第293章 開張
小妾金蟬脫殼，重逢王爺哭斷腸 作者：豐雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒錯，她準備做前世那種一到店就能吃的快餐，而且還是好幾個菜，任由大家挑選，價格也不是很貴，這樣，大家都能吃得起，而且菜式多樣化，這樣就不愁沒有生意了。
沈若蘭教的認真，兩個學徒也學得很認真，兩人在廚房裏，來來回回實踐了兩天，沈若蘭確定兩人能獨自掌勺後，就挑了一個好日子開張了。
開張這天，為了招攬客人，沈若蘭專門找來一個嘴甜的小乞丐，讓他洗幹淨，換了一身幹淨衣服，就讓他在門口不停的吆喝著，“走過路過，不要錯過喂，新鮮飯菜，三素一葷，不要十文，不八文，隻要六文就可以吃四個菜嘍……”
原本路人沒有什麽反應，但在聽到六文就可以吃上四個菜，大家都抱著一副好奇的心進去了。
負責幫客人打飯菜的於大，見有人進來了，他連忙笑著向對方打招呼道：“客官，看看你們想吃點什麽？”
進來的路人，看到鋪子裏擺放著各種炒好的菜，都看向於大滿臉好奇的問道：“你們這飯菜，真是今天炒的？”
於大笑著道：“客官是的，現在廚房還在炒著呢，不信，你們都可以去廚房看看。”
有客人聽了於大的話，還真跑去廚房看去了，見裏麵真有人在忙碌著炒菜大家相信了，都紛紛來到於大麵前問道：“你們這飯菜怎麽賣？”
於大指著四個菜向客人介紹道：“客官，這一葷三素，加一碗雜糧粥，一塊雜糧餅六文錢。”
路人們看了粥和餅一眼，確實是雜糧，但看著也不像很難吃的樣子，有人沉默了一下，向於大說道：“給我來一份。”
“好的，客官稍等。”於大話落，利落的幫幫第一個客人打飯。
當第一個客人看見自己的飯菜時，他一臉驚訝道：“沒想到六文錢，能買這麽多菜。”
於大笑嘻嘻道：“我家東家說了，但凡是來咱家吃飯的，都不能虧了大家。”
眾人聽於大這麽一說，對這個飯館的主人印象更加的好了。
有了第一人買，後麵的人也都紛紛買了起來。
第一個吃飯的男子，他在吃到第一口酸豇豆後，他“呀”的一聲說道：“這個豇豆是怎麽做的？有些酸酸的，味道好極了。”
於大還是露出他那副招牌式的笑容道：“這是我們東家的特殊秘方，客官喜歡吃可以常來。”
在暗中觀察的沈若蘭，見人越來越多，於大一人忙不過來了，她向身旁的劉道：“劉姑，你洗洗手，過去幫忙一下。”
“是，主子。”劉姑話落，心情不錯的去幫忙了。
看著自家主子的日子，一天比一天好，劉姑她們是打從心底替自家主子開心。
沈若蘭向沈後的紀翰問道：“紀翰，花椒到目前為止，收了多少斤了？”
紀翰想了一下道：“回主子的話，到昨天為止，一共收了將近兩百斤左右。”
“土豆呢？”沈若蘭又問道。
紀翰沉默了一下道：“土豆就最開始那兩天收的多，現在很少看見了，目前全部一起收了六百斤左右。”
沈若蘭聽土豆收了六百斤，她點了點頭道：“土豆收不到就不勉強了，花椒能收的話，繼續收。”
“是”紀翰應道。
沈若蘭沉思了一下道：“你把你手上的事情，跟陸凱交接一下，蒼淩城的事情，讓他看著，我們過兩天就回福寨。”
紀翰聽過兩天就回福寨了，他遲疑了一下，向沈若蘭問道：“主子，不等鋪子穩定一些在走嗎？”
沈若蘭看著鋪子道：“不過一些家常便飯而已，陸凱他們能應付過來。”
她飯館針對的都是普通人群，一般除了個別個老板眼紅找事之外，不會有什麽大事。
讓陸凱看著，應該沒什麽大問題。
