古軒也很好奇。
廚房能有什麽事情找自己。
開車來到檀香酒店。
剛進入廚房就看到好多人圍在一起。
古軒好奇的湊過去。
輕聲問了一句。
“你們做什麽呢。”
眾人聽到聲音轉頭看向古軒。
看到古軒來到總廚趕緊撥開其他人。
“老板，你來看看。”
古軒看到桌上擺放著一盤菜，看樣子是新研究的，但這桌上的菜卻並不好看，有點亂七八糟的，好像被什麽東西吃過一樣。
南宮瑾說道。
“你幫忙看看這是怎麽回事。”
古軒看了一眼問道。
“這是春江刀魚。”
總廚點點頭。
“是的，我剛剛嚐試著做了一下，但這春江刀魚太嫩了，我稍微用一下力就會分散，嚐試了幾次還有各種方法，都沒有成功，我實在沒辦法了。”
古軒端著盤子仔細的看了看。
“這春江刀魚本身就是非常嫩，而且鮮美，其做法稍微麻煩一點。”
總廚皺著眉頭說道。
“我嚐試過所有的辦法，但都沒用。”
古軒很清楚這種魚的做法。
和總廚說道。
“你嚐試的方法都是單一的，試試複合方法，而且每一種都隻用到一半。”
聽到古軒這麽說總廚眼睛一亮。
“對呀，我在試試。”
總廚轉身繼續嚐試。
這一次他用了兩種製作方法。
每一步做的都小心翼翼。
但沒最後讓總廚沒想到的是成功了。
總廚將其裝盤。
“成功了。”
興奮的端著盤子來到桌前。
古軒和南宮瑾都在等待。
餐盤放在麵前。
這春江刀魚完整的出現在兩人麵前。
總廚激動的問道。
“怎麽樣。”
眼神中滿是期盼，等待古軒的評價。
古軒仔細的看了看外表。
確定沒有任何問題。
“這外表確實沒有問題。”
聽到這樣的評價總廚臉上都是笑容。
轉頭看向南宮瑾。
古軒也看向她。
“你覺得怎麽樣。”
南宮瑾點點頭。
畢竟有些事情還需要她來決定，而且這是對外的，好看是一方麵。
“不錯，達到標準了。”
“嗯，就嚐嚐味道。”
“一起。”
總廚在期盼的等待。
南宮瑾首先嚐了一口。
魚肉進入口中，鮮嫩無比，入口即化，鮮美的味道充滿口腔。
沒有一點魚腥味。
也沒有任何相衝味道。
南宮瑾滿意的點點頭。
“這味道確實不錯，很鮮美。”
古軒也嚐了一口。
嚐過之後卻是微微皺著眉頭。
他嚐過後總覺得少點什麽。
總廚看到古軒的表情他臉上的笑容瞬間消失。
他對於古軒的評價很在意。
畢竟古軒這手藝比他強的可不是一點半點。
南宮瑾也看到了古軒的表情好奇的問了一句。
“怎麽了，是有什麽問題嗎。”
古軒點點頭。
“缺少點東西。”
“什麽。”
總廚也湊過來問道。
“老板，你指點一下。”
古軒簡單的思考了一下。
隨即走到灶台前。
接著起火，開始製作。
他做的東西並不多，隻是一小碗湯汁。
隻過了幾分鍾古軒便做好。
將其放入小碗中端到桌前。
南宮瑾和總廚都好奇的盯著古軒手中的小碗。
“這是料汁。”
“嗯，不過是講過製作的料汁不是涼的。”
總廚也很好奇。
“有什麽說法嗎。”
“你們先嚐一口魚。”
兩人夾了一點魚肉放入口中。
的鮮美的味道充滿口腔。
等到兩人吃完古軒繼續說道。
“再來點沾點料汁嚐嚐。”
兩人再次嚐試了一下。
有了料汁的魚肉進入口腔中，一種完全不同的味道瞬間吸引了兩人，讓兩人一驚。
“這料汁不簡單，讓這春江刀魚的鮮美再次提升了一個等級。”
古軒點點頭。
隨後將料汁直接倒在魚身上。
南宮瑾想要阻止，被總廚攔下。
南宮瑾滿臉好奇，總廚卻讓她看下去。
他也非常好奇。
盯著古軒的動作。
看著古軒將所有的料汁全部倒在魚身上。
古軒放下手中的小碗。
“在試試。”
兩人都是好奇。
重新吃了一塊魚肉。
這一次所感受到的和之前的兩次都有所不同。
味道上更是鮮美，更是滑嫩，鮮美的味道直衝腦海。
