第236章 超市數據研究與塑料袋的商機
重回1958，打造世紀豪門 作者：水下野魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉華宇接著說道：“多謝楊生，您要不要一起去？”
“我就算了。”楊文東擺擺手說道：“我去的話，大家反而吃的不自在，你也就別去了吧。”
“好的。”劉華宇點點頭說道。
不管是在美國還是歐洲又或者亞洲，員工與老板的關係總是有些不自在，這也是常態，他也是從普通員工一步一步的升上來的。
“麗的電視台什麽時間播放我們的新聞？”楊文東又問道。
這次他特意請來了麗的電視台，就是要在屏幕上進行一次曝光。
主要也是因為，超市是新玩意，任你在報紙上或者電台上吹的天花亂墜，也比不上電視上直接播放一下的效果好。
“會在9點一刻左右。”劉華宇抬手看了一眼手表，說道：“大概還差10分鍾。”
“嗯，行。”楊文東點點頭說道：“那等等吧，你去跟員工們說一下，等會回來一起看看麗的是怎麽播放的。”
這個時代的商場，主要生意還是在白天與傍晚，夜裏相對來說人比較少。
主要也是因為沒有什麽移動通信，加上即使是中環，晚上也不至於那麽安全，所以大部分針對普通人的商場到了8-9點也就關門了。
高級會所除外，這些地方的玩家都是有車有手下的，自然不擔心安全，玩到半夜也很正常。
“好的。”劉華宇答應後離開，過了會便回來了。
又說道：“楊生，我還將這個數字告訴秦生了，明天早上港華日報以及其他幾家報紙也會報道這件事。”
“嗯，好。”楊文東點點頭說道：“再宣傳一下也好。”
……
時間也很快到了9點15，麗的電視台的新聞主持人說道：“今天，在港島德輔道的長興商場開業，本港的很多商業大亨也前往參加剪彩……
商場的內部，新開了一家叫做家樂福超級市場的新型商店，這是一種來自歐美的新零售模式，購物體驗非常好。
家樂福超級市場內部的商品，都是直接擺放在貨架之上，任何人都可以自己選擇，想買什麽就拿什麽，非常的方便。”
另外一名主持人問道：“雲姐，那我去買什麽東西，沒人告訴我價格怎麽辦？”
雲姐笑說道：“放心，家樂福超市內部的所有商品，上麵都有價格標簽，不需要問任何人就知道價格。”
“真的。”旁邊的主持人驚訝說道：“那我豈不是不需要再不停的問價格了？這可太好了，我買東西，最討厭不停的問價格了。”
“是啊，問多了店家都煩，我也覺得不買就不好意思。”雲姐也跟著笑說道：“那我們就請看，前方記者今天在家樂福超市采訪。”
電視畫麵很快就變成了白天商場之內的場景，第一個場景是超市門口有很多人在向內部走去，隨後就不少人群在貨架邊上篩選商品，也有不少人在收銀台結賬。
“你覺得拍的怎麽樣？”楊文東隨口問道。
劉華宇想了想說道：“以我在美國看電視的經驗，這拍的的確不怎麽樣，不過也的確拍出來了人多這個情況。
而且最吸引人的地方，應該是剛剛家電區域，據我所知，這些家電對很多中產家庭是很有吸引力的，但這個電視台拍攝人員隻是一掃而過。”
“嗯，是有很多缺點，也沒辦法。”楊文東點點頭說道：“香港也就這一家電視台，我們也沒的選擇。”
劉華宇又說道：“主要也是沒時間，今天晚上就要播放，我隻能派一個人去麗的電視台，他也不是很懂電視台。”
楊文東搖搖頭說道：“懂也沒用，麗的那邊也不同意外人來指導的，隻能讓他們自己來，我們也頂多給點意見，還不一定專業。”
非數碼時代，拍攝的內容是沒辦法拍完後立馬知道的，所以隻能先一頓拍，回去再剪。
加上膠卷成本極高，攝像機也非常昂貴，所以拍攝的時候也會比較謹慎。
“可能也是因為沒有競爭，導致他們的拍攝人員水平不高。”劉華宇猜測說道：“這任何行業，沒有競爭，那就廢了。”
“是啊。”楊文東點點頭。
前世的tvb，在21世紀開始沒落，與香港本土沒有競爭也有一定的關係。
當然，更重要的市場沒了，以及內部的人才斷層等等問題。
劉華宇又問道：“這個專訪新聞就花了8000塊成本了，還要不要繼續投放廣告？”
