第103章 麻辣蒜蓉小龍蝦
流放後,王妃愛上種田薅羊毛 作者:曼珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“第二天早朝上,左相當著文武百官的麵指認你二哥的時候,你二哥那叫一個肝腸寸斷,差點沒把左相給送走。”
千沉寰一想到第二天自己在酒樓裏麵查賬的時候,無意間聽到禮部侍郎在那裏吐槽自己二弟,覺得有點意思,貼牆角聽了那麽一會,才知道自己二弟竟然也有如此幼稚的一麵。
“好像是聽說左相告病在家大半個月,感情是二哥幹的好事,難怪那些天二哥走路都帶風,就連鼻孔裏麵噴出來的氣都帶著火藥味。”
千沉瀚算是明白了,自己這二哥就是一個扮豬吃老虎的黑心肝,表麵看起來是個冰疙瘩,實際上,裏子黑透了。
“戲,好看麽?瓜好吃麽?”
就在兄妹五人外帶一個三歲奶娃娃吃瓜吃的正香的時候,身後傳來了一道輕緩的聲音。
“不好看,也不好吃!我還有事,先走了。”
千沉寰抱著千頌依抬腳就走,獨留四個弟弟妹妹看著自己大哥就那麽走了,都傻眼了,不是說好的有難同當有福同享嗎?
大哥,不帶你這麽玩的!
“二哥,我們是擔心你,畢竟,你都好了那麽久了,也不見你和二嫂膩歪,不免有些擔心你會被拋棄。”
千方雅身為千沉澈的親妹妹,說話自然不經大腦,脫口而出,就是比較委婉了點。
“你二嫂拋棄你都不會拋棄我,趕緊的幫忙去,別瞎倒騰。”
千沉澈看了一眼四人,都想吃你二哥我的瓜了,腦子是不是不大好使,我的瓜是你們能吃的麽?
“哦,我去學炒龍蝦。”
千流月立馬遁,看樣子二哥是不打算計較了,那感情好,趕緊跑路。
千沉瀚三人也連忙跑路,笑話,趁二哥不計較,趕緊跑路為上上之計。
千沉澈看著幾個人走後,拍拍衣服,轉過身走了回去,大哥怎麽回事,老喜歡揭我老底,我要不要也揭下他的老底子?
“二弟,一報還一報,我這是報我新婚夜得仇,如果二弟打算揭老底,那麽你的洞房花燭夜,大哥保證讓你終生難忘!”
千沉寰從一旁冒出頭,丟下話後,直接離開,直接把千沉澈給氣笑了。
而廚房內,慕雲曦看著清理好的小龍蝦,再看看已經切好的配料,輕笑一聲,蹲下準備燒火,結果一隻大手拿過火柴。
“你準備炒就好了,其餘的我來。”
千沉澈看著慕雲曦低聲說道,這點小事我還是可以的。
千沉澈把火升起,拿著小板凳坐在那當夥夫,什麽時候該添柴,什麽時候火要小一點,都把握的很好。
慕雲曦將油倒入鍋中,看了看小龍蝦,又倒了一些下去,小半鍋的油,等油燒熱後,拿過筷子放進去,看到了冒泡,滿意地點點頭。
“夫君稍微遠一點,一會熱油會濺出來,別弄傷了。”
慕雲曦拿過盆,看著千沉澈說道,小龍蝦要用油炸一遍,把肉炸縮,吃起來就方便,不需要用手去剝殼了。
千沉澈很聽話的後撤了點,看著慕雲曦把小龍蝦倒入鍋內,頓時響起了油炸的聲音,一股肉的清香味飄了出來。
慕雲曦用鍋勺翻動著小龍蝦,看著小龍蝦炸的紅亮亮的,拿過漏勺,將小龍蝦撈起,抖了抖,把多餘的油抖下去後,放入盆裏。
在下第二盆小龍蝦,按照同樣的辦法把小龍蝦炸了一遍撈起放好後,把多餘的油舀起放在一旁的罐子裏麵。
倒入豬油,等豬油化了之後,倒入薑蒜爆香後,嫁入辣椒和小罐子裏麵的豆瓣醬,繼續爆香後,加入調料調味,隨後把一盆小龍蝦倒進去翻炒,那香味頓時就飄出來了。
千沉澈眼睛一亮,加了一把柴火,站起身來,看著鍋中翻炒的小龍蝦,又看著慕雲曦加入少許的烈酒,繼續翻炒之後,加入清水悶煮。
“夫君再切一點蒜末可好?”
