第三食堂
賀來、雨水正拿著大龍蝦啃著，何大清在一旁喝茶看著。
“慢點，你倆慢點！怎麽還和小時候一樣，吃個飯跟被狼攆一樣！”何大清笑著說道。
“哎，沒辦法，誰讓小時候雨水沒爹疼沒娘愛呢，可不得跟著我吃快點嘛！”
賀來吞下一大塊龍蝦肉，賤兮兮地說道。
“我看你皮癢了，想找打呢！”何大清一聽，頓時舉起巴掌來。
“打吧，想打我，先過雨水這一關！”賀來躲在雨水後麵，笑著道。
雨水雙手拿著龍蝦，也笑著麵對何大清。
“得，得，得，你們最大，吃吧，吃吧。”
何大清頓時沒了脾氣。
“何叔，這蘸料好好吃啊，你可得教會雨水，我們以後可得天天吃龍蝦！少了這蘸料可不行。”
賀來發現何大清對這些配料是真的在行！難怪原劇裏傻柱單憑一點秘方配料就拿捏了胖子和閻解成夫妻。
“你就不能學點！天天就知道讓雨水幹這幹那的。”
何大清瞪了賀來一眼。
“我和雨水向來這樣的，她主內，我主外，不信你問雨水！”
賀來恬不知恥地說道。
“嗯，爹，我要學！”雨水出聲道。
“行行行，爹走了，省的礙你們眼睛，看的我糟心！”何大清說完便起身走了。
“唉！唉！何叔，你走就走，怎麽還拿我大龍蝦呢！”
賀來趕緊出聲道。
何大清根本沒理會賀來，拿著一隻龍蝦，一個快步就出門了。
……
下班回到家，賀來發現吳娟正坐在沙發上呢，手裏抱著文兒，舞兒在沙發上爬著。
“娘您什麽時候回來的？”賀來走過去抱起舞兒，問道。
“今天早上，坐牛車回來的，聽院裏人說你出差了，就過來看看。”
吳娟也沒想到賀來會今天會回來。
“嗨，娘，我們這算不算母子連心？竟然同一天回來。”
賀來笑著道。
“算，怎麽不算！那個雨水呢？怎麽沒看見她？”
吳娟沒看到雨水進來，詫異地問道。
“她啊，去柱子哥家弄好吃的了，等一下娘你也嚐嚐！”
賀來回道。
“行，娘嚐嚐，我兒子就是有本事。對了，下次那個什麽，金雕，對，金雕，別放臥室裏，弄的亂七八糟的，記得放廚房裏，知道嗎？”
吳娟提醒道。剛才她打掃房子的時候嚇了一跳，兩隻金雕還在賀來床上膩歪呢，吳娟也不敢去動它們。
“行，改天我給他們在廚房弄個窩。”賀來答應道。
“還什麽改天啊，娘現在就給你弄，你看著點文兒，別讓他們打架。”
吳娟說完，就把文兒也放在了賀來身邊，出門找東西去了。
“哥，哥，進！進！”舞兒一看自己娘走了，立馬對賀來喊道。
“進你個頭，乖乖的，來，吃個火龍果。”
賀來立馬從空間裏拿了一個火龍果出來給舞兒吃。
“啊…啊…”文兒在旁邊也叫了起來。
“對對對，還有你這個小家夥。”賀來差點把文兒忘記了，連忙也給了他一個。
就這樣，賀來三人在沙發上，看著吳娟抱著一堆木板破布進了廚房，一陣敲敲打打過後，一個簡易的鳥窩就做好了。
“行了，你去把那兩隻雕放過去吧。”吳娟抱過舞兒說道。
“呃，好的。”賀來隻能照做了。
