第9章

    先拿過一塊肉，切成一樣的長條，再倒入金玉露，原則上這道醉妃白酒是要泡上一天等它入味的，但是我等不了這麽久了，若真等上那麽久的話我早就餓扁了，所以我拿出了爹爹給我的廚房必勝法寶，當當當，時間櫃一個！隻要把東西放進裏麵，再調好你想要的時間，下一刻再打開就可以了，非常方便。趁這個機會我把等一下要用的調料拌好。“叮”的一聲響起（這是我為了更好地把握時間，特地叫叔叔加上去的），好了，可以拿出來了，倒出酒，再把拌好的調料放進去，攪拌均勻，然後再放入時間櫃裏麵待上十幾個小時在拿出來放到烤箱裏烤兩刻鍾就好了。說道烤箱，也不知道叔叔的蛋弄得怎麽樣了，看看去好了。“叔叔，你的蛋打好了嗎？”“好了好了，小魚兒，我正想去找你呢，你快來看看現在怎麽樣了？”我看了看桌子上黃黃白白的一片，再看看叔叔滿頭的大汗，然後再看看還剩下一半的雞蛋，一時間，對叔叔的敬佩猶如長江之水滔滔不絕，連綿不斷??????精神是值得表揚的，但是行為嘛??? ???我拿出一根幹淨的筷子，攪了攪盆底，不意外地聽到了沙沙聲，然後我再取出一個幹淨的盆，然後把雞蛋倒了三分之二到新盆子裏，所以，滿滿的一盆雞蛋就隻剩下了三分之一，倒是和我給他的雞蛋差不了多少，這算是另類的返璞歸真嗎？“叔叔，我記得我給你的雞蛋沒有這麽多啊，你從那裏又弄來雞蛋了？”“你說雞蛋啊，在外麵找的，我和小三去了好幾個咕咕雞的聚集地才找到的，在外麵買不到，大家都不吃這個，嫌它太甜了，隻有茶樓才會拿它做一些茶點，沒想到作成蛋糕居然這麽好吃。”叔叔說的一臉的陶醉樣，看他的樣子不用懷疑，以後的咕咕雞命運肯定非常坎坷。可憐的咕咕雞，但願你將來被滅族的時候不要怪我，阿門。“那你不會是把所有的雞蛋都用完了吧？”我疑惑地問道。“怎麽會呢，我的乾坤袋子裏麵還有很多，夠做好幾百個大蛋糕了，不用擔心。”這句話由他的嘴裏說出來真的很沒有說服力！“對了，小魚兒，你幹嘛要把它分開，你也要做蛋糕嗎？”叔叔看我把雞蛋分開，很好奇地問道。“對啊，”我再拿出一個盆，把雞蛋再分成兩份。本來我還想著全部都給叔叔做的，但是看到叔叔如此敗家的樣子很是驚心，如果都給叔叔的話，待會兒的成品應該隻夠他一個人吃吧，雖然說我從來就沒有打算吃叔叔做的蛋糕，但是叔叔浪費了那麽多的雞蛋，我還是節省一點是一點好了。把麵粉和牛奶也拿出來，分成兩份，“叔叔，你跟著我做，我們現在先做裏麵的部分。”“好，沒有問題，”叔叔大聲應道，“看我如何大展身手。” 作者有話要說：茉莉：看到zero親的留言，再看看我的字數，我突然覺得好愧疚 眾怒：那你還不多發一點！茉莉：（對手指~~）可是我的存稿隻能夠撐到6月份眾笑：姐妹們，上番茄！茉莉抱頭遁走1212、美味佳肴 ...   好不容易教會了叔叔蛋糕的做法，打發他去看火，我又回到我的時間櫃前，好在時間櫃在限製的時間停了之後就不會再前進，很適合我這種一旦做菜就渾然不覺外部環境的人，不然等一下我看到的就是一堆灰塵了。不過現在不用急，烤爐現在叔叔再用，最後一步工序等一下再做也不遲，現在輪到那道很麻煩的東坡肉了。東坡肉是前世一道很出名的菜，味道很好，但是做起來很麻煩，我還是先把要用的材料準備好，免得待會兒手忙腳亂的。五花肉，薑蔥、料酒、糖都有了，八角也有，甘草也拿出一段來，還有桂皮，說到桂皮，那真是一個巧合，那天我無聊地在穀內轉悠，然後就看到了一小隊螞蟻在練習齊步走，我很奇怪，就跟著螞蟻走啊走，走啊走，走了很久很久之後發現它們往一棵樹上爬，消失在樹皮地下，我把樹皮剝開，然後就發現它很像桂皮，那叫一個機緣巧合！