“適當的放一點，電視的視覺廣告效果是最好的。”楊文東想了想，說道。
報紙與電台，適合做直接宣傳的廣告，也就是說，用戶本來是知道這個東西是什麽的，再通過簡單的文字或者一句話告訴他們哪邊有更好的這類商品就行了。
可新事物，通過這種方法效率就低了，就算自家的電台與報紙，你花費大量文字或者語言去介紹，客戶可能直接pass。
“好的。”劉華宇說道。
楊文東又說道：“另外，你可以跟長興地產旗下在港島的院線合作，在他們那買廣告位，放圖畫宣傳。”
早在60年長興地產便開始收購影院地皮自建影院或者直接購買，這兩年也都是收購後掛在長興地產旗下，如今，也已經有20家了。
不過大部分在九龍，隻有8家在港島。
“院線？我明白了。”劉華宇點點頭說道：“美國那邊的院線也有這種廣告。”
“嗯，行。”楊文東說道：“今天的高銷量，是折扣加上之前宣傳的結果，後麵就需要正常的經營了。
廣告宣傳方麵還是要投入的，具體計劃你要自己摸索一下，另外就是再建其他超市，我們的廣告投入，是能夠針對所有超市的，隻有一家那就太虧了，甚至可能還有反效果。”
廣告一旦打出去了，那就是針對整個香港，或者說遍布香港哪個地方的部分人，可隻有港府中環才有這樣的業務，那就太虧了。
“好的，我準備在明年年初，再開兩家物業。”劉華宇說道：“長興地產那邊已經買到了物業，正在裝修了。
正好我這邊再花三個月培養相關人員，時間也正好。”
“行，擴張的資金方麵，你不用擔心。”楊文東又說道：“不過單店要盡快實現盈利，摸索出一套最佳運營管理方式。”
高速擴張期間，總體肯定是虧本的，但每個單店是另外一回事。
至於盈利，其實超市也比不過地產的，楊文東也不差幾間超市的利潤。
可盈利了，才能說明一套經營模式是對的，然後才能借助這個模式來擴張，乃至於繼續優化，將成本降到最低。
這樣一來，等其他財團發現這個新行業有利可圖的時候，再進場就要麵臨既有自己物業又有成本控製能力的先行者，那就算怡和進場，楊文東也不懼了。
劉華宇說道：“楊生放心，我會盡快根據香港本土市場以及沃爾瑪的運營模式，來整理出適合家樂福的商業模式。”
“嗯，好。”楊文東又看了一眼電視台。
此刻，新聞已經換成其他內容了。
“不知道能不能提前推動tvb出現？”楊文東心中若有所思。
如果能夠提前一兩年，那自己再獲得電視台，對自己的事業，可就真的是如虎添翼了。
……
香港金鍾，一間住宅小區內：
一家五口正在看著電視。
“這超級市場看起來還真不錯唉。”一名女子說道：“明天我們去中環，要不去看看這裏？”
“行。”旁邊半躺著的男子說道：“正好我想買個冰箱，之前看了幾家，不太好比對，現在這超級市場將很多冰箱放在一起，倒真的是方便了。”
“說不定還能便宜點。”女子笑說道：“電視台可是說這超市更便宜啊！”
“也許吧，明天去看看就知道了。”男子又說道：“我之前看商場的冰箱，可都是記了價格的……”
“嗯！”
……
第二天一早，天蒙蒙亮：
中環的一間報亭外，一名男子走了過來，道：“老板，來份明報。”
“好嘞。”老板遞過來一份報紙，男子一看標題，驚訝問道：“一個超級市場日銷35萬？這個超級市場是什麽？”
報亭老板笑說道：“我沒去過，不過我聽說了，類似於大百貨商場，但更好，不需要問人就能知道價格，想買什麽就買什麽？”
“這怎麽可能？”男子有些想不明白。
“昨天伱沒看電視？”報亭老板又說道：“算了，有點說不清，你看看這報紙上說的吧，實在不行，你就去德輔道看一眼就知道了。”
“德輔道？行。”男子答應後，又問道：“這開業一天35萬，那一年不得一個億？”
“你數學老師看來是真的厲害？”報亭老板有些無語說道：“人家第一天肯定是大規模宣傳才有的效果，後麵怎麽可能還那麽強？”
“也是。”男子從口袋裏掏出錢，道：“那我自己去看看報紙吧。”
“嗯，”報亭老板笑著接過現金，道：“你可以去那裏看一看，比報紙上講的可能要好多了。”
“行。”男子答應後，便來到一旁，看起了報紙。
