菇鮮美，羊肉嫩滑且沒有了那股腥膻味，其他肉菜放進去湯裏過了之後，既保持了食材本身的味道，又混合了菌湯的鮮味，再加上你配的那個蘸料，妙不可言！”常逸飛回味道。
“不僅如此，親朋好友圍坐一起，還能一邊吃一邊聊天，熱熱鬧鬧的還能增進感情，是不是？”柳絮笑眯眯的反問。
常逸飛想到剛才他們兩家的和樂，點了點頭，隨即想了想：
“說吧，這次想怎麽合作？”
“嘿嘿，常三哥爽快，那絮兒也不藏著掖著。這種湯鍋，我這不止一種口味，因為個別調味料還沒找到，目前隻能調製兩種口味，包括蘸料這邊，也還有種必需品我還沒做好。但這個吃法我不準備放在醉雲軒裏。”
“你的意思是你要拋下三哥我自己單飛了？”常逸飛挑挑眉。
“嗨喲，那哪兒能呀，咱倆啥關係啊！我是那種人嗎？”柳絮可憐巴巴的說道。
“別耍寶了，說吧！”常逸飛忍不住給了一個大鋼鏰。
“哎喲，說就說，你咋動手呢！”柳絮抱怨三秒，隨即坐直了身子，一臉嚴肅的看著常逸飛：
“常三哥，這次咱倆以湯鍋為主，鹵肉為輔，另起爐灶吧。”柳絮前世閑著無聊可是看了不少小說和電視劇，像常家這種大家族，多少都會有些醃臢事。
雖說常逸飛如今是少東家，保不準哪天就有個啥的。她可不能吊死在醉雲軒一棵樹上。
至於為什麽和常逸飛合作，因為她想給他留一條後路。
常逸飛似乎也想到了什麽，低頭沉思了片刻，才鄭重回道：“說說看你的計劃。”
“人手和店麵還是需要你來找，畢竟你有這方麵的資源，但是我要求必須是你自己的人。我會負責第一個店所有人員的培訓以及新品的研發，之後若是開分店，就需要這些人來培養後麵的人了。前期咱們先在清河縣開一個店。資金投入一人一半，但是我要六成利潤。”柳絮頓了頓，常逸飛示意她繼續。
“至於鹵味這塊，因為涉及到我外公家的祖傳秘方，我會將鹵汁熬好，他們隻需要加東西進去鹵煮就行，鹵汁和肉菜的配比我會告訴他們。不過每鍋鹵汁我可是要成本的哦。”
柳絮說完，恢複了一臉俏皮的樣子。
常逸飛看了她一眼，覺得這丫頭就是個人精。片刻後常逸飛便拍手笑道：“成，哥哥我以後吃飯還是喝湯就看你了！”
決定好合作，兩人又就著新店的選址，人員配備，以及各方麵雜務商量好一陣，最後準備寫契約的時候，常逸飛抬頭看著柳絮半晌，看得柳絮發毛：
“咋了，常三哥？”
“絮兒妹妹，我們這店叫啥？不能就叫湯鍋店吧？”常逸飛無語道。
“額，這個、嗬嗬這個我想想哈……就叫，就叫珍饈閣怎麽樣？”柳絮眼睛亮亮的看著常逸飛。
常少東家沒說話，默默的契約上寫上了珍饈閣三個字。
自此，在東盛國遍地開花的珍饈閣就此拉開了序幕。
她這會兒正忙著弄她的菌菇湯鍋呢。今兒時間緊，隻能弄個清湯，椒麻味的隻能下次了。
準備的差不多了，讓賀磊招呼人去擺桌子。今兒個吃湯鍋，就不在客廳裏吃了，擺在院子裏，大家夥一起吃的也熱鬧。
賀叔將柳大山迎進來的時候，柳絮正帶著仆婦們忙著端菜呢。
見他來了，柳絮趕緊放下手裏的東西，親自迎了上去。
“阿爺，您今兒來的正好，我弄了點新鮮吃食，一會兒你好好嚐嚐，給絮兒提點意見。”老爺子眉頭輕鎖，似有心事，隻是現在要吃飯了，還有客人在，就沒問。等一會兒人都走了，她再細問。
