第450章 你好，我是付清梅
投胎出了bug，關我什麽事兒 作者：咖啡就蒜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
（前一章改了，感冒加鼻炎，眼都花了，見諒，海涵）
“誒，媽，小樂剛回來，這正洗澡呢。”李晉喬捏著電話，盤腿坐在沙發上。
“嗯，說了，說是按您的意思來。哎，好，好，晚上六點半，知道了。”
瞧見老李放下電話，曾敏拿著衣架子從陽台走過來。
“咱媽怎麽說？”
“倒不用咱們給訂飯店了，就燕京飯店譚家菜，我媽叫人給安排好了，明天晚上六點半。”
“那你給大姐再打個電話，說一聲？”
“嗯！”老李拿起話筒，剛要撥號，又被曾敏給摁下。
“怎麽？”
“你就這麽打過去？”
“還能怎麽說，就時間地方告訴一聲唄。”
曾敏搖搖頭，“不和大姐商量一下口徑？”
“傻了吧，兩邊都是親媽，能不幫腔就算好的了。”
“那也得給大姐說清楚，讓倆老的自己鬥法去。不說幫腔，咱們這小輩孫輩的，還得看形式攔著話頭。”
“大姐能願意？”
“我覺得能，她就不想張媽媽那邊別老因為這事兒硌著？兒女心不都一樣的？”
李晉喬想了想，拿起電話撥號，“嗯，我知道怎麽說了。”
“盡量往好了去哄。”
“哎，大姐，我小晉，張媽媽休息了嗎？嗨，我們這樣剛吃完飯，對，可得注意休息，最近天氣轉涼，人老不以筋骨為能，你看，我媽這幾天不都感冒了，吃了好幾天藥了，可不舒服了。”
老李扭頭，看了看曾敏，曾敏點點頭，比劃了繼續的手勢。
“就是，不過我媽說了，請張媽媽吃飯是大事，不能失禮，其他都是小問題，肯定的啊，就燕京飯店，當年周先生安排進七層的譚家菜。明晚上六點半，我讓李樂去接。”
“不過，姐，咱們倆可得統一戰線。什麽戰線？目標一致不就是一個戰線啊，您可別因為一兩句話就冒火，就是，您和張媽媽都是宰相肚量......”
李晉喬打一通電話，身子從盤腿變換了好幾個姿勢，最後幹脆蹲在了沙發旁。
“哎呦，可不容易，我這一腦門子汗。”
掛上電話，李晉喬嘀咕著，撐著膝蓋站起來，一轉身，就看到曾敏娘倆衝自己直樂。
“幹嘛？”
“爸，這幾年政工工作真不是白幹的啊。這口才，嗬嗬。”
“看不出來啊，幾成功力？”曾敏樂道。
“嘿嘿，三，不，五成。”老李一揩腦門，“也不容易啊。”
“爸，明天指望你了。”
“別啊，你小子是關鍵。
“我不就是把兩個奶奶湊一桌麽？”
“那哪行，來來來，咱們再琢磨琢磨咋弄。”
。。。。。。
第二天，一早就被爺倆裏裏外外，擦得幹幹淨淨的小奧拓旁。
李晉喬一手搭著車頂，衝駕駛座上的李樂交代，“可得開慢點，服務到位，聽見沒，路上別亂說話，惹你大姑和張奶奶生氣，聽見沒？”
“知道，知道，我辦事，你放心。”
“行了，趕緊去，路上別堵車，晚了可不好辦。”
“明白。”
看著李樂倒車，調頭開出家屬院，李晉喬歎口氣，抬頭看天，嘀咕一句，“爸，不求你保佑你這倆婆姨，親如姐妹，隻求你保佑這兩位和平共處哇。”
。。。。。。
譚家菜的名號不必多提，解放前的年月裏，能以吃上一頓家宴為榮，即使等上十天半月也不抱怨的席麵，也就僅此一家。