過了會才有些明白過來：“原來是這樣的商業模式？倒真的是很新穎啊，今天下班後我得去看看了。”
……
過了會，太陽高升，不少上班族也都相繼買起了報紙，看到了35萬港元日銷的驚人數值，一個個都很驚訝，這麽高的金額，還就是一天的。
不少人也是下定決心，晚上下班後，怎麽著也得去看一眼。
……
上午，楊文東再次來到了家樂福。
對於長興商場，他其實並不是很在意，在香港的商場，隻要位置好，那基本上就不愁租不出去，雖然也有點管理需求，但不是很高。
而家樂福，卻是他未來產業的核心之一，重要性甚至還要在地產與航運之上。
航運在80年代之後即使還有規模，影響力也是遠不如之前，地產倒是有可能賺更多的錢，但也隻是有錢，其他就沒啥了。
超市上限是更高的，等未來終端數量足夠多，采購方麵的傾斜，甚至能影響一個小國家的命運。
“楊生。”劉華宇得知老板來了，也自然來到門口迎接了。
楊文東點點頭說道：“看這門口的人流量，雖然比不過昨天，但還是不錯的。”
劉華宇笑說道：“是的，昨天晚上的電視、電台，外加今天幾份報紙的宣傳，效果肯定還是能持續一段時間的。”
“嗯，繼續宣傳，內部的資源你盡量使用。”楊文東說道。
“好的，楊生。”劉華宇答應道。
這有了自己內部的傳媒渠道，宣傳超市的確是簡單多了，比它之前在沃爾瑪的時候要強太多了。
雖說兄弟公司也是需要結賬的，可各種優質位置也都是可以任自己挑選的，唯一可惜的就是不能隨便上電視宣傳，且香港的電視普及率還非常的低。
幾人又再一次來到了家樂福的內部，楊文東又問道：“老劉，美國的超市，有沒有進行過商品最佳位置的研究？”
“最佳位置？”劉華宇有些不解，道：“沃爾瑪的位置，基本上就是同類型的放在一起，倒是跟成人差不多的高度，商品會好賣一點。”
“差不多就是這個意思。”楊文東點點頭說道：“但是要更複雜一點。
比如零食、小玩具要放在最下麵，因為孩子的身高會正好，或者收銀台那邊放口香糖、糖果。
還有就是不同的商品，搭配在一起，可能銷量會更佳，比如說美國的啤酒與爆米花，就是非常好的搭配，你說它們兩在一起，會不會更方便銷售？”
“有這個可能。”劉華宇想了想，同意說道。
楊文東又道：“香港這邊，不是很喜歡啤酒搭配爆米花，但超市裏麵很多商品，位置不一樣，搭配不一樣，可能就會有著更強的效果。
所以，你接下來，就是要安排人對這方麵進行觀察、研究，看看怎麽樣，才能最促進消費。”
前世超市裏商品如何擺放，是門高深的學問，據說同樣的超市與流量，商品擺放的好，能夠增加15%的銷售額。
隻是楊文東並不清楚這裏麵的邏輯，且時代也不一樣，具體還得通過大量的實踐來發現。
而這個時代，歐美的超市行業也才剛剛起步，這方麵的研究應該沒有，自己的研究就很有意義了。
唯一可惜的是這種研究不可能形成專利，不過第一個搞出來了，也會有自己的優勢。
“好，我會專門成立一個部門來研究這個。”劉華宇答應說道。
“好，這個重要，但也不急。”楊文東又問道：“還有什麽其他問題嗎？”
劉華宇頓了頓，說道：“有一個問題，昨天有安保看到有人疑似將一些糖塊藏在口袋裏，隻是沒有絕對證據，加上昨天開業，所以沒有什麽行動。”
“這個做的很好，沒有絕對證據，就不能做任何事。”楊文東點點頭說道：“這其實是在我意料之中的，超市不像商場那樣，有專門的櫃員看著商品，還一手交錢一手交貨。
這樣空泛的環境，加上人員很多，貨櫃也會遮擋視線，那肯定就會有人渾水摸魚。”
想解決小偷小摸，沒有其他方法，唯有攝像頭多了，有視頻證據，不然就算口袋裏查出什麽，人家說放進去本來準備結賬但忘了，也扯不清。
作為服務行業，也不好逼人太甚。
“這樣的問題美國同行也有。”劉華宇說道：“這個損耗，隻能說盡量避免，因為除非有了絕對的證據，就不能冒犯可疑的用戶，不然冤枉人了，鬧大了損失更大。”
“嗯，這也是超市的弊端了。”楊文東想了想，問道：“小商品能不能在自己的位置包好了，再給顧客，然後再來收銀台結賬？”
“可是沒辦法包啊！就算包了，也會被打開。”劉華宇有些為難說道。
