做飲料這件事,成子在心裏已經琢磨了好長時間。


    但是他知道,隻憑著一個想幹,並不能得到李樂的支持。所以,成子又在和肖依依,吳昊商量之後,按照李樂讓自己做蔬菜初加工出口生意時候一樣,寫了個不怎麽完善,但已經是自己最大水平體現的swot市場調研報告。


    在調研報告裏,成子寫道,“為什麽要做飲料?”


    “一是市場規模效應。國內自98年以來,軟飲料行業產品銷售額從361億元增長到2001年的496億元。2000年,瓶裝飲料產量554萬噸,碳酸飲料420萬噸,茶飲料185萬噸。隨著近幾年飲料市場教育的成熟,國內龐大的飲料消費群已經出現,但國內目前人均年飲用飲料量卻很低,比如茶飲用量不到1升,腳盆卻達到了20—30升,即便人均提高0.1升,乘以13億,都是一個無比巨大的數字。


    “二是利潤豐厚。一個不成熟的市場,同時意味著巨大的利潤空間,非碳酸類果汁飲料的利潤最大,市場零售價2塊錢的果汁飲料連包裝成本加設備成本隻有7分錢,而易拉罐飲料則更低,僅有5分錢,即便加上研發、包裝、廣告、渠道等一係列的成本,也能足夠維持高利潤。”


    “三是門檻低。飲料行業很難形成技術壁壘,隻要有一定的資金,引進生產線就可以進行生產。”


    “四是競爭激烈的假象與品類開拓的前景。所謂市場爭奪戰,其實更像是品類開拓戰。因為對於以前認知裏麵飲料就是汽水的消費者來說,很多品類是不存在的,市場份額從零開始培育。飲料大戰是建立品類的大戰,是培養消費市場的引導戰,對手不是同行,而是消費者。”


    “五是絕對領導品牌還沒有確立。現階段同品類產品之間的戰役還沒有打響,淘汰戰還沒有全麵上演,各品類絕對的強勢品牌並沒有出現,群雄亂戰,就是迅速打開市場的機會。”


    當成子把這個“嘔心瀝血”翻了怎樣查字典才寫出來的,包含了目標市場,豐禾的優劣勢,廣告策略,資金投入規模洋洋灑灑好幾千字,圖文並茂的報告交給李樂之後,就得到兩個字,“等等。”


    成子有些不甘心,又找機會拉上肖依依和吳昊,找李樂聊了幾次,可每次,都會被李樂的問題給打回來。


    賽道切入點在哪裏?如何應對細分領域?產品如何定位?產品研發如何開展?迅速鋪陳市場的時機?營銷網絡如何打通從主動脈到毛細血管的終端?


    於是成子幾個人,又把這些問題拿回來,一點點的琢磨著怎麽回答,考量,設計還有規劃。


    終於,當李樂以“我有個朋友”開場的時候,三人就知道,李樂應該,已經找到了一個合適的切入點。


    “碳酸,礦泉水,茶飲料,果汁飲料,功能飲料,這是我能預測到的軟飲料市場的幾波大勢,那麽從00年到04年,是茶飲料起勢的階段,這時候,介入進去,雖說晚了一點,但隻要營銷策略做的好,還是有機會。況且,我們的目標並不是要做到市場第一第二的位置,有句老話,叫不怕掙得多,就怕死的早。一群人唱戲,活到最後的才是藝術家。”


    李樂靠在椅子上,特沒形象的一隻腳搭在膝蓋上,一手抓著腳腕,晃來晃去。


    “飲料行業,唯一能確定的是,這個行業競爭很激烈,但是也很穩定,很難炒上什麽概念。吸引消費者的,永遠就一個,加多少糖,加多少汽兒,口味如何還有價格。有的隻是像毛細血管一樣,滲透進村頭巷尾街邊的小賣部的銷售網絡、經銷資源。哦,你要說概念,健康,品質,水質,功能這些玩意兒,來回變著法的炒作。”


    “飲料利潤高,隻是表相,其實背後是企業在快消品行業下的苦功夫、慢功夫。尤其在咱們這個人情社會,想要將產品放到一家夫妻店的貨架上,除了腿腳勤快,還需要一根煙、幾句家常、逢年過節的一聲恭喜發財這種長達數年甚至十幾年的交情往來,需要靠著這些微末的小動作,來一點一點的拿下千千萬萬的超市、社區、醫院和學校,直至拿下數以百萬計的終端網點。”


    肖依依明白了李樂的意思,點點頭道,“水磨工夫。”


    “對,這就是一兩元的飲料,乃至我們的其他產品,所能呈現出來的最大品牌價值。其實做市場的,都明白,密布貨架的產品,事實上是對其他品牌的一種圍堵,一道牆,一道護城河。減少競品上貨架的數量,降低競品曝光度。對食品行業來說,貨架上的產品線,就是品牌的生命線。”


    成子插話道,“哥,你的意思,我們當初想的那種爆品的策略,不成?”


