第367章 要不,二哥你和慕二哥平攤一下?
流放後,王妃愛上種田薅羊毛 作者:曼珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“二哥你放心啦!頂多就是換個君主而已!”
慕雲曦看著慕潮淵那無可奈何,卻又不知道該如何開口的樣子,站起身來,拍拍慕潮淵的肩膀,便走向廚房。
慕潮淵看著慕雲曦離去的背影,頭疼的伸出手揉著額頭,這一出手就是換君主,這是小事麽?
慕雲曦走進廚房,千沉澈已經在切辣椒等東西了。飯也在煮著,看到慕雲曦走進來了後,指了指一旁放著的椅子。
“我把蔥薑蒜都切好,到時候就可以直接用了,飯還要一會兒才能熟。”
千沉澈把生薑切成片後,又改到切成絲,跟慕雲曦說著。
“天太熱了,不用吃太熱的飯。晚一點兒做飯也沒關係。夫君把五花肉切薄一點。”慕雲曦用鐵鉗子給灶內添加柴火,這個用柴火煮出來的飯格外的香,還有鍋巴!
“對了,我記得之前我們有做鹽菜對吧!明天我們弄個扣肉吃。”
慕雲曦突然想起了兩三個月前做的鹽菜,到時候搭配五花肉做一碗扣肉吃,這個可下飯了。
“嗯,好,之前弄得酸豆角也差不多了,你想吃我給你炒。”千沉澈抬頭看了一眼慕雲曦,又繼續低頭切著菜。
一盞茶的功夫,飯就煮熟了,慕雲曦把灶台內的火夾到了另外一個灶台內,添上柴火。
起身吧鍋蓋打開,用瓷缸內舀了一勺水倒入鍋中洗鍋,往複兩次後,等鍋熱水分幹了之後,倒入油。
當油溫八成熱時,將已經醃製好的小魚仔小心翼翼地放入鍋中,瞬間響起一陣劈裏啪啦的聲音,慕雲曦拿起漏勺,輕輕攪拌著熱油中的小魚仔,確保它們均勻受熱。隨著時間的推移,小魚仔逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
確認小魚仔已經炸熟後,用漏勺迅速撈出它們,讓多餘的油滴瀝幹,然後將它們放入一個大盆中。每一條小魚都散發著誘人的香味,讓人垂涎欲滴。
等到所有的小魚仔都被撈起並控幹油份之後,慕雲曦再次往灶膛裏添加了一把柴火,以保持油溫穩定。接著,將同樣醃製好的螃蟹小心地倒入鍋中,繼續進行油炸。
螃蟹在熱油中翻滾著,它們堅硬的外殼逐漸變得金黃酥脆,透露出令人難以抗拒的美味。慕雲曦不停地用漏勺撥動著螃蟹,確保它們每一麵都被炸得熟透。不一會兒,從原本的灰色變成了誘人的金黃色。
“好香啊!”
千沉澈把所有的配菜全部切好了,走到慕雲曦身邊,看著慕雲曦把螃蟹撈出來,用油罐把剩下的油全部撈起來放進去。
確保鍋內隻有殘渣後,慕雲曦讓千沉澈把鍋抬起來,放在地下納涼後,加入清水清洗著鍋。
把鍋清洗幹淨後放回灶台,再加入柴火,鍋內的水幹掉後,倒入豬油,千沉澈拿過切好的辣椒、薑絲、蒜末放在在台上,看著慕雲曦把這些配料弄了一部分下去翻炒爆香。
看到辣椒的顏色變了後,弄了一碗小魚仔放進去,加入少許鹽翻炒,直至魚香味飄出,千沉澈忍不住深吸一口氣,讚道:“好香啊!”
慕雲曦嘴角微揚,輕聲說道:“我就知道你也會喜歡這道菜。”
慕雲曦輕輕攪拌著鍋裏的小魚仔和配料,讓它們均勻受熱,散發出更濃鬱的香氣。
千沉澈好奇地問道:“這道菜叫什麽名字?”