“嗯，我知道了。”楊文東點點頭，沒再多說什麽。
因為目前缺的是塑料袋。
如果有了塑料袋，那很多小商品就可以直接放進去，再密封起來，如前世超市裝零食一樣。
雖說還能強行打開金屬扣，但比較費勁，而在超市這樣人多的環境下，這種行為就昭然若揭了，要點麵子的人，恐怕都不會這麽做。
且終端的包裝，也是需要質量較好的塑料袋的，不然很多人也會因為沒帶袋子，而特意不來購物……
可能曆史上超市的崛起，跟塑料袋的普及，有著很大的關係，甚至可能就是相輔相成。
思考片刻後，楊文東又說道：“就先這樣吧，很多事情，也隻有經曆過，才會發現問題，我們這樣的新行業肯定也會這樣。”
“好的，多謝楊生理解。”劉華宇笑說道。
“我會安排一個人來這邊，他不會參與管理。”楊文東又道：“以後每天的銷售數據都需要統計出來，然後給他，他會傳給我的。”
長興集團旗下的分公司，每一家都有總部辦公室的人，以保證楊文東能夠準確得知各業務的發展情況。
“好的，沒問題。”劉華宇答應說道。
……
下午，楊文東來到了觀塘的長興萬人產業園內：
魏澤濤得知老板前來，立刻來到了門口迎接：“楊生，您怎麽突然來了。”
“想到一件事情，需要跟你商量一下。”楊文東笑了笑說道：“正好也一段時間沒來這邊了，就過來看看。”
“那好，裏麵請。”魏澤濤跟著說道：“我們可以轉一圈，我再跟您介紹一下。”
“行。”楊文東點點頭。
隨後，魏澤濤就帶著楊文東在目前已經建成的十幾棟工業大廈旁邊經過，每到一個地方，就介紹一下這棟樓裏麵的幾家不同的公司，都是長興實業如今的供應商。
一圈走完後，楊文東說道：“即使現在我們隻開發了一半的麵積，現有廠房的空曠率，還是在一半以上啊。”
魏澤濤點點頭說道：“是的，第一，我們的產能還有很大空間可以擴展，第二就是當初拿下這塊地，並建了這麽多工業樓，也不僅僅是為了我們自己，還需要引起其他塑料產業。”
“嗯，好。”楊文東又問道：“灣灣那邊，王永慶的工廠已經可以全負荷生產了？”
“對，一個月就有2000噸產能。”魏澤濤說道：“加上從美國那邊返回運過來的塑料粒子，我準備下個月，就來一次大降價了；
將之前幾家壟斷進口塑料粒子的貿易洋行，給趕出去。”
“好。”楊文東點點頭：“該把這個市場拿下來了。”
雖然目前香港還是英國佬掌控，但大英帝國基本上也已經掌握不住很多殖民地了，因此，除非是銀行、電力這些特殊產業，其他的，英資與當地資本基本上也都是一個正常競爭的狀態了。
特別是貿易，這根本就不可能被壟斷，誰便宜、誰家的性價比高，誰就能獲得市場，除非港府下令不準華資參與這個市場，但這是不可能的。
怡和、太古、會德豐、和記、黃埔這種大級別洋行的核心生意，現在華人動不了，但小洋行的，大家還真是“公平”競爭了。
魏澤濤又說道：“王生又在台北市附近拿了一塊麵積更大的地，準備建成後供應東南亞市場，他還想借用香港銀行的資金；
不過，這就需要我們這邊參與擔保了，不然香港銀行估計不會放款。”
“可以擔保，不過要收擔保費，或者其他好處，我們就算是股東也不能白讓合資公司占便宜。”楊文東不在意的說道。
香港其實也有專門的擔保公司，其實就是類似保險，他們會給生意風險低的公司擔保，這也算一個行業，有利潤即可。
王永慶能在前世成為亞洲塑料之王，那現在的生意，虧損的可能性不大，擔保也沒什麽，但一切要走正常商業流程。
“好的。”魏澤濤答應說道。
楊文東點點頭，又問：“你知道聚乙烯嗎？”
“聚乙烯？”魏澤濤想了想，說道：“知道，這是一種高分子化合物，二戰之前實驗室就已經有了，好像是50年代才開始從石油中能夠大量提取。”
楊文東又問道：“你幫我去查一下，另外幫我查一下歐美有沒有塑料或者聚乙烯做的袋子，盡快給我答複，這件事比較重要。”
塑料袋在前世是很常見的，但這個時代的香港卻沒有，之前在美國似乎也沒看到過。
就是不知道是沒被發明，還是發明出來了沒普及。
不管是哪一種，都會是一個不錯的商機了。
