“讓你記得賬呢?”


    豐禾路的院子裏,李樂數了數這些天買來的東西,轉頭問成子。


    或許是受到前幾天高三學生跳樓的影響,各個學校在這個國慶裏,適當鬆了鬆韁繩,給了高三兩天的假期。


    李樂也有了時間檢查。


    “給。”成子從褲兜裏掏出已經卷邊,帶著幾道裂痕的本子。


    李樂接過來,捏開看了幾眼,“單子呢?”


    “啥單子。”


    “我不是說了麽,買一樣東西,就得有對應的收據。”


    “哦,你說這個。”


    成子突突突跑進屋,拿出一個花花綠綠,掛曆折的大錢包,扣開,從裏麵取出一遝手寫的、製式的收據。


    李樂腳尖勾了把凳子,坐下來,照著流水賬,對著收據。


    “四個鋁盆,三個大盆,不還買了五個小的麽?在哪?”


    “在,你等等。”


    成子有跑進屋,從一張木板床下麵,翻出一摞塑料盆。


    李樂拿過來,捏了捏,“不是讓你賣結實一點的麽?怎麽這麽薄?”


    “這個不是便宜點麽,買二送一。”成子蹲在一旁解釋道。


    “質量太差,頂多當個腳盆使使,重新買。這幾個算你頭上。”


    “啊?不是,能用就行,省點錢......”


    成子還沒說完,就被李樂打斷,“你試試,用這個盆去接滿水,看看變不變形,用不了幾次就爛了,瞧瞧,還有這。”


    李樂又指著盆沿,“這麽點寬度,手大點都不好抓,還容易裂。”


    “以後采買東西,價格隻是在質量後麵的第二選項,別幹買不值賣不值的事。”


    說真的,經過這些天的接觸,成子更願意碰到李晉喬。


    李樂雖說不會像李晉喬一樣,時不時給個兩巴掌,踹上一腳,但親眼見過李樂身手之後帶來的畏懼,以及和你談事時,那種說不出來的壓力,更讓人難受。


    不過想到讓跟著自己的那幫小兄弟,夠上吃飽穿暖,還有前幾天按指紋簽字的借據,信奉男子漢大丈夫說到做到的成子,還是點頭說道,“知道了,我下午就去重新買。”


    李樂起身,圍著新買的三個爐子轉了一圈,“成子,過來。”


    “又咋了?”


    “這是什麽爐子?”


    “煤球爐啊。我買的三孔的,火大,好使,晚上壓火,還不用人看著。”


    “煤球多少錢一斤?”李樂問。


    “一毛三。”


    “這一爐子,要用煤球?多少錢?”


    “九塊煤球,一塊煤球二斤多一點,劃成兩塊三四。”


    “散煤多少錢?”


    “知不道。”成子搖頭。


    李樂說道,“現在市價,帶運費,小三輪送到家,185一噸,你算算,劃成多少錢一斤?”


    “一斤,一斤不到一毛錢。”成子掰著手指頭,算了半天。


    “你缺人晚上看爐子?”


    “不,不缺。”


    李樂手往一劃拉,“你就算燃燒值,散炭比煤球也高。雖說散炭不好燒,但是耐燒,價錢還便宜。”


    “這省下來的都是實打實的利潤,你算算哪個合適?”


    成子一聽,在心裏盤算了半天。燃燒值什麽的雖然不懂,但他也知道燒散炭能省錢,省錢就是掙的。


    “那行,我下午一起去把這個爐子換成燒散炭的爐子。”


    李樂點點頭,又看了看買的其他東西,還好,質量還成,夠用。


    “行了,就這麽多。”李樂把本子遞給成子,又教了他怎麽貼收據。


    “雞蛋你問了價格麽?”


    “問了,周圍幾個批發市場都轉了,今年比去年漲了不少,一筐30斤算一件,一件起批,粉殼一斤兩塊四,褐殼雞蛋貴點,兩塊六。”


    李樂琢磨琢磨,“明天能把爐子什麽的都換了?”


    “肯定能。”


    “明天先生爐子,批弄一筐雞蛋,試著煮兩鍋。我中午過來,教你怎麽做鹵湯。”


    “不是茶葉蛋?”


    “誰說茶葉蛋的?那玩意兒滿大街都是,還費事。”


    。。。。。。


    李樂讓成子他們幹的,就是個煮雞蛋的活。


    雞蛋煮好,剝好殼,裝箱送給早餐、小吃店。


    沒什麽技術含量,充其量就是掙個剝雞蛋殼的工夫錢。


    積少成多。一斤算十個雞蛋,一個雞蛋掙5分錢呢,一天送個200斤雞蛋,去掉成本,還能弄個幾十塊。


    成子這幫孩子,最起碼能吃飽。


    小吃店自己煮也行,但是你自己得費時間,費火頭,別看不起眼,長年累月下來,也是一個惱人的活。


    更別提,還給剝好殼送過來,吃的人也省事。


    李樂從王士鄉老爺子那,還學了所謂宮廷骨湯鹵蛋的做法,弄些附加值進去,能掙得更多點。


    第二天傍晚,豐禾路的院子裏,七八個腦袋排成一圈,盯著一鍋褐紅色的鹵蛋,聞著鍋裏升起的味道,一起抽著鼻子。


    “皮皮,香不?”金寶問道。


    皮皮咽了咽口水,“香!”


    “小土,能吃不?”


    “成子哥沒說話,等等,等等。”


    “數數,有幾個?夠咱們分的不?”


    “一,二、三、四......九個,正好,加上成子哥,剛夠。”


    “哎,那個人呢?”


    “哦,對了,人家做得,得給人留一個。”


    “小土,要不咱倆一人一半,剩一個給那人。”


    “嗯,管。”


    幾個娃正在給鹵蛋相麵,屋裏,李樂正在給成子交待著。


    “這個鹵湯沒什麽訣竅,就一個熬字,你熬不夠時候,味道就出不來。”


    “骨頭剃掉上麵的油脂,剁開之後泡上兩小時,把血水泡出來,骨髓才好熬出來。”


    “還有這個放骨頭的順序,別弄混了,由大到小,牛棒骨,脊骨,雞架。開一次加一樣、”


    “開,洗,熬,最後加鹵湯料。”


    “記著了?”


    “嗯,記著了。”


    成子手裏捧著小本本,用狗爬的字體,一點點用心記著。


    “樂哥,那這個鹵湯料?”


    “哦,我給你配好了,這一袋是四十包,一包夠一鍋的量。”李樂手一點,指著案桌旁一溜捆好的紗布包。


    “鹵湯料能不能?”


    “想學?”李樂搖搖頭,“等等吧,我問問人家願意不。”


    “成子哥,那個鹵蛋能吃了?再不吃就涼了。”小土從門口竄進來。


    “吃唄,做了就是讓你們吃的。”


    “我們給你留了,哦,還有你。”


    小土仰頭,瞅著李樂。


    李樂說道,“我不吃,你們吃吧。”


    “真的?”


    “騙你們幹嘛。”


    小土咧開嘴,哦哦著跑出門。


    隨即,院裏一陣歡呼。


    成子一扭頭,就看到李樂掏出一張紙。


    “咋?又來?”


    “屁話,說借你就借你,一分都不能白給。這是骨頭,雞架,鹵湯料錢。”


    “能和後麵湊一起?”


    “一碼歸一碼。簽了吧,多了就習慣了。”

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