    李樂搖搖頭道,“更準確的說,新品牌短期內,許下再高的利潤,或者某些推出一時的所謂爆品,大概率仍然敵不過那些深耕市場的品牌所砸出去的人、時間和錢。”


    “但是可以迅速的提升知名度和產品形象。不過這些,對我們來說,問題不大,因為有現有的銷售網絡和豐禾、小蜜蜂品牌依托。外部,我們隻需要一個合適的時機,和一點點小小的策略,然後迅速的加入到群王逐鹿的戰團中,內部,也就是利用這次大麵積審計的時機,重新調整營銷線的隊伍,然後進行終端網絡的進一步深化和開發。”


    說完,李樂一探身,從桌子上拿過一張紙,寫了幾個字,遞給肖依依。


    “這是啥?”肖依依接過來一看,一個人名。


    李樂笑了笑,“這就是一點小策略。我先把飲料的代言人給你們找好了,去談,最好談個長約,五年保底,十年最好。”


    “沒聽說過啊?”


    “所以便宜啊。”


    “那現在在哪兒呢?我上哪找?”


    “你等等。”李樂掏出手機,撥號,“廖哥,問你個事兒,燕京有個通產集團,做地產生意的,老板姓陳,你能聯係上不?行,你回頭把聯係方式發給我。沒啥,在長安,同學結婚。嗬嗬,好嘞。”


    掛上電話,李樂瞅瞅肖依依,“一會兒,我轉發給你,你直接聯係他。”


    “這姓陳的,又是誰?”


    李樂指指那張紙,“她幹爹,也是專屬經紀人。”


    “哥,這姑娘長得好看不?”成子歪著脖子瞧了眼李樂。


    “挺好,還成,咋?”


    “哥,你不會......我嫂子那邊,你千萬別......”


    “你瞎琢磨什麽呢?”李樂忽然抬腳給了成子一下,“這姑娘還沒成年呢。”


    成子捂著屁股跳開,“咋?你還想等人成年?哥,你可不能這滴,咱不能學那些煤老板,呃,你也是。”


    “嘿!”


    “啊,哥,我錯了,我錯了,啊,胳膊胳膊,擰筋兒了。”


    肖依依和吳昊看了看被李樂捏著胳膊,摁在沙發上的成子,對視一眼,都搖搖頭,這哥兒倆,這時候,才像這歲數的年輕人。


    “叮叮咚”手機短信提示,李樂鬆開成子,“你給我等著的。”


    拿起手機,摁開短信瞧了眼,又轉發給肖依依。


    “聯係上那個陳總,你就按短信上的說,是郵電部的楊司長介紹的,他就明白了。”


    “嗯,那能砍價?”


    “砍,砍出個十年長約來,那也是你的本事。不過這人,是個生意人,沒那麽好聊的。還有,到時候注意一下這個姑娘的媽,你是女的,比男的有優勢。”


    “明白了。”肖依依點點頭。


    “成,飲料這事兒,你們幾個人操盤,營銷方案寫好發給我就成,資金上麵,做好規劃,需要額外支出的,我來解決。”


    “昊哥,生產還是你方案裏說的,自建生產線加代工,逐漸向自有供應鏈過渡的模式,先期小步快跑,原材料統一采購,生產工藝標準統一執行,至於齊秀秀那邊,不要聲張,悄悄的過去考察一下。總之,還是那句話.....”


    “不怕掙得多,就怕死的早?”


    “對。一口吃不成個胖子,慢慢來,咱們做長線。誒,成子,成子呢?”


    “啊,我這兒呢。”


    “你站門口幹嘛?”


    “這邊也能聽見,你說。”


    “過來。我不揍你。”


    “真的?”


    “真的。”


    “你敢動手,我就給嫂子打電話。”


    “你啥時候有她手機號?”


    “上次去漢城的,嫂子都加了。”


    “嘶~~~”李樂倒吸一口涼氣,這,李樂想起曾老師手裏,有老李所有朋友同事聯係方式的事兒來。

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