“這味道，比之前的兩種味道還要好。”
總廚在感受三種的不同。
“這三種味道每一種都不同，但這最後一種太鮮美了，是我從沒有接觸過的鮮美，這到底是怎麽做的。”
兩人盯著古軒。
“沒嚐出這料汁所用的湯是什麽湯。”
總廚沾了一點湯汁嚐了嚐。
“羊骨湯？”
“嗯，羊骨湯作為底湯，在用十幾種材料搭配而成的。”
“老板，你從哪裏弄的底湯，我這裏可沒有羊骨底湯。”
古軒沒想到總廚首先想到了這一點。
他在製作的時候也是讓那些廚師都避開。
這羊骨湯也是從係統中弄來的。
這種湯非常鮮美。
看總廚很想知道。
古軒隻好說道。
“這是我自己熬的一種湯。”
“在哪裏，有配方嗎。”
聽到這裏總廚眼睛一亮，想要從古軒身上找到東西。
古軒拿出了一個小瓶子。
“這裏麵就是。”
瓶子不大，最多也就能裝個二百毫升。
裏麵便是羊湯。
總廚接過打開瓶蓋聞了一下。
“這味道太好了，太香了。”
總廚沒有想到會有這麽鮮美的羊湯。
好奇的南宮瑾也聞了聞。
“確實好聞，這羊湯不簡單。”
“當然。”
“那這配方在哪裏，拿出來吧。”
古軒一陣無語。
這東西被的南宮瑾發現想要不拿出來是不可能的。
古軒無奈說道。
“一會我給你寫下來。”
“這還差不多。”
總廚好奇的問道。
“還差點東西。”
古軒點點頭。
“是的，缺的就是剛剛的工序，羊骨湯中有很多材料，當然重新製作的時候這其中也會在增加一些東西，這才能保證其有足夠的香味。”
“那這製作方法。”
古軒明白總廚的意思。
南宮瑾呢也是用眼神告訴他。
“別著急，一會我會教你。”
“謝謝老板。”
“別客氣。”
隨後南宮瑾拿來了紙和筆，古軒將製作底湯的配方寫下來了，之後又教授了一下總廚。
讓他做出了達標的料汁。
做完後古軒說道。
“這料汁的用處有很多。”
總廚點點頭。
廚房能有什麽事情找自己。
開車來到檀香酒店。
剛進入廚房就看到好多人圍在一起。
古軒好奇的湊過去。
輕聲問了一句。
“你們做什麽呢。”
眾人聽到聲音轉頭看向古軒。
看到古軒來到總廚趕緊撥開其他人。
“老板，你來看看。”
古軒看到桌上擺放著一盤菜，看樣子是新研究的，但這桌上的菜卻並不好看，有點亂七八糟的，好像被什麽東西吃過一樣。
南宮瑾說道。
“你幫忙看看這是怎麽回事。”
古軒看了一眼問道。
“這是春江刀魚。”
總廚點點頭。
“是的，我剛剛嚐試著做了一下，但這春江刀魚太嫩了，我稍微用一下力就會分散，嚐試了幾次還有各種方法，都沒有成功，我實在沒辦法了。”
古軒端著盤子仔細的看了看。
“這春江刀魚本身就是非常嫩，而且鮮美，其做法稍微麻煩一點。”
總廚皺著眉頭說道。
“我嚐試過所有的辦法，但都沒用。”
古軒很清楚這種魚的做法。
和總廚說道。
“你嚐試的方法都是單一的，試試複合方法，而且每一種都隻用到一半。”
聽到古軒這麽說總廚眼睛一亮。
“對呀，我在試試。”
總廚轉身繼續嚐試。
這一次他用了兩種製作方法。
每一步做的都小心翼翼。
但沒最後讓總廚沒想到的是成功了。
總廚將其裝盤。
“成功了。”
興奮的端著盤子來到桌前。
古軒和南宮瑾都在等待。
餐盤放在麵前。
這春江刀魚完整的出現在兩人麵前。
總廚激動的問道。
“怎麽樣。”
眼神中滿是期盼，等待古軒的評價。
古軒仔細的看了看外表。
確定沒有任何問題。
“這外表確實沒有問題。”
聽到這樣的評價總廚臉上都是笑容。
轉頭看向南宮瑾。
古軒也看向她。
“你覺得怎麽樣。”
南宮瑾點點頭。
畢竟有些事情還需要她來決定，而且這是對外的，好看是一方麵。
“不錯，達到標準了。”
“嗯，就嚐嚐味道。”