慕雲曦笑了笑,回答道:“這道菜叫做青椒小魚仔,是阿娘最擅長的一道菜。小時候,每當聞到這個味道,我都會迫不及待地跑到廚房,甚至還等不到阿娘把菜放進碗中,我就拿著筷子要去夾了。”
慕雲曦說完用筷子夾了一筷子給千沉澈道:“來,嚐嚐,合不合你的胃。”
千沉澈張嘴吃下,滿意的點頭,然後看著慕雲曦繼續做下一道菜,毛豆炒肉。
鍋清洗幹淨之後,倒入豬油,等豬油化開,油熱後,放入薑蒜末煸炒出香味。將醃製好的豬肉塊放入鍋中,翻炒至變色。把毛豆仁放入鍋中,與豬肉一起翻炒均勻。
加入適量的鹽,繼續翻炒均勻,讓毛豆和豬肉充分吸收鹽分。加入少許清水,蓋上鍋蓋,燜煮片刻,讓毛豆熟透。打開鍋蓋,繼續翻炒,將湯汁收幹,使毛豆和豬肉更加入味,最後炒好的毛豆炒肉出鍋裝盤。
慕雲曦的速度很快,半個小時就把晚飯做出來了,剛好,所有的菜做完,千流月和楚青梔也剛好趕到家裏。
“二嫂,我給你帶了烤雞,還有烤鴨!對了,還有一種醬,挺好吃的,但是少。”
千流月和楚青梔拎著東西走進來,興奮的朝著廚房走去。
剛進門就看到自己二嫂把晚飯都弄好了,立馬湊上前,把包著烤雞和烤鴨的油紙包給自己二哥。
“哇,好豐富,二嫂,我好久沒吃到你做的飯菜了。”
千流月看著那些菜,口水已經在蔓延了,有些迫不及待了。
“流月回來了啊,把菜端去外麵,叫上青梔,我們可以立即開飯了。你帶回來的烤雞和烤鴨我讓你二哥切片,和著醬料一起。”
慕雲曦看到千流月笑著說道,沒想到去開了酒樓後,流月變得更加出色了。
“好的,二哥麻煩你了哈!我帶著二嫂先出去了。”
千流月點點頭,端著青椒小魚仔和毛豆炒肉先走了出去,慕雲曦也跟在後麵,因為不讓自己端菜。
慕潮淵剛好走出來,看到了千流月端著菜出來了,呦了一聲。
“流月妹妹回來了啊!剛好趕上晚飯了。”
“慕二哥好,快去裏麵端菜,我嫂嫂可懷著孩子呢!明天早上我來掌勺。”千流月乖巧的打了聲招呼,把菜放在涼亭的桌子上,然後折身回去拿碗筷。
等所有的菜全部端出來後,千流月去叫楚青梔去了,慕潮淵也把飯弄了出來,幾人坐在一起。
千流月看著慕雲曦吃得少,眉頭一皺,都說懷孩子是一件幸福的事,可是懷著孩子的女子所遭得罪也不少啊!不由得道:“二嫂,孩子沒鬧騰你吧!我聽阿奶說懷孕後很遭罪的,尤其是孕吐,讓我二哥來吐吧!實在不行,也可以平攤給慕二哥的。”
慕雲曦看著慕潮淵那無可奈何,卻又不知道該如何開口的樣子,站起身來,拍拍慕潮淵的肩膀,便走向廚房。
慕潮淵看著慕雲曦離去的背影,頭疼的伸出手揉著額頭,這一出手就是換君主,這是小事麽?
慕雲曦走進廚房,千沉澈已經在切辣椒等東西了。飯也在煮著,看到慕雲曦走進來了後,指了指一旁放著的椅子。
“我把蔥薑蒜都切好,到時候就可以直接用了,飯還要一會兒才能熟。”
千沉澈把生薑切成片後,又改到切成絲,跟慕雲曦說著。
“天太熱了,不用吃太熱的飯。晚一點兒做飯也沒關係。夫君把五花肉切薄一點。”慕雲曦用鐵鉗子給灶內添加柴火,這個用柴火煮出來的飯格外的香,還有鍋巴!
“對了,我記得之前我們有做鹽菜對吧!明天我們弄個扣肉吃。”
慕雲曦突然想起了兩三個月前做的鹽菜,到時候搭配五花肉做一碗扣肉吃,這個可下飯了。
“嗯,好,之前弄得酸豆角也差不多了,你想吃我給你炒。”千沉澈抬頭看了一眼慕雲曦,又繼續低頭切著菜。
一盞茶的功夫,飯就煮熟了,慕雲曦把灶台內的火夾到了另外一個灶台內,添上柴火。
起身吧鍋蓋打開,用瓷缸內舀了一勺水倒入鍋中洗鍋,往複兩次後,等鍋熱水分幹了之後,倒入油。
當油溫八成熱時,將已經醃製好的小魚仔小心翼翼地放入鍋中,瞬間響起一陣劈裏啪啦的聲音,慕雲曦拿起漏勺,輕輕攪拌著熱油中的小魚仔,確保它們均勻受熱。隨著時間的推移,小魚仔逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
確認小魚仔已經炸熟後,用漏勺迅速撈出它們,讓多餘的油滴瀝幹,然後將它們放入一個大盆中。每一條小魚都散發著誘人的香味,讓人垂涎欲滴。
等到所有的小魚仔都被撈起並控幹油份之後,慕雲曦再次往灶膛裏添加了一把柴火,以保持油溫穩定。接著,將同樣醃製好的螃蟹小心地倒入鍋中,繼續進行油炸。
螃蟹在熱油中翻滾著,它們堅硬的外殼逐漸變得金黃酥脆,透露出令人難以抗拒的美味。慕雲曦不停地用漏勺撥動著螃蟹,確保它們每一麵都被炸得熟透。不一會兒,從原本的灰色變成了誘人的金黃色。
“好香啊!”