燒、燉、燜、蒸，菜軟易消化，原汁原味。選料精細至極，下料狠，火候足，數十年如一日，政經文化名流裏，有登峰造極一說。
就拿一個廣式香腸來說，用的料酒都是茅台。
而最為頂級的，是譚家姨太太掌勺的譚家菜。
請客是沒有請譚家萊的，都是親朋好友湊十個人，提前按預定之後才能在約定時間上門，吃，也是每人攤一份。
而且上桌時，就餐者與譚家是否相識，譚家主人都要上坐，算作是客，相當於你掏銀子吃飯，這裏麵還有譚家主人的一份。
一來顯得主人仍是在照顧賓客，營造家宴感覺，最重要的是要表示“我這並不是飯館，在設宴款待朋友”，其實不過是譚家人維護自己沒落官身的麵子罷了。
解放後，譚家人改做其他營生，廚師都四散去了別處，後來還是因為國宴的原因，才把譚家廚師重新聚齊，後來在周先生的安排下，譚家菜進了燕京飯店的七樓，隻有接待貴客時才開門。
付清梅安排在這裏，也是花了一番心思的。
“三奶奶，小叔還沒來麽？”
古色古香的包間裏，李春雖然耐著性子正襟危坐，可眼睛早已經被提前擺好的冷盤勾了過去。
紅潤誘人的叉燒肉，翠綠欲滴，點綴梅子粒的珊瑚白菜卷，晶瑩剔透，包裹著水晶喱的肘花，擺盤精致如長溪流水的涼調海蜇，似乎能聽到外皮微微開裂聲音的五香魚，顆顆如新剝荔枝般滾落盤中的蒜蓉幹貝。
李春以為國慶招待會就是頂頂好的宴席了，可沒曾想到，這裏，竟然有隻是冷盤就能聞到絲絲香氣的席麵。
奈何人還沒來，隻能咽著口水，一邊聽著曾敏和付清梅聊天，一邊想象眼前和後麵的菜肴的味道。
“應該快來了吧，你三爺爺不是下去迎了麽？”
“那我也去。”李春舔舔嘴唇，剛要站起來，就聽付清梅說道。
“你坐著吧，急什麽？下去一個就夠了，又不是圍點打援，挨個兒送。”
“哦。”
李春隻好又老老實實坐下，繼續想象。
“哈，我估計是路上堵車了，燕京就這樣，車比長安多，還沒長安路直溜。”
“可這是燕京啊，不都想來麽？”
“您來不來？”曾敏笑道，“我們那房子聽李樂說，手續都快辦好了，到時候，歸置歸置，把正房給您留出來。”
“不用，你們自己住就是。我在長安不也挺好？”
“那能一樣麽？一家人在一起，多好，再說，我們也能時時照顧您。”
“再說吧。”付清梅理了理袖口。
“三奶奶，要不，我以後也來燕京上學，給我留一間唄，小點的？”
李春湊過來，伸手，掐了個縫兒。
曾敏側過身，摸摸李春的腦袋，“有你的，房子多呢，把二樓都給你。當閨房用，可成？”
“那有多大？有麟州老宅二樓那麽大麽？”
“有，比那大。”
“嘿嘿，好！”
“你不是要去金陵麽？”付清梅說道。
“那還是小叔這裏好哇，有老奶奶，有三爺三奶。”
“麟州呢？”
“麟州？”李春琢磨琢磨，“那是家，老李家，嘿嘿。”
“哈哈哈，哈哈。”付清梅笑了起來。
。。。。。。
“同誌，吸完的煙頭請扔到煙灰桶裏。”
剛點著煙的李晉喬，還沒抽上一口，身後就有門童過來提醒道。
“哦，好的，好的。”
“祝您用餐愉快。”
“唔，愉快，愉快！”
李晉喬叼著煙，踱著步子，走到煙灰桶旁邊，看向來車的方向。
等到抽完第三根煙，剛叨咕一句，“這燕京成了堵城了？”