由此可見，跟蹤螞蟻真的是一個很好的習慣，會發現一些很有趣的事。再翻翻，好像沒有花椒，說實話，我來這裏這麽久了，好像真的沒有見過辣椒，花椒之類的，就連重口味的東西也很少見。以前爹爹給我帶回來的食物也是以清淡見長，好像是清淡的利於消化，對修煉有好處之類的。怪不得這個世界的飲食這麽不發達，沒有辟穀的人都少吃，而且吃得極為清淡，就沒差白水煮蛋了，而辟了穀的人為了不沾俗氣基本上就不吃東西，即使吃也是喝一些靈酒、靈茶、靈果之類的，好像還有人以茶入道，以酒升仙之類的。這個世界的人真是可憐，民以食為天，都不吃飯了，活著還有什麽意思呢？好在雖然他們不喜歡吃東西，但是該有的油鹽醬醋糖還是一樣不缺，不然都要我親手做的話那還不累死我啊。我一邊想著一邊把手上的五花肉切成方塊，放進已經沸騰的開水中煮煮，煮出雜質渣子，然後用冷水衝洗幹淨，再放在幹淨的布上讓它吸幹肉上的水分，我可不想等一下受傷。把身前的防護罩打開，然後把鍋燒開，把肉皮朝下放入鍋中幹烙，在把火調至小火，烙至豬皮發泡發白，然後把肉翻轉，烙一下有肉的幾麵，把肉麵烙至微泛金黃。這樣處理，既不耗油又可得皮鬆而肉質肥而不膩的效果。肉烙好了之後，就倒少許的金玉露，把肉翻翻，又倒醬油，又聽然後放下去拍過的薑片，還有蔥，再倒入酒，讓豬肉可以在裏麵遊泳，再把糖、八角桂皮甘草片都放進去，大功告成了。這樣子煮出來的東坡肉酒香四溢，肥而不膩，好吃得簡直能讓人把舌頭吞下去??? ???接下來做什麽呢？唔，好像還有鹹蛋蒸肉餅、白油豬肝、鮮香肉皮凍沒有做，好多啊，不過沒有關係，我最不缺的就是耐心了。時間就在這樣的忙碌中過去，期間我和叔叔做的蛋糕也烤好了，把蛋糕從烤箱裏麵拿出來，再拿出以前做好的草莓味和香草味的奶油，然後問在一旁快要流口水的叔叔：“叔叔，你要什麽味道的奶油？有草莓味的和香草味的。”“草莓味的，那個比較好吃。”叔叔邊說邊偷偷地把香草味的推到我這一邊。我把草莓味的奶油遞給叔叔，然後就拿出一把刀狀木片，挖了一大坨奶油抹到蛋糕上，邊抹邊轉動，好讓它變得均勻。不過這樣做著蠻累的，等叔叔有空的時候要讓他幫我改良一下，把手動的改成自動的，那樣的話就沒那麽辛苦了。等我抹好奶油，再拿出幾個靈果切好擺在上麵之後，我轉過頭想要看看叔叔做得怎麽樣了，要不要幫忙什麽的。然後??????我咽了咽口水，看著那個比我的蛋糕整整高出半個頭的奇形怪狀大蛋糕，很是無語，我記得兩個蛋糕從烤爐出來的時候沒那麽大的吧，難道這年頭蛋糕都會變異了？“叔叔，你的蛋糕??????”叔叔得意洋洋地說：“小魚兒，你快來看看，很不錯吧，我可是把所有的奶油都放上去了，肯定很好吃，你的做好了沒有？要不要我幫忙？”所有的奶油？天啊！那可以做三個蛋糕了！！！雖然說奶油甜甜的很好吃，但是太多了也會膩的吧。“叔叔，小魚兒也做好了，”我拿出幾個靈果，遞給叔叔，“叔叔，你把這些靈果放???”看了看蛋糕，發現用“放”的話可能有些困難，“???呃???插在上麵，看上去好看些。”“有道理，”叔叔接過靈果，“插”進了奶油裏，左看右看，“真是太漂亮了，沒想到我對這個還蠻有天分的嘛，真是不錯。”我很擔心叔叔會說出“以後要經常做”這類的話，好在他沒有說，他欣賞了一會兒之後就小心翼翼地把那個“假山”型蛋糕放進乾坤袋子裏麵了，看起來不打算馬上吃的樣子。