千沉澈把所有的配菜全部切好了,走到慕雲曦身邊,看著慕雲曦把螃蟹撈出來,用油罐把剩下的油全部撈起來放進去。
確保鍋內隻有殘渣後,慕雲曦讓千沉澈把鍋抬起來,放在地下納涼後,加入清水清洗著鍋。
把鍋清洗幹淨後放回灶台,再加入柴火,鍋內的水幹掉後,倒入豬油,千沉澈拿過切好的辣椒、薑絲、蒜末放在在台上,看著慕雲曦把這些配料弄了一部分下去翻炒爆香。
看到辣椒的顏色變了後,弄了一碗小魚仔放進去,加入少許鹽翻炒,直至魚香味飄出,千沉澈忍不住深吸一口氣,讚道:“好香啊!”
慕雲曦嘴角微揚,輕聲說道:“我就知道你也會喜歡這道菜。”
慕雲曦輕輕攪拌著鍋裏的小魚仔和配料,讓它們均勻受熱,散發出更濃鬱的香氣。
千沉澈好奇地問道:“這道菜叫什麽名字?”
慕雲曦笑了笑,回答道:“這道菜叫做青椒小魚仔,是阿娘最擅長的一道菜。小時候,每當聞到這個味道,我都會迫不及待地跑到廚房,甚至還等不到阿娘把菜放進碗中,我就拿著筷子要去夾了。”
慕雲曦說完用筷子夾了一筷子給千沉澈道:“來,嚐嚐,合不合你的胃。”
千沉澈張嘴吃下,滿意的點頭,然後看著慕雲曦繼續做下一道菜,毛豆炒肉。
鍋清洗幹淨之後,倒入豬油,等豬油化開,油熱後,放入薑蒜末煸炒出香味。將醃製好的豬肉塊放入鍋中,翻炒至變色。把毛豆仁放入鍋中,與豬肉一起翻炒均勻。
加入適量的鹽,繼續翻炒均勻,讓毛豆和豬肉充分吸收鹽分。加入少許清水,蓋上鍋蓋,燜煮片刻,讓毛豆熟透。打開鍋蓋,繼續翻炒,將湯汁收幹,使毛豆和豬肉更加入味,最後炒好的毛豆炒肉出鍋裝盤。
慕雲曦的速度很快,半個小時就把晚飯做出來了,剛好,所有的菜做完,千流月和楚青梔也剛好趕到家裏。
“二嫂,我給你帶了烤雞,還有烤鴨!對了,還有一種醬,挺好吃的,但是少。”
千流月和楚青梔拎著東西走進來,興奮的朝著廚房走去。
剛進門就看到自己二嫂把晚飯都弄好了,立馬湊上前,把包著烤雞和烤鴨的油紙包給自己二哥。
“哇,好豐富,二嫂,我好久沒吃到你做的飯菜了。”
千流月看著那些菜,口水已經在蔓延了,有些迫不及待了。
“流月回來了啊,把菜端去外麵,叫上青梔,我們可以立即開飯了。你帶回來的烤雞和烤鴨我讓你二哥切片,和著醬料一起。”
慕雲曦看到千流月笑著說道,沒想到去開了酒樓後,流月變得更加出色了。
“好的,二哥麻煩你了哈!我帶著二嫂先出去了。”
千流月點點頭,端著青椒小魚仔和毛豆炒肉先走了出去,慕雲曦也跟在後麵,因為不讓自己端菜。
慕潮淵剛好走出來,看到了千流月端著菜出來了,呦了一聲。
“流月妹妹回來了啊!剛好趕上晚飯了。”
“慕二哥好,快去裏麵端菜,我嫂嫂可懷著孩子呢!明天早上我來掌勺。”千流月乖巧的打了聲招呼,把菜放在涼亭的桌子上,然後折身回去拿碗筷。
等所有的菜全部端出來後,千流月去叫楚青梔去了,慕潮淵也把飯弄了出來,幾人坐在一起。
千流月看著慕雲曦吃得少,眉頭一皺,都說懷孩子是一件幸福的事,可是懷著孩子的女子所遭得罪也不少啊!不由得道:“二嫂,孩子沒鬧騰你吧!我聽阿奶說懷孕後很遭罪的,尤其是孕吐,讓我二哥來吐吧!實在不行,也可以平攤給慕二哥的。”