慕雲曦看著站在自己身側的千沉澈問道,蒜有點少啊,打算做個蒜蓉小龍蝦的。
“好。”
千沉澈點頭,把手洗幹淨後,拿著菜刀拍蒜,然後剁成沫,又看到了清洗好的黃瓜,拿在手上問道:“曦兒,這個需要弄麽?”
慕雲曦看了過去,看著千沉澈手上的黃瓜,眼睛一亮道:“夫君把它切成條狀,一會下到小龍蝦裏麵,剩下的切片,我們煮個湯。”
千沉澈點點頭,把蒜末放入小盆子裏麵,把案板洗了一遍後,開始切黃瓜條,那過程很認真。
慕雲曦打開鍋蓋,那撲麵而來的香味,真饞人。
在門外的千流月被二叔嬸拉著,一臉的幽怨,就因為二叔嬸說二哥好不容易和二嫂相處,你就別去當電燈泡了。
生怕自己會進去搗亂,死死地拽著自己,千流月要自閉了。
慕雲曦走到千沉澈身邊,裝了一點黃瓜條放入麻辣小龍蝦裏麵翻炒,把紫蘇丟了下去,翻炒在燜煮一會後,起鍋。
洗鍋刷油,油熱下蒜沫,爆香蒜味在大火的加持下不斷地釋放出來,將另外一盆小龍蝦倒進去翻炒加入少量的醬油、生抽等調料繼續翻炒後,同樣的倒入一點烈酒繼續翻炒。
最後加入適量的清水悶煮,大火悶煮五分鍾後,打開鍋蓋,把剩下的蒜沫倒進去繼續翻炒,爆香味出來,最後加入紫蘇翻炒,起鍋。
慕雲曦把鍋洗幹淨後,火把鍋內的水蒸幹後,倒入少許豬油,拿過一旁切成段的小腸倒進去開始炒,加入生薑片和蒜翻炒,拿過烈酒倒進去一點翻炒去腥,最後加入辣椒和鹽翻炒。
千沉澈加了一把柴火,拿過切片的豬肝遞給慕雲曦,慕雲曦把豬肝倒進去翻炒後,加入少許的清水悶半分鍾後,加入調料,最後放一點雞精,翻炒均勻後出鍋。
慕雲曦最後做的是黃瓜湯,倒入豬油後,把黃瓜片放進去翻炒,加入鹽,翻炒一會加入清水開始煮,走到千沉澈身邊,用筷子夾了一個麻辣小龍蝦,手指輕輕一扯,蝦肉就出來了。
“夫君嚐嚐,這可是你親手處理好的,看合不合你的味。”
千沉寰一想到第二天自己在酒樓裏麵查賬的時候,無意間聽到禮部侍郎在那裏吐槽自己二弟,覺得有點意思,貼牆角聽了那麽一會,才知道自己二弟竟然也有如此幼稚的一麵。
“好像是聽說左相告病在家大半個月,感情是二哥幹的好事,難怪那些天二哥走路都帶風,就連鼻孔裏麵噴出來的氣都帶著火藥味。”
千沉瀚算是明白了,自己這二哥就是一個扮豬吃老虎的黑心肝,表麵看起來是個冰疙瘩,實際上,裏子黑透了。
“戲,好看麽?瓜好吃麽?”
就在兄妹五人外帶一個三歲奶娃娃吃瓜吃的正香的時候,身後傳來了一道輕緩的聲音。
“不好看,也不好吃!我還有事,先走了。”
千沉寰抱著千頌依抬腳就走,獨留四個弟弟妹妹看著自己大哥就那麽走了,都傻眼了,不是說好的有難同當有福同享嗎?
大哥,不帶你這麽玩的!
“二哥,我們是擔心你,畢竟,你都好了那麽久了,也不見你和二嫂膩歪,不免有些擔心你會被拋棄。”
千方雅身為千沉澈的親妹妹,說話自然不經大腦,脫口而出,就是比較委婉了點。
“你二嫂拋棄你都不會拋棄我,趕緊的幫忙去,別瞎倒騰。”
千沉澈看了一眼四人,都想吃你二哥我的瓜了,腦子是不是不大好使,我的瓜是你們能吃的麽?
“哦,我去學炒龍蝦。”
千流月立馬遁,看樣子二哥是不打算計較了,那感情好,趕緊跑路。
千沉瀚三人也連忙跑路,笑話,趁二哥不計較,趕緊跑路為上上之計。
千沉澈看著幾個人走後,拍拍衣服,轉過身走了回去,大哥怎麽回事,老喜歡揭我老底,我要不要也揭下他的老底子?
“二弟,一報還一報,我這是報我新婚夜得仇,如果二弟打算揭老底,那麽你的洞房花燭夜,大哥保證讓你終生難忘!”