沈若蘭突然想到了什麽，她又向紀翰問道：“對了，我讓你買的東西都買好了嗎？”
進城一次不易，她帶的百來人，不是特意專門保護她而來的，而是來買東西，搬東西的。
紀翰道：“主子，東西除了鹽和糧食之外，其他都買差不多了。”
鹽是限購的，盡管他家主子名下有鋪子，但一次能買的也不多。
糧食更別說了，同樣是限購的，就算名下有鋪子也不行，每家每戶每次限購二十斤，而且十天內不得重複購買。
他們飯館用的糧食，全是他家主子幫別人看病換來的，還有一部分是通過劉老板搭線買的。
鹽和糧食買不來，都在沈若蘭預料之中，她想了一下道：“買不到，暫且就這些吧，回頭你帶著人去夏國外買一些。”
“是”紀翰應道。
就在沈若蘭跟紀翰說話的空間，飯館裏準備的八十八份飯，不到半個時辰就賣完了。
於大等客人們都吃好飯離去後，才一臉激動的找到沈若蘭說道：“東家，飯菜都賣完了，咱們還要不要繼續做呀？”
於大對他們的東家真是佩服不已，她的這個辦法真是太好了，八十八份飯，不到半個時辰就賣完了，這要是賣上一天，肯定能掙不少銀子。
沈若蘭向他搖搖頭道：“不用了，今天就到這吧。”
話落，她向大家說道：“走，咱們回屋算賬去。”
她要看看，今天這幾十份飯，到底掙銀子了沒有。
“好嘞。”於大話落，跟在沈若蘭身後開心的走了。
後院，於大把今天收來的銀子，都倒在沈若蘭麵前道：“東家，這是今天賺的銅子。”
沈若蘭道：“嗯，都坐下來一起數吧。”
沈若蘭話落，大夥兒連忙坐下開始數錢。
因為頭一天開張，賣的並不多，沒一會，大家都開始報數了，“一百文。”
“一百零二文。”
“八十文……”
沈若蘭等大家報完數，她把總數加起來道：“一共五百二十八文，與賣出去的份數剛好對上，不多不少。”
話落，她向紀翰問道：“紀翰，把今天買菜的錢報一下。”
“是，主子。”紀翰話落，他從懷裏掏出冊子遞給自家主子道：“主子，這是今天的買菜錢。”
沈若蘭教的認真，兩個學徒也學得很認真，兩人在廚房裏，來來回回實踐了兩天，沈若蘭確定兩人能獨自掌勺後，就挑了一個好日子開張了。
開張這天，為了招攬客人，沈若蘭專門找來一個嘴甜的小乞丐，讓他洗幹淨，換了一身幹淨衣服，就讓他在門口不停的吆喝著，“走過路過，不要錯過喂，新鮮飯菜，三素一葷，不要十文，不八文，隻要六文就可以吃四個菜嘍……”
原本路人沒有什麽反應，但在聽到六文就可以吃上四個菜，大家都抱著一副好奇的心進去了。
負責幫客人打飯菜的於大，見有人進來了，他連忙笑著向對方打招呼道：“客官，看看你們想吃點什麽？”
進來的路人，看到鋪子裏擺放著各種炒好的菜，都看向於大滿臉好奇的問道：“你們這飯菜，真是今天炒的？”
於大笑著道：“客官是的，現在廚房還在炒著呢，不信，你們都可以去廚房看看。”
有客人聽了於大的話，還真跑去廚房看去了，見裏麵真有人在忙碌著炒菜大家相信了，都紛紛來到於大麵前問道：“你們這飯菜怎麽賣？”
於大指著四個菜向客人介紹道：“客官，這一葷三素，加一碗雜糧粥，一塊雜糧餅六文錢。”
路人們看了粥和餅一眼，確實是雜糧，但看著也不像很難吃的樣子，有人沉默了一下，向於大說道：“給我來一份。”
“好的，客官稍等。”於大話落，利落的幫幫第一個客人打飯。
當第一個客人看見自己的飯菜時，他一臉驚訝道：“沒想到六文錢，能買這麽多菜。”
於大笑嘻嘻道：“我家東家說了，但凡是來咱家吃飯的，都不能虧了大家。”