很快，兩隻金雕就很不情願地來到吳娟給它們準備的鳥窩裏，還挺大的，就是可能有點硬！哈哈。
賀來隻能摸摸它們的頭，還拿了兩塊牛肉給它們，以示安慰。等會給它們貼點棉花就行。
安頓好了金雕，賀來就回到了客廳，這時候雨水也端著菜回來了。
“娘，您回來了！快嚐嚐來哥哥帶回來的螃蟹，可好吃了。”
雨水把蒸好的大青蟹，還有一盤紅燒青蟹放在桌上，招呼吳娟過來吃。
“行，娘嚐嚐，喲這麽大呢！起碼好幾斤吧？這怎麽吃啊？”
吳娟看到蒸起來的螃蟹，驚呼道。
“娘，我爹教過我的，我教幫你弄！”雨水笑著拿起一隻蒸蟹，就處理起來。
以前老四九城有著有持蟹賞菊的傳統，所吃的螃蟹有“海蟹”、“紫蟹”、“河蟹”、“燈籠子蟹”等幾種。市麵上所售螃蟹，全都以津市勝芳鎮所產的“勝芳螃蟹”最為出名。
螃蟹到四九城以後，首先由正陽樓和其他大莊館挑選第一路的“帽兒貨”，其次才分到西河沿、東單牌樓、東西四牌樓的魚床子。及至下街叫賣，已是極小極瘦的末路貨了。
過去四九城一說正陽樓，主要就得說吃螃蟹。
四九城人吃螃蟹講究“七尖八團”，就是陰曆七月吃尖臍的螃蟹，也就是雄螃蟹，吃那個膏；陰曆八月吃團臍的螃蟹，也就是雌螃蟹，吃那個黃。
到正陽樓吃螃蟹，首先講究工具，即蟹八件。什麽叫蟹八件？首先準備一個蟹砧，然後預備一個蟹錘，在砧子上用蟹錘把螃蟹的大爪子給敲開了，然後再用上蟹鉗子、蟹扡子、蟹叉、蟹刮、蟹剪、蟹鏟，統稱“蟹八件”。
把蟹端上來，擱上老醋，裏麵有薑末兒，還要擱上點熟醬油、香菜，拿著工具摳出蟹肉來吃。
後來正陽樓還增添了螃蟹宴，把很多曆史上吃螃蟹的方法都保存了下來。
當然現在這個年代不流行了，連正陽樓都被改成國營飯店了，但還是留下許許多多的手藝人和一些很會吃的人。
雨水估計從何大清這個大廚那弄來了一些工具，正敲敲打打地給吳娟弄蟹肉呢。
“咋這麽麻煩，雨水，直接咬不行嗎？”吳娟看著雨水那小動作，問道。
“哈哈，就是，雨水別麻煩了。我拿刀過來切一下，咱們還是直接拿著吃吧。”
賀來說完就去廚房拿刀了，很快就把幾隻青蟹切成了好幾塊，蟹鉗拿刀麵一拍，蟹肉就弄出來了。
雨水看到賀來的操作，也放下了手中的小勺，覺得這樣吃也沒毛病！方便、快捷、有效，關鍵是好吃！
賀來這些大青蟹個個都是個大肥美，公的蟹膏盈滿，母的蟹黃飽滿，連蟹殼都是鼓鼓的。
“娘，您別光吃肉啊，這些黃黃的蟹黃才是母螃蟹的精髓，還有這青白色的東西是蟹膏，是公蟹的最好吃的東西。”
賀來看吳娟把蟹黃挑出來一直不吃，便出聲提醒道。
“啊？你不早說，娘還以為這黃黃的是那個啥呢！”
吳娟一聽這蟹黃和蟹膏都是好東西，趕緊夾起來，放到饅頭上吃了起來。
賀來一陣好笑，沒吃過螃蟹的人還真的不知道這些，看到黃黃的，可不就想到屎了嗎！
一陣挑挑揀揀過後，賀來三人終於是吃撐了，連帶著文兒、舞兒都吃了一點蟹黃，至於蟹肉就別想了，年紀還小，吃了很難消化。