柳大山也明白這個道理，於是收起心事，笑著對柳絮說道：
“好啊，那阿爺今兒可真是有口福了，我家絮丫頭的廚藝那可是杠杠的。”
爺孫倆相視一笑。屋裏徐若蘭和陳蘭聽見了，趕忙抱著孩子走了出來。
“爹，您來了，快坐！”
“大伯！”陳蘭也招呼道。
“誒好，順子他們呢？”老爺子往四周看了看，問道。
“哎呀，瞧我，阿爺，他們還在山上打獵沒回來呢！賀磊哥哥，快去吆喝一聲，讓他們回來吃飯啦！”柳絮一拍腦門，她是真把他們給忘了。
“好勒，小姐。”賀磊應聲就跑了出去。
柳絮讓她阿爺和娘親他們先聊著，自己又去端菜和她調好的料汁了。
徐若蘭知道，她公爹稀罕兩個小子，趕緊遞了過去。
孫子在手，天下我有。柳大山抱著兩個咿咿吖吖的小孫子，又開始雞同鴨講了。
陳蘭看了有些經驗，帶著詢問看向徐若蘭，徐若蘭對著她微笑點頭。
陳蘭也不由露出了會心的笑容。都說家和萬事興，柳大山能和絮丫頭家親近，這是好事。
很快，門口就傳來陣陣說話聲，是柳長順他們回來了。
然後，柳大山幾人就看到，柳長順他們抬著一頭野豬，一頭鹿，賀磊背上還背著一簍看不清是啥，喜笑顏開的走了進來。
賀叔領著他們把獵物放到一旁去，然後又打水讓他們簡單的洗漱了一下，這才進了正院。
院子裏擺了三張桌子，後院那邊還擺了一張。每個桌子上都放著一個冒著熱氣的銅鍋，然後是各種肉和素菜菌菇，一桌還擺了兩盤鹵肉拚盤，柳絮還讓賀叔給主桌拿了一壇酒來。
“喲，絮兒妹妹，這就是你說的新鮮東西？”常逸飛挑眉問道。
“對，你們快過來坐下，賀叔，你們也坐下吧，方婆婆他們和周叔他們在後院吃呢。”柳絮笑眯眯的說道。
“誒，老奴謝過小姐！”賀叔一臉慈愛的回道。
“大伯！”柳長順上前給柳大山打招呼道。
“順子啊，快來坐。這是常少東家吧，來來，快坐下。”柳大山起身招呼著。
“逸飛見過老爺子，您老別客氣了，快上坐。”常逸飛拱了拱手。
“行了行了，你們又來了，來來來，快坐下快坐下。”
主桌這邊，坐了柳大山，常逸飛，柳長順一家和徐若蘭娘倆，剛好滿滿一桌。
至於兩小隻被放在了旁邊的搖籃裏，這還是賀叔抽空給做的。
清風和秀娥他們自然和其他下人分坐了其他兩桌。
不過大家都沒有動。不是他們不餓，是……除了鹵肉，這一桌子都是生菜生肉的，不知道怎麽下口。
柳絮哈哈哈一笑，讓大夥看她，就見她夾起一塊薄如蟬翼的羊肉，放進了湯裏，涮了一會兒，又夾進蘸料中裹了裹，然後才放進嘴裏。
“嗯……果然，冬天要和湯鍋才配！”柳絮吃的一臉滿足，其他人看懂了，有樣學樣的也動了筷子。
常逸飛也迫不及待地拿起筷子，學著柳絮的樣子夾起一片羊肉，小心翼翼地放入滾燙的湯鍋中，眼睛緊緊盯著肉片。片刻之後，他將其撈起，放入蘸料中翻滾了幾下。當羊肉裹滿了香濃的蘸料，他滿心期待地放入口中。
瞬間，鮮嫩的羊肉與醇厚的蘸料在他的味蕾上碰撞出美妙的滋味。
常逸飛的眼睛一下子亮了起來，一臉驚喜的讚歎道：“這味道，真是妙不可言！”