就看到小奧拓忽忽悠悠從路口溜進來。趕忙下了台階迎上去。
一邊拉開車門，一邊扭頭問，“李樂，咋回事？”
“有車隊過，等了好一會兒。”
“我說呢。哎，張媽媽，我扶您，您慢點兒。”
“沒事兒，腿腳還利索著。”
“嗯哼，嗯哼！！”
“姐，你也來了啊。”
“熊樣！”李鈺從副駕出來，剜了李晉喬一眼。
“哎，娃在呢，娃在呢。”
“大姑，你可以當我不存在啊。”李樂嘎嘎樂著，關上車門。
“好了，大大小小都沒個樣兒。”張稚琇扶著李晉喬的胳膊，抬頭看了看麵前的大樓。
“小晉，是七樓那個譚家菜？”
“嗯。”
張稚琇笑道，“解放後，我還見過譚家二小姐譚令柔，可惜她隻會經營，不會做菜。沒吃上這席麵，還挺遺憾。老了老了，倒是托了你媽媽的好。”
“我哪懂這個，我就會做麵。吃戶在那。”
李樂嘿嘿道，“我也沒吃過啊。”
“那就趕緊上去，讓人等著，可是極失禮的事情。”
。。。。。。
“哈哈哈，哈哈。”
聽到包間裏傳出的笑聲，李晉喬鬆口氣，一推包間門，說道，“媽，這麽高興，笑什麽呢？”
“終於來了啊？”
付清梅抬頭，看到被李晉喬讓進來，淡藍色絲綢襯衫，白色毛衣，銀白色頭發梳成發髻，插著粉色水晶荷花發簪的張稚琇，起身，走了過去。
張稚琇微笑著走進房間，看到迎麵而來，一身幹練深灰色翻領小西裝，花白齊耳短發，絲絲不亂的付清梅。
兩人目光在相互打量之後，再次碰到了一起。
房間裏空氣好像都為之一滯。
似乎過了好長時間，才聽到。
“你好，我是付清梅。”
“你好，張稚琇。見到了？”
“見到了。”
“誒，媽，小樂剛回來，這正洗澡呢。”李晉喬捏著電話，盤腿坐在沙發上。
“嗯，說了，說是按您的意思來。哎，好，好，晚上六點半，知道了。”
瞧見老李放下電話，曾敏拿著衣架子從陽台走過來。
“咱媽怎麽說？”
“倒不用咱們給訂飯店了，就燕京飯店譚家菜，我媽叫人給安排好了，明天晚上六點半。”
“那你給大姐再打個電話，說一聲？”
“嗯！”老李拿起話筒，剛要撥號，又被曾敏給摁下。
“怎麽？”
“你就這麽打過去？”
“還能怎麽說，就時間地方告訴一聲唄。”
曾敏搖搖頭，“不和大姐商量一下口徑？”
“傻了吧，兩邊都是親媽，能不幫腔就算好的了。”
“那也得給大姐說清楚，讓倆老的自己鬥法去。不說幫腔，咱們這小輩孫輩的，還得看形式攔著話頭。”
“大姐能願意？”
“我覺得能，她就不想張媽媽那邊別老因為這事兒硌著？兒女心不都一樣的？”
李晉喬想了想，拿起電話撥號，“嗯，我知道怎麽說了。”
“盡量往好了去哄。”
“哎，大姐，我小晉，張媽媽休息了嗎？嗨，我們這樣剛吃完飯，對，可得注意休息，最近天氣轉涼，人老不以筋骨為能，你看，我媽這幾天不都感冒了，吃了好幾天藥了，可不舒服了。”
老李扭頭，看了看曾敏，曾敏點點頭，比劃了繼續的手勢。
“就是，不過我媽說了，請張媽媽吃飯是大事，不能失禮，其他都是小問題，肯定的啊，就燕京飯店，當年周先生安排進七層的譚家菜。明晚上六點半，我讓李樂去接。”
“不過，姐，咱們倆可得統一戰線。什麽戰線？目標一致不就是一個戰線啊，您可別因為一兩句話就冒火，就是，您和張媽媽都是宰相肚量......”