賀來、雨水正拿著大龍蝦啃著，何大清在一旁喝茶看著。
“慢點，你倆慢點！怎麽還和小時候一樣，吃個飯跟被狼攆一樣！”何大清笑著說道。
“哎，沒辦法，誰讓小時候雨水沒爹疼沒娘愛呢，可不得跟著我吃快點嘛！”
賀來吞下一大塊龍蝦肉，賤兮兮地說道。
“我看你皮癢了，想找打呢！”何大清一聽，頓時舉起巴掌來。
“打吧，想打我，先過雨水這一關！”賀來躲在雨水後麵，笑著道。
雨水雙手拿著龍蝦，也笑著麵對何大清。
“得，得，得，你們最大，吃吧，吃吧。”
何大清頓時沒了脾氣。
“何叔，這蘸料好好吃啊，你可得教會雨水，我們以後可得天天吃龍蝦！少了這蘸料可不行。”
賀來發現何大清對這些配料是真的在行！難怪原劇裏傻柱單憑一點秘方配料就拿捏了胖子和閻解成夫妻。
“你就不能學點！天天就知道讓雨水幹這幹那的。”
何大清瞪了賀來一眼。
“我和雨水向來這樣的，她主內，我主外，不信你問雨水！”
賀來恬不知恥地說道。
“嗯，爹，我要學！”雨水出聲道。
“行行行，爹走了，省的礙你們眼睛，看的我糟心！”何大清說完便起身走了。
“唉！唉！何叔，你走就走，怎麽還拿我大龍蝦呢！”
賀來趕緊出聲道。
何大清根本沒理會賀來，拿著一隻龍蝦，一個快步就出門了。
……
下班回到家，賀來發現吳娟正坐在沙發上呢，手裏抱著文兒，舞兒在沙發上爬著。
“娘您什麽時候回來的？”賀來走過去抱起舞兒，問道。
“今天早上，坐牛車回來的，聽院裏人說你出差了，就過來看看。”
吳娟也沒想到賀來會今天會回來。
“嗨，娘，我們這算不算母子連心？竟然同一天回來。”
賀來笑著道。
“算，怎麽不算！那個雨水呢？怎麽沒看見她？”
吳娟沒看到雨水進來，詫異地問道。
“她啊，去柱子哥家弄好吃的了，等一下娘你也嚐嚐！”
賀來回道。
“行，娘嚐嚐，我兒子就是有本事。對了，下次那個什麽，金雕，對，金雕，別放臥室裏，弄的亂七八糟的，記得放廚房裏，知道嗎？”
吳娟提醒道。剛才她打掃房子的時候嚇了一跳，兩隻金雕還在賀來床上膩歪呢，吳娟也不敢去動它們。
“行，改天我給他們在廚房弄個窩。”賀來答應道。
“還什麽改天啊，娘現在就給你弄，你看著點文兒，別讓他們打架。”
吳娟說完，就把文兒也放在了賀來身邊，出門找東西去了。
“哥，哥，進！進！”舞兒一看自己娘走了，立馬對賀來喊道。
“進你個頭，乖乖的，來，吃個火龍果。”
賀來立馬從空間裏拿了一個火龍果出來給舞兒吃。
“啊…啊…”文兒在旁邊也叫了起來。
“對對對，還有你這個小家夥。”賀來差點把文兒忘記了，連忙也給了他一個。
就這樣，賀來三人在沙發上，看著吳娟抱著一堆木板破布進了廚房，一陣敲敲打打過後，一個簡易的鳥窩就做好了。
“行了，你去把那兩隻雕放過去吧。”吳娟抱過舞兒說道。
“呃，好的。”賀來隻能照做了。