千沉寰從一旁冒出頭,丟下話後,直接離開,直接把千沉澈給氣笑了。
而廚房內,慕雲曦看著清理好的小龍蝦,再看看已經切好的配料,輕笑一聲,蹲下準備燒火,結果一隻大手拿過火柴。
“你準備炒就好了,其餘的我來。”
千沉澈看著慕雲曦低聲說道,這點小事我還是可以的。
千沉澈把火升起,拿著小板凳坐在那當夥夫,什麽時候該添柴,什麽時候火要小一點,都把握的很好。
慕雲曦將油倒入鍋中,看了看小龍蝦,又倒了一些下去,小半鍋的油,等油燒熱後,拿過筷子放進去,看到了冒泡,滿意地點點頭。
“夫君稍微遠一點,一會熱油會濺出來,別弄傷了。”
慕雲曦拿過盆,看著千沉澈說道,小龍蝦要用油炸一遍,把肉炸縮,吃起來就方便,不需要用手去剝殼了。
千沉澈很聽話的後撤了點,看著慕雲曦把小龍蝦倒入鍋內,頓時響起了油炸的聲音,一股肉的清香味飄了出來。
慕雲曦用鍋勺翻動著小龍蝦,看著小龍蝦炸的紅亮亮的,拿過漏勺,將小龍蝦撈起,抖了抖,把多餘的油抖下去後,放入盆裏。
在下第二盆小龍蝦,按照同樣的辦法把小龍蝦炸了一遍撈起放好後,把多餘的油舀起放在一旁的罐子裏麵。
倒入豬油,等豬油化了之後,倒入薑蒜爆香後,嫁入辣椒和小罐子裏麵的豆瓣醬,繼續爆香後,加入調料調味,隨後把一盆小龍蝦倒進去翻炒,那香味頓時就飄出來了。
千沉澈眼睛一亮,加了一把柴火,站起身來,看著鍋中翻炒的小龍蝦,又看著慕雲曦加入少許的烈酒,繼續翻炒之後,加入清水悶煮。
“夫君再切一點蒜末可好?”
慕雲曦看著站在自己身側的千沉澈問道,蒜有點少啊,打算做個蒜蓉小龍蝦的。
“好。”
千沉澈點頭,把手洗幹淨後,拿著菜刀拍蒜,然後剁成沫,又看到了清洗好的黃瓜,拿在手上問道:“曦兒,這個需要弄麽?”
慕雲曦看了過去,看著千沉澈手上的黃瓜,眼睛一亮道:“夫君把它切成條狀,一會下到小龍蝦裏麵,剩下的切片,我們煮個湯。”
千沉澈點點頭,把蒜末放入小盆子裏麵,把案板洗了一遍後,開始切黃瓜條,那過程很認真。
慕雲曦打開鍋蓋,那撲麵而來的香味,真饞人。
在門外的千流月被二叔嬸拉著,一臉的幽怨,就因為二叔嬸說二哥好不容易和二嫂相處,你就別去當電燈泡了。
生怕自己會進去搗亂,死死地拽著自己,千流月要自閉了。
慕雲曦走到千沉澈身邊,裝了一點黃瓜條放入麻辣小龍蝦裏麵翻炒,把紫蘇丟了下去,翻炒在燜煮一會後,起鍋。
洗鍋刷油,油熱下蒜沫,爆香蒜味在大火的加持下不斷地釋放出來,將另外一盆小龍蝦倒進去翻炒加入少量的醬油、生抽等調料繼續翻炒後,同樣的倒入一點烈酒繼續翻炒。
最後加入適量的清水悶煮,大火悶煮五分鍾後,打開鍋蓋,把剩下的蒜沫倒進去繼續翻炒,爆香味出來,最後加入紫蘇翻炒,起鍋。
慕雲曦把鍋洗幹淨後,火把鍋內的水蒸幹後,倒入少許豬油,拿過一旁切成段的小腸倒進去開始炒,加入生薑片和蒜翻炒,拿過烈酒倒進去一點翻炒去腥,最後加入辣椒和鹽翻炒。
千沉澈加了一把柴火,拿過切片的豬肝遞給慕雲曦,慕雲曦把豬肝倒進去翻炒後,加入少許的清水悶半分鍾後,加入調料,最後放一點雞精,翻炒均勻後出鍋。
慕雲曦最後做的是黃瓜湯,倒入豬油後,把黃瓜片放進去翻炒,加入鹽,翻炒一會加入清水開始煮,走到千沉澈身邊,用筷子夾了一個麻辣小龍蝦,手指輕輕一扯,蝦肉就出來了。
“夫君嚐嚐,這可是你親手處理好的,看合不合你的味。”