李晉喬打一通電話，身子從盤腿變換了好幾個姿勢，最後幹脆蹲在了沙發旁。
“哎呦，可不容易，我這一腦門子汗。”
掛上電話，李晉喬嘀咕著，撐著膝蓋站起來，一轉身，就看到曾敏娘倆衝自己直樂。
“幹嘛？”
“爸，這幾年政工工作真不是白幹的啊。這口才，嗬嗬。”
“看不出來啊，幾成功力？”曾敏樂道。
“嘿嘿，三，不，五成。”老李一揩腦門，“也不容易啊。”
“爸，明天指望你了。”
“別啊，你小子是關鍵。
“我不就是把兩個奶奶湊一桌麽？”
“那哪行，來來來，咱們再琢磨琢磨咋弄。”
。。。。。。
第二天，一早就被爺倆裏裏外外，擦得幹幹淨淨的小奧拓旁。
李晉喬一手搭著車頂，衝駕駛座上的李樂交代，“可得開慢點，服務到位，聽見沒，路上別亂說話，惹你大姑和張奶奶生氣，聽見沒？”
“知道，知道，我辦事，你放心。”
“行了，趕緊去，路上別堵車，晚了可不好辦。”
“明白。”
看著李樂倒車，調頭開出家屬院，李晉喬歎口氣，抬頭看天，嘀咕一句，“爸，不求你保佑你這倆婆姨，親如姐妹，隻求你保佑這兩位和平共處哇。”
。。。。。。
譚家菜的名號不必多提，解放前的年月裏，能以吃上一頓家宴為榮，即使等上十天半月也不抱怨的席麵，也就僅此一家。
燒、燉、燜、蒸，菜軟易消化，原汁原味。選料精細至極，下料狠，火候足，數十年如一日，政經文化名流裏，有登峰造極一說。
就拿一個廣式香腸來說，用的料酒都是茅台。
而最為頂級的，是譚家姨太太掌勺的譚家菜。
請客是沒有請譚家萊的，都是親朋好友湊十個人，提前按預定之後才能在約定時間上門，吃，也是每人攤一份。
而且上桌時，就餐者與譚家是否相識，譚家主人都要上坐，算作是客，相當於你掏銀子吃飯，這裏麵還有譚家主人的一份。
一來顯得主人仍是在照顧賓客，營造家宴感覺，最重要的是要表示“我這並不是飯館，在設宴款待朋友”，其實不過是譚家人維護自己沒落官身的麵子罷了。
解放後，譚家人改做其他營生，廚師都四散去了別處，後來還是因為國宴的原因，才把譚家廚師重新聚齊，後來在周先生的安排下，譚家菜進了燕京飯店的七樓，隻有接待貴客時才開門。
付清梅安排在這裏，也是花了一番心思的。
“三奶奶，小叔還沒來麽？”
古色古香的包間裏，李春雖然耐著性子正襟危坐，可眼睛早已經被提前擺好的冷盤勾了過去。
紅潤誘人的叉燒肉，翠綠欲滴，點綴梅子粒的珊瑚白菜卷，晶瑩剔透，包裹著水晶喱的肘花，擺盤精致如長溪流水的涼調海蜇，似乎能聽到外皮微微開裂聲音的五香魚，顆顆如新剝荔枝般滾落盤中的蒜蓉幹貝。
李春以為國慶招待會就是頂頂好的宴席了，可沒曾想到，這裏，竟然有隻是冷盤就能聞到絲絲香氣的席麵。
奈何人還沒來，隻能咽著口水，一邊聽著曾敏和付清梅聊天，一邊想象眼前和後麵的菜肴的味道。
“應該快來了吧，你三爺爺不是下去迎了麽？”
“那我也去。”李春舔舔嘴唇，剛要站起來，就聽付清梅說道。
“你坐著吧，急什麽？下去一個就夠了，又不是圍點打援，挨個兒送。”