眾人聽於大這麽一說，對這個飯館的主人印象更加的好了。
有了第一人買，後麵的人也都紛紛買了起來。
第一個吃飯的男子，他在吃到第一口酸豇豆後，他“呀”的一聲說道：“這個豇豆是怎麽做的？有些酸酸的，味道好極了。”
於大還是露出他那副招牌式的笑容道：“這是我們東家的特殊秘方，客官喜歡吃可以常來。”
在暗中觀察的沈若蘭，見人越來越多，於大一人忙不過來了，她向身旁的劉道：“劉姑，你洗洗手，過去幫忙一下。”
“是，主子。”劉姑話落，心情不錯的去幫忙了。
看著自家主子的日子，一天比一天好，劉姑她們是打從心底替自家主子開心。
沈若蘭向沈後的紀翰問道：“紀翰，花椒到目前為止，收了多少斤了？”
紀翰想了一下道：“回主子的話，到昨天為止，一共收了將近兩百斤左右。”
“土豆呢？”沈若蘭又問道。
紀翰沉默了一下道：“土豆就最開始那兩天收的多，現在很少看見了，目前全部一起收了六百斤左右。”
沈若蘭聽土豆收了六百斤，她點了點頭道：“土豆收不到就不勉強了，花椒能收的話，繼續收。”
“是”紀翰應道。
沈若蘭沉思了一下道：“你把你手上的事情，跟陸凱交接一下，蒼淩城的事情，讓他看著，我們過兩天就回福寨。”
紀翰聽過兩天就回福寨了，他遲疑了一下，向沈若蘭問道：“主子，不等鋪子穩定一些在走嗎？”
沈若蘭看著鋪子道：“不過一些家常便飯而已，陸凱他們能應付過來。”
她飯館針對的都是普通人群，一般除了個別個老板眼紅找事之外，不會有什麽大事。
讓陸凱看著，應該沒什麽大問題。
沈若蘭突然想到了什麽，她又向紀翰問道：“對了，我讓你買的東西都買好了嗎？”
進城一次不易，她帶的百來人，不是特意專門保護她而來的，而是來買東西，搬東西的。
紀翰道：“主子，東西除了鹽和糧食之外，其他都買差不多了。”
鹽是限購的，盡管他家主子名下有鋪子，但一次能買的也不多。
糧食更別說了，同樣是限購的，就算名下有鋪子也不行，每家每戶每次限購二十斤，而且十天內不得重複購買。
他們飯館用的糧食，全是他家主子幫別人看病換來的，還有一部分是通過劉老板搭線買的。
鹽和糧食買不來，都在沈若蘭預料之中，她想了一下道：“買不到，暫且就這些吧，回頭你帶著人去夏國外買一些。”
“是”紀翰應道。
就在沈若蘭跟紀翰說話的空間，飯館裏準備的八十八份飯，不到半個時辰就賣完了。
於大等客人們都吃好飯離去後，才一臉激動的找到沈若蘭說道：“東家，飯菜都賣完了，咱們還要不要繼續做呀？”
於大對他們的東家真是佩服不已，她的這個辦法真是太好了，八十八份飯，不到半個時辰就賣完了，這要是賣上一天，肯定能掙不少銀子。
沈若蘭向他搖搖頭道：“不用了，今天就到這吧。”
話落，她向大家說道：“走，咱們回屋算賬去。”
她要看看，今天這幾十份飯，到底掙銀子了沒有。
“好嘞。”於大話落，跟在沈若蘭身後開心的走了。
後院，於大把今天收來的銀子，都倒在沈若蘭麵前道：“東家，這是今天賺的銅子。”
沈若蘭道：“嗯，都坐下來一起數吧。”
沈若蘭話落，大夥兒連忙坐下開始數錢。
因為頭一天開張，賣的並不多，沒一會，大家都開始報數了，“一百文。”
“一百零二文。”
“八十文……”
沈若蘭等大家報完數，她把總數加起來道：“一共五百二十八文，與賣出去的份數剛好對上，不多不少。”
話落，她向紀翰問道：“紀翰，把今天買菜的錢報一下。”
“是，主子。”紀翰話落，他從懷裏掏出冊子遞給自家主子道：“主子，這是今天的買菜錢。”