第121章 香味勾人
錦繡農女:小侯爺的心尖寵 作者:心心念凝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
俗話說,吃得苦中苦,方為人上人。柳絮覺得,若是她大表哥能撐過這一著,日後想來也不會差的。
哪怕運氣不夠,不是還有她來湊嗎?
孟大夫當場同意了,並決定五天後為他重新接骨。至於劉來順,先給紮了一回針。
效果立竿見影說不上,但劉來順自己表示胸口沒那麽悶了。
送走孟大夫,柳絮娘倆以有事為由,把空間留給了他們自己一家。
“他爹,好,真好!你能痊愈,老大也有希望了,真好…”柳秀梅熱淚盈眶。
“別哭,秀娘!好事咱得高高興興的!”劉來順拍了拍妻子的手,安撫道。
夫妻倆這邊一片溫情,旁邊的劉紅英卻擔憂的看著哥哥:
“哥,你真想好了?重新敲斷,萬一……?”
“姐,沒有萬一,哥一定會好的!”
劉福康一直照顧他哥,他理解哥哥的想法。若是他,隻要有一絲希望,他也不想放過,最差也就是保持原狀了。
劉福臨此刻已經坐了起來,麵容依舊憨厚,看著弟弟妹妹,眼中帶著往日沒有的光亮:“福康長大了!紅英,別擔心,哥會沒事的!”
“老二說的對,一定會好起來的!”劉來順見兒女這般,很是欣慰。隨即又叮囑道:
“福臨,福康,紅英,不論結果如何,你們都要牢記你們二舅一家的恩情,還有……你外公外婆!”
嶽母那人縱然有諸多不是,但這一次他和妻子都感覺到了她的改變。
兄妹三人聞言,鄭重點頭。
另一邊,
出了西屋的柳絮娘倆,徐若蘭去了繡房,柳絮帶著巧雲去了後院。
先前泡的辣椒種子,因為走的急,她把催芽的事情交給了賀叔。她得去看看怎麽樣了。
種子種辣椒,她前世在家做過,步驟很熟悉。
要說她也奇葩,別人的小陽台上花花草草,美不勝收,她的陽台……蔥蔥菜菜,品種齊全……
辣椒催芽說簡單也複雜,最主要是要保持25-30度之間的溫度,以及足夠的水分。好在她家有菌菇房,倒也方便。
巧雲給帶的路,進去的時候,吳三貴正在給清洗種子,這是柳絮特意交代過的,每天要用溫水清洗兩遍,這樣可以加快種子發芽。
“貴叔,辛苦你啦!”家裏買回來的下人隻有吳三貴會種地的,賀叔就把這事兒交給了他。
“誒,小姐來了!不辛苦不辛苦!”吳三貴聞聲抬頭,笑得一臉憨厚,手上的動作卻沒停。
“貴叔,育苗的箱子準備的怎麽樣了?”柳絮一邊問,一邊拿過盆子,給棉布灑水。
“大堂老爺昨個兒就送過來了,我都裝上土了。小姐,這個啥時候下種啊?”
吳三貴雖然種過地,但這種種法他還是第一次見,一直擔心這種子會不會熟了,到時候出不來苗,小姐會不會責怪他。
柳絮拿起他洗好的辣椒種,放在窗戶前看了看,才回道:“還不行,貴叔,你每次洗之前看一看,若是有種子發白了,就來告訴我。”
“誒好!”不管了,小姐怎麽說,他就怎麽做好了。
“行,那你先忙著,我就先走了!”說著就離開了。
“小姐,那種子用熱水燙了,還能發芽嗎?不會熟了吧?”巧雲問出了吳三貴的疑惑。
“放心吧,熟不了!走,咱們先回屋做個東西,今天中午給你做好吃的!”
“好勒。”巧雲有一點特別好,就是柳絮說啥她都信,妥妥的死忠粉。
歡喜也聽話,但她是家裏主子的話她都聽,巧雲卻是萬事柳絮第一,這也是但凡不是外出辦事,柳絮身邊都是巧雲跟著的原因。
兩人回屋,柳絮翻來幾塊碎布,讓巧雲按照她說的,做了幾個口罩出來。
等下炒麻辣底料,她可不想被嗆死了。
到了廚房裏,帶著方婆婆和燕娘幫著把所有要用的東西都備好,部分香料直接舂成了粉。
她沒那麽傻,自己一個人去弄,先不說她這麽小,炒不炒的動那麽多這個問題;再一個就是家裏的人都是死契,若是這些人都信不過,那她寧願不做這玩意兒,免得回頭錢掙了,人無了。
東西備好了,柳絮把口罩一人分了一個,讓她們戴上,巧雲負責燒火。
燒開一鍋清水,幹辣椒倒進去煮幾分鍾撈出來,一半剁碎一半切段備用。
至於沒曬幹的辣椒,柳絮準備留著日後用。
熱鍋放牛油,她隻放了大概五斤,“方婆婆,燕姨,第一鍋我來炒,你們仔細看著,剩下的就由你們來了。”
“是,小姐!”