隨後也不需要人招呼，又夾起了幾片羊肉放了進去。
本著尊老的心態，柳絮先給她阿爺涮了滿滿一碗，葷素都有。可把老爺子給高興的，好在不是夏天，要不臉上的褶子都能夾死蚊子了。
隨後又給她娘涮了些，才開始吃。杏兒和水生見了有樣學樣，兩家人吃的那叫一個樂嗬，常逸飛見他們這般和樂，就……感覺自己碗裏的羊肉都沒那麽香了。
柳絮恰巧瞄見了，趕緊也給他燙了一筷子，咱們的常三公子瞬間滿足了。
隨後，柳絮又讓柳大山和常逸飛嚐一嚐她做鹵肉。老爺子吃過後，連連稱讚：
“好好，這個也好，絮丫頭，阿爺還是第一次吃到這麽美味的東西，要是你阿奶……”說著，想到自家老婆子和她們的矛盾，有些不好意思的看向柳絮母女。
徐若蘭隻是笑了笑，並沒說什麽。柳絮則是無所謂，章氏最近也沒來找她的麻煩，所以她樂得給柳大山一個麵子，遂笑著說道：
“這有啥，等下我讓方婆婆單獨切一些，再把羊肉燙一些，等下阿爺帶些回去，晚上您和阿奶都吃些。”
柳大山聞言，眼眶都紅了：“好好好，阿爺就知道，你是個好孩子。”
柳絮：合著我要是不給，就不說好孩子了。
不過這話她沒說出來，隻是又招呼其他人吃。
醉雲軒本就又鹵肉，所以常逸飛一開始並沒有很期待。隻是看著這丫頭的麵子夾了一塊嚐一嚐。
結果吃進嘴裏後，他整個人都愣了，這鹵肉，比起醉雲軒的鹵肉，不僅色澤更有肉，味道更是甩了他家幾條街。
他又夾了幾塊別的肉，同樣的美味。他眼睛亮亮的看著柳絮，剛要張口，柳絮抬手止住了：
“先吃飯，其他的飯後再說。”常逸飛激動的點點頭，繼續和碗裏的美食奮戰。
不僅他們主桌，下人那邊也吃的熱鬧，但到底主家在近前，也沒太放肆，不過那筷子和嘴巴都沒停過就是了。
不久，眾人的額頭都冒出了細密的汗珠，但大家全然不顧，一邊吃一邊聊，好不熱鬧。
柳家院子裏歡聲笑語，熱鬧非凡，不論主仆，都在這溫馨的氛圍中，感受到了前所未有的冬日溫暖。
飯後，林嬸兒帶著下人把剩下的收了下去，重新給他們上了茶水。
眾人都吃了個肚兒溜圓，紛紛靠在椅子上休息。
休息了一會兒，柳長順一家就告辭離開了，至於菌菇，柳絮那會兒抽空已經和她說了，他們一家出一半，他一會兒就讓人送過來。
徐若蘭把孩子抱回屋裏喂了奶，就讓歡喜抱出來讓兩小隻陪著柳大山在院裏玩。她一個兒媳婦也不好陪著公公，就幹脆在屋子裏縫被套。正房和絮兒都縫好了，西廂那邊還沒呢。
“阿爺，你先帶著旭哥兒他們玩會兒，要是累了就去西廂休息一下，我跟常三哥談點事情。”
“去吧，你們忙去，我陪我的小孫子們呢！”老爺子飯桌上就看出來了，估摸著跟今天吃的有關係，不過他也不戳破，自顧自的逗著兩小隻。
柳絮示意賀叔陪著，就領著常逸飛去了書房。
巧雲跟在她身邊，歡喜去端了茶水，清風和賀磊則守在了門外。
（賀磊：是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。）
柳絮的書房很大，是她自己設計的，格局和她前世的辦公室很像。
二人坐下後，常逸飛就迫不及待的問道：
“絮兒妹妹，你那鹵肉可要賣方子？”