“哦。”
李春隻好又老老實實坐下，繼續想象。
“哈，我估計是路上堵車了，燕京就這樣，車比長安多，還沒長安路直溜。”
“可這是燕京啊，不都想來麽？”
“您來不來？”曾敏笑道，“我們那房子聽李樂說，手續都快辦好了，到時候，歸置歸置，把正房給您留出來。”
“不用，你們自己住就是。我在長安不也挺好？”
“那能一樣麽？一家人在一起，多好，再說，我們也能時時照顧您。”
“再說吧。”付清梅理了理袖口。
“三奶奶，要不，我以後也來燕京上學，給我留一間唄，小點的？”
李春湊過來，伸手，掐了個縫兒。
曾敏側過身，摸摸李春的腦袋，“有你的，房子多呢，把二樓都給你。當閨房用，可成？”
“那有多大？有麟州老宅二樓那麽大麽？”
“有，比那大。”
“嘿嘿，好！”
“你不是要去金陵麽？”付清梅說道。
“那還是小叔這裏好哇，有老奶奶，有三爺三奶。”
“麟州呢？”
“麟州？”李春琢磨琢磨，“那是家，老李家，嘿嘿。”
“哈哈哈，哈哈。”付清梅笑了起來。
。。。。。。
“同誌，吸完的煙頭請扔到煙灰桶裏。”
剛點著煙的李晉喬，還沒抽上一口，身後就有門童過來提醒道。
“哦，好的，好的。”
“祝您用餐愉快。”
“唔，愉快，愉快！”
李晉喬叼著煙，踱著步子，走到煙灰桶旁邊，看向來車的方向。
等到抽完第三根煙，剛叨咕一句，“這燕京成了堵城了？”
就看到小奧拓忽忽悠悠從路口溜進來。趕忙下了台階迎上去。
一邊拉開車門，一邊扭頭問，“李樂，咋回事？”
“有車隊過，等了好一會兒。”
“我說呢。哎，張媽媽，我扶您，您慢點兒。”
“沒事兒，腿腳還利索著。”
“嗯哼，嗯哼！！”
“姐，你也來了啊。”
“熊樣！”李鈺從副駕出來，剜了李晉喬一眼。
“哎，娃在呢，娃在呢。”
“大姑，你可以當我不存在啊。”李樂嘎嘎樂著，關上車門。
“好了，大大小小都沒個樣兒。”張稚琇扶著李晉喬的胳膊，抬頭看了看麵前的大樓。
“小晉，是七樓那個譚家菜？”
“嗯。”
張稚琇笑道，“解放後，我還見過譚家二小姐譚令柔，可惜她隻會經營，不會做菜。沒吃上這席麵，還挺遺憾。老了老了，倒是托了你媽媽的好。”
“我哪懂這個，我就會做麵。吃戶在那。”
李樂嘿嘿道，“我也沒吃過啊。”
“那就趕緊上去，讓人等著，可是極失禮的事情。”
。。。。。。
“哈哈哈，哈哈。”
聽到包間裏傳出的笑聲，李晉喬鬆口氣，一推包間門，說道，“媽，這麽高興，笑什麽呢？”
“終於來了啊？”
付清梅抬頭，看到被李晉喬讓進來，淡藍色絲綢襯衫，白色毛衣，銀白色頭發梳成發髻，插著粉色水晶荷花發簪的張稚琇，起身，走了過去。
張稚琇微笑著走進房間，看到迎麵而來，一身幹練深灰色翻領小西裝，花白齊耳短發，絲絲不亂的付清梅。
兩人目光在相互打量之後，再次碰到了一起。
房間裏空氣好像都為之一滯。
似乎過了好長時間，才聽到。
“你好，我是付清梅。”
“你好，張稚琇。見到了？”
“見到了。”