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晚上還有，可能要晚一點，10點左右
“我就算了。”楊文東擺擺手說道：“我去的話，大家反而吃的不自在，你也就別去了吧。”
“好的。”劉華宇點點頭說道。
不管是在美國還是歐洲又或者亞洲，員工與老板的關係總是有些不自在，這也是常態，他也是從普通員工一步一步的升上來的。
“麗的電視台什麽時間播放我們的新聞？”楊文東又問道。
這次他特意請來了麗的電視台，就是要在屏幕上進行一次曝光。
主要也是因為，超市是新玩意，任你在報紙上或者電台上吹的天花亂墜，也比不上電視上直接播放一下的效果好。
“會在9點一刻左右。”劉華宇抬手看了一眼手表，說道：“大概還差10分鍾。”
“嗯，行。”楊文東點點頭說道：“那等等吧，你去跟員工們說一下，等會回來一起看看麗的是怎麽播放的。”
這個時代的商場，主要生意還是在白天與傍晚，夜裏相對來說人比較少。
主要也是因為沒有什麽移動通信，加上即使是中環，晚上也不至於那麽安全，所以大部分針對普通人的商場到了8-9點也就關門了。
高級會所除外，這些地方的玩家都是有車有手下的，自然不擔心安全，玩到半夜也很正常。
“好的。”劉華宇答應後離開，過了會便回來了。
又說道：“楊生，我還將這個數字告訴秦生了，明天早上港華日報以及其他幾家報紙也會報道這件事。”
“嗯，好。”楊文東點點頭說道：“再宣傳一下也好。”
……
時間也很快到了9點15，麗的電視台的新聞主持人說道：“今天，在港島德輔道的長興商場開業，本港的很多商業大亨也前往參加剪彩……
商場的內部，新開了一家叫做家樂福超級市場的新型商店，這是一種來自歐美的新零售模式，購物體驗非常好。
家樂福超級市場內部的商品，都是直接擺放在貨架之上，任何人都可以自己選擇，想買什麽就拿什麽，非常的方便。”
另外一名主持人問道：“雲姐，那我去買什麽東西，沒人告訴我價格怎麽辦？”
雲姐笑說道：“放心，家樂福超市內部的所有商品，上麵都有價格標簽，不需要問任何人就知道價格。”
“真的。”旁邊的主持人驚訝說道：“那我豈不是不需要再不停的問價格了？這可太好了，我買東西，最討厭不停的問價格了。”
“是啊，問多了店家都煩，我也覺得不買就不好意思。”雲姐也跟著笑說道：“那我們就請看，前方記者今天在家樂福超市采訪。”
電視畫麵很快就變成了白天商場之內的場景，第一個場景是超市門口有很多人在向內部走去，隨後就不少人群在貨架邊上篩選商品，也有不少人在收銀台結賬。
“你覺得拍的怎麽樣？”楊文東隨口問道。
劉華宇想了想說道：“以我在美國看電視的經驗，這拍的的確不怎麽樣，不過也的確拍出來了人多這個情況。
而且最吸引人的地方，應該是剛剛家電區域，據我所知，這些家電對很多中產家庭是很有吸引力的，但這個電視台拍攝人員隻是一掃而過。”
“嗯，是有很多缺點，也沒辦法。”楊文東點點頭說道：“香港也就這一家電視台，我們也沒的選擇。”
劉華宇又說道：“主要也是沒時間，今天晚上就要播放，我隻能派一個人去麗的電視台，他也不是很懂電視台。”
楊文東搖搖頭說道：“懂也沒用，麗的那邊也不同意外人來指導的，隻能讓他們自己來，我們也頂多給點意見，還不一定專業。”
非數碼時代，拍攝的內容是沒辦法拍完後立馬知道的，所以隻能先一頓拍，回去再剪。
加上膠卷成本極高，攝像機也非常昂貴，所以拍攝的時候也會比較謹慎。
“可能也是因為沒有競爭，導致他們的拍攝人員水平不高。”劉華宇猜測說道：“這任何行業，沒有競爭，那就廢了。”
“是啊。”楊文東點點頭。
前世的tvb，在21世紀開始沒落，與香港本土沒有競爭也有一定的關係。
當然，更重要的市場沒了，以及內部的人才斷層等等問題。
劉華宇又問道：“這個專訪新聞就花了8000塊成本了，還要不要繼續投放廣告？”
“適當的放一點，電視的視覺廣告效果是最好的。”楊文東想了想，說道。