柳絮搖了搖頭，“不賣，那是我外公家的祖傳秘方！”
常逸飛有些失望，不過想想也是，有幾個祖傳秘方會賣的，不過隨即又想到，這丫頭既然專門留他下來品嚐，肯定是有想法的。
想到這，常逸飛扣了扣桌麵笑著問道：
“那你是準備和之前一樣？”
“不不不，這一次咱們換種方式。”柳絮伸出食指搖了搖。
常逸飛挑眉，示意她繼續。
“常三哥，鹵肉先放放，你覺得今天這個湯鍋吃著怎麽樣？”
“菌菇鮮美，羊肉嫩滑且沒有了那股腥膻味，其他肉菜放進去湯裏過了之後，既保持了食材本身的味道，又混合了菌湯的鮮味，再加上你配的那個蘸料，妙不可言！”常逸飛回味道。
“不僅如此，親朋好友圍坐一起，還能一邊吃一邊聊天，熱熱鬧鬧的還能增進感情，是不是？”柳絮笑眯眯的反問。
常逸飛想到剛才他們兩家的和樂，點了點頭，隨即想了想：
“說吧，這次想怎麽合作？”
“嘿嘿，常三哥爽快，那絮兒也不藏著掖著。這種湯鍋，我這不止一種口味，因為個別調味料還沒找到，目前隻能調製兩種口味，包括蘸料這邊，也還有種必需品我還沒做好。但這個吃法我不準備放在醉雲軒裏。”
“你的意思是你要拋下三哥我自己單飛了？”常逸飛挑挑眉。
“嗨喲，那哪兒能呀，咱倆啥關係啊！我是那種人嗎？”柳絮可憐巴巴的說道。
“別耍寶了，說吧！”常逸飛忍不住給了一個大鋼鏰。
“哎喲，說就說，你咋動手呢！”柳絮抱怨三秒，隨即坐直了身子，一臉嚴肅的看著常逸飛：
“常三哥，這次咱倆以湯鍋為主，鹵肉為輔，另起爐灶吧。”柳絮前世閑著無聊可是看了不少小說和電視劇，像常家這種大家族，多少都會有些醃臢事。
雖說常逸飛如今是少東家，保不準哪天就有個啥的。她可不能吊死在醉雲軒一棵樹上。
至於為什麽和常逸飛合作，因為她想給他留一條後路。
常逸飛似乎也想到了什麽，低頭沉思了片刻，才鄭重回道：“說說看你的計劃。”
“人手和店麵還是需要你來找，畢竟你有這方麵的資源，但是我要求必須是你自己的人。我會負責第一個店所有人員的培訓以及新品的研發，之後若是開分店，就需要這些人來培養後麵的人了。前期咱們先在清河縣開一個店。資金投入一人一半，但是我要六成利潤。”柳絮頓了頓，常逸飛示意她繼續。
“至於鹵味這塊，因為涉及到我外公家的祖傳秘方，我會將鹵汁熬好，他們隻需要加東西進去鹵煮就行，鹵汁和肉菜的配比我會告訴他們。不過每鍋鹵汁我可是要成本的哦。”
柳絮說完，恢複了一臉俏皮的樣子。
常逸飛看了她一眼，覺得這丫頭就是個人精。片刻後常逸飛便拍手笑道：“成，哥哥我以後吃飯還是喝湯就看你了！”
決定好合作，兩人又就著新店的選址，人員配備，以及各方麵雜務商量好一陣，最後準備寫契約的時候，常逸飛抬頭看著柳絮半晌，看得柳絮發毛：
“咋了，常三哥？”
“絮兒妹妹，我們這店叫啥？不能就叫湯鍋店吧？”常逸飛無語道。
“額，這個、嗬嗬這個我想想哈……就叫，就叫珍饈閣怎麽樣？”柳絮眼睛亮亮的看著常逸飛。
常少東家沒說話，默默的契約上寫上了珍饈閣三個字。
自此，在東盛國遍地開花的珍饈閣就此拉開了序幕。