油溫七成熱的時候,放蔥炸幹,撈出不要,隨後是薑蒜,炸至金黃撈出,讓巧雲燒大火至鍋中牛肉翻滾,才依次加入了辣椒,大醬翻炒。
一邊翻炒一邊叮囑巧雲火候,還要跟方婆婆二人講解,柳絮大冬天的給自己熱出了一身汗。
辣椒的嗆味兒,即便他們帶著口罩,幾人也一直噴嚏連連。
因為沒有冰糖,柳絮隻能用少量紅糖代替,她不知道比例,隻能一邊加一邊嚐。等香色出來了,才開始加備用的其他香料,包括先前留下的薑蒜。
到了後麵,她實在抬不動手了,燕娘接了過去。
隨著香料的陸續加入,廚房的香味早已傳遍了整個柳家院子,最先禍害的就是一牆之隔的臨時作坊。
味道太香了,大夥兒都沒法認真做工了。
“好香啊,東家家裏在做什麽好吃的,這味道饞的我都沒法下針了!”
“阿嚏,是、是啊,就是有些嗆人。”
“我這早上吃的飽飽的,勾得我都感覺餓了!”
莊大妮,也就是莊伯娘,也被這味道勾的不行,但她努力壓下了,“行了,大家都別吵吵了,回頭手上縫岔了,吃虧的可是咱自己啊!”
工人們最在意什麽,不就是工錢嗎?要知道作坊有規定的,自己出錯了給作坊造成了損失,可是要賠錢的。
於是大家夥趕緊壓下好奇心,收拾情緒,埋頭做工。
工人們安撫好了,但還有其他人啊,和先前鹵肉一樣,院子裏能抽出空的人,都往廚房這邊聚了過來。
哪怕運氣不夠,不是還有她來湊嗎?
孟大夫當場同意了,並決定五天後為他重新接骨。至於劉來順,先給紮了一回針。
效果立竿見影說不上,但劉來順自己表示胸口沒那麽悶了。
送走孟大夫,柳絮娘倆以有事為由,把空間留給了他們自己一家。
“他爹,好,真好!你能痊愈,老大也有希望了,真好…”柳秀梅熱淚盈眶。
“別哭,秀娘!好事咱得高高興興的!”劉來順拍了拍妻子的手,安撫道。
夫妻倆這邊一片溫情,旁邊的劉紅英卻擔憂的看著哥哥:
“哥,你真想好了?重新敲斷,萬一……?”
“姐,沒有萬一,哥一定會好的!”
劉福康一直照顧他哥,他理解哥哥的想法。若是他,隻要有一絲希望,他也不想放過,最差也就是保持原狀了。
劉福臨此刻已經坐了起來,麵容依舊憨厚,看著弟弟妹妹,眼中帶著往日沒有的光亮:“福康長大了!紅英,別擔心,哥會沒事的!”
“老二說的對,一定會好起來的!”劉來順見兒女這般,很是欣慰。隨即又叮囑道:
“福臨,福康,紅英,不論結果如何,你們都要牢記你們二舅一家的恩情,還有……你外公外婆!”
嶽母那人縱然有諸多不是,但這一次他和妻子都感覺到了她的改變。
兄妹三人聞言,鄭重點頭。
另一邊,
出了西屋的柳絮娘倆,徐若蘭去了繡房,柳絮帶著巧雲去了後院。
先前泡的辣椒種子,因為走的急,她把催芽的事情交給了賀叔。她得去看看怎麽樣了。
種子種辣椒,她前世在家做過,步驟很熟悉。
要說她也奇葩,別人的小陽台上花花草草,美不勝收,她的陽台……蔥蔥菜菜,品種齊全……
辣椒催芽說簡單也複雜,最主要是要保持25-30度之間的溫度,以及足夠的水分。好在她家有菌菇房,倒也方便。
巧雲給帶的路,進去的時候,吳三貴正在給清洗種子,這是柳絮特意交代過的,每天要用溫水清洗兩遍,這樣可以加快種子發芽。
“貴叔,辛苦你啦!”家裏買回來的下人隻有吳三貴會種地的,賀叔就把這事兒交給了他。
“誒,小姐來了!不辛苦不辛苦!”吳三貴聞聲抬頭,笑得一臉憨厚,手上的動作卻沒停。
“貴叔,育苗的箱子準備的怎麽樣了?”柳絮一邊問,一邊拿過盆子,給棉布灑水。
“大堂老爺昨個兒就送過來了,我都裝上土了。小姐,這個啥時候下種啊?”