報紙與電台，適合做直接宣傳的廣告，也就是說，用戶本來是知道這個東西是什麽的，再通過簡單的文字或者一句話告訴他們哪邊有更好的這類商品就行了。
可新事物，通過這種方法效率就低了，就算自家的電台與報紙，你花費大量文字或者語言去介紹，客戶可能直接pass。
“好的。”劉華宇說道。
楊文東又說道：“另外，你可以跟長興地產旗下在港島的院線合作，在他們那買廣告位，放圖畫宣傳。”
早在60年長興地產便開始收購影院地皮自建影院或者直接購買，這兩年也都是收購後掛在長興地產旗下，如今，也已經有20家了。
不過大部分在九龍，隻有8家在港島。
“院線？我明白了。”劉華宇點點頭說道：“美國那邊的院線也有這種廣告。”
“嗯，行。”楊文東說道：“今天的高銷量，是折扣加上之前宣傳的結果，後麵就需要正常的經營了。
廣告宣傳方麵還是要投入的，具體計劃你要自己摸索一下，另外就是再建其他超市，我們的廣告投入，是能夠針對所有超市的，隻有一家那就太虧了，甚至可能還有反效果。”
廣告一旦打出去了，那就是針對整個香港，或者說遍布香港哪個地方的部分人，可隻有港府中環才有這樣的業務，那就太虧了。
“好的，我準備在明年年初，再開兩家物業。”劉華宇說道：“長興地產那邊已經買到了物業，正在裝修了。
正好我這邊再花三個月培養相關人員，時間也正好。”
“行，擴張的資金方麵，你不用擔心。”楊文東又說道：“不過單店要盡快實現盈利，摸索出一套最佳運營管理方式。”
高速擴張期間，總體肯定是虧本的，但每個單店是另外一回事。
至於盈利，其實超市也比不過地產的，楊文東也不差幾間超市的利潤。
可盈利了，才能說明一套經營模式是對的，然後才能借助這個模式來擴張，乃至於繼續優化，將成本降到最低。
這樣一來，等其他財團發現這個新行業有利可圖的時候，再進場就要麵臨既有自己物業又有成本控製能力的先行者，那就算怡和進場，楊文東也不懼了。
劉華宇說道：“楊生放心，我會盡快根據香港本土市場以及沃爾瑪的運營模式，來整理出適合家樂福的商業模式。”
“嗯，好。”楊文東又看了一眼電視台。
此刻，新聞已經換成其他內容了。
“不知道能不能提前推動tvb出現？”楊文東心中若有所思。
如果能夠提前一兩年，那自己再獲得電視台，對自己的事業，可就真的是如虎添翼了。
……
香港金鍾，一間住宅小區內：
一家五口正在看著電視。
“這超級市場看起來還真不錯唉。”一名女子說道：“明天我們去中環，要不去看看這裏？”
“行。”旁邊半躺著的男子說道：“正好我想買個冰箱，之前看了幾家，不太好比對，現在這超級市場將很多冰箱放在一起，倒真的是方便了。”
“說不定還能便宜點。”女子笑說道：“電視台可是說這超市更便宜啊！”
“也許吧，明天去看看就知道了。”男子又說道：“我之前看商場的冰箱，可都是記了價格的……”
“嗯！”
……
第二天一早，天蒙蒙亮：
中環的一間報亭外，一名男子走了過來，道：“老板，來份明報。”
“好嘞。”老板遞過來一份報紙，男子一看標題，驚訝問道：“一個超級市場日銷35萬？這個超級市場是什麽？”
報亭老板笑說道：“我沒去過，不過我聽說了，類似於大百貨商場，但更好，不需要問人就能知道價格，想買什麽就買什麽？”
“這怎麽可能？”男子有些想不明白。
“昨天伱沒看電視？”報亭老板又說道：“算了，有點說不清，你看看這報紙上說的吧，實在不行，你就去德輔道看一眼就知道了。”
“德輔道？行。”男子答應後，又問道：“這開業一天35萬，那一年不得一個億？”
“你數學老師看來是真的厲害？”報亭老板有些無語說道：“人家第一天肯定是大規模宣傳才有的效果，後麵怎麽可能還那麽強？”
“也是。”男子從口袋裏掏出錢，道：“那我自己去看看報紙吧。”
“嗯，”報亭老板笑著接過現金，道：“你可以去那裏看一看，比報紙上講的可能要好多了。”
“行。”男子答應後，便來到一旁，看起了報紙。
過了會才有些明白過來：“原來是這樣的商業模式？倒真的是很新穎啊，今天下班後我得去看看了。”
……
