“柱子哥,過來。”賀來站在房間門口叫住了本來想去和大媽們一起去打菜的傻柱。


    “咋了,小來子。不要緊的話我先去打菜。”傻柱問道。


    “要緊,跟我到屋裏來。”


    傻柱隻能放下大勺跟著賀來進屋了。


    “為啥不讓人幫你啊!”賀來直接道。


    “嗨,這不是自己也能做嗎?”傻柱還是不以為意。


    “這能一樣嗎?你爹以前的徒弟呢。”


    “去二食堂當廚子去了。”


    “哎,柱子哥你不能不收徒弟的,教別人一點大鍋菜的東西又不影響什麽,不信我們去師傅那,知道你現在這樣,他得氣死。”


    “而且你不能去打菜了,哪裏一個大廚在那打菜的,你看見過你爹打過菜嗎?你現在是軋鋼廠的大廚了,不能總覺得自己是個孩子,老是想幹什麽就幹什麽!”


    傻柱還是不情願。


    賀來表示請假去找師傅。


    沒辦法自己始終也是個孩子。


    “柱子哥,你準備好被罵了嗎?”


    “還考察三年,你在師傅那考察三年了嗎?因地製宜懂不懂?”


    “不懂。”


    ……


    “師傅,我把柱子哥給您帶回爐重造一下。不然要被軋鋼廠掃地出門了。”


    “哦,怎麽了?”


    “柱子哥你自己說?”


    “我說就我說。”


    ……


    “師傅,別生氣,別生氣。”


    “柱子,聽著,做不到就回來,第一:讓你們食堂主任找兩個機靈點的手腳麻利的人過來給你當徒弟,先教點簡單東西。人品過關再說。


    第二:去教一教其他廚子做大鍋菜,一個大鍋菜藏掖著幹什麽,四九城十個廚子九個會,你怕什麽?是不是覺得自己炒個大鍋菜很威風!


    第三:再讓我知道你去打菜,你就不要叫我師傅!我胡萬山丟不起這個人!聽見沒!”


    “聽見了。”


    “滾吧,一天天啥正事不幹,真本事不知道學,有炒大鍋菜的時間不會去琢磨琢磨你爹留給你的菜譜,聽小來子說你還好意思睡覺!瞧把你能的!”


    “師傅,幫我做個菜吧,我好久沒吃了。我可是班級第一。噥,獎狀。”


    “嗨,還是小來子行啊,第一哎,瞧瞧!師傅去給你露兩手。”胡師傅頓時眉開眼笑地拿著獎狀。


    ……


    “柱子哥,不行了吧。”


    “我……”


    “按師傅說地做就行。”


    “好吧。”


    “過段時間你就明白了。”


    ……


    “柱子哥你去找主任帶人過來。”


    “我去幫你疏通,疏通。”


    “哦。”


    “娘,幫忙把食堂的廚師還有他們徒弟叫一下過來唄。”


    “你…行吧。”


    ……


    “各個師傅們,我今天代表我柱子哥跟你們說件事,就是從明天開始柱子哥就開始教大家大鍋菜了。柱子哥處事上經驗不足,你們多多體諒。來都來嚐嚐柱子哥師傅給你們的菜。來來來都嚐嚐。”


    各個師傅吃完都是一驚,這才是真的大廚,比之前何大清還厲害一點。


    ……


    沒一會兒,傻柱就帶著兩個人過來了。賀來迎了上來,“柱子哥,就這兩個人?”


    “是啊。”


    “咳、來,我是你們師叔!”


    兩人瞬間懵了,怎麽會有一個更小的。兩人看著傻柱,傻柱點點頭。


    “師叔!”


    “這位是小師姑。”賀來拉過雨水。


    “師姑。”


    “跟著你們師傅好好學。柱子哥先讓他們把刀工學了。別讓我看見你切菜!大廚要有大廚的樣子。”


    “去,幫那位去幹點活,看到沒?都機靈一點。”賀來指著吳娟的地方。


    等兩個徒弟出去後,賀來接著把門關上,拉著傻柱來到小床邊。


    “柱子哥,你喜歡在這裏上班嗎?”


    “喜歡啊,事少,沒人管。”


    “額…哼。”


    “別生氣,柱子哥聽你的,你說,你說,柱子哥聽著呢。”


    “柱子哥,我知道你從小沒了娘,對比你大,疼你的婦女比較親近,所以喜歡往我娘她們那邊湊。


    但你有沒有想過,你是來幹什麽的,你是來接替何叔的,更多的是服務上麵領導的。你隻要能讓領導滿意了,喜歡上了你的菜,才會讓你一直坐在何叔位置上。


    所以有招待,都要盡力去做。當然讓你把大鍋菜教出去,也要給自己留一手,不能全教。這樣他們既會念你的好,又都會敬著你。聽進去了嗎。”


    “嗯,柱子哥記住了,小來子的意思反正就是讓我把大鍋菜的師傅都教一下,不過我那個配料怎麽辦?我…不太想。”


    “笨…不是讓你藏一手嗎!這不就是,你到時候把配料自己配好,再給他們不就行了!”


    “對啊。這樣好,這樣好,這可是我爹研製出來的配料。糾結死我了。”傻柱一拍腦門。


    “柱子哥,你覺得你現在的廚藝到哪了,比的上大師兄他們嗎?”


    “呃…好像比不上。”


    “那你說突然有一天領導帶來一個比你強的廚子,你會怎麽樣?”


    “呃……”


    “所以抓緊學吧,說不定哪天就帶來了,趕緊多帶點東西多去看看師傅吧,把何叔的魯菜也學起來,鄭師傅可是魯菜大師!那蔥燒海參你沒吃過嗎?”


    “柱子哥,人要有危機意識,別等到失去了才後悔哦。”


    傻柱陷入了沉思。


    “雨水,走,我們也去幫娘幹活去。”


    ……


    “柱子,怎麽了?和姐說說。”秦淮茹看到今天傻柱一直不吭聲。


    “咳,今天小來子和我說了很多,我還在消化。”傻柱又開始撓頭。


    “說啥了,姐幫一起出出主意。”


    “行是這樣……”


    秦淮茹聽完,也是思考了許久。


    “柱子,小來子是對的。咱們啊,是得努力了。我相信我的柱子能成為一個真正的大廚,把他們都比下去。明天起咱們也天天下班去豐澤園,帶點東西給你師傅。一定讓你師傅把你教好了。”


    “可媳婦你懷著孩子呢。”


    “這有啥,我們農村快生了都在田裏幹活。你媳婦沒這麽金貴。”


    “不,你有。”


    “你還真是個傻柱子!”


    “媳婦,你說小來子腦子咋長的?怎麽什麽都知道。”


    “你啊,就偷著樂吧,小來子啊,對你是真的掏心掏肺了。柱子一定好好待人家。”


    “那是,媳婦你都是小來子給的。”


    “胡說什麽呢你,手別亂動!”

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