“一起。”
總廚在期盼的等待。
南宮瑾首先嚐了一口。
魚肉進入口中，鮮嫩無比，入口即化，鮮美的味道充滿口腔。
沒有一點魚腥味。
也沒有任何相衝味道。
南宮瑾滿意的點點頭。
“這味道確實不錯，很鮮美。”
古軒也嚐了一口。
嚐過之後卻是微微皺著眉頭。
他嚐過後總覺得少點什麽。
總廚看到古軒的表情他臉上的笑容瞬間消失。
他對於古軒的評價很在意。
畢竟古軒這手藝比他強的可不是一點半點。
南宮瑾也看到了古軒的表情好奇的問了一句。
“怎麽了，是有什麽問題嗎。”
古軒點點頭。
“缺少點東西。”
“什麽。”
總廚也湊過來問道。
“老板，你指點一下。”
古軒簡單的思考了一下。
隨即走到灶台前。
接著起火，開始製作。
他做的東西並不多，隻是一小碗湯汁。
隻過了幾分鍾古軒便做好。
將其放入小碗中端到桌前。
南宮瑾和總廚都好奇的盯著古軒手中的小碗。
“這是料汁。”
“嗯，不過是講過製作的料汁不是涼的。”
總廚也很好奇。
“有什麽說法嗎。”
“你們先嚐一口魚。”
兩人夾了一點魚肉放入口中。
的鮮美的味道充滿口腔。
等到兩人吃完古軒繼續說道。
“再來點沾點料汁嚐嚐。”
兩人再次嚐試了一下。
有了料汁的魚肉進入口腔中，一種完全不同的味道瞬間吸引了兩人，讓兩人一驚。
“這料汁不簡單，讓這春江刀魚的鮮美再次提升了一個等級。”
古軒點點頭。
隨後將料汁直接倒在魚身上。
南宮瑾想要阻止，被總廚攔下。
南宮瑾滿臉好奇，總廚卻讓她看下去。
他也非常好奇。
盯著古軒的動作。
看著古軒將所有的料汁全部倒在魚身上。
古軒放下手中的小碗。
“在試試。”
兩人都是好奇。
重新吃了一塊魚肉。
這一次所感受到的和之前的兩次都有所不同。
味道上更是鮮美，更是滑嫩，鮮美的味道直衝腦海。
“這味道，比之前的兩種味道還要好。”
總廚在感受三種的不同。
“這三種味道每一種都不同，但這最後一種太鮮美了，是我從沒有接觸過的鮮美，這到底是怎麽做的。”
兩人盯著古軒。
“沒嚐出這料汁所用的湯是什麽湯。”
總廚沾了一點湯汁嚐了嚐。
“羊骨湯？”
“嗯，羊骨湯作為底湯，在用十幾種材料搭配而成的。”
“老板，你從哪裏弄的底湯，我這裏可沒有羊骨底湯。”
古軒沒想到總廚首先想到了這一點。
他在製作的時候也是讓那些廚師都避開。
這羊骨湯也是從係統中弄來的。
這種湯非常鮮美。
看總廚很想知道。
古軒隻好說道。
“這是我自己熬的一種湯。”
“在哪裏，有配方嗎。”
聽到這裏總廚眼睛一亮，想要從古軒身上找到東西。
古軒拿出了一個小瓶子。
“這裏麵就是。”
瓶子不大，最多也就能裝個二百毫升。
裏麵便是羊湯。
總廚接過打開瓶蓋聞了一下。
“這味道太好了，太香了。”
總廚沒有想到會有這麽鮮美的羊湯。
好奇的南宮瑾也聞了聞。
“確實好聞，這羊湯不簡單。”
“當然。”
“那這配方在哪裏，拿出來吧。”
古軒一陣無語。
這東西被的南宮瑾發現想要不拿出來是不可能的。
古軒無奈說道。
“一會我給你寫下來。”
“這還差不多。”
總廚好奇的問道。
“還差點東西。”
古軒點點頭。
“是的，缺的就是剛剛的工序，羊骨湯中有很多材料，當然重新製作的時候這其中也會在增加一些東西，這才能保證其有足夠的香味。”
“那這製作方法。”
古軒明白總廚的意思。
南宮瑾呢也是用眼神告訴他。
“別著急，一會我會教你。”
“謝謝老板。”
“別客氣。”
隨後南宮瑾拿來了紙和筆，古軒將製作底湯的配方寫下來了，之後又教授了一下總廚。
讓他做出了達標的料汁。
做完後古軒說道。
“這料汁的用處有很多。”
總廚點點頭。