很快，兩隻金雕就很不情願地來到吳娟給它們準備的鳥窩裏，還挺大的，就是可能有點硬！哈哈。
賀來隻能摸摸它們的頭，還拿了兩塊牛肉給它們，以示安慰。等會給它們貼點棉花就行。
安頓好了金雕，賀來就回到了客廳，這時候雨水也端著菜回來了。
“娘，您回來了！快嚐嚐來哥哥帶回來的螃蟹，可好吃了。”
雨水把蒸好的大青蟹，還有一盤紅燒青蟹放在桌上，招呼吳娟過來吃。
“行，娘嚐嚐，喲這麽大呢！起碼好幾斤吧？這怎麽吃啊？”
吳娟看到蒸起來的螃蟹，驚呼道。
“娘，我爹教過我的，我教幫你弄！”雨水笑著拿起一隻蒸蟹，就處理起來。
以前老四九城有著有持蟹賞菊的傳統，所吃的螃蟹有“海蟹”、“紫蟹”、“河蟹”、“燈籠子蟹”等幾種。市麵上所售螃蟹，全都以津市勝芳鎮所產的“勝芳螃蟹”最為出名。
螃蟹到四九城以後，首先由正陽樓和其他大莊館挑選第一路的“帽兒貨”，其次才分到西河沿、東單牌樓、東西四牌樓的魚床子。及至下街叫賣，已是極小極瘦的末路貨了。
過去四九城一說正陽樓，主要就得說吃螃蟹。
四九城人吃螃蟹講究“七尖八團”，就是陰曆七月吃尖臍的螃蟹，也就是雄螃蟹，吃那個膏；陰曆八月吃團臍的螃蟹，也就是雌螃蟹，吃那個黃。
到正陽樓吃螃蟹，首先講究工具，即蟹八件。什麽叫蟹八件？首先準備一個蟹砧，然後預備一個蟹錘，在砧子上用蟹錘把螃蟹的大爪子給敲開了，然後再用上蟹鉗子、蟹扡子、蟹叉、蟹刮、蟹剪、蟹鏟，統稱“蟹八件”。
把蟹端上來，擱上老醋，裏麵有薑末兒，還要擱上點熟醬油、香菜，拿著工具摳出蟹肉來吃。
後來正陽樓還增添了螃蟹宴，把很多曆史上吃螃蟹的方法都保存了下來。
當然現在這個年代不流行了，連正陽樓都被改成國營飯店了，但還是留下許許多多的手藝人和一些很會吃的人。
雨水估計從何大清這個大廚那弄來了一些工具，正敲敲打打地給吳娟弄蟹肉呢。
“咋這麽麻煩，雨水，直接咬不行嗎？”吳娟看著雨水那小動作，問道。
“哈哈，就是，雨水別麻煩了。我拿刀過來切一下，咱們還是直接拿著吃吧。”
賀來說完就去廚房拿刀了，很快就把幾隻青蟹切成了好幾塊，蟹鉗拿刀麵一拍，蟹肉就弄出來了。
雨水看到賀來的操作，也放下了手中的小勺，覺得這樣吃也沒毛病！方便、快捷、有效，關鍵是好吃！
賀來這些大青蟹個個都是個大肥美，公的蟹膏盈滿，母的蟹黃飽滿，連蟹殼都是鼓鼓的。
“娘，您別光吃肉啊，這些黃黃的蟹黃才是母螃蟹的精髓，還有這青白色的東西是蟹膏，是公蟹的最好吃的東西。”
賀來看吳娟把蟹黃挑出來一直不吃，便出聲提醒道。
“啊？你不早說，娘還以為這黃黃的是那個啥呢！”
吳娟一聽這蟹黃和蟹膏都是好東西，趕緊夾起來，放到饅頭上吃了起來。
賀來一陣好笑，沒吃過螃蟹的人還真的不知道這些，看到黃黃的，可不就想到屎了嗎！
一陣挑挑揀揀過後，賀來三人終於是吃撐了，連帶著文兒、舞兒都吃了一點蟹黃，至於蟹肉就別想了，年紀還小，吃了很難消化。