過了會，太陽高升，不少上班族也都相繼買起了報紙，看到了35萬港元日銷的驚人數值，一個個都很驚訝，這麽高的金額，還就是一天的。
不少人也是下定決心，晚上下班後，怎麽著也得去看一眼。
……
上午，楊文東再次來到了家樂福。
對於長興商場，他其實並不是很在意，在香港的商場，隻要位置好，那基本上就不愁租不出去，雖然也有點管理需求，但不是很高。
而家樂福，卻是他未來產業的核心之一，重要性甚至還要在地產與航運之上。
航運在80年代之後即使還有規模，影響力也是遠不如之前，地產倒是有可能賺更多的錢，但也隻是有錢，其他就沒啥了。
超市上限是更高的，等未來終端數量足夠多，采購方麵的傾斜，甚至能影響一個小國家的命運。
“楊生。”劉華宇得知老板來了，也自然來到門口迎接了。
楊文東點點頭說道：“看這門口的人流量，雖然比不過昨天，但還是不錯的。”
劉華宇笑說道：“是的，昨天晚上的電視、電台，外加今天幾份報紙的宣傳，效果肯定還是能持續一段時間的。”
“嗯，繼續宣傳，內部的資源你盡量使用。”楊文東說道。
“好的，楊生。”劉華宇答應道。
這有了自己內部的傳媒渠道，宣傳超市的確是簡單多了，比它之前在沃爾瑪的時候要強太多了。
雖說兄弟公司也是需要結賬的，可各種優質位置也都是可以任自己挑選的，唯一可惜的就是不能隨便上電視宣傳，且香港的電視普及率還非常的低。
幾人又再一次來到了家樂福的內部，楊文東又問道：“老劉，美國的超市，有沒有進行過商品最佳位置的研究？”
“最佳位置？”劉華宇有些不解，道：“沃爾瑪的位置，基本上就是同類型的放在一起，倒是跟成人差不多的高度，商品會好賣一點。”
“差不多就是這個意思。”楊文東點點頭說道：“但是要更複雜一點。
比如零食、小玩具要放在最下麵，因為孩子的身高會正好，或者收銀台那邊放口香糖、糖果。
還有就是不同的商品，搭配在一起，可能銷量會更佳，比如說美國的啤酒與爆米花，就是非常好的搭配，你說它們兩在一起，會不會更方便銷售？”
“有這個可能。”劉華宇想了想，同意說道。
楊文東又道：“香港這邊，不是很喜歡啤酒搭配爆米花，但超市裏麵很多商品，位置不一樣，搭配不一樣，可能就會有著更強的效果。
所以，你接下來，就是要安排人對這方麵進行觀察、研究，看看怎麽樣，才能最促進消費。”
前世超市裏商品如何擺放，是門高深的學問，據說同樣的超市與流量，商品擺放的好，能夠增加15%的銷售額。
隻是楊文東並不清楚這裏麵的邏輯，且時代也不一樣，具體還得通過大量的實踐來發現。
而這個時代，歐美的超市行業也才剛剛起步，這方麵的研究應該沒有，自己的研究就很有意義了。
唯一可惜的是這種研究不可能形成專利，不過第一個搞出來了，也會有自己的優勢。
“好，我會專門成立一個部門來研究這個。”劉華宇答應說道。
“好，這個重要，但也不急。”楊文東又問道：“還有什麽其他問題嗎？”
劉華宇頓了頓，說道：“有一個問題，昨天有安保看到有人疑似將一些糖塊藏在口袋裏，隻是沒有絕對證據，加上昨天開業，所以沒有什麽行動。”
“這個做的很好，沒有絕對證據，就不能做任何事。”楊文東點點頭說道：“這其實是在我意料之中的，超市不像商場那樣，有專門的櫃員看著商品，還一手交錢一手交貨。
這樣空泛的環境，加上人員很多，貨櫃也會遮擋視線，那肯定就會有人渾水摸魚。”
想解決小偷小摸，沒有其他方法，唯有攝像頭多了，有視頻證據，不然就算口袋裏查出什麽，人家說放進去本來準備結賬但忘了，也扯不清。
作為服務行業，也不好逼人太甚。
“這樣的問題美國同行也有。”劉華宇說道：“這個損耗，隻能說盡量避免，因為除非有了絕對的證據，就不能冒犯可疑的用戶，不然冤枉人了，鬧大了損失更大。”
“嗯，這也是超市的弊端了。”楊文東想了想，問道：“小商品能不能在自己的位置包好了，再給顧客，然後再來收銀台結賬？”
“可是沒辦法包啊！就算包了，也會被打開。”劉華宇有些為難說道。
“嗯，我知道了。”楊文東點點頭，沒再多說什麽。
因為目前缺的是塑料袋。