吳三貴雖然種過地,但這種種法他還是第一次見,一直擔心這種子會不會熟了,到時候出不來苗,小姐會不會責怪他。
柳絮拿起他洗好的辣椒種,放在窗戶前看了看,才回道:“還不行,貴叔,你每次洗之前看一看,若是有種子發白了,就來告訴我。”
“誒好!”不管了,小姐怎麽說,他就怎麽做好了。
“行,那你先忙著,我就先走了!”說著就離開了。
“小姐,那種子用熱水燙了,還能發芽嗎?不會熟了吧?”巧雲問出了吳三貴的疑惑。
“放心吧,熟不了!走,咱們先回屋做個東西,今天中午給你做好吃的!”
“好勒。”巧雲有一點特別好,就是柳絮說啥她都信,妥妥的死忠粉。
歡喜也聽話,但她是家裏主子的話她都聽,巧雲卻是萬事柳絮第一,這也是但凡不是外出辦事,柳絮身邊都是巧雲跟著的原因。
兩人回屋,柳絮翻來幾塊碎布,讓巧雲按照她說的,做了幾個口罩出來。
等下炒麻辣底料,她可不想被嗆死了。
到了廚房裏,帶著方婆婆和燕娘幫著把所有要用的東西都備好,部分香料直接舂成了粉。
她沒那麽傻,自己一個人去弄,先不說她這麽小,炒不炒的動那麽多這個問題;再一個就是家裏的人都是死契,若是這些人都信不過,那她寧願不做這玩意兒,免得回頭錢掙了,人無了。
東西備好了,柳絮把口罩一人分了一個,讓她們戴上,巧雲負責燒火。
燒開一鍋清水,幹辣椒倒進去煮幾分鍾撈出來,一半剁碎一半切段備用。
至於沒曬幹的辣椒,柳絮準備留著日後用。
熱鍋放牛油,她隻放了大概五斤,“方婆婆,燕姨,第一鍋我來炒,你們仔細看著,剩下的就由你們來了。”
“是,小姐!”
油溫七成熱的時候,放蔥炸幹,撈出不要,隨後是薑蒜,炸至金黃撈出,讓巧雲燒大火至鍋中牛肉翻滾,才依次加入了辣椒,大醬翻炒。
一邊翻炒一邊叮囑巧雲火候,還要跟方婆婆二人講解,柳絮大冬天的給自己熱出了一身汗。
辣椒的嗆味兒,即便他們帶著口罩,幾人也一直噴嚏連連。
因為沒有冰糖,柳絮隻能用少量紅糖代替,她不知道比例,隻能一邊加一邊嚐。等香色出來了,才開始加備用的其他香料,包括先前留下的薑蒜。
到了後麵,她實在抬不動手了,燕娘接了過去。
隨著香料的陸續加入,廚房的香味早已傳遍了整個柳家院子,最先禍害的就是一牆之隔的臨時作坊。
味道太香了,大夥兒都沒法認真做工了。
“好香啊,東家家裏在做什麽好吃的,這味道饞的我都沒法下針了!”
“阿嚏,是、是啊,就是有些嗆人。”
“我這早上吃的飽飽的,勾得我都感覺餓了!”
莊大妮,也就是莊伯娘,也被這味道勾的不行,但她努力壓下了,“行了,大家都別吵吵了,回頭手上縫岔了,吃虧的可是咱自己啊!”
工人們最在意什麽,不就是工錢嗎?要知道作坊有規定的,自己出錯了給作坊造成了損失,可是要賠錢的。
於是大家夥趕緊壓下好奇心,收拾情緒,埋頭做工。
工人們安撫好了,但還有其他人啊,和先前鹵肉一樣,院子裏能抽出空的人,都往廚房這邊聚了過來。