如果有了塑料袋，那很多小商品就可以直接放進去，再密封起來，如前世超市裝零食一樣。
雖說還能強行打開金屬扣，但比較費勁，而在超市這樣人多的環境下，這種行為就昭然若揭了，要點麵子的人，恐怕都不會這麽做。
且終端的包裝，也是需要質量較好的塑料袋的，不然很多人也會因為沒帶袋子，而特意不來購物……
可能曆史上超市的崛起，跟塑料袋的普及，有著很大的關係，甚至可能就是相輔相成。
思考片刻後，楊文東又說道：“就先這樣吧，很多事情，也隻有經曆過，才會發現問題，我們這樣的新行業肯定也會這樣。”
“好的，多謝楊生理解。”劉華宇笑說道。
“我會安排一個人來這邊，他不會參與管理。”楊文東又道：“以後每天的銷售數據都需要統計出來，然後給他，他會傳給我的。”
長興集團旗下的分公司，每一家都有總部辦公室的人，以保證楊文東能夠準確得知各業務的發展情況。
“好的，沒問題。”劉華宇答應說道。
……
下午，楊文東來到了觀塘的長興萬人產業園內：
魏澤濤得知老板前來，立刻來到了門口迎接：“楊生，您怎麽突然來了。”
“想到一件事情，需要跟你商量一下。”楊文東笑了笑說道：“正好也一段時間沒來這邊了，就過來看看。”
“那好，裏麵請。”魏澤濤跟著說道：“我們可以轉一圈，我再跟您介紹一下。”
“行。”楊文東點點頭。
隨後，魏澤濤就帶著楊文東在目前已經建成的十幾棟工業大廈旁邊經過，每到一個地方，就介紹一下這棟樓裏麵的幾家不同的公司，都是長興實業如今的供應商。
一圈走完後，楊文東說道：“即使現在我們隻開發了一半的麵積，現有廠房的空曠率，還是在一半以上啊。”
魏澤濤點點頭說道：“是的，第一，我們的產能還有很大空間可以擴展，第二就是當初拿下這塊地，並建了這麽多工業樓，也不僅僅是為了我們自己，還需要引起其他塑料產業。”
“嗯，好。”楊文東又問道：“灣灣那邊，王永慶的工廠已經可以全負荷生產了？”
“對，一個月就有2000噸產能。”魏澤濤說道：“加上從美國那邊返回運過來的塑料粒子，我準備下個月，就來一次大降價了；
將之前幾家壟斷進口塑料粒子的貿易洋行，給趕出去。”
“好。”楊文東點點頭：“該把這個市場拿下來了。”
雖然目前香港還是英國佬掌控，但大英帝國基本上也已經掌握不住很多殖民地了，因此，除非是銀行、電力這些特殊產業，其他的，英資與當地資本基本上也都是一個正常競爭的狀態了。
特別是貿易，這根本就不可能被壟斷，誰便宜、誰家的性價比高，誰就能獲得市場，除非港府下令不準華資參與這個市場，但這是不可能的。
怡和、太古、會德豐、和記、黃埔這種大級別洋行的核心生意，現在華人動不了，但小洋行的，大家還真是“公平”競爭了。
魏澤濤又說道：“王生又在台北市附近拿了一塊麵積更大的地，準備建成後供應東南亞市場，他還想借用香港銀行的資金；
不過，這就需要我們這邊參與擔保了，不然香港銀行估計不會放款。”
“可以擔保，不過要收擔保費，或者其他好處，我們就算是股東也不能白讓合資公司占便宜。”楊文東不在意的說道。
香港其實也有專門的擔保公司，其實就是類似保險，他們會給生意風險低的公司擔保，這也算一個行業，有利潤即可。
王永慶能在前世成為亞洲塑料之王，那現在的生意，虧損的可能性不大，擔保也沒什麽，但一切要走正常商業流程。
“好的。”魏澤濤答應說道。
楊文東點點頭，又問：“你知道聚乙烯嗎？”
“聚乙烯？”魏澤濤想了想，說道：“知道，這是一種高分子化合物，二戰之前實驗室就已經有了，好像是50年代才開始從石油中能夠大量提取。”
楊文東又問道：“你幫我去查一下，另外幫我查一下歐美有沒有塑料或者聚乙烯做的袋子，盡快給我答複，這件事比較重要。”
塑料袋在前世是很常見的，但這個時代的香港卻沒有，之前在美國似乎也沒看到過。
就是不知道是沒被發明，還是發明出來了沒普及。
不管是哪一種，都會是一個不錯的商機了。
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